VII Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2015

СПК «Славянский» расположено в степной зоне Омской области. Эта зона характеризуется континентальным климатом. Лето жаркое с максимальной температурой 35-40 С. Безморозный период 115-120 дней. Осенние заморозки в среднем начинаются во второй половине сентября. Годовая сумма осадков 250-300мм, основная часть их выпадает в летний период, максимальное количество в июле. Осадки лета неустойчивые и неравномерные. Зона подвержена засухам, которые возникают здесь каждый второй-третий год.

Почвы землепользования хозяйства представлены такими как черноземы обыкновенные, черноземы южные и лугово-черноземные почвы. Для степной зоны характерны такие почвы. Их формирование происходит в жестких экологических условиях: при недостаточном атмосферном увлажнении, высоком испарении влаги, слабом промачивании профиля и не большом поступлении биомассы, особенно в культурных агроценозах.

Конкурентоспособность - (от латинского «concurrere» — сталкиваться) означает соперничество между отдельными субъектами рыночного хозяйства за наиболее выгодные условия производства и реализации (купли и продажи) товаров

В современном мире, где происходит жесткая конкуренция невозможно обойтись без основ конкурентоспособности. Зная эти основы можно правильно, а главное рационально повысить конкурентоспособность товара и предприятия.

Специализация является формой общественного разделения труда. Она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризует распределение производства различной сельскохозяйственной продукции по зонам, районам и хозяйствам, а внутри хозяйств — по отделениям, фермам, бригадам, участкам.

Специализация способствует концентрации производства однородной продукции. Уровень концентрации непосредственно зависит от специализации.

Данное хозяйство специализируется в животноводческо-растениеводческом направлении, где ведущей отраслью является животноводство.

Состав и структура товарной продукции представлены в таблице 1.

Вид продукции	Стоимость товарной продукции		В сумме за 2 года	%
	2012	2013
Растениеводство
Пшеница	35954	41358	77312	40,3
Ячмень	1070	3041	4111	2,14
Горох	652	308	960	0,05
Всего			82383	42,5
Животноводство
Молоко	45506	41660	87166	45,5
Мясо КРС	12863	8952	21815	11,4
Всего			108981	56,9
Всего по хозяйству			1911364	100

Из таблицы видно, что стоимость товарной продукции увеличилась в 2013 году только по пшенице, по всем другим показателям она снизилась.

Стоимость товарной продукции зависит от объема, структуры выпуска, цены на продукцию.

В таблице 2 Рентабельность производства в растениеводстве 2013 году можно увидеть объем продукции, себестоимость, цену за реализацию и рентабельность.

Таблица 2.Рентабельность производства в растениеводстве 2013 году .

Отрасль, продукция	Товарная продукция
	Всего,ц	Себестоимость		Реализация		Прибыль, тыс. руб.(+); убыток, тыс. руб.(-)	При прибыли: рентабельность, (%); При убытке: окупаемость (руб.)
		Руб/ц	Тыс.руб.	Руб/ц	Тыс. руб.
Зерно пшеница	74719	337	25229	553	41358	16129	63
Горох	500	432	216	616	308	92	42,5
Ячмень	10193	300	3058	298	3041	-17	0,9
Итого по растениеводству	х	х	28503	х	44707	16204	56,8

Анализируя таблицу 2 можно сказать следующее: В растениеводстве в 2013 году была получена прибыль 16204 тыс. рублей. Самым рентабельным производством в растениеводстве стали пшеница и горох. Пшеница имеет 63% рентабельности, горох 42,5%. По ячменю окупаемость составила 0,9%. Из таблицы видно, что при товарной продукции гороха в 500 центнеров, хозяйство получило прибыль 92 тыс. рублей.

Горох - однолетнее растение семейства бобовых, характеризуется высоким биологическим потенциалом урожайности зерна 60-100ц/га и зеленой массы до 300ц/га.

Посевные площади под горохом в области имеют тенденцию к снижению, отдавая площадь под яровые и масличные культуры, мы забываем о ценности гороха. Его ценность заключается в том, что он может использоваться в пищу людей и как корм скоту в виде концентрированного и зеленого корма, силоса, сена, травяной муки, сенажа.

Пищевое использование зерна гороха характеризуется высокими пищевыми и крупяными достоинствами. Используется для приготовления супов, салатов, каши и других блюд. Семена и зеленые бобы овощных сортов применяются в консервной промышленности. Пища, приготовленная из гороха, содержит большое количество витаминов (А, В1, В2, С) и минеральных солей, полезных для организма. В зерне содержится до 30% сырого белка, около 2% жира и 50…55% безазотистых экстрактивных веществ.

Кормовое значение в кормопроизводстве заключается в его ценности давать высокую урожайность зерна и зеленой массы, охотно поедаемых всеми видами животных.

Для Омской области рекомендуются такие сорта гороха как Омский 9, Демос, Батрак, Благовест. Дополнительно для тайги и подтайги, северной и южной лесостепи сорт Ямал.

Горох посевной сорт Благовест. Родословная: (ДТМ х Белковая гроздь) х (Усач х Тим). Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Рекомендован для возделывания в Омской области.

Средняя урожайность в регионе 15,8 ц/га, на уровне стандартных сортов. Максимальная урожайность 41,2 ц/га получена в 2007 г. в Тюменской области. Среднеспелый (68-88 дней), созревает в среднем на три дня раньше сорта Буян. Высота растений 70-108 см. Устойчивость к осыпанию высокая, засухе - средняя. Устойчивость к полеганию выше средней, до 2 баллов превышает сорта Омский 9. Семена крупные, выравненные. Масса 1000 семян 198-322 г, до 110 г выше, чем у стандартов. Содержание белка в зерне 25,0-26,8%. Товарные и кулинарные качества хорошие. Включен в список ценных по качеству сортов.

Горох посевной сорт Ямал. Родословная: Штамбовый усатый х Детерминантный Фитотрон 1. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5), Уральскому (9), Западно-Сибирскому (10) регионам. Рекомендован для возделывания в Курской, Челябинской, Омской областях и Алтайском крае. В Омской области урожайность 24,6 ц/га, на 4,9 ц/га выше стандарта Таловец 55. В Челябинской области при уровне урожайности 18 ц/га на 3,7 ц/га превысил Челябинский 85. Максимальная урожайность 47,1 ц/га получена в 2003 г. в Тюменской области. Среднеспелый, вегетационный период 71-83 дня. Высота растений 52-100 см, в среднем на 12-25 см ниже стандартов. Устойчивость к осыпанию высокая, засухоустойчивость средняя - несколько ниже стандартов. Устойчивость к полеганию выше средней - высокая, в среднем на 1,0-1,5 балла выше стандартных сортов.

Родословная: Усач х Тим. Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Средняя урожайность зерна в регионе - 18,3 ц/га, сухого вещества - 38,7 ц/га, на уровне стандартных сортов. В Новосибирской области по урожайности зерна (18,6 ц/га) превысил стандарт СИР 5 на 2,8 ц/га. Максимальная урожайность зерна 60,3 ц/га получена в 1997 г. в Тюменской области, сухого вещества - 80,5 ц/га в 1998 г. в Новосибирской области. Среднеспелый. Высота растений 60-130 см. Устойчивость к полеганию выше средней, до 2 баллов превышает сорта обычного типа. Устойчивость к осыпанию высокая. Засухоустойчивость средняя-выше средней.

Исходя из всего выше сказанного можно сделать вывод, что в конкурентной борьбе горох уступает зерновым и масличным культурам. Однако стоит вспомнить, что горох используется в пищевой промышленности, в кормопроизводстве и животноводстве.

Можно рекомендовать данному предприятию, чтобы посевная площадь занимаемая горохом увеличивалась, т.к после посевов гороха в почве происходит накопление азота. На каждом гектаре им аккумулируется до 50 кг природного азота. Это хороший показатель если учитывать, что применение удобрений в хозяйстве не происходит.

Библиографический список

1.Агроклиматический справочник по Омской области. Л.: Гидрометеоиздат , 1990.-228 с.

2.Почвы Омской области и их сельскохозяйственное использование /Л.Н.Мищенко: Учеб. Пособие ОмСХИ. – Омск, 1991. – 164с.

3.Толковый словарь экономических терминов/ А.Коноплицкий, А .Филина. Изд-во Альтерпресс 1996 . – 230 с.

4. Организация производства на предприятии АПК/ Колобова А.И: Учеб. Пособие -Барнаул: Изд-во АГАУ 2008. - 397с.

Код для цитирования: Скопировать