XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Еще в древности, несколько столетий назад, итальянцы изобрели один из главных принципов бухгалтерского учета. Этот принцип двойной записи нисколько и не изменился к нынешнему времени. Для чего же нужен бухгалтерский учет в сельском хозяйстве? Стоит отметить, что сама бухгалтерия – это такое важное подразделение в организации, без которого в принципе не сможет обойтись ни один хозяйствующий субъект.

Каждый день бухгалтер или другой работник, ответственный за ведение бухгалтерского учета, совершает учет хозяйственных операций. Такой процесс непрерывен, начиная с момента открытия фирмы и до конца ее существования, бухгалтер должен вести бухучет, заполнять и сдавать бухгалтерскую и налоговую отчетность.

Как и в промышленности, торговле, медицине, сфере услуг, так и в сельском хозяйстве, существует определенная, ярко выраженная специфика и методика бухгалтерского учета, аудита и экономического анализа [4]. Их незнание в сельском хозяйстве, а также технологий производства в различных отраслях сельского хозяйства может означать лишь одно, что стать бухгалтером в АПК будет просто не возможно.

Важно понимать, что отраслевые различия могут привести к тому, что классификация одних и тех же видов деятельности для целей бухгалтерского учета в сельском хозяйстве может отличаться. К примеру, для предприятий, специализирующихся на растениеводстве, - производство продукции, то есть выращивание и сбор урожая - будет основным видом деятельности. А вот для тех предприятий, которые выращивают скот, на откорм или убой, тут уже растительная культура будет выступать вспомогательным звеном. Соответственно, по-разному будет обеспечен и бухгалтерский учет предприятий.

Специфичность сельскохозяйственного учета заключается, прежде всего, в том, что процесс производства здесь связан с живой природой, а это – земля, живые организмы и растительность, которые и выступают в качестве предметов труда [5].Значительная часть производственного цикла состоит в целенаправленном воздействии на живые организмы, здесь говорится как раз о выращивании их до определенных кондиций, и уже после, приобретение ими необходимых человеку полезных свойств и качеств.

Особую роль нужно отвести и биологическим активам. Организация должна контролировать данный актив с момента появления и до момента его гибели. Существует большая вероятность того, что правильный уход и контроль за данным биологическим активом может быть выгодной для организации, к примеру, в виде сельхоз продукции или каких-то других поступлений. Такие активы должны быть оценены справедливой стоимостью, то есть с вычетом всех расходов, какие только были потрачены на содержание этого актива, например, родившийся теленок, сначала оценивается в одну справедливую стоимость, а вот будучи полноценным быком, он будет оцениваться уже в совершенно другую справедливую стоимость.

Самой важной особенностью бухгалтерского учета на предприятии сельского хозяйства является земля как средство производства. Поэтому точный и правильный учет всех земельных угодий, земельных участков и различных вложений в земли просто необходим и важен.

Так же одной из специфик бухгалтерского учета является неоднородность природы отраслей в сельском хозяйстве. Это может быть и животноводство, и растениеводство, которые, в свою очередь, подразделяются на подотрасли.

В сельском хозяйстве немаловажным является действия климатических факторов. В первую очередь это может касаться предприятий, занимающихся выращиванием и посевом различных культур. Поэтому в бухучете подобных предприятий следует отражать разные сезонности всех работ и затрат, проводимых предприятием.

Существует еще и биологическая особенность в ведении бухгалтерского учета именно на таких предприятиях. Зачастую от какого-то одного вида продукции или одного вида животных, предприниматели получают несколько видов определенной продукции. В связи с этим в бухгалтерском учете возникает необходимость соответствующего разграничения затрат и исчисления себестоимости продукции.

Учет затрат в основных отраслях сельскохозяйственного производства ведут не по объектам исчисления, а по объектам учета. А соответствующие затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально ее оценке или каким-то другим способам.

Часть продукции собственного производства поступает на внутрихозяйственное потребление. Продукция растениеводства — может пойти на семена, корм скоту или в переработку; продукция животноводства — пойдет на удобрения в растениеводстве, корм скоту. В связи с этим необходимо четкое отражение движения продукции на всех этапах внутрихозяйственного оборота. В аграрном производстве используется разнообразная сельскохозяйственная техника, что требует достоверного бухгалтерского учета всех мобильных машин и механизмов [6].

Предприятию разрешено осуществлять амортизацию основных фондов одним из следующих способов: - линейным способом, - способом уменьшаемого остатка, - способом списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования, - и способ списания стоимости пропорционально объему продукции или работ. Начисление амортизации по группе объектов основных средств одним из нескольких способов, которые учитываются для ведения бухгалтерского учета, должно производиться в течение всего срока использования этих объектов, входящих в ту или иную группу объектов. А вот изменение начисления амортизации допускается только с начала определенного налогового периода.

В таком производстве заметен разрыв между временем производства и рабочим периодом: процесс производства в большинстве отраслей выходит за пределы календарного года. Поэтому в бухгалтерском учете разграничивают расходы по производственным циклам, которые не совпадают с календарным годом: это затраты прошлых лет под урожай текущего года; текущего года под урожай будущих лет; по выращиванию молодняка и откорму животных и тому подобное.

Кроме этих факторов, которые являются наиболее важными, на организацию бухгалтерского учета в АПК оказывают влияние организационно–правовые формы предприятий: акционерные общества, товарищества, общества с ограниченной ответственностью, кооперативы, унитарные предприятия (муниципальные и государственные), фермерские хозяйства и их ассоциации [3]. К примеру, ведение бухгалтерии в обществах с ограниченной ответственностью является самым распространенным в нашей стране. Именно в этом случае уставной капитал делится на доли, а риск различных убытков определен общей стоимостью вкладов. Если говорить о кооперативе, то тут бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме. А вот в бухгалтерском учете акционерных обществ, уставный капитал разделен на определенное число акций и акционеры в соответствии со своими долями несут соответствующие риски убытков [2].

Помимо своих специфических особенностей, бухгалтерскому учету в сельскохозяйственных предприятиях присуще и основные черты, которые характерны для любого предприятия, это то, что ведут по типовому плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности субъектов Российской Федерации. К бухгалтерским счетам по учету необоротных активов, товарно-материальных запасов, доходов и расходов от основной деятельности, основного производства рекомендуется открывать специальные субсчета, соответствующие специфике сельскохозяйственного производства [1].

Таким образом, бухгалтерский учет в сельском хозяйстве имеет ярко выраженные особенности, которые обуславливают необходимость выделения отраслевого аспекта при организации учетного процесса и адаптации стандартных методик и теоретических положений. Даже несмотря на то, что учет ведется по общим правилам и в определенных границах, учет каких-то отдельных статей и проводок может существенно отличаться для той или иной отрасли, как, к примеру, в отраслях сельского хозяйства. Это и связано со спецификой деятельности различных предприятий, в которых ведется бухгалтерский учет.

Список литературы:

Белова Н.Г. Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М. : Эксмо,2010. – 608с.

Козенко З.Н., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Внутренний контроль в кредитно-кооперативных образованиях аграрной сферы: Монография / Волгоград, 2003.

Коробейников Д.А., Коробейникова О.М., Назарбаев О. Диспропорции механизма ценообразования в АПК// Аграрная наука - сельскому хозяйству сборник статей: в 3 книгах. Алтайский государственный аграрный университет.- 2016.- С. 238-240.

Попова Л.В., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Анализ рисков организационно-экономического механизма отраслей АПК // Научное обозрение: теория и практика.- 2016.- № 2.- С. 84-93.

Попова Л.В., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Методика анализа материально-производственных запасов организаций АПК // Научное обозрение: теория и практика.- 2016. -№ 7.- С. 117-128.

Popova L., Korobeynikov D., Korobeynikova O., Popova S., Dugina T. Cluster policy in agrarian sphere in implementation of concept of economic growth// European Research Studies Journal.- 2015.- Т. 18.- № 3.- С. 31-40.

Код для цитирования: Скопировать