VIII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2016

Сельское хозяйство России представлено двумя основными отраслями: растениеводством и животноводством. Главным предметом труда отрасли растениеводства – зеленое растение. Находясь в сфере земледельческой практики, экономических и других общественных отношений, оно выступает не только предметом, но и орудием труда. Как предмет труда растения испытывают на себе влияние человека в процессе улучшения и создания новых сортов, выбора предшественников в севообороте, норм высева и др.

Сельскохозяйственные растения, подобно различным орудиям, машинам, автоматам играют важную роль в развитии производительных сил общества.

Производство, потребление, качество продуктов питания в совокупности составляют одну из фундаментальных основ жизнедеятельности человека, определяющих производственную независимость государства. Достижение уровня обеспеченности населения качественными продуктами питания по научно - обоснованным нормам - главный показатель успешности реализации государственной агропродовольственной политики, правильности выбранной стратегии. Основу растениеводства, а значит и всего сельскохозяйственного производства составляет зерновое хозяйство. Зерно - стратегическое пищевое сырье и национальное достояние России, а Зерновая отрасль является ведущей в сельском хозяйстве. Она обеспечивает производство более половины всего стоимостного объёма сельскохозяйственной продукции.

Именно зерно определяет продовольственную независимость нашей страны. Ведь хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами питания для большей части населения страны, а по калорийности занимает почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Зерно является основой питания для населения, потому что это не только хлеб, макаронные изделия, крупы, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Зерно - важнейший корм для скота и птицы. Затраты труда на их подготовку в несколько раз меньше, чем на другие корма. Оно хорошо хранится (усушка не превышает 3% в год), поэтому особенно пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Легко перевозится на большие расстояния, в связи, с чем широко используется в качестве привозного корма на птицефабриках и животноводческих комплексах.

Зерно - важнейший экспортный продукт. Чем больше зерновые ресурсы страны, тем крепче внешнеполитические позиции государства на мировой арене.

Урожай и урожайность — важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного производства в целом. Уровень урожайности отражает воздействие экономических и приходных условий, в которых осуществляется сельскохозяйственное производство, и качество организационно-хозяйственной деятельности каждого предприятия.

Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Для товаропроизводителей оно является источником доходов, позволяющим вести расширенное воспроизводство. Одновременно с этим цены на зерно определяют цены на основные продукты питания.

Проведем анализ изменения показателей уровней ряда динамики производства продукции растениеводство в таблице 1.

Таблица 1. Динамика производства продукции растениеводства

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	Темп роста базисный,%
Посевная площадь, га-всего	1383,0	1363,4	1299,7	1329,4	1338,8	1286,1	1333,7	1480,7	1548,7	112,0
в т.ч. озимые	722,5	697,0	612,9	629,0	663,0	552,5	588,2	637,5	697,0	96,5
яровые	592,5	594,2	612,0	637,5	616,3	663,0	669,8	765,0	782,0	132,0
зернобобовые	68,0	72,3	74,8	62,9	59,5	70,6	75,7	78,2	69,7	102,5
Валовой сбор, тыс. ц-всего,	40786,1	34366,3	34409,9	39375,2	39340,8	42676,8	42667,2	39803,7	40147,1	98,4
в т.ч. озимые	23316,0	16088,0	15283,6	19359,3	18391,3	20747,7	19710,3	15768,3	14979,8	64,2
яровые	15838,1	16630,0	17461,5	18334,5	19251,2	20213,8	21224,5	22285,7	23400,0	147,7
зернобобовые	1632,0	1648,3	1664,8	1681,5	1698,3	1715,2	1732,4	1749,7	1767,2	108,3
Урожайность с 1 га, ц-всего,	29,5	25,2	26,5	29,6	29,4	33,2	32,0	26,9	25,9	87,9
в т.ч. озимые	32,3	23,1	24,9	30,8	27,7	37,6	33,5	24,7	21,5	66,6
яровые	26,7	28,0	28,5	28,8	31,2	30,5	31,7	29,1	29,9	111,9
зернобобовые	24,0	22,8	22,3	26,7	28,5	24,3	22,9	22,4	25,4	105,6
Реализовано, тыс. ц,	16390,8	15975,6	16295,1	16621,0	16953,4	18096,8	18458,7	18827,9	19204,4	117,2
Уровень товарности, %	40,2	46,5	47,4	42,2	43,1	42,4	43,3	47,3	47,8	119,0

Изучив изменение посевной площади, валового сбора, объема реализации и урожайности продукции растениеводства по группам однородных культур, можно сделать вывод, что посевная площадь в 2015 году по сравнению с 2007 годом увеличилcя на 12%, что составило 165,7 га, в том числе Озимые уменьшились на 3,5%, Яровые увеличился на 32% и Зернобобовые увеличился на 2,5%.

Валовой сбор в 2015 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 1,6%, что составило 639тыс ц., в том числе Озимые уменьшилась на 35,8%, Яровые увеличился на 47,7%, Зернобобовые увеличился на 8,3%.

Урожайность с одного гектара в 2015 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 12,1%, что составило 3,6 ц., в том числе Озимые уменьшились на 33,4%, Яровые увеличился на 11,1%, Зернобобовые увеличился на 5,6%.

Реализовано в 2007 году 16390,8 ц, а в 2015 году 19204,4, что на 2813,6 ц больше, чем в 2007 году. Уровень товарности в 2015году по сравнению с 2007годом увеличился на 7,6%.

Проанализируем выравнивание рядов динамики методом укрупнения периодов в таблице 2.

Таблица 2. Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов

Годы	Урож-ть,ц с1га	По 3-х летиям
		Периоды	Сумма	Средние
2007	29,5	-	-	-
2008	25,2	2007 -2009	81,2	27,1
2009	26,5	-	-	-
2010	29,6	-	-	-
2011	29,4	2010 -2012	92,2	30,7
2012	33,2	-	-
2013	32,0	-	-	-
2014	26,9	2013 - 2015	84,8	28,3
2015	25,9	-	-	-

Рисунок 1. Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов

Методом укрупнения периодов за 2007 – 2012 годы выявлена тенденция повышения урожайности зерна, а в период с 2012 – 2015 годы тенденция снижения урожайности.

Было осуществлено выравнивание ряда динамики методов укрупнения периодов, методом скользящей средней, по среднему абсолютному приросту и среднему коэффициенту роста. Один из методов, а именно выравнивание ряда динамики аналитическим методом по полиномиальной функции приведен в таблице 3.

Таблица 3. Выравнивание ряда динамики аналитическим методом по полиномиальной функции

Урож-ть,ц с1га	Порядковый номер года, t	Полиномиальная функция
		Yt	Yi - Yt	(Yi - Yt)2
29,5	1	26,2	3,3	10,6
25,2	2	27,9	-2,7	7,2
26,5	3	29,1	-2,6	6,9
29,6	4	29,9	-0,2	0,1
29,4	5	30,2	-0,8	0,6
33,2	6	30,0	3,1	9,9
32,0	7	29,5	2,5	6,4
26,9	8	28,4	-1,5	2,4
25,9	9	26,9	-1,0	1,1
x	10	25,0	x	x
x	11	22,6	x	x
258,2	x	x	0	45,1

Рисунок 3. Выравнивание ряда динамики аналитическим методом по

полиномиальной функции

По выравниванию ряда динамики аналитическим методом можно увидеть, что урожайность зерна с 2008 по 2011 год повышается, а с 2012 года начинает понижаться.

Зерно, являясь ценным, незаменимым продуктом, покрывает значительную часть потребности населения в углеводах и белках. Однако это не только хлеб, но и корм для скота и птицы, а следовательно, источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов. Концентрированные корма высокопитательные. Они к тому же легко поддаются механизации и автоматизации приготовления. Затраты труда на подготовку и раздачу зернофуража в несколько раз меньше, чем на другие корма.

Ведь рынок зерна занимает ведущее место в экономике народного хозяйства.

Зерно — стратегический важный продукт. От состояния зернового хозяйства зависит продовольственная безопасность страны — обеспеченность хлебом и мясом населения.

Нужно вводить страхование посевов, кредитовать сельских товаропроизводителей, т. к. без поддержки государства у нас в стране с каждым годом будет все меньше производства зерна. Потому что техника во многих хозяйствах с амортизирована почти на 100 %, а новую купить как правило не на что.

Список литературы

1. Аблеева, А. М. Статистика [Текст]: Учебное пособие по изучению дисциплины и выполнению курсовой работы / А. М. Аблеева. – Уфа: Полиграфдизайн, 2013. – 195 с.

2. Афанасьев В.Н., Маркова А.И.. Статистика сельского хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2002 .-270с.

3. Елисеева, И.И. Статистика [Текст]: учебник / И. И. Елисеева [и др.]; под ред. И. И. Елисеевой. – М.: Высшее образование, 2013. – 565 с.

4. Елисеева, И. И., Юзбашев, М.М. Общая теория статистики [Текст]: учебник / И. И. Елисеева, М. М. Юзбашев; под ред. И. И. Елисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 655 с.

5. Ефимова М.Р., Петрова Е.В. Общая теория статистики. - М.: Инфра-М, 2014.-416с.

6. Рафикова, Н.Т. Основы статистики [Текст]: учеб. пособие/ Н.Т. Рафикова. – М.:ФиС, 2008 – 351 с.

7. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. – М.: Кнорус, 2008. – 479 с.

8. Статистика [Текст]: учеб. - практ. пособие / М.Г.Назаров [и др.]; под ред. М. Г. Назарова. – М.: Кнорус, 2008. – 479 с.

9. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан [Текст]. - Уфа: Гилем ,2014. - 416 с.

10. Устойчивое развитие АПК: основные направления и проблемы / Под общей редакцией д.э.н., профессора Кликич Л.М., к.э.н., доцента Галиева Р.Р.- Уфа: БашкирскийГАУ, 2013.- с.72-73

Код для цитирования: Скопировать