VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Плодово-ягодные культуры являются основными составляющими в обеспечении населения страны в витаминах и других регуляторов обменных процессов. Однако на сегодняшний день уровень потребления фруктов и ягод в нашей стране значительно ниже медицинских норм, что сразу отражается на поступлении в организм человека важнейших биологически активных веществ. Так у 80-90% населения РФ фиксируется дефицит витамина С и у 60% снижены уровни наличия витаминов А, В_1, В_2, В₆ [2].Поэтому для здоровья и долголетия населения страны необходимо предусматривать его рациональное питание и в первую очередь увеличить долю свежих плодов и ягод [2].

В Западной Сибири население потребляет свежие ягоды в основном произведенные садоводческими кооперативами и товариществами. Причем крыжовник наряду с черной смородиной, малиной и земляникой являются наиболее распространенными ягодными культурами. Это обусловлено в первую очередь их достаточно высоким адаптивным потенциалом по отношению к абиотических факторам среды [1].

Крыжовник в народе издавна называют «северным виноградом» и ценят за скороплодность, ранее созревание, ежегодную и наиболее высокую урожайность ягод – 10-15 т/га и более [1]. В зависимости от условий выращивания в ягодах этой культуры накапливается большое количество витаминов, антоцианов, органических кислот, солей.

Крыжовник в сравнение с другими плодово-ягодными культурами обладает низкой регенерационной способностью. Одним из способов его размножения является метод зеленого черенкования, но при этом методе трудно гарантировать стабильный процент укоренения растений, так как он зависит от условий года и укоренения, и в значительной степени от биологических особенностей сорта.

Цель исследований – изучение регенерационной способности, динамики и продолжительности каллусо- и корнеобразования у зеленых черенков разных сортов крыжовника.

Объекты исследований: сорта крыжовника среднего срока созревания – Арлекин, Берилл, Кооператор, Изабелла, Вишневый и среднепозднего срока созревания – Русский (контроль). Опыт закладывали в 2012-2013 гг. в передвижной плёночной теплице с автоматизированной системой искусственного тумана по общепринятой методике [3]. Побеги заготовляли 16 июня в утренние часы. Нарезали черенки длиной 8-10 см с 2 междоузлиями, удаляя нижний лист. Нарезанные черенки перед посадкой выдерживали 16 часов в водном растворе ИМК, в концентрации 50 мг/л. После обработки черенки высаживали в субстрат торф+песок (1:1) на глубину – до основания нижнего листа, по схеме 7х4 см. Закладка опыта в трехкратной повторности.

В 2012 и 2013 гг. начало образования каллуса у зеленых черенков всех изучаемых сортов началось через 10 сут после высадки черенков. Причем в 2012 году сорт крыжовника Изабелла на 10 сут имел высокий процент черенков с каллусом – 46,6%, тогда как в 2013 г. лучше процесс каллусообразования за этот период характерен для сортов крыжовника Вишневый и Берилл – 60-63,3% (рис. 1).

Рис. 1. – Динамика образования каллуса у зеленых черенков сортов крыжовника

Процесс каллусообразования у сортов крыжовника в 2012 году заканчивается на 30 сутки после высадки черенков, тогда как в 2013 г. на 20 сутки. Сорт крыжовника Русский за годы исследований имел самый высокий процент черенков, образовавшие каллус – 96,6%. Ему в этом в 2013 г. не уступал сорт Вишневый. Самый низкий процент черенков с каллусом от высаженных имел сорт Кооператор – 23,3%.

Процесс корнеобразования в 2012 г. у зеленых черенков крыжовника наблюдался на 15 сутки после посадки у сортов Арлекин, Берилл, Кооператор и Изабелла, а в 2013 году Арлекин, Берилл, Кооператор и Вишневый. Число укоренившихся черенков на 35-е сутки в 2012 г. достигало 66 - 80 % у сортов Арлекин, Берилл и Вишневый, тогда как на контрольном варианте укореняемость составила лишь 10%. Аналогичные результаты были получены в 2013 г., лишь сорт Русский к этому времени имел уже 56% черенков от высаженных с образованием корней. Причем образование корней у черенков крыжовника в 2013 году уже закончилось на 40 сут после высадки, тогда как в 2012 г. у большинства сортов лишь на 60 сутки (рис. 2). Температура субстрата в 2012 году первые 25 суток после высадки была в пределах 24-25,5 ºС, что оказалось не достаточно для хорошей и быстрой укореняемости крыжовника, тогда как в 2013 г. температура субстрата за этот период была на 2,5-7,4 ºС выше.

Рис. 2 – Динамика образования корней у зеленых черенков сортов крыжовника

Сорт Кооператор в годы исследований имел самый низкий процент выхода однолетних растений 36,3-44%, тогда как сорт Изабелла и Вишневый характеризуются высоким выходом однолеток – 78,6-92% и 89,3-92% соответственно (рис. 3).

Рис. 3. – Выход однолетних растений сортов крыжовника

Таким образом, в результате проведённых исследований в условиях южной лесостепи Омской области выделена группа сортов крыжовника с высокой регенерационной способностью, в которую входят Арлекин, Вишневый, Кооператор.

Литература

1. Мотылева С.М. Влияние цеолита хотынецкого месторождения на некоторые физические показатели и урожайность крыжовника / С.М. Мотылева, С.В. Ревзякова // Вестник ОрелГАУ. – 2010. - №3. – С. 17-21.

2. Селин М.В. Состояние и тенденции развития плодово-ягодного рынка в северо-западных регионах России / М.В. Селин, В.С. Усков // Экономические и социальные перемены: факторы, тенденции, прогноз. – 2012. - №2. – С. 95-103.

3. Тарасенко М.Т. Зелёное черенкование садовых и лесных культур / М.Т. Тарасенко. - М: Изд - во МСХА, 1991. – 272 с.

Код для цитирования: Скопировать