VI Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2014

В настоящее время изменился темп жизни, что вынуждает многих людей прибегать к услугам быстрого питания. В этих условиях служба по изготовлению и доставке правильного питания «7team» берет на себя ответственность по изготовлению и своевременной доставке продукции высокого качества, отвечающей требованиям правильного и здорового питания, что позволит ее потребителям следить за своим внешним обликом и противостоять современной негативной тенденции употребления продукции «fastfood».

Служба «7team» создается с целью удовлетворения потребностей посетителей, путем предоставления в заказанное время первых и вторых блюд, салатов, а также десертов.

Задачи:

1. Изготовление качественной и полезной продукции.

2. Услуги доставки ориентированы на удобство клиента.

3. Помощь в соблюдении диеты при занятиях спортом либо при заболеваниях.

Миссия- «7team: Thin eats alive meal». Мы создадим здоровую нацию!

Из существующих организационно-правовых форм для создания предприятия общественного питания «7team» была выбрана форма общества с ограниченной ответственностью (ООО).

Конкурентный анализ показал, что в настоящее время в Таганроге функционирует более 100 предприятий общественного питания различных типов. «7team» выигрывает по скорости доставки и низкой цене, которая обеспечивается отсутствием зала приема пищи, а так же имеет свою пополняющуюся за счет сотрудничества с фитнес-клубами города целевую аудиторию. Кроме того, основное преимущество «7team» в г.Таганроге – отсутствие прямых конкурентов. «7team» будет первой службой быстро предоставляющей блюда правильного и здорового питания в городе [1].

С целью проведения оценки эффективности и реализуемости проекта по созданию службы был произведен анализ рынка и определено конкурентное положение предприятия; разработаны организационный и производственный планы; продумана и сформулирована маркетинговая концепция; подготовлен финансовый план и расчет финансово-экономических показателей проекта; произведен анализ внутренних и внешних рисков [1, 2].

Сводные данные финансово-экономических показателей проекта приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Сводные финансово-экономические показатели проекта

№ пп	Показатели	Ед.изме-рения	Численное значение
1.	Первоначальные фиксированные инвестиции	Руб.	185310
2.	Максимальный денежный отток	Руб.	-185310
3.	Кумулятивный чистый денежный поток (2014 г.)	Руб.	20623933,4
4.	Срок окупаемости инвестиций без дисконтирования	Мес.	2
6.	Срок окупаемости инвестиций с дисконтированием	Мес.	3

При первоначальных инвестициях в 185 310 руб. и соблюдении ряда организационно-правовых и административных условий, предприятие «7team» сможет достичь окупаемости за 3 месяца работы.

Список литературы:

1. Бирман Г. Экономический анализ инвестиционных проектов/Пер. с англ. Под ред. Л. П. Белых. - М.: Банки и биржи, изд. объединение «ЮНИТИ», 2011.

2. Бланк И.А. Инвестиционный менеджмент. МП «ИТЕМ» ЛТД «Юнайтед Лондон Трейд Лимитед» (Москва - Лондон). - Киев, 2011.

Код для цитирования: Скопировать