В состав всех моющих средств, в том числе и косметических, входят поверхностно активные вещества (ПАВ). Действие ПАВ на кожу разнообразно: они могут создавать защитные пленки, удалять жировые выделения и грязь, дезинфицировать кожу и т.д. Обладая некоторым химическим сродством с определенными компонентами мембран клеток человека, ПАВ при попадании в организм скапливаются на клеточных мембранах, покрывая их поверхность тонким слоем и при определенной концентрации способны вызывать нарушения важнейших биохимических процессов.
Цель исследования – оценить физико–химические свойства водных систем косметических средств.
Материалы:
| 
 (Балтым); 
 рН = 5,5; | 
 
 | 
Методы исследования:
Потенциометрический (рН – метр рН – 150 МИ);
Сталагмометрический.
Результаты исследования и их обсуждение
Водные растворы не поддерживают постоянное значение рН, поэтому необходимо использовать лимонную буферную систему (рН = 5,5). Приготовили следующие водные системы:
система № 1: 1 мл лимонной буферной системы поместили в мерную колбу и добавили артезианской воды (Балтым) до 100 мл;
системы 2 – 5 (1% об.): 1 мл косметического средства поместили в мерную колбу и добавили системы № 1 до 100 мл.
В водных системах измеряли рН, окислительно–восстановительный потенциал и поверхностное натяжение. Результаты приведены в таблице 1.
Таблица 1. Значение величин рН, окислительно – восстановительного потенциала и поверхностного натяжения водных систем
| № водной системы | Название | рН | ϕ, мВ | σ до адсорбции, эрг/см2 | σ после адсорбции, эрг/см2 | 
| Артезианская вода (Балтым) | 7,99 | –106 | – | – | |
| № 1. | Балтым + Лимонный буфер | 5,77 | 71 | 66,09 | 105,40 | 
| № 2. | Система № 1 + Mustela Stelatopia | 5,79 | 70 | 52,50 | 83,95 | 
| № 3. | Система № 1 + Mustela Stelaprotect | 5,75 | 72 | 36,67 | 65,59 | 
| № 4. | Система № 1 + Эмолиум (триактивная эмульсия для купания) | 5,80 | 69 | 28,34 | 50,50 | 
| № 5. | Система № 1 + Эмолиум (эмульсия для купания) | 5,83 | 68 | 40,27 | 69,10 | 
Содержание ПАВ в водных растворах значительно отличается. В системе №2 σ (до адсорбции) = 52,50 эрг/см2, а в системе №3 – 36,67 эрг/см2, таким образом во время водных процедур наилучшего очищающего и дезинфицирующего эффекта (ϕ = 70 мВ) при использовании одинакового объема косметического средства можно добиться с косметическим средством Mustela Stelaprotect. При сравнении систем № 4 и № 5 – более эффективным средством является Эмолиум (триактивная эмульсия для купания).
Для исследования адсорбционной способности косметических средств был проведен процесс адсорбции на неполярном адсорбенте – угле. К исследуемому раствору объемом 20 мл добавляли 0,2 г измельченного адсорбента, тщательно перемешивали и через 5 минут фильтровали. Затем определяли величину поверхностного натяжения исследуемых растворов методом сталагмометрии. Результаты представлены в на рис.1.
Рисунок 1. Величина поверхностного натяжения водных систем косметических средств
Величина поверхностного натяжения всех исследуемых систем после процесса адсорбции увеличивается в 1,5 – 1,78 раза, это, безусловно, связано с тем, что компоненты исследуемых растворов адсорбируются на неполярном адсорбенте. Максимальное увеличение в системе (Балтым + Лимонный буфер + Косметическое средство Mustela Stelatopia).
Выводы:
Физико-химические свойства косметических средств (ОВП, поверхностное натяжение) существенно изменяются от значения рН и наличия буфера в водной системе.
По величине поверхностного натяжения водных систем можно судить о количестве ПАВ, входящих в состав косметических средств. Данный подход позволяет выбирать косметическое средство для водных процедур с оптимальным соотношением цена – качество.
Компоненты водных систем косметических средств будут адсорбироваться на коже, поскольку величина поверхностного натяжения всех исследуемых систем после процесса адсорбции на неполярном адсорбенте увеличивается.
3