Проведенные в Европе исследования при участии 500 ветеринарных врачей показали: при назначении специальных лечебных диет для собак ветеринары сталкиваются с проблемами вкусовой привлекательности в половине случаев из своей практики. Несмотря на значительный прогресс, достигнутый за прошедшие десять лет, можно с полной уверенностью констатировать: в повседневной практике перед ветеринарными врачами до сих пор стоит проблема вкусовой привлекательности кормов. Приготовить аппетитный корм относительно просто - например, при помощи добавления жира. Однако задача усложняется, если принять в расчет такой параметр, как необходимость снижения содержания энергии для предупреждения риска ожирения.
Существует большое количество факторов, которые влияют на выбор корма и предпочтения собак и кошек. Эти критерии можно объединить следующим образом: 1) эволюционные факторы, т.е. влияние вида животного на параметры вкусовой привлекательности; 2) естественное пищевое поведение, включающее неофилию и неофобию, 3) приобретенное пищевое поведение, обусловленное влиянием матери и прежним рационом.
В отличие от кошек, собаки всеядны и в периоды голода могут разнообразить свое питание, переходя на фрукты и другую растительную пищу. С целью изучения пищевых предпочтений собак, нами были проведены исследования на 12 собаках разных пород и разного пола, содержащихся в домашнем питомнике. В качестве кормов животным предлагали различные виды продуктов. Результаты представлены в табл. 1.
Таблица 1. Результаты проведенной исследовательской работы
Кличка собаки |
Муха |
Джесси |
Тузик |
Тошка |
Ева |
Кнопа |
Дженя |
Полик |
Лиза |
Даша |
Гера |
Зевс |
Пол |
с |
с |
к |
к |
с |
с |
с |
к |
с |
с |
с |
к |
Порода |
Той-терьер |
Той-терьер |
Той-терьер |
Той-терьер |
Той-терьер |
Чихуа-хуа |
Чихуа-хуа |
Чихуа-хуа |
шпиц |
Йорк-шир. терьер |
дворняга |
Западно-сибирская лайка |
Масса, кг |
2,5 |
3,5 |
1,3 |
1,5 |
4 |
1,6 |
2 |
2,2 |
2 |
2 |
20 |
27 |
Возраст (годы) |
3 |
3,5 |
3,5 |
6 |
10 |
1,5 |
1,5 |
2 |
1 |
1,3 |
3 |
3 |
Рыба (вареная) |
- |
- |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
- |
+ |
+ |
Яблоки |
- |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
Яйца (вареные) |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Картофель (вареный) |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
+ |
Бананы |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
Молоко |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Молоко с сахаром |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Творог |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
Овсяная каша (на воде) |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
_ |
+ |
Гречневая каша |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
_ |
_ |
_ |
_ |
+ |
+ |
Сухой корм Darling |
_ |
+ |
_ |
_ |
_ |
+ |
+ |
_ |
_ |
+ |
+ |
+ |
Сухой корм pedigree |
+ |
+ |
- |
+ |
_ |
+ |
+ |
_ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Желе KiteKat |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
Шоколад |
- |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
+ |
Зеленый корм |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
Наибольшее предпочтение собаки отдавали готовым кормам КiteKat и Pedigree. Вероятно, это связано с наличием вкусовых добавок, которые входят в их состав. Зеленый корм потребили 9 собак из 12. Возможно, это связано с нехваткой микроэлементов и витаминов в рационах собак, так как в траве содержится много данных веществ. Меньше всего предпочтений собак отдали овсяной каше и вареной рыбе. В целом, каждая собака индивидуальна в своем кормлении. Прежде чем кормить собаку незнакомой пищей, нужно постепенно приучать ее к ней, ведь здоровье собаки в основном зависит от правильного и сбалансированного питания. Прежде чем давать собаке продукты со своего стола, хозяин обязан задуматься о том, какой вред он может нанести здоровье собаке. Например, собаки, также как и люди, любят сладкое, но также болеют сахарным диабетом; поедание сладостей всегда оборачивается для собаки набором лишнего веса, ожирением и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Таким образом, состав корма является лишь одним из факторов, определяющих его вкусовые качества. Аромат, легкость захвата корма животным, вкус, размер, их форма, плотность и текстура, методика изготовления, контроль качества, технология упаковки - все это важные слагаемые большой и сложной формулы, определяющей в конечном итоге отношение животного к корму. Единственный способ определить, достигли ли вы намеченной цели – проверить поедамость корма. Это позволяет реально оценить, каким будет отношение к корму животных, находящихся в домашних условиях.
Библиографический список
|