XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Город Жетысай - центр Мактаральского района. Расположенный на юго-западном краю Туркестанской области РК, он расположен на р.Сырдарья. Строительство канала Достык в Мырзашоле и развитие хлопководства и овощеводства были заложены в 1939 году. В 1951 году большая деревня, затем была преобразована в город в 1969 году.

В городе Жетысай работают такие предприятия, как хлопкоперерабатывающий завод, пивоварение, пекарня, масложировые цеха, переработка овощной продукции и т.д.

Мактаральская почва имеет серовато-желтый цвет в зависимости от состава, это одна из самых плодородных почв. Причина его восприимчивости состоит в том, что в регионе отличный климат с доступной солнечной энергией.

Хлопок и овощи выращивались в Мактаральском районе в течение длительного времени, но в последние годы посевные культуры стали более популярными. Основными сельскохозяйственными культурами являются дыни, арбузы, капуста, злаки, помидоры, огурцы и т.д.

В статье рассмотрены вопросы: Во-первых, определить общее и активное количество тяжелых частиц в окружающей среде в районе Мактарала. Вторая проблема заключается в выявлении случаев, когда загрязняющие вещества могут распространяться с целью прогнозирования уровня загрязнения природных объектов. В-третьих, дезактивация и рационализация тяжеловесных элементов во избежание негативных последствий загрязнения.

Исходя из этих вопросов, темой статьи было выбрано «Изучение накопления тяжелых элементов в овощных продуктах, выращенных в Мактаральском районе Туркестанской области». Для решения этой проблемы на базе ИРЛИП были исследованы отобранные овощные культуры для качественного и количественного анализа, проанализированы научные основы и достигнуты цели. Основным требованием этой работы является достижение следующих целей:

1. Определить размеры тяжелых элементов в почве Мактарала.

2. Определение концентрации тяжелых элементов в овощах .

3. Изучение миграционных свойств элементов в корнях растений и почве.

Исследования почвы, растений и их корней проанализировали в соответствии со специальными требованиями к физико-химическому анализу с помощью масс-спектрометра Varian 820-MS с индуктивной плазмой. В этой установке можно определить количество различных элементов в образцах, взятых из анализавещества и материалы, растворители, продукты питания, почву и растительность и т.д. Образцы, взятые из исследования, были сгруппированы в три системы и рассмотрены возможности миграции элементов системы «почва-корень-растения». Результаты исследований концентрации зон с тяжелыми элементами в Мактаральском районе и концентрации элементов в овощах и фруктах суммированы следующим образом: ассортимент и концентрация тяжелых элементов в свежих ​​овощах, выбранных из Мактаральских районов, показаны в следующих таблицах. Результаты определялись по сухому весу тяжелых элементов.

Таблица 1- Концентрация тяжелых элементов в овощах (мг / кг).

Если сравнить результаты исследования в таблице 1 с концентрациями тяжелых металлов по ПДК и овощах, мы увидим, что свинец – в помидоре и перце, цинк – в луке , медь –в моркови и огурцах, кобальт – в луке, картофеле, моркови и огурцах и никель –в луке. Здесь следует отметить и помнить, что лук, собирает более тяжелые элементы.

Рисунок 1. Наличие тяжелых элементов в овощах (Zn,Cu). Сравнительный график с показателем ПДК.

Рисунок 1. Наличие тяжелых элементов в овощах (Pb, Cd, Co, Ni) Сравнительный график с показателем ПДК.

Литература

Большаков В.А. Загрязнениепочв и растительноститяжёлымиметаллами / В.А Большаков, Н.Я Гальпер, Г.А. Клименко, Т.И..Лыткина, Е.В. Башта // М., 1978, 52 с.

Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение / Новосибирск: Наука, 1991