XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022
ОСОБЕННОСТИ ПРИНЦИПОВ ПИТАНИЯ ПО ГРУППАМ КРОВИ
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Введение.. Есть утверждение что группа крови и питание человека тесно взаимосвязаны. Диета по группе крови популярна уже несколько десятилетий. Сторонники этой диеты предполагают, что от вашей группы крови зависит, какие продукты лучше всего подходят для вашего здоровья.
Цель исследования. Проанализировать особенности питания по группам крови, определить степень эффективности данной диеты, провести анкетирование среди студентов и проинформировать их по выбранной теме.
Материал и методы исследования. В анкетировании принимали участие 68 студентов Гродненского медицинского университета. Анкетирование проводилось в интернете при помощи сайта Google Forms. Результаты обработаны с использованием методов непараметрической статистики с помощью пакета анализа STATISTICA 10.0 и Excel.
Результаты исследования и их обсуждения. Анализируя источники научных публикаций по теме работы выяснилось, что теория питания по группам крови, согласно не имеет научной доказанности.При проведении анкетирования выяснилось, что практически половина респондентов любит переедать и отдает предпочтение мясным и мучным продуктам. Более 70% опрошенных никогда не использовали ни одного из видов диет, но больше половины из них не прочь попробовать какую-либо диету, а также диету по группе крови.
Выводы. В рамках анализа всех доступных научных работ (порядка полутора тысяч исследований), посвященных взаимосвязи между группой крови и здоровьем, лишь 16 исследований частично подтвердили, что соблюдение диеты по группе крови способно как-либо влиять на организм. Остальные сотни исследований не выявили никакой связи между здоровьем, питанием и группой крови. Группа крови человека, который придерживался того или иного варианта диеты, оказалась неважна, весь эффект диеты сводится к тому, что при некоторых ее вариантах люди едят, например, меньше углеводов или придерживаются вегетарианства.
Литература:
Кара, Д. А. Диета по группам крови / Д. А. Кара, В. Н. Жихарева. — Текст : непосредственный // Юный ученый. — 2018. — № 3 (17). — С. 94-99. — URL: https://moluch.ru/young/archive/17/1243/ (дата обращения: 30.05.2021).