XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Объекты хранения, переработки и использования растительного сырья в агропромышленном комплексе, а также объекты, имеющие в своем составе взрывопожароопасные производственные объекты, на которых имеется растительное сырье (зерно, семена) и продукты его переработки (мука, отруби и т.п.), относятся к опасным производственным объектам.

На всех этапах производственных процессов приема, обработки, сушки, хранения, транспортирования и переработки зерна возможно образование взрывопожароопасных пылевоздушных смесей. Пожары и взрывы смесей приводят к гибели людей и материальным потерям. Ежегодно в мире на зерноперерабатывающих объектах происходит 400-500 взрывов. За последние 20 лет в РФ произошло 195 взрывов.

Например, 14.05.2014 г., г.Семей (Казахстан), взрыв на элеваторе вследствие возникновения газовоздушной смеси зерновой пыли из-за ремонтных резальных работ. Весна 2013 г., г.Иркутск, взрыв в цехе элеватора из-за пыли. 21.07.2013 г., ООО «Агрофирма «Кама» (Тукаевский район, Респ. Татарстан), взрыв в нижнем цепном транспортере при проведении работ по очистке самотечного трубопровода [1].

По сведениям МЧС взданиях и сооружениях сельскохозяйственного назначения за 2017 г. произошло 16 пожаров, за 11 месяцев 2018 г. - 11 пожаров[2].

Ситуация с обеспечением взрывопожаробезопасности на предприятиях хлебопродуктов (элеваторах, зерноперерабатывающих заводах) с каждым годом ухудшается. Владельцы предприятий неохотно идут на затраты по устранению причин возникновения пожаров. Сезонность производства зерна заставляет создавать и хранить его запасы для удовлетворения текущих потребностей населения, нужд животноводства и создания семенного фонда. В связи с этим, обеспечение безопасности на объектах хранения растительного сырья имеет важное значение для развития любого государства.

Растительное сырье по потенциальной опасности вполне сравнимо с порохом - в процессе его хранения, использования и перемещения образуются взрывоопасные пылевоздушные смеси, способные возгораться от источника зажигания, а при попадании атмосферных осадков - самовозгораться, что, в свою очередь, может привести к хлопку и даже взрыву.

Аварии на производствах хранения и переработки растительного сырья характеризуются тем, что пылевоздушный взрыв редко бывает один. Это, как правило, несколько чередующихся друг за другом взрывов. Но при этом всегда есть первичный взрыв.

Наибольшее количество первичных взрывов происходит в оборудовании (около 50%) и в емкостях (силосах и бункерах) - свыше 40%. Из оборудования наиболее опасными являются нории, зерносушилки, вальцовые станки, дробилки, конвейеры и вентиляторы.

Пылевой взрыв внутри замкнутого пространства создает избыточное статическое давление, равное 10 кг/см², что в 12,5 раз превышает точку разрушения железобетонной плиты. Температура в зоне пылевого взрыва возрастает до 3000С.

Значительное содержание пыли в воздухе нежелательно со многих точек зрения:

- вредное воздействие на организм человека;

- пыль является производственной опасностью, т.к. пыль ряда веществ не только пожаро-, но и взрывоопасна;

- ускоряет износ оборудования, снижает производительность труда;

- может быть причиной загрязнения окружающей среды.

Борьба с пылью на производстве является одной из важнейших задач охраны труда, т.к. воздействию пыли может подвергаться большое число работающих.

Основой проведения мероприятий по борьбе с производственной пылью является гигиеническое нормирование. Соблюдение установленных предельно допустимых концентраций (ПДК) - основное требование при проведении предупредительного и текущего санитарного надзора. 

Систематический контроль за состоянием уровня запыленности осуществляют лаборатории центров санэпиднадзора, заводские санитарно-химические лаборатории. На администрацию предприятий возложена ответственность за поддержание условий, препятствующих превышению ПДК пыли в воздушной среде.

Методы и средства защиты от пыли:

-внедрение непрерывных технологий с закрытым циклом (использование закрытых конвейеров, трубопроводов, кожухов); 

-автоматизация и дистанционное управление технологическими процессами (особенно при погрузоразгрузочных и фасовочных операциях); 

-замена порошкообразных продуктов брикетами, пастами, суспензиями, растворами; 

-смачивание порошкообразных продуктов при транспортировке (душевание); 

-переход с твердого топлива на газообразное или электроподогрев;  

-применение общей и местной вытяжной вентиляции помещений и рабочих мест;

-применение индивидуальных средств защиты (очков, противогазов, респираторов, спецодежды, обуви, мазей).

В целях борьбы с зерновой пылью, в странах Южной, Северной Америки и Западной Европы распространена технология, которая гарантировано предотвращает образование зерновой пыли при работе с зерновыми и масличными культурами в самом начале технологического маршрута предприятия. Она состоит в аэрозольном распылении подсолнечного рафинированного дезодорированного масла на зерно в потоке, тем самым обволакивая, предотвращая или снижая трение зерен друг о друга при любом перемещении, что позволяет уменьшить количество зерновой пыли в рабочих зонах на 75-90%.

Незначительная концентрация масла в 0,02% от веса зерна, достаточная для достижения максимального эффекта, не изменяет его качество или состояние, не влияет на последующую сушку, очистку, хранение и переработку[3].

Объемно-планировочные и конструктивные решения устанавливаются в соответствии с требованиями СП 56.13330.2010, пожарно-профилактические меропри­ятия на складах волокнистых материалов и веществ [4]направлены на устранение источников зажигания и успешную ликвидацию возможных пожаров.

Так как объекты хранения растительного сырья имеют большое значение в обеспечении населения страны продовольственными запасами, вопросам пожарной безопасности на предприятиях необходимо уделять должное внимание.

Список литературы

1. Алексеева Н.Н. Нарушение правил эксплуатации объектов хранения и переработки растительного сырья приводит к авариям / Н.Н. Алексеева // Промышленная и экологическая безопасность. – 2013. - № 12(86), декабрь.

2. Ежегодный отчет ГУ МЧС России. Статистика: пожары [электронный ресурс]. – URL: mchs.gov.ru.

3. Фумигация зерна без пересыпания – ООО «НПФ Скарабей», YK-news.kz Мегаполис (Казахстан) [электронный ресурс]. – URL: http://www.fumigaciya.ru/news/671.

4. Постановление Правительства РФ от 25.04.2012 №390 «О противопожарном режиме» (с изменениями на 30.12.2017 г.)

Код для цитирования: Скопировать