Всесторонний анализ механоактиваторов и их классификаций [1] показал, что основным критерием, определяющим одновременно их технико-экономические показатели и основные различия, является способ передачи энергии к частицам обрабатываемого материала или способ формирования диспергирующего усилия [2].
Способ создания диспергирующего усилия определяет механизм, стадии и степень преобразования подводимой к механоактиватору внешней энергии в энергию разрушения материалов, позволяет установить виды и интенсивность механических воздействий, а также области применения мельниц и тип обрабатываемого в них продукта. Этот признак использован при создании классификации механоактиваторов для тонкого диспергирования, оценке технико-экономических показателей, выявлении тенденций развития и направлений интенсификации. От этого признака зависит механизм воздействия рабочих органов на обрабатываемый продукт, что в свою очередь определяет принцип действия мельниц, их конструкцию и способ измельчения материалов.
Мельницы агропромышленного комплекса классифицированы на три основные группы[1,2]:
с механическим способом создания диспергирующего усилия;
аэродинамическим способом создания диспергирующего усилия;
электромагнитным способом создания диспергирующего усилия.
Классификация механоактиваторов агропромышленного комплекса по признаку «способ формирования диспергирующего усилия» представлена в табл. 1.
В механоактиваторах первой группы энергия двигателя подводится или непосредственно к рабочим органам (молотковые, валковые, ударно-центробежные, дезинтеграторы и др.) или к корпусу мельницы, от которого она передается свободным мелющим телам или кускам материалам посредством трения, центробежного эффекта, с использованием сил тяжести (вращающиеся шаровые, стержневые, мельницы самоизмельчения) или инерционных сил (вибрационные и планетарные). Мельницы этой группы являются классическим видом измельчающего оборудования для тонкого помола материалов в сельскохозяйственной и пищевой промышленностях. Отличительной их особенностью является высокая энерго- и металлоемкость, небольшая производительность и сложность конструкции [1].
Таблица 1.2. Классификация механоактиваторов агропромышленного комплекса
Показатели |
1 группа |
|||
Способ формирования диспергирующего усилия |
Механический |
|||
Тип мельниц |
С закрепленными рабочими органами |
Со свободными мелющими телами |
||
Валковые |
Дисковые, бегуны, катково-тарельчатые, шаро-кольцевые, ролико-кольцевые |
Молотковые дезинтеграторы, дисмембраторы, бильные |
Шаровые, стержневые, вибрационные, планетарные, самоизмельчения, (центробежные) |
|
Способы измельчения материалов: основной и вспомогательный |
Раздавливание Истирание |
Раздавливание Истирание Размалывание |
Прямой удар Скалывание |
Прямой и отраженный удары, истирание Разламывание, скалывание |
Стадия диспергирования |
Тонкая |
Тонкая, сверхтонкая |
||
Тип материала |
Выбирается по способу измельчения |
|||
Сопутствующие процессы |
Пластификация |
__ |
Перемешивание |
Показатели |
2руппа |
3 группа |
||
Способ формирования диспергирующего усилия |
Аэродинамический |
Электромагнитный |
||
Тип мельниц |
Струйные |
С переменным электромагнитным полем |
||
Прямоточные |
Противоточные |
Отражательные |
Вихревые электромагнитные аппараты (ВЭА), электромагнитные мельницы (ЭМИ) |
|
Способы измельчения материалов: основной вспомогательный |
Прямой удар Скалывание, истирание |
Отраженный удар Истирание |
Прямой и отраженный удар Истирание, скалывание |
|
Стадия диспергирования |
Тонкая, сверхтонкая |
Тонкая и сверхтонкая (совмещенные) |
||
Тип материала |
Выбирается по способу измельчения |
|||
Сопутствующие процессы |
Сушка, аэрация, перемешивание, экстракция |
Акустическая и электромагнитная обработка, электродиализ, перемешивание |
В технологических линиях производства они используются в сочетании с другими типами мельниц, так как не позволяют получить готовый продукт в узком и оптимальном диапазоне дисперсности.
Основным направлением интенсификации механических мельниц является совершенствование их конструкций. Такой подход в некоторой степени способствует устранению отдельных недостатков, но не позволяет повысить их общие технико-экономические показатели.
В мельницах с аэродинамическим способом формирования диспергирующего усилия частицы продукта, разогнанные струей газа, разрушаются в результате их ударно-истирающего взаимодействия между собой (прямоточные, противоточные) либо с отбойной плитой (отражательные). Достоинства струйных мельниц – высокая эффективность измельчения, отсутствие вращающихся деталей, возможность сочетания процесса диспергирования с другими одновременно протекающими процессами: сушкой, экстракцией и др. Механоактиваторы этой группы используются на предприятиях агропромышленного комплекса для тонкого диспергирования какао бобов, какаовеллы, сахарного песка, перца, эфиромасличного сырья и других материалов. Струйный помол позволяет повысить степень измельчения продукта и сократить продолжительность его обработки, но требует значительных затрат энергии и создания устойчивого аэродинамического режима работы мельниц. Гранулометрический состав измельчаемого материала характеризуется высокой степенью полидисперсности, что в большинстве случаев ухудшает качество готовых изделий. Устранение этих недостатков путем введения замкнутых циклов измельчения с использованием дополнительных инжекторов и классифицирующего оборудования усложняет схемы производства и повышает его энергоемкость.
Мельницы третьей группы представляют собой новый нетрадиционный тип измельчающего оборудования, в котором электромагнитные поля используются в качестве технологического, процессового компонента. Исследования в области электромагнитного измельчения материалов свидетельствуют о перспективности развития этого направления [3,...,7]. Высокая энергонапряженность силовых контактов между размольными органами электромагнитных мельниц позволяет сократить продолжительность обработки продукта, повысить степень его измельчения при одновременном снижении энергетических затрат.
Литература
Беззубцева М.М., Волков В.С. Механоактиваторы агропромышленного комплекса. Анализ, инновации, изобретения: монография. – СПб.: СПбГАУ, 2013. – 170 с.
Беззубцева М.М. Электромагнитные измельчители для пищевого сельскохозяйственного сырья. Теория и технологические возможности: дис…докт. техн. наук. – СПб. 1997. – 495 с.
Беззубцева М.М. Теоретические основы электромагнитного измельчения. СПб.: Изд-во СПбГАУ, 2005. –160с.
Беззубцева М.М. Энергоэффективный способ электромагнитной механоактивации // Международный журнал экспериментального образования, 2012. - №5. – С. 92 – 93.
Bezzubceva M. M., Ruzhyev V.A., Yuldashev R. Z. ELECTROMAGNETIC MECHANOACTIVATION OF DRY CONSTRUC-TION MIXES. International Journal Of Applied And Fundamental Research. – 2013. – № 2 – URL: www.science-sd.com/455-24165 (16.11.2013).
Bezzubtzeva M.M., Volkov V.S., Gubarev V.N. THE PHYSICAL AND MECHANICAL PROCESSES STUDY IN FERRO-BODIES’ MAGNETO – LIQUEFIED LAYER OF ELECTROMAGNETIC MECHANO – ACTIVATORS (EMMA) . International Journal Of Applied And Fundamental Research. – 2013. – № 2 – URL: www.science-sd.com/455-24425 (16.11.2013).
Беззубцева М.М., Волков В.С. Исследование энергоэффективности дискового электромагнитного механоактиватора путем анализа кинетических и энергетических закономерностей // Фундаментальные исследования. – 2013. – № 10 (часть 9). – стр. 1899-1903