V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

Сельское хозяйство, одна из важнейших отраслей материального производства: возделывание сельскохозяйственных культур и разведение сельскохозяйственных животных для получения земледельческой и животноводческой продукции. Сельское хозяйство включает также различные виды первичной переработки растительных и животных продуктов. Сельское хозяйство создаёт продукты питания для населения, сырьё для многих отраслей промышленности (пищевой, комбикормовой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной и др.), воспроизводит живую тягловую силу (коневодство, оленеводство и т. п.); включает отрасли земледелия (полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство и др.) и животноводства (скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и др.), правильное сочетание которых обеспечивает рациональное использование материальных и трудовых ресурсов.

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Скотоводство — доминирующая отрасль животноводства, специализирующаяся на разведении крупного рогатого скота для получения молока, говядины, кожевенного сырья, а также в качестве тягловой силы. В зависимости от основной направленности деятельности скотоводческие хозяйства разделяются на молочные, мясомолочные и мясные. В зависимости от типа хозяйствования различают кочевое скотоводство (наиболее древнее), полукочевое (или отгонное) и стойловое, преобладающее в наше время.

Я решила проанализировать потребление молока по районам, изучив статистические данные. Можно сделать следующие выводы.

По производству молока на 1 чел. максимальный показатель равен 2316,9шт.; минимальный показатель равен 286,2шт. Максимальный показатель характеризуется тем, что в районах есть молочный комплекс.

Мы провели группировку районов по поголовью коров и выделили следующие группы.

Группы	Количество районов
	2008г.	2011г.
до 6 тыс. гол.	1	15
6-11 тыс.гол.	22	23
11-16 тыс.гол.	22	13
16-21 тыс.гол.	7	3
21 и более тыс.гол.	2	0
Сумма	54	54

Данные о количестве районов, входящих в ту или иную группу представим графически в виде гистограммы.

Анализируя 2008г. мы видим, что большую группу составляет 11-16 тыс.гол. куда входит 22 районов, на 2 месте 6-11 тыс.гол. 22 районов и самую маленькую группу составляет до 6 тыс.гол. только один район Нуримановский

Анализируя 2011г. мы видим, что на первом месте стало от 6-11 тыс.гол. 23 районов, на 2 месте до 6 тыс.гол. 15 районов и самая маленькая группа от 16-21 тыс.гол. 3 района Стерлитамакский, Аургазинский, Баймакский.

Данные о численности районов можно также представить в виде структуры.

Группы	Кол-во районов				Изменение
	2008г.		2011г.		абс.	отн.
	шт	%	шт	%
до 6 тыс. гол.	1	2	15	28	14	в 15 раз
6-11 тыс.гол.	22	40	23	42	1	в 105 раз
11-16 тыс.гол.	22	41	13	24	-9	в 59 раз
16-21 тыс.гол.	7	13	3	6	-4	в 43 раз
21 и более тыс.гол.	2	4	0	0	-2	0
Сумма	54	100	54	100	0	222

Мы видим, что большую группу составляет 6-11 тыс.гол. и это больше 20% от общего числа районов. Анализируя, изменения данные говорят о том, что произошли существенные изменения.

Представим данную информацию в виде секторной диаграммы.

В 2008г. видно, что большая группа занимает 41% и самая маленькая группа – 2%.

В 2011г. видно, что большая группа – 41%, маленькая – 6%.

В результате проведенной группировки мы рассчитали, каков удой молока в 2008г. и 2011г. по группам. Также мы рассмотрели данные о численности жителей в районах и сопоставили, согласно данным потребительской корзины, производство молока на душу населения и необходимое потребление молока на душу населения.

Группы	Кол-во районов		потребление молока на 1 жителя
	2008г.	2011г.	2008г.	2011г.
до 6 тыс. гол.	1	15	266,0	261,4
6-11 тыс.гол.	22	23	315,3	319,6
11-16 тыс.гол.	22	13	110,8	141,0
16-21 тыс.гол.	7	3	134,7	134,3
21 и более тыс.гол.	2	0	155,1	0
Сумма	54	54

Наиболее высокие показатели потребления молока на 1 жителя имеется в группах 6-11 тыс.гол. Это связано с тем, что в районах есть молочный комплекс.

Потребительская корзина россиян включает в себя необходимый набор товаров и услуг, необходимых для комфортного проживания. Рассчитывается потребительская корзина на ближайший год и связана с прожиточным минимумом. Основу составляют продукты питания: хлебные изделия, макаронные изделия и крупы. Также сюда входят мясные, рыбные и молочные продукты, яйца, растительное масло.

Основные составляющие потребительской корзины это продукты питания.

Наименование	Объем потребления (в среднем на одного человека в год)
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые)	133,7кг
Картофель	107,6кг
Овощи и бахчевые	97,0кг
Фрукты свежие	23,0кг
Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар	22,2кг
Мясопродукты	37,2кг
Рыбопродукты	16,0кг
Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко	238,2кг
Яйца	200,0шт
Масло растительное, маргарин и др. жиры	13,8кг

Мы видим, что объем потребления яиц в среднем на 1 человека в год составляет 238,2кг.

Мы провели корреляционно-регрессионный анализ, как зависит производство яиц от численности населения по районам.

В 2008г. Множественная регрессия равна 0,31 свидетельствуя о слабой связи, R квадрат (коэффициент детерминации) равен 0,10, на 10% производство молока зависит от численности населения, на оставшиеся 90% зависит от других факторов.

В 2011г. Множественная регрессия равна 0,36 связь сильная, R квадрат (коэффициент детерминации) равен 0,42, на 42% производство яиц зависит от численности населения на оставшиеся 58% зависит от других факторов.

Таким образом, сравнивая 2008г. с 2011г. результаты показали, что показатели 2011г. улучшились.

Код для цитирования: Скопировать