В развитии современных нанотехнологий значительную роль играют исследования наночастиц металлов и различных солей. Это обусловлено, прежде всего, широким спектром возможностей их практического применения, в которых используются специфические свойства как самих наночастиц, так и модифицированных ими материалов. А также в развитии нанотехнологии большое значение имеет использование наночастиц из экстрактов лекарственных растений и получение нанолекарственных препаратов (ЛП) на их основе. Следует отметить, что такие ЛП отличаются тем, что они проникают до уровня клетки и в итоге эффективность увеличивается в несколько раз по сравнению с микро ЛП.
В связи с этим получение эффективных нанолекарственных препаратов на основе природного сырья “артишока колючего - «Cynara scolymus L.» является актуальным. «Cynara scolymus L.»- многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Лечебное действие артишока обусловлено комплексом входящих в его состав биологически активных соединений. Важнейшими из них являются кофеилхинные кислоты, флавоноиды и горькие вещества. Наибольшую лекарственную ценность представляют кофеилхинные кислоты, содержащиеся во всех частях растения. Одним из производных этих кислот является цинарин.Методом осаждения получены наночастицы из экстракта лекарственного растения «Cynara scolymus L.». Изучена скорость образования и размеры полученных наночастиц в зависимости от концентрации солей. Экспериментальные данные показали, что скорость образования и размеры полученных наночастиц из экстрактов «Cynara scolymus L.» растет с увеличением концентрации растворов солей. А также, изучено влияние на формирование наночастиц величина рН-среды растительного экстракта. Изменение рН-среды приводит к изменению заряда природных фитореагентов в составе экстракта, что влияет на их способность связывать и восстанавливать катионы и анионы металлов в процессе синтеза наночастиц, а это в свою очередь может влиять на форму, размер и выход наночастиц.
Таким образом, методом осаждения получены наночастицы из экстрактов «Cynara scolymus L.». Установлено, что с изменением концентрации растворов солей можно управлять размерами и скоростью образования наночастиц.