Сальмонеллезы (лат., англ. – Salmonellosis; паратиф) – большая группа зоонозных болезней преимущественно сельскохозяйственных животных и промысловых животных, характеризующихся у молодняка при остром течении лихорадкой, септицемией, токсикозом и диареей, а при подростковом и хроническом – пневмонией и артритами; у взрослых самок – абортами; у людей протекает в виде пищевых токсикоинфекций.
Диагноз устанавливают на основании эпизоотологических, эпидемиологических, клинических и патологоанатомических данных с обязательным подтверждением диагноза лабораторными исследованиями.
Для исследования на наличие сальмонелл отбирают испражнения, рвотные массы, кровь, мочу. Исследуемый материал следует доставлять в лабораторию в возможно короткий срок, но не позднее 12 ч после отбора, испражнения (фекалии) — не позднее 3—4 ч. В случае невозможности доставки в установленные сроки материал посылают в консерванте или в транспортной среде. Такой материал до исследования хранят при 4—6°С не более 24 ч. При отборе проб необходимо исключить возможность контаминации их за счет смежных областей кожи, других органов, внешней среды и т. п.
Кровь для серологического исследования берут в количестве 5-10 мл.
Мочу собирают при естественном мочеиспускании в чистые пробирки. Мочу микроскопируют непосредственно в хозяйствах.
Испражнения собирают сразу после дефекации с помощью стерильной стеклянной палочки или деревянного шпателя. При наличии патологических примесей (слизь, кровь, гной и т. п.) их включают в отбираемую пробу. В случае невозможности получения испражнений после дефекации материал берут непосредственно из прямой кишки с помощью «зонд тампона», вводя его в кишку на 8-10 см. Тампон помещают в пробирку с консервантом
Взятые пробы помещают в ящик, опечатывают и направляют в лабораторию с нарочным (курьером).
В сопроводительном документе к пробам патологического материала указывают время гибели животного или время взятия проб при жизни.
Бактериологический метод
Материал для исследования:
При жизни- кал, сыворотка крови
Посмертно - трупы мелких животных, паренхиматозные органы, мезентеральные лимфатические узлы, абортированный плод.
Микроскопия:
Методы окраски: простой метод, по Граму;
Микрокартина: палочки с закругленными концами до 4 мкм, располагаются одиночно или попарно;
Грамотрицательные;
Спор не образуют;
Капсулу не образуют;
Подвижные (за исключением S.pullorum).
Культивирование:
Посев на питательные среды: МПА, МПБ, дифференциально-диагностические – Эндо, Левина и др. накопительные.
Особенности выделения возбудителя:
Факультативные анаэробы;
Оптимальная температура 37°С
Срок культивирования 18-20 часов;
Культуральные свойства: все сальмонеллы имеют сходные культуральные признаки, близкие к эшерихам:
На МПА образуют прозрачные с голубоватым оттенком колонии диаметром 2-4 мм. У некоторых видов сальмонелл по краю колоний заметен выпуклый слизистый вал.
На агаре Эндо колонии бледно-розовые прозрачные
На агаре Плоскирева – бесцветные, непрозрачные
На среде Левина - прозрачные с фиолетовым оттенком.
Наиболее характерный рост отмечается на селективной для сальмонелл среде висмут-сульфит-агаре: образуют черные колонии с металлическим блеском.
В МПБ - слабое помутнение, на дне пробирки осадок серо-белого цвета, на поверхности среды в старых культурах иногда тонкая пленка или пристеночное кольцо.
Список использованных источников
Бессарабов Б. Ф. "Инфекционные болезни животных" [Текст] : Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений/ Б. Ф. Бессарабов - М. : КолосС, 2007.-78с.
Госманов Р.Г., Колычев Н.М. "Практикум по ветеринарной микробиологии и микологии" [Текст] : учеб. пособие/ Госманов Р.Г. – Спб.: Лань, 2014-221с.
Сидоров М.А, Скородумов Д.И, Федотов В.Б. Определитель зоопатогенных микроорганизмов. – М.: Колос, 2007.