Статья хорошая, но как решить проблему потребления неполного комплекса незаменимых аминокислот. Ведь в растительной пище нет полного набора АК необходимых организму человека, а тем более организму спортсмена.
В силовых видах спорта спортсмену необходимо потреблять 3,5-4,5 г\кг белка в день, и для того чтобы получить его из растительной пищи нужно съедать ну очень много бобовых,орехов и всего что еще содержит хоть немного белка.
Добрый день Ирина. Благодарю Вас за отличный вопрос.
Всего насчитывается 20 аминокислот. Часть аминокислот образуются в самом организме, такие аминокислоты называются заменимыми. Но существуют также 8 незаменимых аминокислот. Главным заблуждением является представление о том, что незаменимые аминокислоты содержатся только в мясной продукции.
Триптофан - соя, бананы, финики, арахис, кунжут, кедровые орешки; Лизин - орехи и пшеница; Валин - зерновые, грибы, арахис, соя, молочные продукты; Лейци
Уважаемый автор!
В тексте вашей статьи упоминается термин "вегетарианство" и речь идет о вегетарианстве, хотя все литературные ссылки касаются сыроедения. Поясните, пожалуйста, в чем сходство и в чем различия этих понятий.
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!
Ответить
Обсуждение работ закрыто!