XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Среди причин низкой урожайности и качества картофеля в России – потери урожая, вызванные многочисленными болезнями. Во многих картофелеводческих районах России кроме фитофтороза (Phytophthora infestans) и альтернариоза (Alternaria solani и A. alternata) наиболее вредоносные заболевания – это ризоктониоз (Rhizoctonia solani); антракноз (Colletotrichum coccodes), серебристая парша (Helminthosporium solani) и др.

Основной вред ризоктониоз причиняет в период развития всходов в сырую и прохладную погоду. Гриб Rhizoctonia solani может перезимовывать в виде мицелия или склероциев на клубнях, а также в почве в течение 3-4 лет (Кузнецова, Рогожин, Сметанина, Денисенков, 2017).

Ризоктониоз, или черная парша картофеля, распространенное заболевание. Особенно вредоносно в Уральском, Центральном и Западном регионе нашей страны, а также Белоруссии, Украине и центральном Казахстане. Возбудитель относится к факультативным паразитам (Пересыпкин, 1987).

Паразитирует гриб на многих культурных и дикорастущих растениях (примерно 230 видов). Заражение черной паршой может привести к полной гибели растений, угнетению роста и развития, а также ухудшению товарных качеств клубней.

Цикл развития паразита построен таким образом, что он может поражать растения в любой своей фазе. Признаки проявляются на клубнях, столонах, стеблях, ростках и корнях растений. Во время уборки на клубнях можно заметить коростинки (склероции) различного размера напоминающие комочки приставшей почвы. На ростках и корнях - язвы и пятна бурой окраски размером до 2 см. Пораженный участок отмирает. При другой форме заболевания на поверхности клубня развивается тонкая сетка черного цвета, которая охватывает часть клубня или всю его поверхность. Возможно также появление мокнущих язв, иногда столонная часть клубня разлагается до кашицеобразного состояния.

В начале вегетации ростки, выросшие из пораженных клубней, покрываются пятнами темно-бурого цвета, надламываются и погибают. Эта форма часто приводит к гибели ростков до достижения ими поверхности почвы (Ахатов, Ганнибал, Мешков, 2013).

Кусты картофеля зараженного черной паршой отстают в развитии и росте. При поражении сосудистых пучков стебля, нарушается движение углеводов от листьев, что вызывает образование в пазухах нижних листьев воздушных клубней. Ближе к концу лета, на нижней части стебля можно обнаружить плотный серовато-белый налет.  При этом верхние листья скручиваются, изменяя окраску. Это базидиальная стадия развития гриба (белая ножка), способствует большому образованию склероциев на клубнях. Образующиеся споры на стебле смываются капельной влагой в почву и становятся источником заражения молодых клубней.

Зимует гриб в виде склероциев на клубнях и в почве. Склероции формируют грибницу, которая проникает в развивающиеся ростки, вызывая их загнивание и гибель. Оптимальные условия для развития данной болезни картофеля: влажность почвы 60-70% от ППВ, температура 15-20°С, кислотность почвы pH 5,5-6,5(Пересыпкин, 1987).

Список литературы

Ахатов, А.К. Болезни и вредители овощных культур и картофеля/ А.К. Ахатов, Ф.Б. Ганнибал, Ю.И. Мешков.- М.: Товарищество научных изданий КМК.-2013.-463с.

Кузнецова, М.А. Защита картофеля от ризоктониоза, антракноза и серебристой парши /М.А. Кузнецова, А.Н. Рогожин, Т.И. Сметанина, И.А. Денисенков // Картофель и овощи.- 2017.- № 4.- С.27-29.

Пересыпкин, В. Ф. Атлас болезней полевых культур / В.Ф. Пересыпкин. – К.: Урожай. 1987.–144с.