IX Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2017

Энтеробактерии(Enterobacteriacea) – это семейство грамотрицательных палочек, в которое входят роды Escherichia, Shigella, Salmonella, Citrobacter, Klebsiella, Enterobacter, Serratia, Hafnia, Proteus, Yersinia и многие другие.Энтеробактерии обитают в воде, почве и в кишечнике человека и животных. Среди них есть как симбионты, так и условно-патогенные и патогенные организмы, вызывающие пищевые токсикоинфекции и некоторые другие заболевания. Содержание энтеробактерий в пищевых продуктах и воде является санитарным показателем, указывающим на вероятность фекального загрязнения [1-20].

Исходя из этого, объектом исследования был выбран открытый водоем, находящийся в городе Барыш Ульяновской области.

Данный пруд является излюбленным местом купания в летнее время. Поэтому цель нашей работы заключалась в выяснении опасности данного объекта исследования в отношении энтеробактерий, так как они являются возбудителями кишечных инфекций.

Со сред накопления нами были выделены чистые культуры микроорганизмов (культуры №1,2), сделаны мазки, которые окрасили по Граму. В результате получили ожидаемый результат – грамотрицательные палочки. Изучив культуральные и тинкториальные свойства, мы отнесли данные микроорганизмы к семейству Enterobacteriacea. Для дальнейшей идентификации штаммов были изучены биохимические свойства, а конкретно сахаролитические и редуцирующие. Определяли подвижность методом посева уколом в полужидкий агар, спорообразование, ставили тест на фермент каталазы. Результаты биохимических исследований представлены в таблице 1.

Таблица 1 Биохимические свойства выделенных микроорганизмов

Тест	Неизвестный микроорганизм
	Культура №1		Культура №2
Ферментация -глюкозы	+		+
-маннита	+		_
-мальтозы	+		_
-сахарозы	_		_
-дульцита	+		_
-сорбита	+		_
-ксилозы	+		+
-маннозы	+		+
-инозита	_		_
-лактоза	+		_
Использование цитрата	+		+
Образование индола	_		_
Подвижность	+		_
Спорообразование	_		_
Образование H2S	_		+
Каталаза	+		+
Результат	Citrobacter freundii		Proteus mirabilis

Изучив подробно все полученные нами результаты, мы определили род и вид исследуемых штаммов.

Культура №1 нами была отнесена к роду Citrobacter , виду Citrobacterfreundii.

Культура № 2 нами была отнесена к роду Proteus, виду Proteusmirabilis.

Немаловажным является тест на антибиотикочувствительность, который мы определяли диско-диффузионным методом.

В стерильные чашки Петри, расположенные на горизонтальной поверхности, разливали по 15-20 мл плотной питательной среды(чаще всего 2 % агар на переваре Хоттингера, содержащий 0,11 - 0,13 % аминного азота). На поверхность застывшего и слегка подсушенного агара наливали 1 мл суспензии суточной культуры микроба-возбудителя, эквивалентную стандарту мутности 0,5 по Мак-Фарланду. Бактериальную взвесь равномерно распределяли по поверхности агара, а ее избыток удалялиградуированной пипеткой. На поверхности засеянного агара пинцетом раскладывали диски с антибиотиками – по 5 – 6 дисков на каждую чашку на расстоянии 25 мм от центра чашки [1-8].

Результаты проведенных исследований представлены в таблице 3.

Таблица 3 Результаты антибиотикочувствительности

Антибиотик	Citrobacterfreundii	Proteusmirabilis
неомицин	1,9 см	2,2 см
полимиксин	1,4 см	1,5 см
Ципрофлоксацин	2,5 см	2,7 см
рифампицилин	0	1,4 см
олеандромицин	0	1,1 см
оксациллин	0	0
ампициллин	1,5 см	0
цефазолин	1,0 см	0

Из проведенных исследований и таблицы видно, что выделенные бактерии семейства Enterobacteriaceaобладают высокой степенью устойчивости к антибиотикам и в случае возникновения заболевания нужно будет искать другие антибактериальные препараты.

Из проведенных исследований нами были выделены два вида представителей бактерий семейства Enterobacteriacea:Citrobacterfreundiiи Proteusmirabilisобладающих высокой степенью устойчивости к антибактериальным препаратам.

Библиографический список:

1. Пульчеровская, Л.П. Методические указания к выполнению лабораторно-практических занятий по санитарной микробиологии: учебно-методический комплекс для студентов факультета ветеринарной медицины/ Л.П. Пульчеровская, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин.- Ульяновск : УГСХА, 2011. - 68 с.

2. Васильев, Д.А. Руководство к практическим занятиям по микробиологии (малый практикум): учебно-методический комплекс для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологии/ Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин, Е.А. Корнеев.- Ульяновск : УГСХА, 2007. - 82 с.

3. Голубева. Энтеробактерии. Руководство для врачей/ Голубева, Килессо, Киселева. Под ред. Покровского. М.: Медицина, 1985.- 321 с.

4. Пульчеровская Л.П. Устойчивость бактерий рода CITROBAKTER к антиботикам/Пульчеровская Л.П., Золотухин С.Н., Пульчеровская Е.О. В сборнике: Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения Материалы Международной научно-практической конференции. Редколлегия: А.В. Дозоров, В.А. Исайчев, Д.А. Васильев, С.Н. Золотухин. 2009. С. 82-87.

5. Ефрейторова Е.О. Изучение основных фенотипических биологических свойств фагов бактерий рода SERRATIA/Ефрейторова Е.О., Пульчеровская Л.П., Васильев Д.А., Золотухин С.Н. Агробизнес и экология. 2015. Т. 2. № 2. С. 156-159.

6. Цапалина Е.В. Антибиотикорезистентность бактерий рода CITROBACTER/Цапалина Е.В., Пульчеровская Л.П., Золотухин С.Н.В сборнике: СТУДЕНЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ФОРУМ -2014 VI Международная студенческая электронная научная конференция: Электронное издание. 2014.

7. Ширманова, К. Устойчивость бактерий SERRATIA MARCESCENS к антибиотикам/ Ширманова К., Ефрейторова Е.О., Пульчеровская Л.П. В сборнике: Студенческий научный форум - 2016 VIII Международная студенческая электронная научная конференция, электронное издание. 2016.

8. Пульчеровская, Л.П. Бактерии рода Citrobacter и их бактериофаги // Л.П.Пульчеровская, С.Н.Золотухин, Д.А.Васильев. - Вопросы микробиологии, эпизоотологии и ветеринарно-санитарной экспертизы. Сборник научных трудов, Ульяновск, - 2000. - С. 53-58.

9. Васильева Ю.Б. Зооантропонозные инфекции УМК/ Ю.Б. Васильева, И.И. Богданов – Ульяновск: УГСХА, 2016. – 99 с.

10. Васильева Ю.Б. Интерактивные формы обучения студентов / Ю.Б. Васильева, И.И. Богданов, С.Н. Золотухин, О.Н. Марьина / Материалы научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава академии «Инновационные технологии в высшем профессиональном образовании». - 2013. - С. 39-42.

11. Васильева Ю.Б. Эпизоотология и инфекционные болезни животных / Ю.Б. Васильева, И.И. Богданов / Учебное пособие для студентов по специальности "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Ульяновск, 2015.

12. Васильева Ю.Б. Эпизоотология и инфекционные болезни животных / Ю.Б. Васильева, И.И. Богданов / Учебное пособие для студентов по специальности "Ветеринария" / Ульяновск, 2015.

13. Мухин Е.Б. Разработка препарата на основе бактериофагов / Е.Б. Мухин, Ю.Б. Васильева, А.Г. Семанин, А.Г. Загуменнов, Е.И. Суркова / Знания молодых для развития ветеринарной медицины и АПК страны. - 2015. - С. 147-148.

14. Найденова В.А. Инфекции: неизбежность или безответственность? / В.А. Найденова, Ю.Б. Васильева / VII Международная студенческая электронная научная конференция: «Студенческий научный форум – 2015». - Электронное издание. - 2015. - http://www.scienceforum.ru/2015/1064/10921

15. Нафеев А.А. Вопросы эпидемиолого-эпизоотологического надзора за зоонозными инфекциями / А.А. Нафеев, Н.И. Пелевина, Ю.Б. Васильева / Дезинфекционное дело. - 2014. - № 1. - С. 39-43.

16. Нафеев А.А. Зоонозные инфекции, с природной очаговостью, с позиции эпидемиологического и эпизоотологического диагнозов / А.А. Нафеев, Д.А. Васильев,, С.Н. Золотухин, Ю.Б. Васильева / Материалы Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы ветеринарной науки.». - 2015. - С. 50-53.

17. Общая эпизоотология / Ю.Б. Никульшина, А.И. Козин, Д.А. Васильев, Э.А. Афонин. - Ульяновск: УГСХА, 2007. - 209 с.

18. Пирюшова А.Н. Анализ эпизоотической ситуации по карантинным инфекциям / А.Н. Пирюшова, Ю.Б. Васильева / VI Международная студенческая электронная научная конференция: «Студенческий научный форум -2014». Электронное издание. 2014. -http://www.scienceforum.ru/2014/645/5113

19. Пирюшова А.Н. Особо опасные инфекции из-за рубежа / А.Н. Пирюшова, Ю.А. Журавкова, Ю.Б. Васильева / VII Международная студенческая электронная научная конференция: «Студенческий научный форум – 2015». - Электронное издание. - 2015. - http://www.scienceforum.ru/2015/1064/10924

20. Пульчеровская Л.П. Организация самостоятельной работы студентов при изучении клинических дисциплин кафедры МВЭ и ВСЭ / Л.П. Пульчеровская, Н.И. Молофеева, Ю.Б. Васильева, Д.А. Васильев / Материалы научно-методической конференции профессорско-преподавательского состава академии «Инновационные технологии в высшем профессиональном образовании». - 2015. - С. 144-146.

Код для цитирования: Скопировать