Важнейшей характеристикой ПАВ, имеющей значение для пеномоющих композиций, является высота столба пены и устойчивость пены.Пенообразующую способность определяется методом Росс-Майлса.
В таблице приведены результаты исследования основных характеристик для ряда индивидуальных ПАВ (неионогенные – алкилполиглюкозиды, диэтаноламид кокосового масла, алкилдиметиламиноксид;анионные - альфа-олефинсульфонат натрия, лауретсульфат натрия; амфотерный ПАВ - кокамизопропил бетаин)
Таблица 1 –Технологические характеристики ПАВ
Вещества |
Содержание основного вещества |
рН |
Высота столба пены, мм |
Вязкость, сР |
Плотность, г/см3 |
Алкилполиглюкозид С8-С10 |
55,5 |
11,76 |
765,67 |
2033 |
1,150 |
Диэтаноламид кокосового масла |
73 |
11,72 |
375,5 |
1194 |
1,000 |
Алкилдиметиламиноксид |
10 |
0,87 |
766,33 |
17,83 |
0,977 |
Продолжение таблицы 1
Альфа-олефинсульфонатнатрия |
30 |
12,79 |
772 |
32,3 |
1,043 |
Лауретсульфат натрия |
54 |
8,47 |
759 |
24540 |
- |
Кокамидопропил бетаин |
37,5 |
4,89 |
740 |
24,7 |
1,06 |
Методом полного факторного эксперимента установлена взаимосвязь между пенообразующей способностью и соотношением «содержание ПАВ-содержание со-ПАВ». Обнаружены синергические эффекты бинарных смесей ПАВ, проявляющиеся в увеличении пенообразующей способности. На основании проведенных экспериментальных исследований оптимизирована рецептура средств для мытья посуды, апробация которых проведена на производственной площадке ТД «Грасс».