Особенностью сельскохозяйственного производства является то, что основным средством производства является земля. Для сельскохозяйственного производства используются только сельхозугодия. К ним относятся пастбища, сенокосы, многолетние насаждения. В общую земельную площадь входят также и не сельхозугодия: древесно-кустарниковые растения, пруды, водоемы. Структура земельных угодий представляет собой процентное соотношение отдельных видов угодий к их общей площади.
Состав и структура земельного фонда ЗАО «Звонаревокутское» представлены в таблице 1.
Таблица 1- Использование земельных ресурсов, га
Вид угодий
Годы
Структура, %
2010г.
2013г.
2010г.
2013г.
пашня
7048
8631
93,2
94,4
сенокосы
299
299
4
3,3
пастбища
214
214
2,8
2,3
итого с.-х. угодий
7561
9144
100
100
древесно-
кустарниковые
растения
95
95
20,1
20,1
пруды и водоемы
10
10
2,1
2,1
болота
34
34
7,2
7,2
прочие земли
333
333
70,6
70,6
всего
общественных
земель
472
472
100
100
итого в хозяйстве
8033
9616
100
100
В 2010 году площадь пашни составила - 7048 га, а в 2013 году - 8361 га. Площадь сенокосов и пастбищ с 2010 по 2013 год не изменилась. Рассматривая структуру сельскохозяйственных угодий, следует, что наибольший процент занимает пашня (94%), затем сенокосы (3,3%) и малую часть занимают пастбища (2,3%).
Продажа сельскохозяйственной продукции представлена в следующей таблице 2.
Таблица 2 -Продажа сельскохозяйственной продукции
| Вид продукции | фактически за | Изменение(+/-) | |
| 2010г. | 2013г. | ||
| Растениеводство | |||
| пшеница | 28153 | 36084 | 7931 | 
| ячмень | 1943 | 12914 | 10971 | 
| овёс | - | 32 | |
| горох | - | 105 | |
| Животноводство | |||
| молоко | 41055 | 51329 | 10274 | 
| мясо КРС | 4336 | 2290 | -2046 | 
| лошади | 63 | 222 | 159 | 
| Переработка мяса | 1091 | 855 | -236 | 
Продажа пшеницы и ячменя увеличилась с 2010г. по 2013 год на 7931 ц. Продажа овса в 2013 году составила -32 ц, гороха- 105 ц. Продажа молока с 2010г. по 2013 год увеличилась на 10274 ц, продажа мяса КРС, напротив, снизилась на 2046 ц. Увеличилась продажа лошадей на 159 голов, а переработка мяса снизилась в период с 2010г. по 2013 год на 236.
Так же представлена таблица себестоимости продукции и затраты труда в хозяйстве за 2010-2013 годы в таблице 3.
Таблица 3 - Себестоимость продукции и затраты труда ЗАО «Звонаревокутское»
| Вид продукции | Себестоимость 1 ц.руб. | Затраты труда на 1 ц.чел.-ч. | ||
| 2010г. | 2013г. | 2010г. | 2013г. | |
| Зерновые и зернобобовые | 375,39 | 290,25 | 0,5 | 0,2 | 
| Однолетние травы | ||||
| на сено | 275,95 | 161,48 | 0,3 | 0,2 | 
| на зеленый корм | 116,5 | 47,98 | 0,7 | 0,01 | 
| Молоко | 876,44 | 1232,93 | 1,9 | 1,4 | 
| Привес КРС | 6852,25 | 8979,43 | 8,9 | 6,0 | 
Себестоимость зерновой и зернобобовой продукции в период с 2010г. по 2013 год снизилась на 85,14 руб., снизилась и себестоимость однолетних трав на сено на 114,47 руб. и зеленого корма на 68,18 руб. Тогда как себестоимость молока повысилась на 356,49 руб. и привес КРС повысился на 2127,18 руб. Затраты труда по всем видам продукции в период с 2010г. по 2013 год снизились на 4,5%.
Таблица 4 - Рентабельность производства ЗАО «Звонаревокутское» , 2013г.
| Отрасль, продукция | Товарная продукция | |||||||
| всего,ц | себестоимость | реализация | прибыль, тыс.руб. | рентабельность,% | окупаемость, руб/руб. | |||
| руб/ц. | тыс.руб. | руб/ц. | тыс.руб. | |||||
| зерно пшеница | 36084 | 400 | 12707 | 430 | 15440 | 2733 | 21,5 | |
| ячмень | 12914 | 200 | 3092 | 300 | 3893 | 801 | 25,9 | |
| овес | 32 | 312 | 10 | 406 | 13 | 3 | 30 | |
| горох | 105 | 700 | 81 | 1020 | 107 | 26 | 32,1 | |
| прочая продукция | х | х | 209 | х | 298 | 89 | 42,5 | |
| итого по растениеводству | х | х | 16099 | х | 19751 | 3652 | 22,7 | |
| молоко | 51329 | 700 | 35972 | 1073 | 55121 | 19149 | 53,2 | |
| мясо КРС | 2290 | 8100 | 18595 | 6817 | 15611 | -2984 | - | 0,84 | 
| лошади | 5 | 44 | 222 | 24000 | 120 | -102 | - | 0,54 | 
| прочая продукция | х | х | 58 | х | 58 | 0 | 0 | |
| итого по животноводству | х | х | 89177 | х | 111491 | 22314 | 25 | |
| всего по хозяйству | х | х | 105276 | х | 131242 | 25966 | 24,6 | |
Из таблицы 4 можно сделать вывод, что данное хозяйство является рентабельным и всего по хозяйству составляет -24,6 %. Наиболее рентабельным является отрасль животноводства - 25%, наибольшую долю прибыли приносит производство молока - 19149 руб. В отрасли растениеводства рентабельным является производство прочей продукций - 42,5%. Не рентабельным является производство мяса КРС и лошадей. Уровень окупаемости по видам продукции составляет 0,84 руб. и 0,54 руб.
Список литературы:
1. Агроклиматический справочник по Омской области. /под ред. Казачкова А.Н./Л.: Гидрометеоиздат, 1959.
2.Организация сельскохозяйственного производства Ф.К.Шакиров, В.А.Удалов, С.И. Грядов и др.- М.: КолосС,2004
3. Попов А.А. Организация сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 2000
4. http://www.k-agent.ru/