Цель работы: изучение влияния синтетических моющих средств на живые организмы.
Задачи:исследование токсического действия СМС на всхожесть семян пшеницы и корнеобразование у пеларгонии зональной.
В результате эксперимента по образованию придаточных корней у черенков пеларгонии зональной было установлено, что в 10% растворе СМС корни на черенках практически отсутствуют или являются слабыми и недоразвитыми. В контрольном образце появляется достаточное количество крепких и хорошо развитых корней, количество которых соответствует 6 - 8. Количество образовавшихся корней в 10% растворах СМС следующее: стиральный порошок и средство для мытья посуды – 2, шампунь – 3, мыло – 4. Если концентрация СМС в воде выше 10%, то придаточные корни у пеларгонии не развиваются. Наличие СМС в почве оказывает отрицательное влияние на всхожесть семян растений пшеницы. В результате увлажнения субстрата водой, содержащей СМС, всхожесть семян пшеницы составила лишь 20%. Таким образом, информация из теоретических источников о негативном воздействии СМС на живые организмы и окружающую среду нашла полное подтверждение в проведенных экспериментах.
Химические вещества, как правило, поступают в организм человека не непосредственно, а по пищевым цепочкам: почва - вода - человек, почва - вода - растения - человек, почва - растения - животные – человек.
ПАВ, вступая во взаимодействие с клетками, способствуют развитию атеросклероза, интенсификации белкового и углеводного обмена, нарушению функции печени, почек, иммунной и репродуктивной систем. Наличие некоторых химических веществ в стиральном порошке может вызвать серьезные нарушения иммунитета, в частности стать причиной развития аллергии. Медики называют аллергию «чумой третьего тысячелетия», болезнью цивилизации. По статистике, реакция на стиральные порошки относится к одним из самых распространенных видов аллергии на бытовую химию.
Выражаю благодарность своему научному руководителю доценту кафедры биологии ОрГМУ, к.б.н. Ходячих И.Н. за помощь, оказанную в подготовке данной работы.