XIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2021

Саркоспоридии относят к наиболее распространенным, но до сих пор не до конца изученным паразитам животных и людей. Саркоцистоз - протозойное паразитарное заболевание, вызываемое данными паразитами. У человека проявляется в двух формах: кишечной и мышечной. Однако человеком это заболевание переносится легче, чем животными. Симптоматика проявляется достаточно быстро. Уже спустя несколько часов у человека могут развиться первые клинические проявления.

Заболевание среди людей может встретиться в любой стране, где обитают коровы и свиньи. Распространенность кишечного саркоцистоза среди людей составляет до 10,4% в Европе. В отличие от кишечной формы, случаев мышечного саркоцистоза людей зарегистрировано в несколько раз меньше. Кишечная форма возникает при паразитировании микроорганизмов в просвете тонкого кишечника основного хозяина и вызывается видами S. hominis, S. suihominis и S. Bovihominis.

Мышечная форма возникает при инфицировании спороцистами, когда человек является промежуточным хозяином, и вызывается S. Lindemanni.
При наличии клинических проявлений саркоцистоза необходимо в зависимости от симптомов сдать анализы на наличие саркоцист. При подтверждении диагноза необходимо медикаментозное лечение. В статье приведены обзорные данные, отражающие особенности распространения данной патологии среди людей.

Ключевые слова: саркоцистоз человека, кишечный саркоцистоз, мышечный саркоцистоз, зооантропоноз, саркоспоридии

Sarcosporidias are among the most common, but still not fully studied, parasites in animals and humans. Sarcocystis is a protozoic parasitic disease caused by these parasites. In humans, it manifests itself in two forms: intestinal and muscular. However, it is easier for humans to tolerate this disease than animals. The symptomatology manifests itself fairly quickly. After only a few hours, a person may develop the first clinical symptoms.
The disease can occur among people in any country where cows and pigs live. The prevalence of intestinal sarcosis among people is up to 10.4% in Europe. In contrast to the intestinal form, there are several times fewer cases of human muscular sarcosis.
The intestinal form occurs when microorganisms parasitize in the small intestine of the main host and is caused by the species S. hominis, S. suihominis and S. Bovihominis.
Muscle form occurs when infected with sporocysts, when a person is an intermediate host, and is caused by S. hominis. Lindemanni.
If there are clinical manifestations of sarcocystic fibrosis, sarcocystic tests must be performed depending on the symptoms. If the diagnosis is confirmed, drug treatment is necessary.

Keywords: human sarcosis, intestinal sarcosis, muscular sarcosis, zoanthroponosis, sarcosporidia

Цель исследования: выявить причины распространения паразитарного заболевания рода Sarcocystis и написать обзорную статью о данном зооантропонозе.

Материалы и методы исследования: анализ базы научных статей и диссертаций, сравнение литературы и обобщение имеющихся данных.

Результаты исследования и их обсуждение:

Саркоцистоз (саркоспоридиоз) человека - широкораспростроненное малоизученное протозойное заболевание животных и человека, вызываемое простейшими рода Sarcocystis; проявляющееся образованием в мышцах цист или в виде кишечной инфекции.

Впервые характерные внутримышечные образования в мускулатуре домашней мыши описал Мишер, немецкий ученый в 1848 году. Он предположил, что данные образования являлись скоплениями паразитов неизвестной природы. В дальнейшем похожие образования в мышцах других животных были описаны под разными названиями. В 1882 году Ланкестер дал им название - мясные цисты или саркоцисты, отсюда вышло соответствующее название рода - Sarcocystis.

Учитывая многообразие саркоцист, их объединяло морфологическое сходство: внутреннее содержимое заполнено одноклеточными организмами банановидной формы, а снаружи каждая циста окружена плотной оболочкой. Особенность цист Sarcocystis состоит в том, что они спорулируют и становятся инвазионными в кишечнике окончательного хозяина, еще до выхода во внешнюю среду. Оболочка спорулированной цисты Sarcocystis быстро разрушается, в результате чего высвобождаются две новых спороцисты. [1]

Анализ литературы показал, что чаще всего саркоцистоз встречается у животных, вызывая яркую клиническую картину, а у человека заболевание протекает легче. У человека проявляется в двух формах: кишечной и мышечной. Кишечная форма характеризуется расстройствами деятельности желудочно-кишечного тракта; мышечная форма, как правило, протекает бессимптомно.

По данным авторов кишечная форма возникает при паразитировании микроорганизмов в просвете тонкого кишечника основного хозяина и вызывается видами S. hominis, S. suihominis и S. Bovihominis. Инфицирование происходит в результате употребления плохо обработанного мяса (свинины/говядины), содержащего саркоцисты, после чего образуются спороцисты, которые выделяются с калом основных хозяев. [6]

Клинические проявления кишечной формы следующие:

- Диарея;
- Тошнота;
- Общая слабость;
- Слабо выраженные боли в брюшинной области;
- Повышение температуры тела до 37,5 ^оС;
- Снижение аппетита;
- Крапивница.

Для подтверждения диагноза необходимо обследование кала пациента на предмет спороцист. [4]

Мышечная форма возникает при инфицировании спороцистами. При попадании спороцист в пищеварительный тракт спорозоиты высвобождаются из цист и проникают в кровоток через стенки желудка, а затем в мышцы.

При заболевании данной формой саркоцистоза клиническая картина может не проявляться, однако возможны симптомы в виде болей в мышечной ткани и общей слабости организма.

Для подтверждения диагноза необходимо провести биопсию участка мышцы с последующей микроскопией препарата на наличие саркоцист.

Профилактика заболевания саркоцистозом у человека:

- Употреблять в пищу хорошо термически обработанное мясо;
- Соблюдать правила гигиены после контакта с животными. [3]

Выводы или заключение: Саркоцистоз - редкое, но опасное заболевание, которое очень быстро прогрессирует. Крайне важно соблюдать меры профилактики, а при подозрении на заболевание немедленно обратиться к врачу во избежание развития серьезных патологий.

Список литературы:

1. Бейер Т.В. Саркоцистоз // Практик. - 2000. - №5. - 14-21.

2. Богуш А.А. Паразитозы мышц свиней и меры их профилактики (Трихинеллез и саркоцистоз). Изд. "Уроджай", Минск, 1976, 95 с.

3. Доронин-Доргелинский Е.А., Сивкова Т.Н. Распространение токсоплазмоза и саркоцистоза человека и животных, правовое регулирование организации борьбы с ними. // Российский паразитологический журнал. – М., 2017. – Т.39 – Вып.1.– С.

3. Кондрашкина к.м., Рысцова е.о., Саркоцистоз КРС: обзор эпизоотологической ситуации и профилактика как метод борьбы// Статья в сборнике трудов конференции. 2017
https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42676283

4. Плишкин А.А. Медицинская паразитология, протозоология.: Ч. 1. Учебно-методическоепособие. - Бишкек: КРСУ, 2007. - С.20.

5. Poulsen C.S., Stensvold C.R. Current Status of Epidemiology and Diagnosis of Human Sarcocystosis // Journal of Clinical Microbiology. 2014. № 10 (52). P. 3524-3530.

6. Fayer R., Esposito D.H., Dubey J.P. Human Infections with Sarcocystis Species // Clinical Microbiology Reviews. 2015. № 2 (28). P. 295-311.