VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

Календула лекарственная (CalendulaofficinalisL.) – принадлежит к семейству астровых (Asteraceae). Род календула включает около 20 видов травянистых растений и полукустарников. Дикий родственник календулы лекарственной – календула полевая (Calendula arvensis L.), имеет более мелкие соцветия и короткий вегетационный период [1].

Официальным лекарственным сырьем календулы являются цветочные корзинки, которые должны состоять из цельных или частично осыпавшихся корзинок (не более 20%) диаметром до 5 см, без цветоносов или остатками цветоносов длиной 3–7 см (не более 10%). Влажность корзинок и цветков должна быть не более 14%. Слабый приятный запах. Вкус солоновато-горький [3].

Календула имеет богатейший химический состав, до сих пор до конца не изученный. В цветках (особенно в ярко окрашенных) содержатся в значительном количестве каротиноиды, горькие вещества, слизи, смолы, эфирные масла, фитонциды, органические кислоты, гликозиды. Богатый их набор и объясняет весь широкий спектр применения календулы в официальной и народной медицине. В корнях календулы содержится инулин, а в ее стеблях – сапонины [1;3].

Полевые опыты по изучению календулы лекарственной проводили в 2013–2014 гг. в ботаническом саду Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина. В качестве объекта для исследований были взяты два сорта календулы лекарственной – Кальта и Компактная.

Сорт Кальта селекции ВНИИ лекарственных и ароматических растений. Очень популярный сорт. Высота растения 50–70 см. Соцветия крупные махровые и полумахровые корзинки, диаметром 7–8 см, ярко-оранжевого цвета. Сорт отличается повышенным содержанием каротина, эфирных масел. Растения холодостойкие, светолюбивые, неприхотливые к почвам. Цветут очень обильно с июля до наступления заморозков. Урожайность 1500–2000 кг/га воздушно сухих соцветий. Включен в Государственный реестр в 1984 году, в настоящее время широко возделывается в стране [1].

Сорт Компактная. Семена данного сорта для проведения исследований получены из отдела лекарственных и пряно-ароматических растений Центрального сибирского ботанического сада г. Новосибирска. Высота растений 60–80 см, цветение продолжительное – 80–95 суток. Урожайность воздушно сухих соцветий 800–1200 кг/га. Сорт в слабой степени поражается мучнистой росой и вредителями. Характеризуется оранжево-желтыми соцветиями, небольшой ярусностью соцветий [3].

Учетная площадь составляла – 1 м², повторность 3-кратная. Изучили влияние ширины междурядий – 30, 45 и 60 см на урожайность лекарственного сырья календулы. На каждой делянке после появления всходов оставляли по 30 растений. Посев проводили по маркерам на глубину 3–4 см. Уход за посевами календулы лекарственной соответствовал уходу за пропашными культурами. Опытные делянки пропалывали вручную. Сбор лекарственного сырья, в виде соцветий (корзинок) осуществляли по мере раскрытия не менее половины язычковых цветков. Наиболее качественным способом уборки считается ручной сбор, поэтому делянки убирали вручную. Перерыв между сборами был 7–10 суток. Сырье взвешивали и сушили на стеллажах в сухом проветриваемом помещении, до воздушно сухого состояния и вновь взвешивали [2]. Урожайность сырья по годам и ширине междурядий представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Урожайность соцветий календулы (в воздушно сухое вещество)

В килограммах с гектара

В 2013 г. первый сбор лекарственного сырья был проведен 12 июля, а в 2014 г. 29 июля. Такой срок сбора обусловлен более поздним посевом, основной причиной которого были неблагоприятные метеорологические условия. Последний сбор в 2013 г. провели 13 сентября, в 2014 г. – 15 сентября.

В 2013 г. было проведено 6 сборов лекарственного сырья, а в 2014 г. – 8. Данные в среднем за два года показывают, что урожайность воздушно сухого вещества календулы лекарственной изменялась в пределах от 285 до 430 кг/га.

В 2013 г. наибольшая урожайность отмечена у сорта Кальта при посеве с шириной междурядий 60 см, которая составила 310 кг/га, у сорта Компактная – 440 кг/га при посеве через 30 см. В 2014 г. у сорта Кальта 470 кг/га при ширине междурядий 30 см, у сорта Компактная также, как и в 2013 г.– через 30 см – 460 кг/га.

В целом урожайность лекарственного сырья больше в 2014 г.на 140 кг/га, чем в 2013 г., так как в этот год были более благоприятные погодные условия для роста и развития растений календулы. По результатам двухлетних исследований для получения лекарственного сырья в условиях Омской области посевы календулы сорта Кальта лучше проводить с шириной междурядий 60 см, а сорта Компактная – через 30 см.

Библиографический список

1. Возделывание лекарственных растений/ под ред. Н. Я. Ицкова и П. Т. Кондратенко. – М.: МЕДГИЗ, 2001. – 407 с.

2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) 3-е изд., перераб. и доп/ Б.А. Доспехов. – М.: Изд-во Колос, 1973. – 336 с.

3. Жуков Н.А. Лекарственные растения Омской области и их применение в медицине/ Н.А. Жуков. – Омск, Омское книжное изд-во, 2002. – 128 с.

4. Рукавчук Л.Н. Цветы в вашем саду – СПБ.:ИД «МиМ», 2000. – 258 с.