VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

Одной из основ экономического благополучия Дальнего Востока является стабильность состояния запасов рыбных ресурсов, важнейшей частью которых являются осетровые и лососевые рыбы.

В последние десятилетия в водоемах Дальнего Востока численность промысловых ценных видов рыб значительно уменьшилась, причиной чему, как отмечают многие исследователи, - комплекс антропогенных нагрузок на их биоту и чрезмерная интенсивность промысла. В сложившихся условиях, неконтролируемого промысла и массового браконьерства, стабильность промысловых запасов ценных видов рыб в водоёмах нашего региона уже невозможна без эффективной работы рыбоводных заводов (РЗ) [5].

Исходя из актуальности цель работы, следующая: Оценка специфики воспроизводства на ранних этапах онтогенеза лососевых (горбуша) и осетровых (амурский осётр) рыб на современных рыбоводных заводах на примере Анивского ЛРЗ и Владимировского ОРЗ.

Задачи

Для реализации цели исследований решали следующие задачи:

1. Дали характеристику Анивскому ЛРЗ и Владимировскому ОРЗ;

2. Дали оценку специфике сбора икры горбуши на Анивском ЛРЗ;

3. Дали оценку специфике сбора икры амурского осетра на Владимировском ОРЗ;

4. Сравнили специфику искусственного воспроизводства на ранних этапах онтогенеза лососевых (горбуша) и осетровых (амурский осётр) рыб.

На сегодняшний день работы по искусственному воспроизводству осетровых видов рыб, ведет Владимировский осетровый рыбоводный завод, расположенный на левом берегу р. Амур.

Амурский осетр(A. schrenckii Brandt), полупроходная рыба, обитает в основном в опресненных участках лимана р. Амур [2].

Для искусственного воспроизводства амурского осетра, завод заготавливает незрелых производителей этих рыб путем отлова. Отлов производителей осуществляют закидными неводами или сетями, в приустьевых участках Амура, в 40 км от Амурского лимана, Николаевский район. Заготовку производителей ведут во время нерестовых миграций.

Отловленных производителей рыбоводы отбирают в определенном соотношении, без травм, кровоподтеков.

Для стимуляции созревания амурского осетра используют гормональный препарат – сурфагон. Суть метода гормональной стимуляции заключается в завершении финальных стадий созревания ооцитов и овуляция под влиянием экзогенного гормона. Без гормональной стимуляции завершение созревания у самок амурского осетра в заводских условиях не происходит [3].

При сборе икры амурского осетра, применяют метод подрезания яйцевода, т. е. прижизненного получения икры, разработанный 1985-1986 гг. С. Б. Подушка [4]. Для прижизненного получения икры на Владимировском ОРЗ специалисты используют микроскальпель собственной конструкции. По мнению С. А. Иванова [3], микроскальпель собственной конструкции более подходит для выполнения данной операции, чем глазной скальпель, рекомендуемый С. Б. Подушка [4].

При сцеживании спермы амурского осетра, на Владимировском ОРЗ используют шприц Жане и стандартный набор мужских уретральных катетеров.

При осеменении икры амурского осетра используют «полусухой» способ, рыбоводы Владимирского ОРЗ отцеживают икру в сухой таз, затем в икру добавляют уже раствор спермы в воде. Затем рыбовод аккуратно перемешивает икру в течение 3-5 минут. Минимальное отношение спермы и икры составляет 10 мл/кг или 2 л оплодотворяющего раствора на 1 кг икры [7].

После оплодотворения икры, воду со спермой сливают. Промывание икры после оплодотворения происходит 4 раза чистой водой. После оплодотворённые икринки обрабатывают в суспензии танина (1 раз).

Обесклеенную икру размещают в инкубационные аппараты «Осетр». Икру от каждой самки помещают в отдельный изолированный ящик.

Оптимальные температуры для выдерживания амурского осетра 17-24 ̊ С, контроль над температурным режимом на Владимировском ОРЗ осуществляют каждые 2 часа.

В период инкубации икры осетровых рыб для каждой партии проводят профилактические обработки против сапролегниоза фиолетовым К концентрацией 0,2 г/м³ экспозицией 30 минут.

Анивский лососевый рыбоводный завод, расположенный на правом берегу р. Быстрая (приток р. Лютоги), занимается искусственным воспроизводством лососевых рыб.

Для обеспечения Анивского рыбоводного завода необходимым количеством производителей рыбоводы должны на реках своевременно установить рыбоводные заграждения («забойки») с ловушками. Эти загражде­ния устанавливают примерно за неделю до известных сроков самого раннего подхода лососей в районе дея­тельности завода.

Горбуша, совершая анадромные миграции, идет вверх по реке для икрометания, как правило, производители имеют гонады в IV стадии зрелости.

Для рыбоводства разрешается использовать толь­ко икру и семенную жидкость от вполне зрелых текучих (V стадия зрелости) и совершенно здоровых производителей, поэтому производителям необходимо предоставить место для созревания.

Для созревания производителей горбуши на рыбоводном заводе используют экологический метод стимулирования созревания гонад, выдерживая особей в речных садках от 1—3 до 7—10 суток. Самок, уже близких к созреванию, опытные рыбоводы держат отдельно от самцов. При этом садок с самцами они размещают выше по течению, а с самками — ниже.

Ориентировочно зрелых производителей рыбоводы опреде­ляют по развитию брачного наряда, степени брачных изменений, у зрелых самок брюшко становится мягким, у зрелых самцов сперма без следов крови изливает­ся из мочеполового отверстия.

Созревших самок, отобранных для искусственного осеменения икры, убивают резким ударом деревянной колотушки по затылку (немного выше надглазья). Самцов обычно убивают также ударом колотушки по голове.

Для получения икры забитых самок помещают на японский рыбоводный столик. Под столик помещают эмалированная емкость для икры. Рыба лежит на левом боку. Рыбовод аккуратно разрезает брюшко самки, специальным ножом, икра стекает в таз по наклонному бортику [1].

Извлеченную из полости тела самки икру оплодотворяют в ближайшие 5 минут.

Семенную жидкость у самцов производителей горбуши отбирают путем сцеживания.

Осеменение икры производят «сухим способом». То есть в сухую посуду собирают икру и семенную жидкость, перемешивают и только после этого заливают водой.

На Анивском ЛРЗ при оплодотворении, в один таз собирают икру от 10 самок горбуши, туда же отцеживают семенную жидкость от зрелых самцов, на икру от 10 самок горбуши отцеживают семенную жидкость от 10 самцов. В таз с икрой и отцеженной семенной жидкостью осторожно наливают речную воду, один небольшой ковшик, затем аккуратно размешивают рукой. Через 2-3 минуты, осуществляют промывку икры.

Промывка икры должна быть проведена в ближай­шие 10 минутпосле ее оплодотворения. С этого времени начинает резко возрастать чувствительность икры к ме­ханическим воздействиям, и икра приобретает слабую клейкость.

Хорошо отмытую икру переносят в контейнер для набухания с проточной водой. Набухание икры происходит в контейнерах для перевозки икры. Икру для набухания выдерживают 1,5 - 2 часа [6].

После набухания икры, икру транспортируют в цех для размещения в инкубационные аппараты типа Бокс.

Во время инкубации, икра горбуши по графику (через каждые десять дней) подвергается профилактической обработке. Рыбоводы ставят так называемые профилактические капельницы с формалином (1: 800 в течение 30 минут) и малахитовым зеленым 1: 300000 в течение 1 часа).

Горбуша и амурский осетр относятся к одной экологической группе литофильных рыб. В тоже время из-за специфики развития на ранних этапах онтогенеза в биотехнике их воспроизводства существуют существенные различия. Во-первых, различаются места сбора производителей. Если при воспроизводстве горбуши, производителей отлавливают на местах нереста, то производителей амурского осетра заготавливают путем отлова на пути к нересту. Во-вторых, различается методом сбора половых продуктов: производителей горбуши, как представителей моноцикличных видов, обездвиживают; у амурского осетра, представителя полицикличных видов, применяют метод прижизненного получения половых продуктов. В-третьих, для поддержания генетического разнообразия при сборе половых продуктов у производителей лососевых выдерживают соотношение полов 1:1, а у производителей осетровых 1:2. В-четвёртых, эмбриональный период при выдерживании горбуши при оптимальных температурах длиться 90-120 суток, а у амурского осетра 3-4 дня.

Для инкубации икры горбуши используют инкубационные аппараты ящичного типа бокс, которые практически повторяют нерестовое гнездо при естественном нересте. Икра в ящике лежит плотно друг к другу, и находиться в состоянии покоя. В свою очередь икру амурского осетра инкубируют в возвещенном состоянии, что предотвращает её склеивание.

Завершая вышеизложенное заметим, что специфика искусственного воспроизводства вида, базирующаяся на специфике раннего онтогенеза, требует специфического оборудования и специфических технологических приемов, именно глубокое знание биологических и экологических особенностей развития каждого вида, а так же использование современного рыбоводного оборудования позволяет добиваться Анивскому лососевому рыбоводному заводу и Владимировскому осетровому рыбоводному заводу, высокой эффективности по искусственному воспроизводству горбуши и амурского осетра.

Литература

1. Бушуев В.П. Руководство по культивированию кеты / В.П. Бушуев. - Владивосток: Изд-во Дальневосточного ун-та, 1994.

2. Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах / А.П. Иванов. – М.: Агропромиздат, 1988.

3. Иванов С.А. Получение зрелой икры амурского осетра Acipenser schrenkii Brandt и калуги Huso dauricus (Georgi) с сохранением жизни самок / С.А. Иванов // Сборник научных трудов ХоТИНРО, 2003.

4. Подушка С.Б. Получение икры у осетровых с сохранением жизни производителей / С.Б. Подушка // Научно-технический бюллетень лаборатории ихтиологии ИНЭНКО. - 1999. - № 2. - С. 4–9.

5. Серпунин Г.Г. Биологические основы рыбоводства / Г.Г. Серпунин. – М.: Колос, 2009. – 384 с.

6. Смирнов А.И. Биология, размножения и развитие тихоокеанских лососей / А.И. Смирнов. - М.: Изд-во МГУ, 1975. - 335 с.

7. Чебанов М. С. Руководство по разведению и выращиванию осетровых рыб / М.С. Чебанов, Е.В. Галич, Ю.Н. Чмырь. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004.

Код для цитирования: Скопировать