XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Озонирование.

В начале развития искусственного выращивания рыбы озон нашел широкое применение в рыбных хозяйствах и аквакультуре в целом. На тот момент не было другого аналога этому способу. Озон применялся при дезинфекции воды в рыбных хозяйствах басенного типа с использованием установки замкнутого водоснабжения, он уничтожал вредные бактерии, нейтрализовал запах и просветлял воду. Но, казалось бы, что при столь значительных положительных факторов, озон имеет негативные стороны. А именно, озон чрезвычайно активный окислитель, именно поэтому он крайне ядовит для людей и животных. Так же при использовании озона требуется достаточно много дополнительного оборудования. В систему озонирования входит: генератор озона, контактор озона, камера дезинфекции, разрушитель озона.

Генератор озона.

Принцип работы генератора основан на прохождении тока большого напряжения через воздух, посредством электродов. Для наибольшей энергоэффективности необходимо очищать кислород от примесей, а так же использование чистого кислорода повышает КПД всей установки.

Контактор озона.

Контактором озона является обычный оксигенатор. Это объясняется тем, что растворимость озона в 13 раз выше, чем кислорода.

Дезинфекция воды.

Для полного уничтожения нежелательных микроорганизмов, нужно чтобы концентрация озона была в пределах 1-2 мг/л, а время контакта до 30 минут в зависимости от организма. Из-за этого возникает весомая проблема, при выращивании рыбы, так как при применении УЗВ добиться остаточной концентрации 1 мг/л крайне сложно, а 2 мг/л вовсе невозможно, это объясняется тем что, содержание органики в воде крайне высоко.

Разрушитель озона.
Как было сказано выше, озон является очень опасным веществом, именно поэтому нельзя допустить его попадания в бассейн. Даже остаточный озон в концентрации 0,01 мг/л является смертельным для рыб. Для удаления озона применяется сорбент. Например, активированный уголь.

Ультрафиолетовое обеззараживание воды.

Данная установка основана на принципе применение света с такой длиной волны, которая пагубно влияет на ДНК и РНК микроорганизмов. УФ обработка происходит вне рыбоводной зоны, а значит никак не влияет на рыбу.

Бактерицидная установка для УФ обеззараживания воды состоит из корпуса, выполненного из нержавеющей стали. Внутри корпуса, через герметизирующие манжеты, крепятся кварцевые трубы, внутри которых установлены бактерицидные лампы. На корпусе установлен датчик измерения мощности УФ - излучения. Блок управления лампами изготовлен отдельным узлом и соединен кабелем с камерой обеззараживания. В блоке управления и сигнализации установлена световая и/или звуковая сигнализация о неисправности работы каждого облучателя или выходе его из строя, электронный счетчик времени работы ламп и контрольное устройство, следящее за уровнем интенсивности излучения ламп на частоте 254 нм. Устройство подает световой и звуковой сигнал при снижении интенсивности излучения в случае поступления в камеру загрязненной воды, загрязнения кварцевого чехла, при старении ламп, что позволяет использовать лампы на более длительном ресурсе, свыше 10 000 часов, контролировать качество поступающей на установку воды и эффективно эксплуатировать установку.

Сравним положительные и отрицательные стороны двух типов дезинфекции воды.

При рассмотрении данных технологий, наиболее рациональной, перспективной и безопасной установкой является УФ - обеззараживатель воды, современные рыбные хозяйства более заинтересованы применять данную технологию.

Л и т е р а т у р а

Якоб Брайнбалле. Руководство по аквакультуре в установках замкнутого водоснабжения – Копенгаген, 2010.

Доклад Департамента ФАО (FAO, Food and Agriculture Organization) рыбного хозяйства и аквакультуры за 2012 год. - Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная Организация Объединенных Наций, 2012. - 237 с

Барулин Н.В. и др. Инновационные методы и технологии устойчивого развития аквакультуры в регионе Балтийского моря. – Минск: Экоперспектива, 2016. — 437 с.