Молоко — это сложная биологическая жидкость, вырабатываемая молочной железой самок млекопитающих. Оно является незаменимым кормом для новорожденных животных и ценным продуктом питания для человека[1].
Молочная продуктивность зависит от различных факторов: кормления, условий содержания, климата и т.д. Немало важную роль играет и быки-производители, ведь половину признаков потомство наследует от отцовской стороны. Поэтому при оценке быков-производителей необходимо учитывают качество потомства[2,3].
Материалы и методика исследований
Исследования проводились в ООО ПХ «Артемида» Кармаскалинского района Республики Башкортостан, с использованием данных племенного и продуктивного учета коров по голштинской породе с маточным поголовьем 500 голов.
По данным племенных карточек и карточкам МОЛ-2 для исследования мы отобрали быков-производителей и их дочерей.
Для характеристики быков-производителей (2 гол.) были использованы материалы первичного племенного учета, полученные в ОАО "Башкирское" по племенной работе, которое является основным поставщиком семени быков для осеменения маточного поголовья племенных коров стада хозяйства.
Племенные качества быков-производителей оценивали по величине удоя и жирности молока их дочерей в сравнении с показателями их матерей, сверстниц.
Результаты исследований
Материалом для исследования послужило данные зоотехнического и племенного учета в МТК «Ляхово» ООО ПХ «Артемида», племенные карточки быков-производителей, программа «Селекс», где ведется племенной и зоотехнический учет.
Для исследования были отобраны два быка-производителя голштинской породы, 8 дочерей, матерей и сверстниц этих дочерей. Сравнили их надои за 1- ю лактацию, массовую долю жира и белка в молоке.
1-й бык - Leeb 10141122, чистопородный бык линии Вис Бэк Айдиал, категория - родоначальник, класс - элита-рекорд.
2-й бык - Амекс 98456, чистопородный бык линии Вис Бэк Айдиал, категория - А3Б1, класс - элита-рекорд.
В таблицах 1 и 2 приведены данные по молочной продуктивности, а так же их средние значения.
Таблица 1 Характеристика используемого поголовья коров быка-производителя Leeb 10141122
Дочери быка Leeb 10141122 |
Данные по матерям дочерей |
Сверстницы дочерей |
|||||||||||
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир, % |
Белок,% |
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир,% |
Белок, % |
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир,% |
Белок,% |
||
6507 Хорошая |
6763 |
3,41 |
3,13 |
38688 Cosima W65 |
5875 |
4,06 |
3,17 |
Милка 8829 |
5728 |
4,14 |
3,09 |
||
6502 Артемида |
5739 |
3,14 |
3,16 |
38688 Cosima W65 |
6443 |
4,21 |
3,2 |
Битва 8834 |
4139 |
4,59 |
3,2 |
||
Логика 6572 |
7113 |
3,33 |
3,12 |
Landi W75 |
7205 |
4,01 |
3,21 |
Барка 8835 |
6443 |
4,21 |
3,2 |
||
Асорти 6535 |
6990 |
3,29 |
3,11 |
Glasha W92 |
5677 |
4,02 |
3,17 |
Кулава 8836 |
7205 |
4,01 |
3,21 |
||
Тура 7015 |
7976 |
3,93 |
3,15 |
Хелла 16084 |
5728 |
4,14 |
3,09 |
Кзарка 8819 |
5677 |
4,02 |
3,17 |
||
Гвоздика 7011 |
4767 |
3,92 |
3,21 |
Ольха 24491 |
4139 |
4,59 |
3,2 |
Мая 8839 |
5683 |
4,2 |
3,24 |
||
Особа 6589 |
5793 |
3,62 |
3,07 |
Олеся 24462 |
5728 |
4,14 |
3,09 |
Ромсия 8840 |
8875 |
4,06 |
3,17 |
||
Гирлянда 6588 |
5899 |
4,21 |
3,2 |
Ида W165 |
6805 |
3,93 |
3,09 |
Дунка 8895 |
2335 |
3,97 |
3,12 |
||
Сред. значения |
6380 |
3,60 |
3,14 |
- |
5950 |
4,13 |
3,15 |
- |
5760,625 |
4,15 |
3,175 |
Таблица 2 Характеристика используемого поголовья коров быка-производителя Амекс 98456
Дочери быка Амекс 98456 |
Матери дочерей |
Сверстницы дочерей |
|||||||||||
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир, % |
Белок,% |
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир,% |
Белок, % |
Кличка, инв.№ |
Удой за 1 лактацию, кг |
Жир,% |
Белок,% |
||
Иволга 6519 |
6820 |
4,02 |
3,17 |
Бианка 7154 |
5201 |
4,88 |
2,83 |
Указка 6732 |
6748 |
3,66 |
3,12 |
||
Багира 16408 |
7820 |
4,02 |
3,17 |
Ория 7156 |
6339 |
3,89 |
2,96 |
Фабула 709 |
7089 |
3,17 |
3,07 |
||
Ясная 3071 |
5066 |
3,88 |
3,15 |
Азотка 836 |
4094 |
4,41 |
3,1 |
Арфа 7061 |
4943 |
3,73 |
3,08 |
||
Мечта 3072 |
5382 |
4,22 |
3,25 |
Манишка 4567 |
3635 |
3,92 |
2,87 |
Манка 2430 |
6936 |
3,44 |
3,06 |
||
Фокусниица 3057 |
5988 |
4,2 |
3,19 |
Астра 7821 |
4557 |
4,04 |
3,1 |
Хозяйка 809 |
5999 |
4,16 |
3,08 |
||
Бирюза 3035 |
6640 |
4,07 |
3,12 |
Лоуре 5902 |
4944 |
4,35 |
3,19 |
Лазурь 1725 |
5167 |
3,2 |
3,16 |
||
Хвоя 3034 |
7681 |
3,96 |
3,08 |
Ларина 859 |
5975 |
4,21 |
3,04 |
Sotka 1120 |
6578 |
3,78 |
3,24 |
||
Лида 3026 |
6505 |
3,99 |
3,1 |
7111 Авира |
6130 |
4,07 |
3,04 |
Лагуна 717 |
5008 |
3,66 |
3,12 |
||
Сред. значение |
6487 |
4,04 |
3,15 |
- |
6052,5 |
4,22 |
3,01 |
- |
6058,5 |
3,58 |
3,12 |
Исходя из данных таблиц, можно сказать, что продуктивность дочерей в среднем превосходит продуктивность матерей и сверстниц на 400-500 кг.
Из этого следует, что быки-производители Leeb 10141122 и Амекс 98456 оказали положительное влияние на продуктивность дочерей.
Рекомендуем использовать данных быков-производителей в ООО ПХ «Артемида», для совершенствования продуктивных качеств коров голштинской породы
Список литературы
Способ оценки быка-производителя по качеству потомства/ Сафиуллин Н.А., Шарипов Д.Р., Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана, Выпуск № - 216/2013
Продуктивные качества голштинского скота разных селекций/ Ахметзянова Г.Р., Мударисов Р.М., Современные направления инновационного развития ветеринарной медицины, зоотехнии и биологии. Материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти доктора ветеринарных наук, профессора Хикмата Хуснутдиновича Абдюшева (к 120-летию со дня рождения). 2015. С. 183-187.
Адаптационная пластичность голштинских коров разных генотипов в условиях промышленной технологии/ Ахметзянова Г., Мударисов Р.М., Аграрная наука в инновационном развитии АПК материалы международной научно-практической конференции, посвящённой 85-летию Башкирского государственного аграрного университета, в рамках XXV Международной специализированной выставки «Агрокомплекс-2015». Башкирский государственный аграрный университет. 2015. С. 21-25.