XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Каждый тур вдали от места постоянного проживания его участников начинается с переезда транспортом к начальному пункту маршрута или в места отдыха и заканчивается переездом к местам постоянного проживания. В этом путешественникам помогает транспорт, т.е. любое перевозочное средство, оказывающее услуги доставки туристов. Это может быть и перевозка между городами, объектами показа или трансфер. Перевозки осуществляются железнодорожным, водным, воздушным или автомобильным транспортом.

Посещение зон отдыха, иных объектов туристского интереса связано с перемещением туристов во времени и пространстве. Оно опирается либо на мускульную силу участников тура или животных, либо на природные явления, либо на энергию технических (моторизованных) транспортных средств. Популярным видом передвижения становится путешествие по воде. Морской и речной вид транспорта стал особенно привлекательным в связи с ростом популярности морских и речных круизов [1].

Водный транспорт часто используется в туризме. Поэтому его роль в туризме достаточно хорошо исследована. Ученые и практики отмечают и преимущества, и недостатки этого вида перевозок. Прежде всего, как преимущество отмечают высокий уровень комфорта, большой объем единовременной загрузки судов, возможности реализации различных видов и целей туризма [6]. А главными недостатками называется невысокая скорость передвижения этого вида транспорта, высокие тарифы, ограничение мобильности, а зачастую и подверженность части людей «морской болезни» [2].

Перевозки туристов пассажирскими рейсовыми судами осуществляются на основании предварительного бронирования билетов. Как и другие транспортные организации, судоходные компании предоставляют скидки и льготы в зависимости от количества путешествующих и категорий туристов. Обслуживание туристов на судах водного транспорта имеют свои особенности. Средний возраст участников морских круизов по статистике ВТО составляет 45 лет. Продолжительность круизов обычно равна 6-30 дней, но наиболее популярны круизы продолжительностью 10-14 дней. С учетом социального расслоения общества участниками морских, в том числе элитных, круизов являются люди с достаточно высоким уровнем доходов. Участники речных круизов – люди среднего и ниже среднего достатка, в ряде случаев пользующиеся социальной дотацией [3].

Рассмотрим подробнее перечень предоставляемых на судне водного транспорта услуг. К основным бесплатным услугам обычно относят пользование музыкальным и читальным салонами, кинозалом для проведения собраний и концертов, телевизором в салоне для просмотра транслируемых телепрограмм, шезлонгами и лежаками солярия, оказание первой медицинской помощи. Дополнительные услуги с оплатой за наличный расчет включают: прием заказов на подачу такси к причалу, бронирование мест в гостиницах речных вокзалов, предоставление кают в начальных и конечных пунктах во время межрейсовых стоянок в качестве гостиниц, бронирование билетов на смежные виды транспорта, переноска багажа, услугами парикмахерской; прием радиотелеграмм; пользование сауной и камерой хранения, прокат спортивного инвентаря, столовой и чайной посуды, музыкальных инструментов и многое другое.

Организаторы перевозок водным транспортом при реализации туров несут следующую ответственность [7]:

1.Пароходство вправе продать свободные места, которые не были реализованы турфирмой.

2.При удлинении рейса по вине турфирмы она оплачивает пароходству стоимость содержания судна за все время задержки. Если это происходит по вине пароходства или по не зависящим от сторон причинам, то туристы доставляются в конечный пункт без дополнительной оплаты. При изменении пароходством расписания, вызвавшем опоздание прибытия судна в город, оно возмещает турфирме нанесенный ущерб в связи с простоем автобусов и оплатой экскурсоводов. При удлинении времени поездки более чем на 8 ч расчет за питание туристов осуществляется в следующем порядке: если удлинение рейса произошло по не зависящим от сторон причинам - по 50% стоимости питания за счет турфирмы и пароходства; в остальных случаях -- за счет виновной стороны.

3.В случае возникновения порожних пробегов судна по вине турфирмы она оплачивает пароходству их стоимость, а управлению судовых ресторанов (УРС) возмещает расходы по содержанию ресторана в размере установленной по договору наценки дневного рациона питания, умноженной на число туристов и дней пробега.

4.В случае отмены туристского рейса виновная сторона уплачивает потерпевшей стороне неустойку в размере 3% стоимости несостоявшейся перевозки.

5.При посадке на судно меньшего числа туристов, чем указано в договоре, по вине турфирмы она возвращает УРСу расходы по содержанию ресторана в размере наценки, умноженной на все число человеко-дней питания по договору.

Во многих странах большой популярностью у туристов пользуются озерные и речные круизные путешествия. Речные круизы менее подвержены влиянию погоды, более информативны (береговой обзор), имеется возможность воспользоваться многочисленными, в том числе специальными туристскими, стоянками. Речные путешествия можно классифицировать следующим образом [6]:

1.Перевозка пассажиров и туристов на регулярных рейсах;

2.Перевозка пассажиров и туристов на чартерных рейсах;

3.Перевозка пассажиров и туристов на скоростных и экспрессных линиях;

4. Паромные переправы;

5. Прогулочные и экскурсионные рейсы;

6. Перевозка водными видами транспорта самодеятельных туристов;

7. Краткосрочные и длительные круизы;

8.Специальные круизы (конгресс-круизы, бизнес-круизы, учебные круизы);

9. Использование плавательных средств в форме «плавучих отелей».

Речные путешествия и круизы могут быть кратковременными, продолжительностью до 3-х дней, и длительными – до 30-ти дней. Они особенно популярны в странах, где имеются мощные речные и озерные системы (США, Канада, Финляндия). Россия также обладает уникальными возможностями для речных путешествий. Реки, озера и каналы в Европейской части России позволили соединить Балтийское, Белое, Азовское, Черное и Каспийское моря, а Москва стала портом пяти морей. Кроме того, для туристских путешествий используются каналы: Беломоро-Балтийский (227 км); Волго-Балтийский (361 км); Волго-Донской (101 км). Практически 80% круизного речного флота сконцентрировано на маршрутах между Москвой и Санкт-Петербургом [3].

Нами были проанализированы реализуемые турфирмами речные круизы.

1. Круизная компания «Созвездие». Круиз «Гигант на Вятке» на теплоход «Лебединое озеро»: Нижний Новгород – Козьмодемьянск – Чебоксары – Казань – заход в р. Вятку-Мамадыш-Вятские Поляны-Тетюши – Болгар – Мариинский Посад – Нижний Новгород – Чкаловск – Плес – Кострома – Рыбинск – Коприно – Калязин – Москва. Продолжительность -12 дней/11 ночей. Стоимость – от 64 300 руб. В стоимость включено: проживание в каюте выбранной категории, трехразовое питание, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа и путевая информация на борту [5].

Дети бесплатно. При оплате 2-х основных мест дети до 14 лет (включительно) на дополнительном месте путешествуют бесплатно. Данная акция не суммируется с другими акциями, специальными предложениями и скидками (в том числе со скидкой постоянного клиента), действующими на указанные рейсы в указанный период. При этом акция не отменяет сезонную скидку.

В мае 2021 года впервые за всю историю речных круизов на Вятку зайдет четырехпалубный теплоход «Лебединое озеро»! Согласно многолетним наблюдениям, именно в начале мая уровень воды позволяет совершить такой рейс, а значит, у туристов есть уникальная возможность пройти по этой извилистой реке на большом теплоходе «Созвездия».

Начнется круиз в Нижнем Новгороде, далее будут остановки в Козьмодемьянске, на берегу Чебоксарского водохранилища, в Чебоксарах и Казани. Затем теплоход заходит на Вятку. Пройдя до Мамадыша и Вятских полян, вернется на Волгу, где путешественников ждут уютные Тетюши, древний Болгар, редкая стоянка в Чкаловске и всеми любимые Плес и Кострома. И завершится круиз в Москве.

Оплачивается отдельно дополнительные экскурсии. Стоимость и расписание указаны на сайте [4].

2. Круизная компания «Созвездие». Круиз «Северные сокровища» на теплоходе «Александр Бенуа»: Москва – Углич – Весьегонск – Ирма (Вологда) – Горицы – Кузино – Череповец (Белозерск) – Калязин – Москва [4]. Продолжительность – 8 дней/7 ночей. Цена от 71 990 руб./чел.

Для детей до 5 лет (без предоставления отдельного спального места и питания) 
– доплата за одноместное размещение в каютах категории А2+ составляет +50% от стоимости основного места.

Качественное обслуживание во время круиза «Северные сокровища» на теплоходе «Александр Бенуа» обеспечивается экипажем, соотношение числа членов которого к числу гостей составляет всего 1:2. Это означает повышенное внимание к каждому гостю и по-настоящему теплую домашнюю атмосферу на борту.

На теплоходе работает лаундж-бар. Здесь в течение дня звучит живая музыка в определенные часы, а вечером проходят развлекательные программы. Бармены всегда рады предложить напитки, десерты, холодные и горячие закуски. Также в лаундж-баре гости теплохода смогут ознакомиться с собранием художественных альбомов.

Любители активного отдыха найдут себе занятие по душе в мастер-салоне: йога, мастер-классы и детские игровые программы. Также любой желающий сможет привезти домой собственный портрет, выполненный профессиональным художником [5].

3.Круизная компания «Созвездие». Круиз «Северное ожерелье» на теплоходе «Дмитрий Фурманов»: Санкт-Петербург – Шлиссельбург – Коневец – Свирьстрой – Мандроги – Петрозаводск (Кондопога) – Кижи – Старая Ладога – Валаам – Сортавала – Санкт-Петербург [5]. Продолжительность – 9 дней / 8 ночей. Цена от 73 990 руб./чел.

Девятидневный круиз пройдет по всем самым значимым местам северо-запада, включая столицу Карелии Петрозаводск, знаменитые Кижи и Валаам, самый большой остров в архипелаге Ладожского озера. Первая стоянку теплоход совершит в устье реки Невы прямо у стен Крепости Орешек. Далее путешественников ждет Старая Ладога, куда еще несколько лет назад было невозможно попасть на теплоходе: не позволяло неглубокое русло Волхова. Следующая популярная круизная стоянка – Свирьстрой – находится на реке Свирь, между двумя крупнейшими озерами Европы, Ладожским и Онежским. А в Мандрогах у туристов будет возможность попробовать местные пирожки и погулять по берегу или отправиться на экскурсию в стилизованную русскую деревню с нарядными домами, конюшней, ремесленными мастерскими и необычным музеем.

Еще одно живописнейшее место по маршруту – уединенный остров Коневец. За всю навигацию есть только несколько рейсов, в которые входит эта редкая стоянка. Знакомство с Карелией будет неполным без Сортавалы, города, где одинаково сильно ощущается влияние славянской и скандинавской культур, и Пеллотсари - острова, по форме напоминающем сердце. Из Сортавалы советуем отправиться в горный парк «Рускеала», где находится памятник истории – заполненный грунтовыми водами бывший мраморный карьер.

В данном круизе предлагается приобрести дополнительные экскурсии «Знакомство с Санкт-Петербургом»: экскурсия по рекам и каналам Санкт-Петербурга, Эрмитаж, Михайловский замок, Петропавловская крепость и многие другие объекты. Продолжительность программы 5,5 часов. Стоимость: 2 000 руб. для взрослых, 1 800 руб. для школьников.

4. Круизная компания «Созвездие». Круиз «Твердыни и памятники Северо-Запада» на теплоходе «Дмитрий Фурманов»: Санкт-Петербург–Шлиссельбург–Валаам – Лодейное Поле – Кижи – Старая Ладога – Санкт-Петербург [5]. Продолжительность – 6 дней/ 5 ночей. Стоимость от 73 990 руб./чел.

В стоимость включено проживание в каюте соответствующей категории, трехразовое питание, экскурсионное обслуживание согласно программе круиза, развлекательная программа и путевая информация на борту.

Для иностранных туристов в круизах с посещением Кижей - доплата 800 руб./ чел. (за весь круиз).

Первой услугой по питанию является завтрак, если теплоход отправляется в рейс до 11:00 (в последний день завтрак предусмотрен во всех рейсах, независимо от времени прибытия). Обед предусмотрен: в первый день круиза, если отправление до 14:30 (вкл), в последний день круиза, если прибытие после 14:30 (вкл). Первой услугой по питанию является ужин, если теплоход отправляется в рейс с 15:00. В последний день ужин предусмотрен в рейсах со временем прибытия позже 18:00.

Туристом в день начала и в день окончания круиза обычно предлагается несколько экскурсий:

1. Автобусно-пешеходная экскурсия в Петергоф. Посадка в автобус на причале (адрес уточняется). Отправление в Петергоф. Экскурсия по Нижнему парку фонтанов. Окончание программы на Московском вокзале.

Продолжительность программы 6 часов. Стоимость: 2 900 руб. для взрослых, 2 500 руб. для школьников.

2. Автобусно-пешеходная экскурсия в Кронштадт. Посадка в автобус на причале (адрес уточняется). Отправление в Кронштадт.

Экскурсия в Кронштадте: знакомство с историей города, посещение южного берега острова Котлин, обзор Якорной площади и великолепного Морского собора. Окончание программы на Московском вокзале.

Продолжительность программы 5,5 часов.Стоимость: 2 000 руб. для взрослых, 1 800 руб. для школьников.

3. Обзорная экскурсия по Санкт-Петербургу.

В 10:30 гид встречает вас в зале ожидания Московского вокзала у памятника ПетруI.

Автобусная экскурсия по городу. Вы увидите такие достопримечательности, как Казанский, Смольный и Исаакиевский соборы, Спас-на-Крови, Невский проспект, стрелка Васильевского острова, Эрмитаж, Михайловский замок и многие другие объекты.

Посещение Заячьего острова с прогулкой по территории Петропавловской крепости. Экскурсия по рекам и каналам Санкт-Петербурга.

Окончание экскурсионной программы в 16:00 на причале (адрес уточняется).

Продолжительность программы 5-5,5 часов. Стоимость: 2 900 руб. для взрослых, 2 500 руб. для детей до 14 лет.

Анализ позволил нам составить сводную таблицу по предоставляемым услугам на теплоходах круизной компании «Созвездие». Результаты анализа представлены в табл.

Таблица

Сводная таблица услуг, предоставляемых на теплоходах круизной компании «Созвездие»

Название теплохода / услуга	Теплоходы компании «Созвездие»				Примечание
	Лебединое озеро	Дмитрий Фурманов	Александр Бенуа
Единое меню ресторана для всех теплоходов, система предварительного заказа начиная со второго дня	+	+	+	Меню с выбором из трех блюд: три салата, три супа, три основных блюда, три десерта. Заказ оформляется накануне
Приветственный бокал игристого от капитана	+	+	+	Подается в начале каждого рейса
«Капитанский ужин»	+	+	+	Праздничный ужин в круизах продолжительностью более 3 днеи
Праздничный ужин в середине круиза	+	+	+	В рейсах от 7 дней
Ужин русской национальной кухни	+	+	+	В рейсах от 7 дней
Тематический ужин европейской кухни	+	+	+	В рейсах от 10 дней
Завтрак (шведский стол)	+	+	+
Завтрак в каюту	+	+	+	Заказ по специальному меню производится вечером предыдущего дня. Завтрак в каюту не исключает возможности посещения ресторана
Бокал игристого к завтраку	+	+	+	Бокал игристого подается в ресторане
Бокал морса на обед	+	+	+	Питьевая вода во время завтрака, обеда и ужина без ограничении
Свежевыжатый апельсиновый сок и свеже- заваренный кофе к завтраку	₽	₽	₽
Напитки из барного меню во время обеда и ужина	₽	₽	₽
Услуги бара	₽	₽	₽	Распорядок работы бара публикуется в газете. В течение дня барная продукция разносится по палубам. В барное меню входят напитки, горячие и холодные блюда, закуски, десерты, мороженое
Фирменный коктейль теплохода	₽	₽	₽	Фирменный алкогольный коктейль по особому рецепту
Рум-сервис в каюту	₽	₽	₽	В каюте с телефоном есть возможность произвести заказ барной продукции, совершив звонок в бар. В каюты без телефона заказ на доставку в каюту необходимо оформить непосредственно в баре
Чай, кофе для «ранних пташек»	₽	₽	₽	Тех, кто привык рано вставать, во всех круизах, до завтрака в баре или на открытой палубе ждут чай или черный кофе с печеньем
Приветственный напиток при входе на теплоход	+	+	+	При регистрации - морс. В холодную погоду - чай. В жаркую погоду - прохладительный напиток
Диетическое меню по требованию / Безглютеновое меню по требованию	+	+	+	Если у вас имеются противопоказания на определенные продукты, просто сообщите об этом нашему персоналу и блюдо будет приготовлено индивидуально
Станция с питьевой водои	+	+	+	Круглосуточный доступ к кипяченой воде (кипяток).
Сюрприз для именинников в ресторане	+	+	+
Спутниковое телевидение	+	+	+	Теплоходы оснащены спутниковой антенной. Прием 3-5 телевизионных каналов (1, НТВ, РОССИЯ,РБК, РОССИЯ СПОРТ), а также внутренних каналов
Холодильник	+	+	+
Фен	+	+	+
Ежедневная бортовая газета	+	+	+	Бортовая газета с программой дня и другой интересной и полезной информацией, доставляется в каждую каюту ежедневно
Дорожный набор	+	+	+	Набор необходимых в дороге мелочей: косметический набор (ватные палочки, диски), пилочка для ногтей, швейный набор, расческа, рожок для обуви, рукавичка для обуви, салфетка /1 набор в каюту во все рейсы
Прокат спортивного инвентаря	+	+	+	Бадминтон, футбольный и волейбольные мячи и другое
Шезлонги на солнечной палубе	+	+	+	Солярий на свежем воздухе
Прокат пляжных полотенец	₽	₽	₽
Прокат игр	+	+	+	Шашки, нарды, карты, шахматы, домино и другие настольные игры
Мастер-классы по танцам	+	+	+
Мастер-классы по приготовлению блюд	+	+	+	В рейсах от 7 дней
Утренняя зарядка	+	+	+
Гладильная комната	+	+	+	Паровой утюг и гладильная доска. Комната работает круглосуточно
Вызов такси к теплоходу	+	+	+	Сотрудники теплохода помогут вам вызвать такси к теплоходу
Медпункт	+	+	+	Оказание первой медицинской и неотложной помощи

+ – бесплатная услуга; ₽ - платная услуга;

Таким образом, изучая схемы обслуживания туристов во время круизов на теплоходах компании «Созвездие», мы убедились, что ассортимент услуг огромен, а качество оказания услуг – на высоком уровне. Сравнение обслуживания туристов на судах водного транспорта на теплоходах указанной выше круизной компании, нами отмечается, что каждый теплоход

Имеет каюты со всеми удобствами: холодильник, кабельное и спутниковое ТВ, дорожный набор, кондиционер в каждой каюте, центральная или индивидуальная система кондиционирования;

Управляется экипажем, члены которого постоянно проходят плановые обучения, повышая уровень профессионализма;

и его обслуживающий персонал обеспечивает внимательное отношение к каждому пассажиру на борту, даже совершая прогулку по городу во время стоянки теплохода, туристы всегда могут оставаться на связи с директором круиза посредством мобильного телефона;

Ежедневно получает бортовую газету «Вестник «Созвездие», содержащей информацию о распорядке дня, расписании экскурсий, а также прогноз погоды и другую полезную информацию;

Имеет профессиональную арт-группу на борту, способную сделать жизнь туристов еще ярче!

Подытоживая, следует отметить, что безопасное, быстрое и беспрепятственное выполнение перевозочного процесса в турах зависит как от наличия транспортных средств, так и от развития инфраструктуры транспорта, путей сообщения, пассажирских вокзалов и станций, устоявшейся системы продаж транспортных услуг. Речной транспорт, имеющий ограничения навигационного периода, требует больших затрат на содержание береговых служб и его функционирование во многом определяется доходами от внутреннего туризма: перевозка туристов составляет лишь 1,5 % от общего объема, а прибыль достигает 60 - 70 %. Объемы перевозок туристов по внутренним водным путям в последние годы характеризуются устойчивой тенденцией роста: речной круизный рынок России насчитывает более 150 маршрутов с использованием комфортабельных 2-4-палубных судов, построенных еще по заказам на верфях ГДР, Австрии, Венгрии и Чехословакии.

Любовь и интерес туристов к круизам на водном транспорте связан с высококачественным обслуживанием, предоставлением широкого ассортимента услуг и огромным предложением направлений. Кроме того, речные и морские круизы обладают лечебно-рекреационным воздействием на путешественников, а уровень предоставляемых услуг и их качество превосходят показатели других видов транспортных перевозок. На борту теплохода туристам оказывают различные услуги, как основные (проживание в каюте выбранной категории, питание, организация развлечений и досуга, пользование гладильной и т.д.), так и дополнительные, в том числе, платные (экскурсии, продажа сувениров, сейф и пр.).

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Бержаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. / М.Б.Бержаков, В.И. Никифоров. – СПб., 2001.

2. Будко И.И. Транспортное обслуживание туризма./ И.И. Будко. – М., 2006.

3. Докторов А.В., Мышкина О.Е. Организация транспортного обслуживания в туризме: учебное пособие для специальности 100401 «Туризм» среднего профессионального образования (базовый уровень) / А.В. Докторов, О.Е. Мышкина. – М.: Альфа-М: Инфра-М, 2012. - 207 с.

4. Круиз «Нижний Новгород - заход в р. Вятку-Вятские-Поляны-Болгар-Москва» [Электронный ресурс]; Режим допуска: https://s-cruises.com/cruises/lo01_351858/

5. Круизная компания «Созвездие». Круиз «Северное ожерелье» на теплоходе «Дмитрий Фурманов» [Электронный ресурс]; Режим доступа: https://s-cruises.com/news/zolotaya-kollektsiya-kruizov-2020-2021/

6. Речные круизы [Электронный ресурс]; Режим доступа: https://zclub-caspian.ru/turizm-stati/rechnye-kruizy/.html

7. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма: учебное пособие. / А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С. Сенин. – М., 2006

Код для цитирования: Скопировать