XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Развитие фармацевтической промышленности, биотехнологии внедрение нанотехнологий для получения инновационных биологически активных веществ и их комплексных соединений обеспечило возможность производства необходимых для повышения качества питания биологически активных компонентов пищи.

При оценки и выборе БАДов принципиальными являются два главных критерия: безопасность и эффективность. Так как обязательных стандартов по контролю за производством БАДов, пока не существует, то контроль качества БАДов сводится, в основном, к оценке их безопасности.

В настоящее время документом, который определяет основные моменты по всем вопросам, связанным с БАД, является Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, принятый Решением Комиссии ТС № 880 от 09.12.2011 г. (далее ТР ТС 021/2011) и вступивший в силу с 01.07.2013 г.

Все это говорит о том, что для обеспечения безопасности БАД сделано немало. Однако, практика показывает, что, несмотря на предпринятые меры, до сих пор многие БАД содержат в своем составе неофицинальные (а значит неизученные) растения и растения, которые не являются пищевыми. Такая ситуация вызывает недоверие к этому виду продукции, т.к. именно такие БАД, чаще всего, становятся причиной плохого самочувствия и серьезных сбоев в работе организма.

Литература.

Гарбузова Л.И. Требования нормативных документов при реализации биологически активных добавок в аптечных организациях. СПб.: Издательство СЗГМУ им. И.И. Мечникова, 2016. -36 с.

Об обращении лекарственных средств: Федеральный Закон от 12.04.2010 Г. № 61ФЗ (Ред. 25.11.2013Г.) // Российская газета от 14.04.2010Г. № 78.