XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Аннотация. В наше время продвигается культ здорового образа жизни. Большое количество людей начали посещать спортивные и фитнес залы, принимать участие во множестве онлайн занятий по физической культуре. Тем самым повышается спрос на спортивное питание, которое включает в себя спортивные добавки.

Сейчас на рынках пищевой продукции можно встретить большое разнообразие спортивных добавок. Как утверждают разработчики такого питание – оно может заменить нормальное питание, когда нет возможности и времени его приготовить. Тем самым, люди, занимающиеся спортом, часто употребляют такие добавки непосредственно перед занятиями в зале, либо во время или после занятий.

Отметим, что в то же время существует много нелегальных спортивных добавок. И чтобы не навредить своему здоровью, стоит отличать поддельную продукцию от настоящей. Как правило, основным эквивалентом отличия является цена, у подделок она может быть ниже. Поэтому актуально изучить вопрос спортивных добавок, их пользу, вред и влияние на организм человека в целом.

Annotation. Nowadays, the cult of a healthy lifestyle is being promoted. A large number of people started to visit sports and fitness halls, take part in a variety of online physical education classes. This increases the demand for sports nutrition, which includes sports supplements.

Now on the markets of food products you can find a wide variety of sports supplements. According to the developers of this food-it can replace normal food when there is no opportunity and time to cook it. Therefore, people who exercise often use such supplements just before classes in the gym, or during or after classes.

Note that at the same time, there are many illegal sports supplements. And in order not to harm your health, you should distinguish fake products from real ones. As a rule, the main equivalent of the difference is the price, for fakes it may be lower. Therefore, it is important to study the issue of sports supplements, their benefits, harm and impact on the human body as a whole.

Ключевые слова: спортивное питание, влияние на организм, спортивные добавки, польза и вред, здоровье.

Key words: sports nutrition, effects on the body, sports supplements, benefits and harms, health.

Стоит отметить, что спортивное питание – это своего рода комплекс пищевых добавок, которые советуют употреблять физически активным людям (т.е. людям, занимающимся спортом). Соответственно, спортивные добавки – это определенный источник веществ, который направлен на дополнение спортивной диеты в качестве улучшения развития физиологии человека, в частности, мышц. [2]

В качестве спортивных добавок можно выделить:

– Витаминно-минеральный комплекс;

– Протеины;

– Аминокислотный комплекс;

– Добавки, направленные на улучшение состояния связок и суставов;

– Высококалорийный гейнер;

– Омега-3 кислоты;

– Добавки для увеличения выносливости и т.д.

Различные спортивные добавки направлены на выполнение функций, которые повышают работоспособность и выносливость организма человека. Полезные биологические добавки для спортсменов помогают снизить количество жира в организме, увеличить мышечную массу и достичь высоких результатов в спорте. Эти продукты содержат важные для организма аминокислоты и другие незаменимые вещества, которые легко и быстро усваиваются. Количество приема биологических добавок зависит от интенсивности и частоты физических нагрузок.

Отметим, что как у любого препарата и БАДов, спортивные добавки могут влиять на организм человека как положительно, так и отрицательно. Рассмотрим пользу для организма.

С биологической точки зрения, одним из плюсов таких добавок является то, что они мгновенно перевариваются и усваиваются организмом. Также, как правило, у БАДов высокая энергетическая ценность, что позволяет человеку длительное время не чувствовать голод и при этом иметь хорошее самочувствие. При всем этом спортивное питание не вызывает привыкания, так как сделано из натуральных веществ.

Еще одно преимущество препаратов спортивного питания - это возможность избежать переедания, что, в свою очередь, помогает избавиться от ненужной нагрузки на желудок.

Теперь давайте рассмотрим негативное влияние таких добавок на организм человека.

Одной из самых востребованных добавок на рынке является протеин. Протеин хорош тем, что с его помощью можно быстро нарастить мышечную массу. Если требуется похудание, протеин обеспечивает удержание мышц и сжигание жира. Белковые смеси и коктейли могут быть отрицательными, если их неправильно дозировать. Это может проявляться расстройствами желудочно-кишечного тракта с вздутием живота, угрями и диареей. [1]

Аминокислоты - второй важный компонент питания спортсмена. Аминокислоты позволяют накачать мышцы во время тренировок. Они регенерируют мышечные клетки после тренировки. Это способствует профилактике острых респираторных заболеваний и хорошему усвоению пищи. Негативные последствия приема аминокислот включают расстройство желудка и кишечника. Возможны изжога, рвота и головокружение. Эти негативные признаки указывают на плохое распределение суточного приема пищи и непостоянство ее состава.

Однако у каждого продукта есть свои специфические противопоказания. Таким образом, энергетические напитки противопоказаны тем, у кого проблемы с сердечно-сосудистой системой. Они могут сами создавать эти проблемы, если их использовать неконтролируемым образом. Их нельзя принимать гипертоникам, людям со слабым сердцем. [2]

Прием белка увеличивает нагрузку на печень и почки. Если у вас уже есть почечная или печеночная недостаточность, прием протеиновых коктейлей только усугубит проблему.

Людям с нарушением обмена веществ и заболеваниями эндокринной системы нельзя принимать гейнеры. Особенно опасны они для больных сахарным диабетом.

Таким образом, можно обобщить:

Энергетики противопоказаны тем, у кого имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой. Они способны и сами создать эти проблемы при бесконтрольном их употреблении. Их нельзя принимать гипертоникам, людям со слабым сердцем.

Прием протеинов создает повышенную нагрузку на печень и почки. Если у вас уже есть почечная или печеночная недостаточность, принимая протеиновые коктейли, вы только усугубите проблему.

Аминокислоты противопоказаны людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Гейнеры нельзя принимать людям с нарушением обменных процессов, с заболеваниями эндокринной системы. Особенно опасны они для больных сахарным диабетом.

Особую опасность представляют собой анаболики и синтетические добавки. Речь идет о стероидах и подобных им веществам. Они значительно повышают риск онкологических заболеваний. [3]

С каждым годом возрастает активность к спорту и занятиям физической культуры. В наше время занятие спортом стало доступным: открыто множество тренажерных и фитнес залов, можно нанять персонального тренера, составить себе специальную диету для занятий, купить необходимое спортивное питание. Все это дает людям возможности заниматься тем, чем им нравится. Но не стоит забывать о возможных последствиях при самостоятельном занятии спортом и употреблении спортивных добавок.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что спортивные добавки являются дополнением к спортивному питанию. Спортивные добавки не имеют химического состава, тем самым не вызывают привыкания. Любые добавки могут наносить как вред, так и пользу организму. Отметим, что спортивные добавки легко и быстро перевариваются в организме, не вызывают привыкания, способны нарастить мышечную массу, улучшить выносливость организма и т.д. Но перед их использованием нужно изучить противопоказания, чтобы избежать негативных последствий, таких, как сердечно-сосудистые заболевания, расстройства кишечника, диарея, онкологические заболевания и т.д. В любом случае, прежде, чем покупать спортивные добавки, нужно убедиться в том, что товар сертифицирован и не является подделкой.

Список литературы

Барановский, А.Ю. Болезни нарушенного питания. Лечение и профилактика. Рекомендации профессора-гастроэнтеролога / А.Ю. Барановский. - М.: СПб: Наука и Техника, 2020. - 304 c.

Беккер, М.Е. Введение в биотехнологию / М.Е. Беккер. - М.: Книга по Требованию, 2012. - 115 c.

Райбаев, А. К. Спортивное питание: вред или польза? / А. К. Райбаев, Ж. М. Торегельдин, К. У. Карабаева. — Текст : непосредственный // Медицина и здравоохранение : материалы VIII Междунар. науч. конф. (г. Краснодар, февраль 2020 г.). — Краснодар: Новация, 2020. — С. 9-14. — URL: https://moluch.ru/conf/med/archive/360/15608/ (дата обращения: 29.11.2020).

Код для цитирования: Скопировать