XIV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2022

ВВЕДЕНИЕ

Потребительская корзина, являясь основой прожиточного минимума, определяет сущность важнейшего в России социального стандарта качества жизни, устанавливаемого в законодательном порядке. В соответствии с российским законодательством потребительская корзина прожиточного минимума разрабатывается для трудоспособного населения, пенсионеров и детей в целях сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности в условиях низкого уровня материального достатка. Установлено, что оно пересматривается не реже одного раза в 5 лет.

Актуализация потребительской корзины прожиточного минимума предполагает пересмотр объёмов и структуры потребления, а также порядка её определения и осуществляется с участием трёхсторонних комиссий по регулированию социально-трудовых отношений - в целом по России на федеральном уровне, для российских регионов - на уровне субъектов Российской Федерации. Принимаемые при актуализации решения имеют важное значение для общества, учитывая, что они влияют на государственные гарантии получения минимальных денежных доходов и другие меры социальной защиты российских граждан.

Сегодня в обществе сформировалось понимание того, что действующая методология определения прожиточного минимума не позволяет рассматривать его как полноценный минимальный гарантируемый государством социальный стандарт уровня и качества жизни. Содержание потребительской корзины и досчётный способ, при котором стоимость минимальных наборов непродовольственных товаров и услуг определяется через соотношение со стоимостью продуктов питания, подвергается серьезной критике представителями научно-экспертного сообщества, профсоюзов, органов власти. Основное внимание уделяется необходимости осуществления качественных изменений при формировании потребительской корзины и целесообразности ухода от модели потребления, базирующейся на ограниченном доступе к дешевым непродовольственным товарам и услугам в условиях развитого потребительского рынка товаров и услуг, а также возрастающей роли сферы платных услуг для населения.
Целью данной курсовой работы является анализ состава и стоимости потребительской корзины Российской Федерации, а также сравнение её с другими странами.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

Изучить сущность потребительской корзины;

Определить состав потребительской корзины;

Выявить соотношение потребления продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг;

Выполнить анализ состава и стоимости современной потребительской корзины РФ;

Сравнить полученные данные с данными потребительских корзин США, Германии и Великобритании.

Объектом исследования данной курсовой работы является потребительская корзина России и стран Евросоюза. Предмет исследования – состав и стоимость потребительской корзины.

Теоретической основой написания работы послужили учебники, учебные пособия, статьи в периодических экономических изданиях, монографии, аналитические данные потребительской корзины РФ и других стран. Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

В первом разделе раскрывается понятие и сущность потребительской корзины. Во второй главе проводится анализ и сравнение потребительской корзины России, США, Германии и Великобритании.

Глава 1. Потребительская корзина: её сущность, значение и формирование.

Сущность потребительской корзины и её значение

Потребительская корзина – это примерный расчёт ассортимента товаров, характеризующий типичный уровень и структуру месячного или годового потребления человека или семьи. Она используется для расчета величины прожиточного минимума. Прожиточный минимум – это стоимостная оценка потребительской корзины, а также обязательные платежи и сборы. Также потребительскую корзину используют для того, чтобы сравнить разницу между расчетным и реальным уровнем потребления. Кроме того, потребительская корзина является основой для обозначения покупательной способности отдельно взятой валюты. [5]

Состав и стоимость потребительской корзины активно использует правительство для разработки стратегии социальной политики. На основе базового набора товаров определяют, на сколько индексировать пенсии, детские пособия, выплаты по безработице. Кроме того, потребительская корзина помогает: установить прожиточный минимум; сравнить уровень жизни граждан в разных регионах; сравнить уровень жизни в России с другими государствами. Показатель пересчитывают ежеквартально, с учетом изменения цен и инфляции. Как показывают результаты экспертизы, практика формирования проектов потребительской корзины в субъектах Российской Федерации выявила ряд вопросов, требующих решения в ближайшей перспективе. Работа по совершенствованию потребительской корзины в целом по Российской Федерации, в частности, должна предусматривать:

Уточнение наборов продуктов питания потребительской корзины на основе корректировки отдельных позиций минимального набора при неизменности его химического состава и энергетической ценности для основных групп населения. Опыт подготовки региональных потребительских корзин выявил необходимость проведения научных исследований по уточнению территорий ряда субъектов Российской Федерации с учетом факторов, влияющих на потребление продуктов питания;

Разработку вопросов формирования наборов непродовольственных товаров для детей различных возрастных категорий, учитывая дифференциацию гардероба детей в зависимости от пола, особенно в старшей детской возрастной группе. Требует расширения в минимальных наборах непродовольственных товаров ассортимент теплого белья в регионах с холодным и резко континентальным климатом;

Уточнение действующего порядка расчета минимального набора непродовольственных товаров общесемейного пользования в целом по России и в отдельных регионах;

Совершенствование подходов к распределению территории Российской Федерации по факторам, влияющим на пользование жилищно-коммунальными услугами исходя из климатических условий и особенностей структуры потребления конкретного субъекта Российской Федерации с учетом действующих нормативов потребления услуг жилищно-коммунального хозяйства;

Определение порядка расчета нормативов пользования транспортом для пенсионеров и детей в условиях отмены льгот и развития в регионах коммерческих видов транспорта. [5]

Влияние потребительской корзины на социальную сферу

Главной целью любого прогрессивного общества является повышение уровня жизни населения. Поэтому можно считать, что потребительская корзина оказывает на социум огромное влияние, потому что она включает в себя необходимый для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности минимальный набор продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг.

Потребительская корзина формируется на основе прожиточного минимума, который является её стоимостным выражением. Опираясь на стоимость потребительской корзины, «Росстат» ежеквартально рассчитывает величину прожиточного минимума. Например, в России с 2018 года начался поэтапный процесс соотнесения прожиточного минимума с минимальной заработной платой, для сравнения: с 1 января 2018 года она составляла около 85% от прожиточного минимума, а с 1 января 2019 года прожиточный минимум и минимальная заработная плата уравнялись. С данными показателями адаптирована совокупность социальных выплат, например, пенсий по старости и инвалидности, алименты, социальные пособия, пособие по безработице и другие выплаты для малоимущих и нуждающихся групп населения. Потребительскую корзину также используют для установления предельно допустимого уровня порога бедности. [5 с 72]

Кроме того, минимальное число наименований потребительской корзины устанавливается на законодательном уровне, а срок пересмотра структуры и содержания потребительской корзины составляет – не реже одного раза в пять лет. [5 с 72]

Процесс формирования и укрупнения групп в потребительской корзине

Основными принципами формирования минимального набора продуктов питания являются:

удовлетворение потребности основных социально-демографических групп населения в пищевых веществах, исходя из химического состава и энергетической ценности продуктов питания;

сложившаяся структура питания с учетом фактического потребления продуктов в малоимущих семьях;

выбор продуктов, позволяющих организовать здоровое питание при минимальных затратах;

при формировании минимального набора продуктов питания используются действующие в РФ нормы физиологических потребностей в пищевых веществах для различных групп населения и рекомендации ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения);

расчет химического состава и энергетической ценности минимального набора продуктов питания осуществляется с учетом их потерь при кулинарной обработке. [1]

Продукты питания и прочие товары, составляющие требуемый минимум, объединяются в группы. Их количество приводится в натуральных показателях. Основу перечня составляет продовольственная корзина.
Продукты распределяются по категориям, для каждой из которых установлены свои нормы потребления. Это хлеб, крупы, макаронные изделия, бобовые, картофель, свежие овощи и фрукты, кондитерские изделия, сахар, мясные и рыбные продукты, яйца, молоко и молочные продукты, масло и другие жиры, а также чай, соль, специи и пр. Нормы потребления приводятся в килограммах в год (яиц — в штуках) для каждой из трех групп населения отдельно. [1]

Потребительская корзина делится на три категории:

необходимые продукты питания;

необходимые непродовольственные товары;

необходимые услуги.

Объем потребления рассчитывается в среднем на одного человека для каждой из основных социально-демографических групп населения: трудоспособное население, пенсионеры и дети. Потребительская корзина устанавливается в целом по России и по субъектам РФ. По закону она пересчитывается не реже одного раза в пять лет.

Таблица 1.1

Продовольственные товары

Наименование	Ед. измерения	Объём потребления (в среднем на 1 человека в год)
		Трудоспособное население	Пенсионеры	Дети
Хлебные продукты	Кг	126,5	98,2	76,6
Картофель	Кг	100,4	80,0	88,1
Овощи и бахчевые	Кг	114,6	98,0	112,5
Фрукты свежие	Кг	60,0	45,0	118,1
Сахар и кондит. изделия	Кг	23,8	21,2	21,8
Мясопродукты	Кг	58,6	54,0	44,0
Рыбопродукты	Кг	18,5	16, 0	18,6
Молоко и молокопродукты	Кг	290,0	257,8	360,7
Яйца	Штука	210,0	200,0	201,0
Масло раст, маргарин	Кг	11,0	10,0	5,0
Прочие продукты	Кг	4,9	4,2	3,6

Например, согласно утвержденной потребительской корзине, в среднем на одного взрослого трудоспособного человека (от 16 лет) из продуктов питания в год полагается 18,5 кг рыбы, 58,6 кг мяса, 60 кг фруктов, 114,6 кг овощей, 126,5 кг хлебных продуктов (хлеб, макароны, мука, крупы, бобовые).

Таблица 1.2

Непродовольственные товары

Наименование	Ед измерения/срок износа	Объем потребления (в среднем на 1 человека)
		Трудоспособное население	Пенсионеры	Дети
Верхняя пальтовая гр.	Штук/лет	3/7,6	3/ 8,7	3/2,6
Верхняя костюмно-платьевая гр.	Штук/лет	8/4,2	8/5,0	11/2,0
Бельё	Штук/лет	9/2,4	10/2,9	11/1,8
Чулочно-носочные	Пар/лет	7/1,4	4/1,9	6/1,3
Головные уборы и галантерейные изделия	Штук/лет	5/5,0	4/ 5,6	4/2,8
Обувь	Пар/лет	6/3,2	6/3,5	7/1,8
Школьно-письменные товары	Штук/лет	3/1,0	3/1,0	27/1,0
Постельное белье	Штук/лет	14/7,0	14/7,0	14/7,0
Товары культурно-бытового и хозяйственного назначения	Штук/лет	19/10,5	19/10,5	19/10,5
Предметы первой необходимости	Процент	10	15	12

Из непродовольственных товаров положено: шесть пар обуви на 3,2 года, верхней одежды (пальтовая группа) три штуки на 7,6 года, два комплекта постельного белья на год, школьно-письменных товаров три штуки на год.

Таблица 1.3

Услуги

Наименование	Ед. измерения	Объем потребления (в среднем на 1 человека)
		Трудоспособное население	Пенсионеры	Дети
Жильё	Кв. м общей площади	18	18	18
Центральное отопление	Гкал в год	6,7	6,7	6,7
Холодное, горячее водоснабжение	Л в сутки	285	285	285
Газоснабжение	Куб. м в месяц	10	10	10
Электроэнергия	кВт. ч. в месяц	50	50	50
Транспортные услуги	Поездок в год	619	150	396
Услуги культуры	Процентов от общей величины расходов в месяц	5	5	5
Другие виды услуг	Процентов от общей величины расходов в месяц	15	15	15

Набор услуг включает в себя нормативы жилья, потребления электричества, воды, газа, затраты на общественный транспорт и пр. Так, на одного взрослого человека полагается 18 кв. м общей жилой площади, 285 литров холодной и горячей воды в день, 10 кубометров газа в месяц, 50 кВт-ч электроэнергии в месяц, 619 поездок на транспорте в год и др.

Глава 2. Потребительские корзины разных стран

Нормативная социально приемлемая потребительская корзина в целом по Российской Федерации включает все три её основные части: наборы продуктов питания, непродовольственных товаров и услуг. Она разработана для 3 социально-демографических групп населения: для трудоспособного населения, для пенсионеров и для детей. Это позволяет рассчитать потребительский бюджет для семьи любого состава и размера. Социально приемлемая потребительская корзина позволяет удовлетворить все основные (минимальные) потребности малоимущих слоёв населения.

Термин «потребительская корзина», используемый практически во всем мире, не имеет унифицированного характера, что предопределяется различиями в подходах к формированию и целевой функции корзин. Понимание этих отличий является ключевым фактором как при проведении сравнительных исследований уровня жизни в различных странах, так и при выработке управленческих решений, направленных на реализацию самого широкого круга задач по обеспечению устойчивого развития государств и отдельных регионов. В качестве примера можно привести различия в подходах к формированию и применению потребительской корзины в России и странах Евросоюза. Для сравнения потребительских корзин рассмотрим страны США, Германия и Великобритания.2.1. Потребительские корзины США, Германии, Великобритании и сравнение их с Россией

Потребительская корзина США.

В Министерстве труда США существует специальное подразделение — Бюро статистики труда (BLS). Оно занимается сбором и обработкой данных. Примерно 12 тысяч жителей США из разных штатов, живущих в городах и имеющих разный социальный и имущественный статус, ведут специальные дневники своих покупок на протяжение определенного отрезка времени, и им за это доплачивают. Дневник покупок сдается в BLS. Также, каждый квартал проводятся опросы граждан о совершенных ими покупках. Все эти данные анализируются, товары сортируются по востребованности, и формируется потребительская корзина. Если товар важен во многих семьях, то он попадает в потребительскую корзину. [4]

Такой подход обеспечивает точное представление о предпочтениях среднего потребителя и при выплате пособий позволяет обеспечить нуждающимся средний уровень жизни по стране.

Американская корзина состоит более чем из 350 позиций, официальные данные можно найти на сайте Бюро Статистики США.

Потребительская корзина Германии.

Германия – одна из самых развитых стран Европы и уровень жизни там иной. Состав потребительской корзины формируют сами жители страны. Корректировка корзины происходит раз в пять лет. Федеральное статистическое ведомство проводит опрос 60 тысяч семей и на основе размеров их расходов и их структуры формирует потребительскую корзину. В состав немецкой потребительской корзины входят более 750 товаров, причем помимо привычных продуктов питания там можно найти такие пункты измеритель кровяного давления на запястье. Если брать услуги, входящие в потребительскую корзину Германии, то она включает в себя стоимость детских яслей, содержание в домах престарелых и инвалидов, амбулаторный уход на дому, доставку продуктов на дом и даже посещение фитнес-центров. [4]

В Германии наиболее важными категориями в потребительской корзине являются жилье, вода, электричество, газ и другие виды топлива (32 % от общего веса), транспорт (13 %), отдых, развлечения и культура (11 %), продукты питания и безалкогольные напитки (10 %). Корзина также включает в себя различные товары и услуги (7 %), мебель, осветительное оборудование, бытовую технику и другое бытовое оборудование (5 %), ресторан и услуги по размещению (5 %), здравоохранение (5 %) и одежду и обувь (5 %), оставшиеся 7 % корзины составляют алкогольные напитки и табак, связь и образование.

Потребительская корзина Великобритании.

В Великобритании потребительская корзина, по которой определяется уровень инфляции, учитывает современные потребительские тенденции. В ее состав входят около 700 наименований. Ежемесячно в 150 регионах Великобритании УНС (управление национальной статистики) собирает и обрабатывает информацию о 180 тыс. цен, чтобы подсчитать уровень инфляции и вычислить прожиточный минимум. В списке новой корзины отразились изменения не только технологических, но и пищевых привычек населения. В частности видно, что британцы все больше склоняются к здоровому, хотя и занятому образу жизни. В последнюю версию потребительской корзины, среди прочего, вошла черника, упакованные овощи для жарки, мясные закуски, горячий шоколад и электронная книга. [2, с 2-3]

Целью обновления перечня продуктов в корзине также было представить большее количество категорий продуктов. УНС говорит, что потребление игристых напитков сокращается, а потому шампанское из корзины изъяли. Однако, добавляют УНС, молодые люди все чаще пьют нелицензионный белый ром. [3, с 160]

На основании данных мы составили сравнительную таблицу по главным критериям.

Таблица 2.1

Сравнительная таблица по главным критериям

	Россия	Германия	США	Великобритания
Продукты питания и безалкогольные напитки	50,00%	17,00%	20,60%	11,50%
Алкогольные напитки и табак, связь и образование
Одежда и обувь	25,00%	17,00%	9,30%	18,50%
Товары для дома
Различные товары и услуги
Жильё, вода, электричество, газ и др. виды топлива	25,00%	66,00%	70,40%	70,00%
Транспорт
Топливо
Перевозка товаров
Отдых, развлечения и культура
Ресторанные и гостиничные услуги
Здравоохранение
Итого	100,00%	100,00%	100,00%	100,00%

Жильё, транспорт, топливо, ресторанные, гостиничные услуги и здравоохранение играют наибольшую роль, так как в Германии, США и Великобритании они занимают 66%, 70,5% и 70% соответственно. В то время как в России этому аспекту уделяют не так много внимания, сумма этих критериев у нас равна 25-и %-ам.

В нашей стране больший процентный вес имеют продукты питания и алкогольные/безалкогольные напитки (50%), в Германии 17%, в США примерно 20%, а в Великобритании всего 11,5%.

В Германии и Великобритании одежда, обувь, различные услуги и сопутствующие им товары имеют примерно одинаковое процентное значение, а именно 17% и 18,5%. В то время как в России они получают 25%, а в США всего лишь 9%.

. Соотношение прожиточного минимума в нашем регионе

Прожиточный минимум для жителей Ивановской области на 2021 год изменился для всех категорий граждан. Постановление подписал губернатор региона Станислав Воскресенский. Так, прожиточный минимум на душу населения составит 10761 рубль в месяц. Показатель для трудоспособного населения составляет 11696 рублей, для пенсионеров и детей – 9521 и 10877 рублей в месяц, соответственно. В зависимости от социально-демографической группы прожиточный минимум увеличился по сравнению с 4 кварталом прошлого года на сумму от 161 до 663 рублей. В процентном выражении это составляет от 1,3% до 7,4%. [6]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе была изучена сущность и роль потребительской корзины, а также выявлено её влияние на социум.

Потребительская корзина – это набор товаров и услуг, необходимый для полноценного проживания человека на территории страны в течение одного года.

Расчет потребительской корзины производится в национальной валюте и используется для определения среднемесячного прожиточного минимума. В денежном эквиваленте потребительская корзина не должна превышать минимальных зарплат и пенсий установленных государством.

В ходе работы мы выявили состав потребительской корзины: продукты питания, непродовольственные товары, услуги.

Анализируя статистические данные, мы сравнили данные потребительских корзин Российской Федерации и Евросоюза. В каждой стране есть свой набор продуктов, который люди регулярно покупают и который считается минимально необходимым. Он зависит от национальных, климатических и религиозных факторов, но в целом позиции товаров часто сходятся.

Таким образом, в ходе исследования поставленная цель и задачи были достигнуты.

Список использованной литературы

Показатели стоимости жизни // [Электронный ресурс] – Режим доступа:

https://studbooks.net/1973867/ekonomika/pokazateli_stoimosti_zhizni(дата обращения: 30.10.2021)

Потребительская корзина Великобритании: характеристика и анализ // Научная статья // [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebitelskaya-korzina-velikobritanii-harakteristika-i-analiz (дата обращения 27.10.2021)

Потребительская корзина в России: Гендерные аспекты [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/potrebitelskaya-korzina-v-rossii-gendernye-aspekty/viewer (дата обращения 25.10.2021)

Структура расходов жителей 40 стран Европы, России, Казахстана и Турции [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://agronews.com/ru/news (дата обращения 25.10.2021)

Уровень жизни населения регионов России // Научно-практический журнал [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://znanium.com/read?id=380390 (дата обращения 27.10.2021)

Прожиточный минимум для жителей Ивановской области изменился [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://ivteleradio.ru/news/2021/03/22/prozhitochnyy_minimum_dlya_zhiteley_ivanovskoy_oblasti_izmenilsya (дата обращения 26.10.2021)

Код для цитирования: Скопировать