Доброго времени суток! Очень интересная и актуальная статья, т.к. в России откорм гусей на жирную печень не особо развит, а основным производителем фуа-гра является Франция. Вопрос: кто в последние годы занимался изучением данной темы в России, а также в Башкирии?
Ответить
Обсуждение работ закрыто!