VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Сальмонеллезы — большая группа зоонозных болезней преимущественно сельскохозяйственных животных, характеризующихся у молодняка при остром течении лихорадкой, септицемией, токсикозом и диареей, а при подостром и хроническом — пневмонией и артритами; у взрослых самок — абортами; у людей протекает в виде пищевых токсикоинфекций.

Впервые сальмонелл из трупов свиней выделили в 1885 г. американские ученые Сальмон и Смит. В дальнейшем, в конце XIX в., аналогичные бактерии были изолированы от телят, мышей, крыс, цыплят и кур, из абортированных плодов кобыл. Ранее эти болезни были описаны под названием «паратифы». Международное общество микробиологов в 1934 г. рекомендовало именовать бактерии этой группы сальмонеллами (в честь первооткрывателя Сальмона), а болезни, вызываемые ими — сальмонеллезами. В нашей стране сальмонеллез впервые был установлен в конце 20-х годов прошлого века у телят, овец, свиней, а затем и у других животных.

Возбудитель бактерии рода Salmonella вида S. cholerae suis, S. typhi suis, S. typhimurium, S dublin. Сальмонеллы относятся к сем. Епterobacteriaceae, которое включает 20 общеизвестных родов и 6 мало изученных. Сальмонеллы морфологически неотличимы друг от друга. Это мелкие палочки, довольно полиморфные, по длине 1-4 нм и шириной 0,4-0,8 нм, с округлыми краями, хорошо красятся анилиновыми красками, грамотрицательные, спор и капсул не образуют.

В настоящее время сальмонеллез широко распространен во многих странах мира, занимает большой удельный вес среди инфекционных болезней и представляет собой крупную ветеринарную и медико-биологическую проблему, поскольку очень велика опасность заражения сальмонеллезом человека от больных животных и через пищевые продукты.

Ущерб, причиняемый сальмонеллезами, очень высок и складывается из убытков, причиняемых падежом молодняка, отставанием в росте и развитии переболевших животных, а также из расходов, связанных с организацией профилактических и лечебных мероприятий.

На территории республики в течение августа 2013 года были зарегистрированы 11 случаев заражения сальмонеллезными инфекциями, что в 3,5 раза ниже по сравнению с данными прошлого года.

Список использованной литературы

1. Кисленко, В. Н. Ветеринарная микробиология и иммунология [Текст] : учебник / В. Н. Кисленко, Н. М. Колычев, О. С. Суворина. - М. : КолосС, - 2006. – Ч.3: Частная микробиология. -2007.215 c.

2. Кисленко, В. Н. Практикум по ветеринарной микробиологии [Текст] : учебное пособие / В. Н. Кисленко. - М. : Колос, 2005. - 232с.

3. Меньшенин, В. В. Технология изготовления вакцины против сальмонеллеза телят из штамма Salmonella Dublin №160 [Текст] / В.В. Меньшенин // Ифекционные болезни. Серия, Ветеринария.- 2012.-№11.- С. 28-30.

4. Радчук, Н. А. Ветеринарная микробиология и иммунология [Текст] : учебник / Н. А. Радчук, Г. В. Дунаев, Н. М. Колычев и др.; Под ред. Н. А. Радчука. - М.: Агропромиздат, 1991. - 383с.

5. Самуйленко, А. Я. Инфекционные болезни животных [Текст] : учебник / Самуйленко А. Я. Сюрин В. Н., Воронин Е. С. и др . - М. : -2006. в 2-х томах.

6. Сидорчук А. А Краткий словарь эпизоотологических терминов. [Текст] : / Сидорчук А. А., Глушков А. А. - М. : КолосС, 2007 г.- 143 с.

7. Сидорчук, А. А Учебник. Общая эпизоотология [Текст] : учебник / А. А. Сидорчук, Е. С. Воронин, А. А. Глушков. - М.: КолосС. - 2004 г.