Увеличение производства молока и мяса, является важнейшей задачей животноводов Республики Башкортостан. Чтобы успешно решить эту проблему, необходимо наряду с созданием прочной кормовой базы и переводом отрасли молочного скотоводства на прогрессивные технологии, совершенствовать породу скота.
Бестужевская порода в молочном стаде республики занимает значительную долю. В связи с повсеместным внедрением машинного доения и созданием за последние десятилетия механизированных молочных ферм и комплексов эта порода не в полной мере соответствует прогрессивным технологиям. По сравнению со специализированными молочными породами у животных бестужевской породы более низкая молочная продуктивность и выход молока на 100 кг живой массы. Некоторая часть коров недостаточно пригодна к машинному доению [1]
Учитывая это, в последние годы в республике проводилось скрещивание бестужевского скота, хорошо приспособленного к местным природно-климатическим условиям, с быками шведской красно-пестрой породы с целью создания более высокопродуктивных животных, пригодных к использованию в условиях механизированных ферм [2]. Изучение эффективности скрещивания бестужевского скота с красно-пестрой шведской проводили в условиях Бураевского района Башкирии. Из чистопородного и поместного потомства, по методу пар аналогов сформировали две группы подопытных животных по 15 голов в каждой.
1 группа - чистопородные телочки бестужевской породы,
2 группа - телочки помеси первого поколения (бестужевская х шведская красно-пестрая).
Телочек подбирали по методу аналогов по дате рождения, живой массе и с учетом продуктивности матерей, которая составила в среднем 3117 кг молока с содержанием жира 3,78%. Животных обеих групп выращивали в одинаковых условиях кормления и содержания. Система содержания телок - беспривязная.
На первом этапе опыта в нашу задачу входило изучение динамики роста молодняка и формирования типа телосложения.
Для определения интенсивности роста подопытных животных взвешивали в первый день после рождения, затем ежемесячно.
По результатам взвешивания видно, что скрещивание бестужевских коров со шведскими быками оказало некоторое влияние на рост телок. Если в первые 2 месяца существенной разницы в живой массе по группам телок не было, то начиная с третьего месяца, разница эта статистически достоверна (Р <0,05 и Р <0,01) до 9 месячного возраста в пользу помесей (таблица 1). В процессе дальнейшего роста помеси, хотя и отличались несколько большей живой массой, однако эта разница незначительна и статистически не достоверна. [3]
Таблица 1 Динамика живой массы тёлок с возрастом, кг
Возраст, мес |
Группа |
Критерий достоверности (td) |
|
Чистопородные |
Помеси |
||
При рождении |
29,7±0,39 |
30,7±0,41 |
1,75 |
3 |
81,4±1,97 |
87,8±1,85 |
2,37* |
6 |
144,7±2,0 |
155,0±1,96 |
3,49** |
9 |
201,5±2,26 |
208,4±2,33 |
2,12 |
12 |
255,7±2,97 |
261,5±3,25 |
1,32 |
15 |
307,7±3,72 |
313,8±4,11 |
1,1 |
18 |
359,3±4,26 |
326,4±3,84 |
0,54 |
Примечание: * - Р <0,05; ** - P <0,01
Таким образом, помесные телки, полученные от скрещивания бестужевской и красно-пестрой шведской породы к 18-месячному возрасту не имели достоверных различий по живой массе, в сравнении с чистопородными, что говорит об отсутствии отрицательного эффекта, отражающегося на живой массе при совершенствовании молочных признаков.
Библиографический список
1.Гафаров Ф.А. Скрещивание бестужевского скота с красно-пестрой шведской породой./ Тезисы докладов 102 научной конференции проф.-преп. состава, науч. сотр. и аспирантов - Уфа,1993.- С.14-15.
2.Гафарова Ф.М. Влияние уровня молочной продуктивности коров на их воспроизводительные качества.// Инновационному развитию АПК -научное обеспечение: материалы междунар. науч.- практ.конф., в рамках ХХ 11 Международ. спец. Выставки « Агрокомплекс -2012 »( 13-15 марта 2012г.).-Уфа: Башкирский Гау,2012.- Ч.1- С.217-218
3.Фенченко Н.Г. и др. Селекция крупного рогатого скота черно-пестрой породы на генетическую устойчивость к заболеваниям маститом./ Н.Г.Фенченко, Н.И. Хайруллина, В.В.Евстигнеев, Д.Х. Шамсутдинов .// Практик.-конф. 2010.- № 1. - С. 32-35.