XI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2019

Туберкулез (Tuberculosis) — инфекционная, хронически протекающая болезнь всех видов животных и человека, характеризующаяся образованием в различных органах специфических узелков, подвергающихся казеозному некрозу и обызвествлению.

Передается туберкулез сельскохозяйственных животных через корм, воду, подстилку, загрязнённые выделениями уже заболевших особей. Поражение молодняка происходит главным образом через молоко. От больной матери телята могут заразиться внутриутробно. Не исключены случаи и передачи туберкулеза при контакте с больными людьми (телятницами, доярками). В стойловый период путь заражения взрослого крупного рогатого скота - аэрогенный. Летом возможна передача возбудителя на открытых пастбищах[3].

У крупного и мелкого рогатого скота при туберкулезе чаще поражаются легкие и бронхиально–медиастинальные лимфатические узлы. При вскрытии легких обнаруживают плотные очаги красновато-серого или желтоватого цвета. Содержимое очагов творожистое или известкововидное. Иногда очаги имеют вид гнойных фокусов, окруженных тонкой соединительнотканной капсулой. Вокруг таких очагов рассеяны узелки различной величины, от булавочной головки до просяного зерна. Характерно также наличие каверн, окруженных плотной капсулой. Туберкулезные фокусы могут быть обнаружены, хотя и значительно реже, также и в других паренхиматозных органах, в костном мозге и костях. Поражена и плевра, иногда наблюдается сращение ее листков. Так называемая жемчужница характеризуется образованием на серозных оболочках грудной и брюшной полостей мелких туберкулезных узелков с одновременным разрастанием соединительной ткани. Скопление плотных узлов по виду напоминает цветную капусту. На разрезе пораженных туберкулезом лимфатических узлов обнаруживают творожистое перерождение. На слизистой оболочке глотки, тонкого кишечника и слепой кишки отмечаются отдельные бугорки и язвы различной величины, имеющие твердое дно, они покрыты сухой творожистой массой[1].

Работа выполнялась в ГУСП совхоз «Алексеевский». Животноводческий комплекс совхоза состоит из 2,9 тысяч голов КРС, в том числе коров – 1,2 тысяч голов. За 2016 год производство молока составило 8,1 тысяч тонн молока и 0,4 тысяч тонн мяса. По племенной ферме надой на корову составляет 7930 литров в год. Для производства сбалансированных комбикормов произведено расширение комбикормового завода суточной производительностью 48 тонн. Увеличены объемы для хранения зерна на 1800 тонн, введена вторая сушильная установка. Всё молоко с фермы перерабатывается в собственном молочном заводе мощностью 25 тонн в смену. Ассортимент молочной продукции насчитывает более 15 наименований. Вся продукция производится строго по ГОСТам и имеет ограниченный срок хранения от 2-х до 3-х суток. Стратегия сбыта продукции направлена на местный рынок, полное обеспечение Уфы и ближайших районов республики.

Хозяйство благополучно по инфекционным заболеваниям, в том числе и по туберкулезу среди крупного рогатого скота. Благополучие ферм, комплексов и птицефабрик по инфекционным и инвазионным болезням обеспечивается выполнением комплекса организационно-хозяйственных, зоогигиенических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Необходимо предусматривать комплекс мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и недопущение распространения инфекционных и инвазионных заболеваний животных, охрану населения от болезней, общих для человека и животных, а также получение продукции высокого санитарного качества. Обязательное условие высокой санитарной культуры — соблюдение ветеринарно-санитарных правил при строительстве животноводческих помещений, во время их эксплуатации, при использовании технологического оборудования, доильных агрегатов, тары и транспорта. Нарушение зоогигиенических и ветеринарно-санитарных правил при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих ферм могут иметь неблагоприятные последствия не только для хозяйств, в составе которых они находятся, но и для общего эпизоотического состояния животноводства данной местности.

Туберкулез причиняет животноводству большой экономический ущерб, что связано со снижением продуктивности, преждевременной выбраковкой и сдачей животных на убой, продолжительными и дорогостоящими противоэпизоотическими мероприятиями и другими материальными затратами.

Искоренение туберкулеза — серьезная проблема и особенно актуальная потому, что болезнь является зооантропонозной и антропозоонозной[4].

Основной метод прижизненной диагностики туберкулеза — аллергическое исследование. Для исследования применяют аллерген — туберкулин.

Туберкулинизации подвергают крупный рогатый скот с 2-месячного возраста. При внутрикожном методе туберкулинизации препарат вводят крупному рогатому скоту— в середину шеи, быкам-производителям — в подхвостовую складку.

Перед введением туберкулина шерсть (волос) в месте инъекции выстригают (перья выщипывают), кожу обрабатывают 70%-ным этиловым спиртом. Учет и оценку реакции на внутрикожное введение туберкулина проводят у крупного рогатого скота через 72 ч. В неблагополучных по туберкулезу пунктах крупному рогатому скоту допускается вводить туберкулин повторно через 72 ч после первой инъекции в той же дозе и в то же место. Учет и оценку реакции на повторное введение проводят через 24 ч.

При обнаружении утолщения кожи в месте введения туберкулина у крупного рогатого скота измеряют толщину складки в миллиметрах и определяют величину ее утолщения, сравнивая с толщиной складки неизмененной кожи вблизи места введения туберкулина.

Считают реагирующими на туберкулин крупный рогатый скот— при утолщении кожной складки на 3 мм и более после первого введения туберкулина и на 4 мм после повторного введения.

Если в благополучном хозяйстве впервые выявляют реагирующих на туберкулин животных, для уточнения диагноза осуществляют убой 3...5 животных с наиболее ярко выраженными реакциями на туберкулин и осматривают внутренние органы и лимфатические узлы. При отсутствии типичных для туберкулеза изменений отбирают кусочки органов и лимфатических узлов, которые направляют в ветеринарную лабораторию на бактериологическое исследование.

Профилактику и меры борьбы с туберкулезом животных осуществляют согласно действующим Санитарным и ветеринарным правилам[3].

При исследовании ГУСП совхоз «Алексеевский» я, руководствовалась в первую очередь ветеринарным законодательством, а конкретно пунктом 3.1. профилактика инфекционных болезней: "Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. 10. Туберкулез. Санитарные правила 3.1.093-96. Ветеринарные правила 13.3.1325-96".

В благополучных хозяйствах комплектование ферм проводят здоровыми животными из благополучных по туберкулезу хозяйств, корма приобретают только в благополучных хозяйствах.

Вновь поступивших животных в период 30-дневного карантина исследуют на туберкулез. Обрат, поступающий для выпойки молодняка, пастеризуют, а сборные пищевые отходы подвергают термической обработке. К обслуживанию животных не допускают больных туберкулезом людей. Периодически проводят дезинфекцию животноводческих помещений, уничтожают грызунов и клещей, улучшают кормление и условия содержания животных.

С профилактической целью ежегодно проводят плановые диагностические исследования животных на туберкулез. Коров и быков-производителей обследуют 2 раза в год: весной, перед выгоном на пастбище, и осенью, перед постановкой скота на зимнее содержание, а молодняк крупного рогатого скота (начиная с 2-месячного возраста) и откормочные группы — 1 раз в год.

Лечение. Больных туберкулезом животных сдают на убой. В стадах, на фермах, в населенных пунктах, где болезнь уже установлена, животных, реагирующих на туберкулин, признают больными туберкулезом и также отправляют их на убой в течение 2 недель.

При выявлении в благополучных хозяйствах животных, реагирующих на туберкулин, их дополнительно исследуют, выполняя офтальмопробу или внутривенную туберкулиновую пробу; реагирующих животных подвергают контрольному убою; материал от убитых животных отправляют в ветеринарную лабораторию для бактериологических исследований на туберкулез. При выявлении туберкулеза хозяйства (фермы, бригады, отделения), а также населенные пункты объявляют неблагополучными по этому заболеванию, в них вводят ограничения и составляют план мероприятий по оздоровлению неблагополучного пункта (хозяйства) [2].

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Артемов, Б.Т. Система противоэпизоотических мероприятий в скотоводческих хозяйствах [Текст] : Учебное пособие / Артемов Б.Т. , Ефанова Л.И., Манжурина О.А – Воронеж: ВГАУ, 2001. – 100с.

2. Бакулов, И.А. Ветеринарное законодательство [Текст] : сб. нормативных правовых документов по ветеринарии / И.А Бакулов, В.А. Ведерников, А.Л. и др – М.: Росзооветенабпром, 2000 – Т. 1. – 2000. – 551 с.

3. Бакулов, И.А. Эпизоотология с микробиологией [Текст] : Учебное пособие – М.: Агропромиздат, 1987. - 405с.

4. Бессарабов, Б.Ф. Инфекционные болезни животных [Текст] : Учебное пособие / Б.Ф. Бессарабов, А.А., Е.С. Воронин и др.; Под ред. А.А. Сидорчука. - М.: КолосС, 2007. - 600 с.

5. Гавриш, В.Г. Справочник ветеринарного врача [Текст] : Учебное пособие / Ростов-на-Дону: "Феникс", 2003. - 576с.

6. Кузнецов А.Ф. Справочник ветеринарного врача [Текст] : Учебное пособие / А.Ф Кузнецов. – Москва: «Лань», 2002. – 896с.

7. Урбан, В.П. Практикум по эпизоотологии и инфекционным болезням с ветеринарно-санитарной санитарией [Текст] : Учебное пособие / В.П. Урбан, М.А. Сафин, А.А. Сидорчук и др. – М.: КолосС, 2003. – 216с.

Код для цитирования: Скопировать