БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ - Студенческий научный форум

X Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2018

БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ И АНАЛИЗ ЗАТРАТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ

Андриянова А.С. 1
1ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева
 Комментарии
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Система стандарт-костинг не является самостоятельной, обособленной от других систем учета затрат на производство. Предполагается сочетание ее с методами учета затрат производства и исчисления себестоимости продукции. Система стандарт-кост используется там, где необходим контроль за издержками производства исходя из нормы затрат на производство, реализацию или обращения.

Основным видом деятельности ООО «Керамик-Агро» является производство молока. Смета затрат организации на отчетный год, исходя из производства 6500 центнеров молока, представлена в таблице 1 .

Таблица 1 – Смета затрат

Статьи затрат

Сумма, руб.

Материальные затраты:

 

· корма (6500 ед. х 1300 руб./ед.)

8 450 000

· электроэнергия (6500 ед. х 40 руб./ед.)

260 000

Итого:

8 710 000

Затраты на оплату труда (9000 ч х 100 руб. за час)

900 000

Амортизация

360 000

Отчисления на социальные нужды

630 000

Всего

10 600 000

По истечении данного периода в системе бухгалтерского управленческого учета подводятся итоги выполнения сметы. Вместо запланированных 6500 центнеров молока реально произведено 6000 центнеров.

Данные о фактических затратах ООО «Керамик-Агро» на производство 6000 центнеров молока представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Отчет об исполнении сметы

Статьи затрат

Сумма, руб.

Материальные затраты:

 

· корма (6000 ед. х 1350 руб./ед.)

8 100 000

· электроэнергия (6000 ед. х 50 руб./ед.)

300 000

Итого:

8 400 000

Затраты на оплату труда

935 000

Амортизация

320 000

Отчисления на социальные нужды

590 000

Всего

10 245 000

Сравнивая данные представленных таблиц можно сделать вывод о том, что отделом по производству были допущены отклонения от стандартных затрат по:

1) применению материалов;

2) оплата труда основным рабочим производства;

3) амортизации и отчислениям на социальные нужды.

Цель системы «стандарт-кост» — точно и в необходимые сроки выявить и рассчитать эти отклонения, а так же записать их на счетах бухгалтерского учета.

Выявим отклонение фактических затрат от нормы исходя из цен на материалы. Формула расчета данного отклонения (ΔЦм) представлена в виде:

ΔЦМ = (Цф – Цст) * Км

Где :

Цф - Фактическая цена за единицу,

Цст - Стандартная цена за единицу,

Км - Количество закупленного материала.

Далее выявим размер фактических отклонений от нормы по ценам на корма и электроэнергию.

Корма: ΔЦм к = (1350 - 1300) х 6000 = +300 000 руб.

Электроэнергия: ΔЦм э = (50 - 40) х 6000 = + 6000 руб.

Отклонения фактических материальных затрат от нормы — неблагоприятные (Н), допущен перерасход средств.

Данное неблагоприятное отклонение директор организации не может контролировать, так как цены на корма выросли в связи с инфляцией. Рост затрат на электроэнергию связан с увеличением цены на электроэнергию.

Так же на размер материальных затрат влияет удельный расход материалов, т.е. их затраты на единицу продукции. Сравним стандартный расход кормов с фактическим: исходя из сметы затрат, нормативный расход на один центнер молока должен был составить 1,1 (6500 : 6000) шт.

Фактический удельный расход составил 1,1 (6000 :5500), так как фактическое удельное производство равно 5500 шт. С учетом того, что фактически (удельно) произведено 5500 ц. молока, стандартный расход кормов равен:

1,1 x 5500 = 6050 ед.

Аналогичные расчеты можно выполнить и по электроэнергии.

Формула расчета отклонения фактических затрат от стандартных по использованию материалов (ΔИм) :

ΔИм = Рф – Рст * Цст

Где :

Рф – Расход материалов по факту,

Рст – Расход материалов по норме,

Цст - Стандартная цена материалов.

Тогда по кормам имеем:

ΔИм к = (6000 - 6050) х 1300 руб. = - 65 000 руб. — отклонение благоприятное (Б).

По электроэнергии:

ΔИм э = (6000 - 5500) х 40 руб. = + 2000 руб. — отклонение неблагоприятное (Н). Перерасход связан с тем, что закупленный материал был низкого качества. Ответственность за выявленные отклонения должна быть возложена на отдел закупок.

Далее рассчитаем совокупное отклонение расхода кормов от стандартного с учетом обоих факторов. Совокупное отклонение по материалам (Асов.) — это разница между фактическими затратами на материалы и нормативными затратами с учетом фактического выпуска продукции.

Стандартные удельные затраты кормов: 1408 руб./ед. (8 450 000 руб.: 6000 ед.). С учетом фактического объема производства (5500 ед.) общая сумма стандартных затрат по кормам составит:

1408 руб. х 5500 = 7 744 000 руб.

Фактические затраты кормов составляют 8 100 000 руб., соответственно, совокупное отклонение по кормам Δ сов.к равно:

Δсов.к = 8 100 000 – 7 744 000 = +356 000 руб. (Н).

Такие же расчеты выполним по электроэнергии. Суммы совокупного отклонения Δсов.э в этом случае составит:

Δсов. у = (300 000 – 250 000) : 6000 х 5500 = + 45 833 руб.(Н).

То отклонение, которое возникло, в бухгалтерском учете отражают отдельно. С этой целью используют балансовый счет 16. Данный счет предназначен для учета отклонений в стоимости материалов. В приведенном примере отражают все возникшие отклонения от нормативных издержек – прямым и косвенным. Благоприятные отклонения записывают по кредиту счета, неблагоприятные — по дебету.

Применение данной системы позволит улучшить организацию управленческого учета на отечественных предприятиях, повысит эффективность экономического анализа и функционирования предприятия в целом в условиях рыночной экономики.

Список литературы

Тхамокова С.М., Темрокова А.Х. Система управления затратами – инструмент достижения стратегических целей предприятий АПК // Экономика и предпринимательство. 2014. № 12-2 (53-2). С. 777-782.

Просмотров работы: 112