XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Ботулизм — тяжело протекающая кормовая токсико-инфекционная болезнь многих видов животных и человека, характеризующаяся тяжелым поражением центральной нервной системы, параличами мышц и гибелью.

Заболевание ботулизма у животных регистрируется во всем мире, в том числе и в России. Экономический ущерб складывается из высокого смертности животных. Болезнь в виде небольших вспышек встречается везде, но редко. Ботулизмом болеют многие виды животных и птицы. Различий в восприимчивости к токсину животных в зависимости от возраста не отмечается. Относительно высокую устойчивость к естественному заражению проявляют серые крысы, собаки, волки и лисы.

Возбудителем ботулизма является — Clostridium botulinum — крупная палочка, образующая споры. Обычно заболевание животных происходит в результате заглатывания токсина, а не вследствие развития микробов в организме. Микробы этого токсина широко распространены в природе, их можно обнаружить в почве, на растениях, фруктах, овощах, испражнениях животных и птиц, в гниющих трупах животных.

Клинические признаки лучше изучены у лошадей (рисунок 1), которые наиболее часто заболевают ботулизмом, чем другие виды крупных животных. При относительно медленном развитии болезни признаки ботулизма проявляются в следующей последовательности. У лошадей отмечается вялость жевания, слюнотечение, частая зевота. Иногда приходится наблюдать быстро проходящие легкие колики. В этот период болезни язык лошади, вынутый изо рта, медленно втягивается обратно. Через 10 - 20 часов у животного появляется паралич глотки. Лошадь сохраняет в полной мере аппетит, жажда даже усиливается. Предложенный животному корм пережевывается непрерывно, но он выпадает изо рта. Вскоре у больного животного пережевывание становится все более затруднительным и наступает паралич языка. Вначале из ротовой полости торчит кончик языка, затем язык полностью вываливается наружу, защемляется между зубами и подвергается изъязвлению. Дальнейшее развитие ботулизма вызывает у лошади паралич нижней челюсти и верхних век. Процесс жевания для лошади становится невозможным. Нижняя челюсть отвисает. Это происходит незадолго до смерти животного.

У больных лошадей постепенно происходит расслабление скелетной мускулатуры. Лошади неохотно и с трудом передвигаются, походка у них становится шаткой. К концу болезни животное уже не может стоять и ложится. Больные лошади также постепенно теряют голос (ржание тихое, хриплое). При клиническом осмотре слизистые оболочки глаз, носа и рта чаще всего гиперемированы, иногда желтушны, к концу болезни цианотичны. Дыхание у больных животных учащенное и поверхностное, ноздри воронкообразно расширены. При затянувшемся течении болезни (7-8 дней) у отдельных лошадей возникает пневмония или гангрена легких как осложнение вследствие аспирации пищевых масс. Пульс у больных лошадей в пик болезни доходит до 80-100 ударов в минуту. В деятельности сердца отмечается аритмия и развитие сердечной слабости. Для этого заболевания характерно с самого начала ослабление перистальтики кишечника, переходящая в стойкую атонию кишечника, запор, в результате чего кал отходит небольшими порциями, скубилы твердые, покрыты слизью. У больных животных замедляется мочеиспускание. Температура тела перед смертью лошади падает ниже нормы. Чувствительность к внешним раздражениям сохраняется. Корнеальный, пальпебральный, ушной, хвостовой и другие рефлексы сохранены. В тяжелом состоянии, а также перед смертью животного кожная чувствительность на укол иглы понижена.

Рисунок 1 - признаки ботулизма у лошади (паралич языка)

(https://studopedia.ru/19_285745_tema--pasterellez.html)

При постановке диагноза устанавливают связь заболевания с потреблением определенных кормов, учитывают клинические признаки и результаты лабораторных исследований.

В лабораторию направляют пробы подозрительных кормов, содержимое желудка, кровь от больных и кусочки печени павших животных. Патологический материал берут не позднее чем через 2 ч после гибели животных.

Лабораторную диагностику ботулизма проводят: с целью установления токсина в кормах, патологоанатомическом материале и определения типа ботулинического микроба или для выделения культуры возбудителя в патологическом материале и кормах.

Токсин в присланных материалах обнаруживают на основании биологической пробы на морских свинках или белых мышах. Бактериологические исследования проводят путем посевов проб прогретого при 80 °С в течение 1 ч материала, идентификации выделенной культуры и заражения ею лабораторных животных (биопроба). Для определения типа С. botulinum ставят реакцию нейтрализации на морских свинках или белых мышах с набором специфических типовых антитоксических сывороток.

Список используемых источников

Гавриш В.Г. Справочник ветеринарного врача / В. Г. Гавриш - 4 изд. - Ростов-на-Дону: "Феникс", 2003. - 576с.

Кисленко, В. Н. Ветеринарная микробиология и иммунология. Ч.2: Иммунология: учебное пособие / В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев. - М. : КолосС, 2007.- 224 с.

Трушина В. А. Справочник ветеринарного врача: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности Ветеринария / В. А. Трушина [и др.]. - Москва : Аквариум-Принт, 2006. - 608 с.