VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

 

Несмотря на значительные достижения в области создания синтетических лекарственных препаратов нового поколения, в последнее десятилетие отмечается все более возрастающий интерес к средствам растительного происхождения. Актуальны вопросы создания лекарственных средств на основе индивидуального лекарственного растительного сырья.

Использование экстрактов в качестве субстанций для изготовления лекарственных форм позволит расширить ассортимент комплексных фитопрепаратов для перорального применения.

Основными факторами, влияющими на скорость и полноту высвобождения действующих веществ, являются: тип экстрагента, температура, степень измельченности сырья, продолжительность экстрагирования и гидродинамические условия.

При получении родиолы розовой экстракта сухого экстрагирование сырья осуществляли способом мацерации. Принцип мацерации – настаивание растительного сырья в рассчитанном количестве экстрагента в течение определенного времени. Для интенсификации процесса изучены условия перемешивания и рекомендовано проводить экстракцию при 40-50^о С и периодическом перемешивании. При этом возрастала скорость экстракции, что позволило сократить время настаивания.

При изучении влияния способа сушки на содержание биологически активных веществ, физико-химические и технологические свойства экстрактов, исследованы процессы сушки в вакуум-сушильном шкафу и в термостате. Установлено, что экстракты, высушенные в вакуум-сушильном шкафу, требуют дополнительного измельчения.

Таблица 1-Результаты изучения влияния способа сушки на показатели качества экстракта родиолы сухого

№ п/п	Показатели качества	Способ сушки
		Вакуум-сушильный шкаф		Термостат
		1	2	1	2
	Сыпучесть, г/сек	1,42	2,40	1,46	1,80
	Насыпная плотность, кг/м³	0,50	0,52	0,54	0,58
	Угол естественного откоса, град	35,0	33,0	38,0	37,0
	Потеря в массе при высушивании, %	4,23	4,22	4,02	3,96
	Содержание салидрозида, %	2,32	2,35	2,12	2,98

Стандартизацию экстракта родиолы розовой сухого проводили по показателям: внешний вид (описание), подлинность, содержание действующих веществ (количественное определение салидрозида), потеря в массе при высушивании, содержание тяжелых металлов, микробиологическая чистота.

Для подтверждения подлинности сухого экстракта по наличию салидрозида использовали метод ТСХ на пластинах Silufol.

Количественное содержание салидрозида в процентах (Х) рассчитывали по формуле:

, где

А – оптическая плотность исследуемого раствора;

253 – удельный показатель поглощения (Е^1%_1см) салидрозида

Статистически обработанные результаты определения салидрозида в экстракте родиолы розовом сухом представлены в таблице 2. Относительная ошибка определения с доверительной вероятностью 0,95 не превышает 5 %.

Таблица 2- Результаты количественного определения салидрозида в экстракте родиолы розовой сухом

№ серии	Содержание салидрозида в экстракте родиолы розовой, %	Метрологические характеристики
1	2,114	=2,171 S=0,048 S2 = 0,0023 S=0,0196 Δ=0,0504 ε%=2,32%
2	2,160
3	2,245
4	2,128
5	2,198
6	2,181

Экстракт родиолы розовой сухой обладает гигроскопичностью. Данный показатель характеризует стабильность субстанции при хранении. Определение проводили в соответствие с ГФ XI, вып. 2, стр.176. Потеря в массе не должна превышать 5% (таблица 3).

Таблица 3-Результаты определения потери в массе при высушивании экстракта родиолы сухого

№ серии	Хср	Е	Е, %
01	4,22	0,13	4,11
02	4,46	0,07	1,91

В соответствии с ГФ XI (вып. 2, С. 172) установлено требование содержания тяжелых металлов не более 0,01%.

Для предотвращения отсыревания сухого экстракта использовали крахмал 8% концентрации получили сыпучий порошок, не отсыревающий на воздухе.

Таким образом, проведены технологические исследования по разработке технологии получения экстракта родиолы розовой сухого.

Код для цитирования: Скопировать