XII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2020

Ротовая жидкость имеет ряд своих функций (пищеварительная, защитная, коммуникативная и минерализующая). Подробнее разберём минерализующую функцию. Слюна является одним из основных источником фосфора и кальция для эмали зуба. Эти компоненты проникают через пелликулу зуба. В свою очередь пелликула образована белками слюны (белки богатые пролином, статзерин). Пелликула регулирует проникновение минеральных веществ в эмаль, так и обратный выход этих веществ. При испарения белков и жидкой фазы остаётся рисунок - микрокристаллов, по которым можно оценивать состояние полости рта и организма в целом. Целью работы послужило: изучение рисунка микрокристаллов слюны; оценка изменения ротовой жидкости при интоксикация. при интоксикации.

Микрокристаллизация слюны. После высушивания капли ротовой жидкости на предметном стекле, можно обнаружить осадок, который имеет различные варианты микроскопического строения. Выделил данное явление П.А. Леус в 1977г. Микрокристаллизация слюны индивидуальна для каждого организма. Она обычно связана с общим состоянием организма, его нагрузкой питательными веществами и, собственно, состоянием полости рта. Наличие микрокристаллов характеризует реминерализирующие свойства слюны, а интенсивность течения кариеса связана с определенным типом микрокристаллизации.

Выделяются три типа:

I тип – отчетливый рисунок длинных кристаллопризматических структур, соединенных между собой и занимающих всю поверхность капли. Данный тип характерен компенсированной форме течения кариеса.

II тип – в центре капли отмечаются отдельные дендритные кристаллопризматические структуры меньших размеров, относительно I типа. Вышеозначенный тип присущ субкомпенсированной форме течения кариеса.

III тип – на всей поверхности капли видно большое количество изометрически расположенных кристаллических структур неправильной формы. Этот тип составляет особенность декомпенсированной формы течения кариеса.

Также, микрокристаллизация слюны отражает состояние организма в целом, в связи с этим данный параметр можно применять в экспресс-диагностике некоторых соматических патологий.

У пациентов с соматическими заболеваниями, по мере исследований микрокристаллов слюны, могут быть выделены морфологические изменения, такие как: ломаные и широкие трещины в краевой аморфной зоне. При интоксикации организма в краевой аморфной зоне могут отмечаться различные включения и изменяться структура микрокристаллов.

1. Албертс Б. И др. Молекулярная биология клетки. В 3-х тт.– М., 1993

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.– М., 1998

3. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами. / Под ред. Северина Е.С., Николаева А.Я.–М., 2001

4.https://studfile.net/preview/3833365/page:6/