Оптимизируя функционирование агроценозов, необходимо восполнять утраченные биоценотические звенья. Один из путей решения – это искусственное восстановление отдельных звеньев агроэкосистемы без полного воссоздания видового разнообразия почвенной биоты. Это возможно при вермикультивировании, когда недостающее звено, гумифицированный органический материал, образуется в искусственных условиях [7]. Биогумус способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур на 20-30%, улучшает качество сельскохозяйственной продукции. Промежуточным этапом перехода от навоза к биогумусу является процесс компостирования, являющийся часто вполне самостоятельным процессом. Компостирование - это управляемый процесс, который использует микробную деятельность, чтобы преобразовать органическое сырье так, чтобы конечный продукт находился в полутвердом состоянии, в количестве меньшем, по сравнению с начальным количеством отходов, и был избавлен от резких неприятных запахов. Готовый компост имеет более богатую микрофлору, чем плодородные производительные почвы и во много раз выше, чем загрязненные почвы. Поэтому, компостирование требует гораздо меньшее количество времени, чем естественное обезвреживание токсичных материалов. [8].
Применение вермикультуры в сельском хозяйстве позволяет использовать землю непрерывно, не снижая плодородие. Переработка органических отходов происходит с помощью искусственно воссозданного природного комплекса гетеротрофных организмов, включающих красных калифорнийских червей (Eisenia fоetida) и сопутствующих им представителей почвенной микробиоты и сообществ микроорганизмов [9-11]. Красный калифорнийский червь отличается от других видов способностью перерабатывать все виды органики, а также очень высокой плодовитостью (более чем в 100 раз) и долгожительством (в 4 раза) по сравнению с обычными дождевыми червями. За два месяца популяция калифорнийских червей из 30…50 тыс. особей (биомасса около 4 кг/м2) способна перерабатывать на каждом квадратном метре спецплантации 300…400 кг подстилочного навоза, превращая его в высокоплодородное гумусное удобрение. Также биомасса живых червей является ценным природным кормом для домашней птицы и животных, прудовой рыбы. Кроме того, из червей готовят ценную белковую муку, консервы для домашних животных и пушных зверей. Органические отходы при размножении в них червей быстро теряют неприятный запах и через короткий промежуток времени превращаются в высококачественное органическое удобрение. Переработка червями по сравнению с традиционным компостированием повышает коэффициент гумификации органического сырья в 1,5-2 раза. [12-13].
В результате проведенных исследований произведен биогумус-удобрение (вермигрунт) из различных отходов (животноводческих и бытовых) и почвы, а также увеличенная масса красных червей. Данная смесь получена фрагментацией из органических отходов калифорнийскими червями, которые обладают прекрасной макроструктурой и содержат питательные вещества в формах, являющиеся непосредственно доступными для употребления растениями. Основные элементы питания в различных видах навоза приведены в таблице 1.
Таблица 1 - Содержание элементов питания (в %) в различных видах навоза
№ |
Вид навоза |
вода |
орган.вещ-во |
Азот |
Фосфор |
Калий |
Кальций |
1 |
КРС |
77,3 |
20,3 |
0,50 |
0,23 |
0,59 |
0,40 |
2 |
Конский |
71,3 |
25,4 |
0,77 |
0,28 |
0,63 |
0,21 |
3 |
Овцы, козы |
64,6 |
31,8 |
0,83 |
0,23 |
0,67 |
0,33 |
4 |
Свиной |
72,4 |
25,0 |
0,65 |
0,19 |
0,60 |
0,18 |
По итогам проведенных научных работ было определено значительное различие вермикомпостов в характере содержания питательных веществ, характер их микробных общин. Заглатывая кусочки органического вещества, черви трансформируют его в кишечной полости и выделяют в виде копролитов — «каменных» экскрементов. Копролиты по своим свойствам улучшают почвенную структуру в результате обволакивания стенок почвы слизью, что предохраняет ее, например, даже от размывания водой. Под действием копролитов меняется также биохимический состав почвы. Копролиты содержат в 5 раз больше биологического азота; они в 7 раз богаче фосфором и в 11 раз калием по сравнению с поверхностным слоем плодородной огородной почвы.
По сравнению с традиционным компостированием навоза переработка органических веществ червями позволяет повысить коэффициент гумификации органического вещества в 1,5 - 2 раза [14]. Результаты можно увидеть после сравнения свойств и качеств навоза и экологически чистого органического удобрения биогумуса приведенных в таблице 2.
Таблица 2 - Сравнительные показатели навоза и биогумуса
№ |
Вид удобрения |
Семена сорных растений |
Экологическая чистота |
Норма внесения на 1 сотку для получения хорошего урожая |
Обеспечение крепкого иммунитета растений |
Способность связывать в почве тяжелые металлы и радионуклиды |
Экологическая чистота продукции, выращенной на данном удобрении |
Запах |
Безвредность для почвы |
Компонент для почвогрунта |
Пригодность для домашнего цветоводства |
Пригодность для выращивания газонов |
1 |
Навоз |
+ |
- |
600-900кг |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
2 |
Биогумус |
- |
+ |
50-90кг |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
Полученный биогумус содержит биологически активные вещества, в присутствии которых ускоряются прорастание семян, приживание рассады, повышается устойчивость растений к заболеваниям. Внесение в почву биогумуса исключает перенасыщение ее отдельными видами питательных элементов, как это часто случается при внесении высоких доз навоза и обычных компостов, полегание посевов и другие отрицательные последствия [15]. Биогумус, наконец, "омолаживает" почву. При удобрении почвы биогумусом выращенная продукция практически не содержит нитратов и тяжелых металлов. Биогумус содержит в хорошо сбалансированной и легкоусвояемой форме все необходимые для питания растений вещества. Химический состав биогумуса приведен в таблице 3.
Таблица 3. Химический состав биогумуса
№ |
Состав |
Содержание, % |
1 |
Влажность |
40-45% |
2 |
Зольность |
35-45% |
3 |
Органические вещества |
55-65% |
4 |
Гуминовые вещества |
25-32% |
5 |
Азот общий |
1,0-2,0% |
6 |
Фосфор общий (Р2О5) |
1,5-3,0% |
7 |
Калий общий (К2О) |
1,2-2,0% |
8 |
Кальций |
4,0-6,0% |
9 |
Магний |
0,6-2,3% |
10 |
Железо |
0,6-2,5% |
11 |
Марганец |
60-80 мг/кг |
12 |
Массовая доля тяжелых металлов, мг/кг |
ниже ПДК для почв |
13 |
Патогенная микрофлора |
отсутствует |
14 |
Яйца гельминтов |
отсутствует |
Таким образом, полученный биогумус является высокоэффективным и экологически чистым органическим удобрением, применение которого улучшает агрохимические свойства и повышает качество и увеличивает урожай сельскохозяйственной продукции. Кроме того, биогумус обладает исключительными физико-химическими свойствами: водопрочность структуры (95-97%) и полная влагоемкость (200-250%). Это позволяет рассматривать его как прекрасный мелиорант и почвоулучшитель.
Списокиспользованнойлитературы
1. Lombard, K., M. O’Neill, R. Heyduck, B. Onken, A. Ulery, J. Mexal and A. Unc, 2011. Composted biosolids as a source of iron for hybrid poplars (Populus sp.) grown in northwest New Mexico. Agroforestry Systems. 1 (81): 45-56.
2. Zhu, Y-G., T. Johnson, J-Q. Su, M. Qiao, G-X. Guo, R. Stedtfeld, S. Hashsham and J. Tiedje, 2013. Diverse and abundant antibiotic resistance genes in Chinese swine farms PNAS. Biological Sciences - Environmental Sciences, 110 (9) 3435-3440.
3. Kramer, S., J. Reganold, J. Glover, B. Bohannan and H. Mooney, 2006. Reduced nitrate leaching and enhanced denitrifier activity and efficiency in organically fertilized soils. Biological Sciences - Ecology - Biological Sciences - Sustainability Science, 103 (12): 4522-4527.
4. Lebaudy, A., A. Vavasseur, E. Hosy, I. Dreyer, N. Leonhardt, J-B. Thibaud, A. Vеry, T. Simonneau and H. Sentenac, 2008. Plant adaptation to fluctuating environment and biomass production are strongly dependent on guard cell potassium channels. Biological Sciences - Plant Biology, 105 (13):5271-5276.
Pussard, M., 1986. Generalites sur le lombricompostage des dechets organic. Compost Information, 11: 20 – 24.
Chan, P.L.S., D.A. Griffiths, 1988. The vermicomposting of pre-treated pig manure. Biol. Wastes, 1: 57 – 69.
Yolton, L. W., 2012. The Effects of Cutting the Giant Fibers in the Earthworm, Eisenia Foetida (Sav.). Zoölogy, 9 (11): 383-385.
Van Ginkel, J. T., 2002. Gas Permeability, Oxygen Diffusion Coefficient and Thermal Conductivity. Biosystems Engineering, 81(1): 113-125.
Praper, T., S. Andreas, A. Kladnik, A. Andrighetti, G. Viero, K. Morris, E. Volpi, L. Lunelli, M. Serra, C. Froelich, R. Gilbert and G. Anderluh, 2011. Perforin activity at membranes leads to invaginations and vesicle formation PNAS. Biological Sciences – Biochemistry, 108 (52): 21016-21021.
Vinogradov, S., S. Lugo, M. Mainwaring, O. Kapp and A. Crewe, 1986. Bracelet protein: a quaternary structure proposed for the giant extracellular hemoglobin of Lumbricus terrestris. Research Article, 83 (21): 8034-8038.
Takahashi, T., T. Iwase, N. Takenouchi, M. Saito, K. Kobayashi, Z. Moldoveanu, J. Mestecky and I. Moro, 1996. The joining (J) chain is present in invertebrates that do not express immunoglobulins. Research Article, 93 (5): 1886-1891.
Mitchell, D., O. Meien, 2000. Biotechnol Bioeng, 68: 127-135.
Meien, O., 2002. A two-phase model for water and heat transfer within an intermittrnntly mixed solid-state fermentation bioreactor with forced aeration. Biotechnol Bioeng, 79: 416-428.
14. Andrews, S., L. Lohr, M. Cabrera, 1999. A bioeconomic decision model comparing composted and fresh litter for winter squash. Agricultural Systems, 61(3):165–178.
15. Oishi, K., Y. Kato, A. Ogino, H. Hirooka, 2013. Economic and environmental impacts of changes in culling parity of cows and diet composition in Japanese beef cow–calf production systems. Agricultural Systems, 115: 95–103.