АНАЛИЗ ИНФОРМАЦИОННО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ - Студенческий научный форум

V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

АНАЛИЗ ИНФОРМАЦИОННО – ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Жертовская Е.В. 1, Кравченко М.А. 1
1Южный Федеральный Университет
 Комментарии
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
ВВЕДЕНИЕ

Являясь одним из ведущих факторов прогресса цивилизации, информационные технологии и их широкое использование сформировали новую сферу общественных отношений и оказывают мощное воздействие на все стороны социального и экономического аспектов мирового развития. Использование информационных технологий имеет решающее значение для повышения уровня жизни людей, является основой процессов информатизации, движения к информационному обществу. В Российской Федерации развитие и эффективное использование информационных технологий является одним из приоритетных направлений государственной политики.

Индустрия туризма настолько многолика и многогранна, что требует применения самых разнообразных информационных технологий, начиная от разработки специализированных программных средств, обеспечивающих автоматизацию работы отдельных туристических компаний, гостиниц и иных предприятий данной индустрии до использования глобальных компьютерных сетей. Использование информационных технологий в туристской сфере является одним из ключевых моментов развития и способно значительно увеличить её экономические и качественные показатели.

Отрасль информационно-коммуникационных технологий относится к числу наиболее динамично развивающихся отраслей в России. Однако по уровню использования информационных технологий в экономике, государственном управлении и общественной жизни существует значительное отставание не только от лидеров мирового прогресса, но и от стран Центральной и Восточной Европы. Российский рынок ИТ составляет около 1,5% ВВП (в США – более 5%). Средняя выручка лидирующих индийских и ирландских компаний превосходит средний оборот аналогичных российских предприятий более чем в 10 и 5 раз соответственно.

Эффективное и поступательное движение в развитии информационно-технологического обеспечения индустрии туризма может стать важным фактором подъема национальной экономики, ускорения роста деловой и интеллектуальной активности общества, повышения конкурентоспособности страны и укрепления её позиций в международном сообществе.

Большинство предприятий индустрии туризма успешно используют различные программно-технологические продукты для автоматизации процесса обработки заявок и оформления документов, бэк - офисные программы; широкое распространение получают также программы поиска и бронирования турпродуктов. Активно используется интернет - один из наиболее экономически выгодных способов размещения информации и взаимодействия между поставщиком и потребителем туристских услуг.

Однако, несмотря на рост активности в этом секторе, наблюдается значительный дефицит качественной туристской информации, особенно касающейся внутренних российских турпродуктов, что отрицательно сказывается на удовлетворении растущего спроса, тормозит его развитие. Такая ситуация препятствует формированию конкуренции, что негативно влияет на качество туристских услуг и ведет к необоснованному завышению их стоимости. Кроме того, работы по внедрению и использованию ИТ-технологий ведутся разрозненно, без должного законодательного, методического и методологического обеспечения. Многие используемые программы и технологии уже морально устарели, слабо идут работы по интеграции с международными системами, отсутствуют единые подходы. Всё это затрудняет обработку информации и, как следствие, нарушается основной принцип её своевременного и полного представления для пользователей; слабо развиваются технологии обслуживания, медленными темпами растёт их качество.

Современная ситуация требует от туристского бизнеса обобщения отечественного и зарубежного опыта использования информационных технологий, объединения усилий в работе по этому направлению, определения наиболее эффективных путей развития этой части технологического процесса, отраслевого подхода к проблеме, противостояния новым рискам и вызовам.

Необходима комплексная оптимизация функционирования индустрии туризма на основе ИТ–технологий с целью формирования современной общероссийской системы информационного обеспечения туристской сферы, направленной на эффективное развитие прежде всего внутреннего и въездного туризма, формирование единого информационного туристского пространства России и мирового сообщества в целом, что и обуславливает актуальность данного исследования.

Поэтому, целью индивидуальной работы является анализ информационно-технологического обеспечения туристской индустрии в Российской Федерации.

В соответствии с целью в работе были поставлены и решены следующие задачи:

  • рассмотрение сущности информационных технологий в индустрии туризма, а так же проблем их развития в РФ;

  • рассмотрение роли информационных технологий в повышении эффективности, конкурентоспособности предприятий индустрии туризма РФ;

  • рассмотрение современной общероссийской системы информационного обеспечения индустрии туризма;

  • изучение системы информационных технологий в индустрии туризма;

  • обзор ведущих международных и отечественных разработок автоматизированных систем управления предприятиями индустрии туризма;

  • рассмотрение основных требований предприятий индустрии туризма к информационным системам управления и факторы выбора данных систем;

  • анализ систем автоматизации управления предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса;

  • анализ современных систем автоматизации работы туристских компаний;

  • разработка концептуальных предложений по информационно-технологическому обеспечению туристской индустрии в Российской Федерации.

Объектом исследования является система информационно-технологического обеспечения туристской индустрии в Российской Федерации.

1. Теоретический аспект исследования ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В индустрии туризма

1.1. Сущность и роль информационных технологий в повышении эффективности, конкурентоспособности и формировании современной общероссийской системы информационного обеспечения индустрии туризма

С ростом благосостояния населения туристский бизнес в России развивается и поднимается на качественно новый уровень сервиса. Немалую роль в этом играет автоматизация процессов обслуживания клиентов. Вместе с тем повышаются требования клиентов к обслуживанию не только в путешествии (в гостинице, ресторане и т.д.), но и в туристской фирме (при выборе тура).

Поэтому, одной из современных тенденций развития туристской индустрии является логистизация производственного процесса. Термин «логистика», применительно к туризму рассматриваются как эффективный подход к управлению потоками туристов и информационными потоками в целях повышения прибыли путем снижения затрат на производство туристского продукта и обслуживание туристов во время путешествия.

Информационную сферу туризма образуют следующие составляющие:

  1. информация;

  2. пользователи (потребители) информации;

  3. поставщики (собственники и владельцы) информации и ресурсов;

  4. информационные ресурсы (в том числе информационные системы, системы бронирования и продаж, средства обеспечения информационных систем и их технологий).

В туристской сфере можно выделить следующие основные виды информации:

- законодательная и нормативно-правовая база;

- методическая и методологическая;

- аналитическая – обработанные и систематизированные данные статистического и прогнозного характера;

- описательная (контентная) – информация о туристских ресурсах – данные об истории, объектах показа, достопримечательностях, климатических условиях, географическом положении, культурных традициях;

- справочная - расписания движения транспорта, контактная информация, данные о режиме и порядке работы предприятий и организаций, условиях предоставления услуг и др.;

- информация об объектах и других средствах размещения - описания гостиниц, пансионатов, санаториев, домов отдыха и т.д., содержащие данные о местоположении, предоставляемых услугах, номерном фонде, инфраструктуре;

- информация о туре – данные о комплексе услуг по размещению, перевозке, питанию туристов, экскурсионных услугах, а также услугах гидов-переводчиков и других услугах, предоставляемых в зависимости от целей путешествия;

- информация о гражданах (персональные данные);

- информация бронирования – сформированные, структурированные и представленные в определенном формате данные, достаточные для заключения договора, оформленные в виде заказа в письменном или электронном виде, и направленные турагенту, туроператору или лицам, предоставляющим отдельные услуги;

- экономическая информация, финансовая и бухгалтерская отчётность;

- новостная;

- рекламная.

В настоящее время в сфере информационного обмена в индустрии туризма можно выделить следующих участников:

1) Пользователи информации:

  •  
    •  
      • физические лица (туристы);

      • юридические лица (туристские фирмы – турагентские и туроператорские компании; предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса);

      • образовательные учреждения, специализирующиеся в области туризма;

      • государственные организации.

2) Поставщики (владельцы и собственники) информации - предприятия и организации туристской индустрии и делового сообщества:

  •  
    •  
      • туроператорские компании;

      • гостиницы и другие средства размещения;

      • специализированные предприятия общественного питания

      • организации, предоставляющие экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков;

      • предприятия туристской инфраструктуры;

      • территориальные ТПП и организации – члены ТПП РФ.

Информационными ресурсами в индустрии туризма являются:

  • нормативно-правовая база;

  • договорная база (договоры, заключенные с туристами, и договоры, заключенные между предприятиями туристской индустрии);

  • печатные издания (книги, газеты, журналы), справочники, буклеты, бюллетени, видео и аудиопродукция;

  • телевизионные и радио - программы туристской тематики;

  • средства обеспечения информационных систем и их технологий;

  • интернет-ресурсы предприятий туристской индустрии, общественных организаций и профессиональных объединений, Федерального агентства по туризму РФ, региональных туристских Администраций;

  • электронные базы данных;

  • туристские информационные службы;

  • информационные автоматизированные системы(системы сбора, обработки, накопления, хранения, поиска, представления, обмена и распространения туристской информации);

  • системы бронирования и продаж(системы, позволяющие предприятиям туристской индустрии размещать информацию о туруслугах, предлагаемых в конкретный момент времени к реализации, ценах на них; оперативно изменять её, а потребителям выбирать, осуществлять бронирование таких услуг, включая возможность оплаты и оформления документов, подтверждающих право туриста на их получение).

Международный и внутренний туризм представляет собой мощный отрасль по торговле услугами.

Основу туристического комплекса составляют фирмы туроператоры1 и турагенты2, занимающиеся туристическими поездками, продажей их в виде путевок и туров; предоставляющие услуги по размещению и питанию туристов (гостиницы, кемпинги и др.), их передвижению по стране, а также органы управления, информации, рекламы по исследованию туризма и подготовке для него кадров, предприятия по производству и продаже товаров ту­ристского спроса. На туризм работают и другие отрасли, для которых обслуживание туристов не является основным видом деятельности (предприятия культуры, торговли и др.).

Как известно, туризм – информационно насыщенная деятельность. Существует немного других отраслей, в которых сбор, обработка, применение и передача информации были бы настолько же важны для ежедневного функционирования, как в туристической индустрии. Услуга в туризме не может быть выставлена и рассмотрена в пункте продажи, как потребительские или производственные товары. Ее обычно покупают заранее и вдали от места потребления. Таким образом, туризм на рынке почти полностью зависит от изображений, описаний, средств коммуникаций и передачи информации.

Общая схема информационных потоков в индустрии туризма представлена на рисунке 1.1. Область туризма похожа на любую другую экономическую сферу деятельности. Однако выделяется одна особенность – связующим центром, удерживающим различных производителей в рамках туристической сферы, является информация. Именно информационные потоки, а не товары обеспечивают связи между производителями туристических услуг; они идут не только в виде потоков данных, но выступают также в форме услуг и платежей.

Рисунок. 1.1. Общая схема информационных потоков в индустрии туризма

Услуги (например, ночевка в гостинице, аренда автомобиля, комплексные туры и места в самолетах) не пересылаются турагентам, которые, в свою очередь, не хранят их до тех пор, пока не продадут потребителям. Передается и используется информация о наличии, стоимости и качествах этих услуг.

Точно так же реальные платежи не переводятся от турагентов турпоставщикам, а комиссионные – от турпоставщиков турагентам. На самом деле переводится информация о платежах и поступлениях. Таким образом, можно выделить три характерные черты туризма:

  • Во-первых, это – разнообразная и интегрированная торговля услугами.

  • Во-вторых, это – комплексная услуга, как с точки зрения производителя, так и потребителя.

  • В-третьих, это – информационно насыщенная услуга.

Поэтому туризм – как международный, так и внутренний, – сфера растущего применения информационных технологий.

Информационные технологии – это представленное в проектной форме, т. е. в формализованном виде, пригодном для практического использования, концентрированное выражение научных знаний, сведений и практического опыта, позволяющее рациональным образом организовать тот или иной достаточно часто повторяющийся информационный процесс. При этом достигается экономия затрат труда, энергии или материальных ресурсов, необходимых для реализации данного процесса.

В качестве общего критерия эффективности любых видов технологий можно использовать экономию социального времени, которая достигается в результате их практического использования. Эффективность этого критерия особенно хорошо проявляется на примере информационных технологий. Какие же виды информационных технологий представляются с точки зрения этого критерия наиболее перспективными сегодня и в ближайшем будущем? Необходимость, экономии социального времени ориентирует наше внимание, в первую очередь, на технологии, связанные с наиболее массовыми информационными процессами, оптимизация которых, как представляется, и должна дать наибольшую экономию социального времени именно благодаря их широкому и многократному использованию.

Анализируя роль и значение информационных технологий для современного этапа развития общества, можно сделать вполне обоснованные выводы о том, что эта роль является стратегически важной, а значение этих технологий в ближайшем будущем будет быстро возрастать. Именно этим технологиям принадлежит сегодня определяющая роль в области технологического развития государства. Аргументами для этих выводов является ряд уникальных свойств информационных технологий, которые и выдвигают их на приоритетное место по отношению к производственным и социальным технологиям. Наиболее важные из этих свойств, приводятся ниже.

В числе отличительных свойств информационных технологий, имеющих стратегическое значение для развития общества, представляется целесообразным выделить следующие наиболее важные.

  1. Информационные технологии позволяют активизировать и эффективно использовать информационные ресурсы общества, которые сегодня являются наиболее важным стратегическим фактором его развития. Опыт показывает, что активизация, распространение и эффективное использование информационных ресурсов (научных знаний, открытий, изобретений, технологий, передового опыта) позволяют получить существенную экономию других видов ресурсов: сырья, энергии, полезных ископаемых, материалов и оборудования, людских ресурсов, социального времени.

  2. Информационные технологии позволяют оптимизировать и во многих случаях автоматизировать информационные процессы, которые в последние годы занимают все большее место в жизнедеятельности человеческого общества. Общеизвестно, что развитие цивилизации происходит в направлении становления информационного общества, в котором объектами и результатами труда большинства занятого населения становятся уже не материальные ценности, а главным образом, информация и научные знания. В настоящее время в большинстве развитых стран большая часть занятого населения в своей деятельности в той или иной мере связана с процессами подготовки, хранения, обработки и передачи информации и поэтому вынуждена осваивать и практически использовать соответствующие этим процессам информационные технологии.

  3. Информационные процессы являются важными элементами других более сложных производственных или же социальных процессов. Поэтому очень часто и информационные технологии выступают в качестве компонентов соответствующих производственных или социальных технологий.

Информационные технологии сегодня играют исключительно важную роль в обеспечении информационного взаимодействия между людьми, а также в системах подготовки и распространения массовой информации. Эти средства быстро ассимилируются культурой нашего общества, так как они не только создают большие удобства, но снимают многие производственные, социальные и бытовые проблемы вызываемые процессами глобализации и интеграции мирового сообщества, расширением внутренних и международных экономических и культурных связей, миграцией населения и его все более динамичным перемещением по планете. В дополнение ставшим уже традиционными средствам связи (телефон, телеграф радио и телевидение) в социальной сфере все более широк используются системы электронных телекоммуникаций, электронная почта, факсимильная передача информации и другие виды связи. Сетевые информационные технологии представляют собой также актуальное и перспективное направление развития информационных технологий. В последнее время центральной темой публикаций не только компьютерной прессы, но и массовых изданий, стала сеть Internet, приковав к себе внимание специалистов по информационным технологиям, бизнесменов, рядовых пользователей и всего цивилизованного мира.

1.2. Система информационных технологий в индустрии туризма

Система информационных технологий, используемых в индустрии туризма (рис. 1.2), состоит из компьютерной системы резервирования, системы проведения телеконференций, видеосистем, компьютеров, информационных систем управления, электронных информационных систем авиалиний, электронной пересылки денег, телефонных сетей, подвижных средств сообщения и т.д.

Рисунок. 1.2. Информационные технологии в индустрии туризма

При этом необходимо отметить, что эта система технологий развертывается не турагентами, гостиницами или авиакомпаниями каждым в отдельности, а всеми ими. Более того, использование каждым сегментом туризма системы информационных технологий имеет значение для всех остальных частей. Например, системы внутреннего управления гостиницей могут быть связаны с компьютерными глобальными сетями, которые обеспечивают, в свою очередь, основу для связи с гостиничными системами резервирования, которые, уже в обратном направлении, могут быть доступны турагентам через их компьютеры. Следовательно, мы имеем дело с интегрированной системой информационных технологий, которая распространяется в туризме. Из вышеизложенного становится ясно, что в туристической индустрии распространяются не компьютеры, не телефоны, не видеотерминалы сами по себе – здесь функционирует система взаимосвязанных компьютерных и коммуникационных технологий.

Кроме того, отдельные компоненты туристического комплекса тесно взаимосвязаны друг с другом – ведь многие турпроизводители вертикально или горизонтально вовлечены в деятельность друг друга. Все это позволяет рассматривать туризм как высокоинтегрированную услугу, что делает его еще более восприимчивым для применения информационных технологий в организации и управлении.

Автоматизация и широкое применение электронной техники становятся одной из актуальнейших задач в индустрии туризма. Создание мощных компьютерных систем бронирования средств размещения и транспорта, экскурсионного и культурно-оздоровительного обслуживания, внедрение новейшей технологии в сферу туризма, информация о наличии и доступности тех или иных видов поездок, маршрутов, туристского потенциала стран и регионов - весь комплекс этих вопросов с учетом развития интеграционных процессов ставится в повестку дня текущей и будущей деятельности Всемирной туристской организации, а следовательно и в Российской практики.

Поэтому, в данной работе мы будем рассматривать именно специализированные программные средства, которые были разработаны специально для предприятий индустрии туризма. К таким программным средствам относятся автоматизированные системы управления различными бизнес процессами предприятий индустрии туризма. Автор приводит примеры АСУ и проводит их сравнительный анализ, что позволит осознать уровень развития информационных технологий в туризме в России на современном этапе.

1.3. Ведущие международные и отечественные разработки автоматизированных систем управления предприятиями индустрии туризма

Итак для представления развития информационных технологий в индустрии туризма Российской федерации, мы посмотрим на представленные на нашем рынке ИТ разработки ведущих международных и отечественных производителей. Конечно список продуктов как программных, технических, а так же комплексных достаточно велик и с каждым годом конкуренция в этом сегменте рынка растет, что неизменно влечет за собой повышение качества разработок, а так же снижению их цен. Для получения представления о существующем уровне информатизации Российского туризма мы рассмотрим основные, т.е. наиболее распространенные системы управления различными предприятиями индустрии туризма.

В контексте данной работы мы рассмотрим автоматизированные системы управления предприятиями общественного питания, гостиничными предприятиями, а так же системы автоматизации работы туристских компаний, например системы онлайн-бронирования и продаж туров, а так же системы автоматизации документооборота турфирм.

Российский рынок автоматизированных систем управления разработанных для предприятий ресторанного бизнеса представлен такими информационными системами, как:

  1. R-Keeper V7;

  2. «Эксперт»;

  3. «1С-Рарус. Реторан+Бар+Кафе 2.0»;

  4. «Астор ВЦ» (АСТОР ресторан 3.0);

  5. HelpLine;

  6. «Магия»;

  7. «Рестораторъ»;

  8. TillyPad;

  9. «Капитал»;

  10. Z-Cash;

  11. «Эдельвейс»;

  12. AVACCO Корпоративное управление;

  13. «Лука.Ресторан»;

  14. ГРАНШОП-кафе;

  15. «БЕСТ-Питание» и др.

Рассмотрим наиболее распространенные автоматизированные системы управления для предприятий ресторанного бизнеса представленные на Российском рынке, а также их краткое описание.

R-Keeper V7

Комплекс программ автоматизации ресторанов, кафе «R-Keeper V7» разработан и поддерживается фирмой UCS.

R-Keeper - система, имеющая 8-летнюю историю и опыт нескольких тысяч внедрений в российских ресторанах и кафе самого различного уровня. Для более 6000 ресторанов, кафе, предприятий быстрого обслуживания (FastFood) в 135 городах (включая Москву, Санкт-Петербург, Нижний Новгород, Минск, Киев и т.д.) в 16 странах внедрение программного продукта фирмы UCS системы R-Keeper - свершившийся факт

Комплекс состоит из аппаратной и программной составляющей. Аппаратная часть включает все необходимое кассовое и компьютерное оборудование для организации рабочих мест официантов, кассиров, кладовщиков, менеджеров и т.д., которые объединяются в одну локальную сеть для оперативного обмена информацией. Универсальность и гибкие возможности комплекса позволяет проектировать и создавать системы различные по масштабу и схемам расчета с клиентами (расчет через официанта, централизованный расчет через кассира на выходе из заведения, расчет по лимитным пластиковым картам). Использование системы автоматизации R-Keeper оправдано в больших ресторанах, сетях предприятий быстрого питания (фаст-фудах), а также в небольших кафе, барах, работающих при торгово-развлекательных центрах, боулингах и т.п. Модульность комплекса R-Keeper также предоставляет широкие возможности индивидуализации решений для различного типа предприятий. Внедрение системы может осуществляться постепенно, можно выбирать только нужные конкретному предприятию модули. В результате значительно сокращаются затраты на внедрение системы. Отдельного внимания заслуживают функциональные возможности программной части комплекса R-Keeper.

Базовая стоимость системы R-Keeper не превышает 2000 долларов. Срок окупаемости во многом будет зависеть от субъективных факторов – масштабов и специфики заведения, стиля руководства, но не может составлять более 1 года. Однако в отличие от других систем, программно-аппаратный комплекс R-Keeper основан на принципах одновременной оптимизации затрат по всем охватываемым им сферам – сокращение затрат в цепочке закупок, расходования, реализации продукции, уменьшение времени исполнения заказа клиента, сокращение трудозатрат специалистов по учету – калькуляторов, складских работников, бухгалтерии, а также формирование эффективной маркетинговой политики предприятия.

Функциональные возможности системы автоматизации ресторанной деятельности R-Keeper V6:

  1. Система R-Keeper V6 предназначена для организации высокотехнологичного кассового обслуживания ресторанов с любой формой оплаты;

  2. Пропускная способность системы позволяет использовать ее в крупных, максимально загруженных ресторанах;

  3. Для небольших ресторанов в минимальной конфигурации система может работать на одной кассовой машине.

Наиболее ощутимые результаты достигаются по следующим направлениям:

  1. Максимальная скорость и простота работы персонала при обслуживании клиентов, что достигается минимальными затратами времени на оформление заказа и организацией сервис-печати в барах и кухнях.

  2. Исключаются ошибки расчетов, поддерживается документальность операций на всех уровнях.

  3. Наличие надежной системы защиты от несанкционированного доступа, использующей современные средства идентификации и разделением полномочий на программном уровне.

  4. Осуществление статистических расчетов по продажам.

  5. Создается база данных, которую могут использовать программы по учету движения продуктов на производстве, расчету зарплаты персонала и т.д.

Общий обзор системы:

Программный комплекс включает в себя:

1. Кассовый уровень:

  • система кассира (кассовый аппарат),

  • система официанта (пречек-станция),

  • система бармена (кассовый аппарат).

2. Фронт-офис (офис ресторана):

  • система формирования данных (IBM PC, MS Windows),

  • система отчетов (IBM PC, MS Windows),

  • система складского учета (IBM PC, MS Windows),

  • менеджер ON-LINE (IBM PC, MS Windows).

3. Бэк-офис (офис корпорации):

  • система формирования данных (IBM PC, MS Windows, SQL Server),

  • системаотчетов (IBM PC, MS Windows, SQL Server).

Для функционирования системы Back-Office желательно использование SQL Server. Работа гарантируется для InterBase (SCO UNIX или Windows NT). Обеспечивается поддержка Microsoft SQL, SyBase SQL, Informix, Oracle; все - TCP/IP Система R-Keeper V6 работает на нескольких кассовых аппаратах, называемых станциями, объединенных в локальную вычислительную сеть. Максимальное количество станций, подключаемых в одну сеть, ограничивается характеристиками компьютерной сети.

Станции по своему назначению и функциональным возможностям разделяются на четыре вида:

  1. станция кассира,

  2. станция официанта,

  3. станция бармена,

  4. станция менеджера.

В качестве менеджерской станции используется IBM PC - совместимый компьютер. Станции бармена и кассира представляют собой специализированные IBM PC - совместимые компьютеры, имеющие в качестве дополнительных устройств считыватели магнитных карточек или электронных таблеток, разъемы для подключения чековых принтеров, интерфейсы для кассового ящика и дисплея покупателя.

Станция официанта - специализированный IBM PC - совместимый компьютер со считывателем магнитных карточек.

В минимальной конфигурации система работает на одной кассовой машине, максимальное количество терминалов ограничено характеристиками компьютерной сети.

Данная система - это мощный инструмент для всеобъемлющего контроля зала, складского учета и учета рабочего времени, отличный помощник для владельцев и финансового менеджмента, т.е. для управления ресторанным бизнесом.

ЭКСПЕРТ

Программно-аппаратный комплекс ЭКСПЕРТ специально разработан для обеспечения учета и контроля на предприятии общественного питания, будь то ресторан, клуб, бар, кафе или корпоративная столовая.

Разработчиком данной АСУ является Аверс Технолоджис. На рынке автоматизации – свыше 5 лет. Комплекс работает под управлением ОС MS Windows и СУБД MS SQL. Стоимость установки комплекса в среднем 3000 долларов США. Сетевая концепция не поддерживается.

Среди основных задач, решаемых внедрением системы ЭКСПЕРТ, можно выделить четыре:

  1. Минимизация неконтролируемых потерь.

  2. Улучшение качества обслуживания.

  3. Помощь в управлении предприятием.

  4. Обеспечение конфиденциальности Вашей информации.

В то же время, ЭКСПЕРТ-это не просто система учета. Пристальное изучение нужд потребителя, совершенно новый подход к проблеме организации подобного рода систем и использование последних технологий позволили создать быструю, удобную, функциональную и гибкую систему, которую легко настроить под любую схему работы предприятия.

Система ЭКСПЕРТ предоставляет массу возможностей для оценки работы персонала – отчеты о выручке, количестве счетов, количестве гостей, проданных товарах, по отказам и скидкам с детализацией по сотрудникам, отчет по протоколу действий конкретного сотрудника за период времени – все это позволяет понять насколько хорошо работает тот или иной официант, бармен, кассир или администратор, вычислить возможные злоупотребления и определить, заслуженное ли место занимает этот человек в Вашей компании.

При разработке системы учитывалось большое число факторов, и не в последнюю очередь в расчет принималась необходимость предоставления пользователям системы удобного в работе инструмента, позволяющего организовать четкую и слаженную работу всех сотрудников всех подразделений предприятия питания.

Будучи правильно настроена (с учетом специфики работы предприятия), система ЭКСПЕРТ позволяет:

  • увеличить скорость работы персоналаза счет четкой организации – в системе заранее определяется схема работы, в соответствии с ней назначаются должности и права доступа, после чего каждый сотрудник может выполнять только необходимые ему действия;

  • застраховаться от ошибок в вычислениях– система автоматически рассчитывает сумму счета с учетом скидки или наценки, сумму сдачи, стоимость временной услуги, с учетом различных прайс-листов;

  • сократить издержки на обучение новых сотрудников– система имеет очень простой и наглядный цветной сенсорный интерфейс, освоиться с которым практически сразу может даже человек, совершенно не знакомый с компьютером;

  • сократить время общениямежду сотрудниками и избежать проблем, связанных с отсутствием взаимопонимания между сотрудниками ("я не слышал", "я не понял" и т.д.) – меню, заложенное в системе предполагает наличие коротких названий блюд, которые официанты видят на экране компьютера и используют в разговорах между собой и записях, заказы поварам печатаются на принтерах, важные сообщения для сотрудников отображаются на экранах терминалов;

  • быстро и четко определить виновногов сложившейся спорной ситуации – за счет ведения полного протоколирования действий есть возможность сразу выявить ошибку сотрудника и указать ему на нее.

Таким образом, система ЭКСПЕРТ также предоставляет возможность снятия большого числа отчетов о работе предприятия, как оперативных, так и статистических. Все это позволяет управленческому составу в оперативном режиме получать информацию о состоянии дел и вовремя принимать необходимые решения.

1С-РАРУС

Наиболее интересная в нашем случае система это «1С-Рарус. Реторан + Бар + Кафе 2.0». Конфигурация этой АСУ разработана на основе базовых объектов системы 1С:Предприятие, может использоваться с компонентами «Бухгалтерский учет», «Оперативный учет», «Расчет», и представляет собой готовое решение для автоматизации процессов розничной продажи на предприятиях общественного питания с использованием торгового оборудования.

Конфигурация может использоваться как самостоятельно, так и совместно с типовым решением «1С-Рарус: Общепит» редакции 6 версий «Стандарт» и «Проф», при этом настоящая конфигурация будет выполнять роль Front-Office, в то время как ТР «1С-Рарус: Общепит» будет выполнять роль Back-Office.

Типовое решение позволяет создать специализированные персональные рабочие места следующих работников:

  • Администратора автоматизированной системы управления торговым процессом;

  • Менеджера смены;

  • Кассира;

  • Официанта;

  • Бармена.

Для создания автоматизированных рабочих мест в типовом решении применяются специализированные эргономичные интерфейсы, в том числе с использованием дисплеев Touch-Screen, позволяющие реализовать все необходимые действия в соответствии с функциями, выполняемыми сотрудниками предприятия:

  • Набор заказов от клиентов с различных столиков зала ресторана или с барной стойки. Ввод заказов осуществляется с использованием номенклатурных позиций и их свойств, которые также могут менять розничную стоимость блюд. Могут также использоваться отчерки заказов для определения очередности приготовления блюд. При вводе заказа сохраняется "история" изменения его состава.

  • Печать заказов клиентов на кухонных принтерах с автоматическим определением места приготовления.

  • Ввод дисконтных карт и назначение различных видов скидок.

  • Печать чеков.

  • Прием наличной и безналичной оплаты, в т.ч. с автоматической авторизацией платежных карт.

  • Пробитие чека по заказу на фискальном регистраторе. Выполнение возвратов по пробитым чекам, выполнение быстрых продаж с пробитием чека без создания заказа.

  • Полный или частичный перенос товарного состава заказа между столами и официантами.

  • Закрытие кассовой смены с созданием дневных отчетов о продажах в различных аналитических разрезах с сохранением архива пробитых чеков.

  • Списание неоплаченных позиций заказов.

  • Получение отчетности по результатам реализации/списания товаров.

  • Контроль состояния заказов в залах ресторана.

  • Гибкая настройка конфигурации рабочих мест, прав пользователей и торгового оборудования.

ГРАНШОП-кафе

Автоматизированная система управления работой кафе, баром, рестораном «ГРАНШОП-кафе» предполагает организацию учета и управления предприятиями общественного питания различного профиля. Благодаря своим возможностям, система позволяет ускорить пропускную способность предприятия, наладить оперативный учет на складе, автоматизировать товарный учет и бухгалтерские расчеты.

Особенности системыГРАНШОП:

Поддержка централизованной архитектуры информационной системы, обеспечиваемая системой ГРАНШОП, превращает ее из системы учета в эффективный инструмент оперативного управления товародвижением в реальном масштабе времени не только локальным магазином, складом или рестораном, но и разветвленной сетью территориально распределенных торговых предприятий любого масштаба.

ГРАНШОП позволяет организовать эффективный удаленный доступ к данным системы из любого территориально-удаленного объекта сети.

ГРАНШОП позволяет вести централизованное управление запасами торгового предприятия. Один менеджер может управлять несколькими объектами, имея оперативный доступ к информации по остаткам на всех своих объектах, и может перераспределять запасы между кафе (ресторанами) в случае плановых закрытий.

Система ГРАНШОП позволяет организовать централизованное управление закупками. Информация о заказах от кафе на пополнение запасов сразу же становится доступной для распределительного центра. Все заказы консолидируются и включаются в заказы поставщикам

Единство, детальность, оперативность и полнота информации обо всех объектах сети позволяет проводить анализ, как по каждому объекту, так и по всему предприятию в целом, что обеспечивает наиболее эффективное использование оборотных средств.

При использовании системы ГРАНШОП предоставляется возможность оформления документов не только на текущую дату, но и за любой период времени.

ГРАНШОП обеспечивает он-лайн управление кассами и ведет базу чеков, получаемых с кассовых аппаратов.

ГРАНШОП позволяет реализовать удаленный доступ к терминалам и кассовым аппаратам, установленным в кафе, что дает возможность управлять ими непосредственно из центра.

ГРАНШОП разработан специально для розничной торговли в соответствии со стандартами построения открытых систем. Благодаря этому система совместима с будущими аппаратными и программными платформами и гарантирует защиту капиталовложений клиента.

Возможности системы:

  • Данная АСУ позволяет выполнять: сбор, хранение и обработку данных с разных рабочих мест в единой базе данных на большинстве существующих операционных систем Windows, UNIX, LNUX, AIX и других,

  • многопользовательская система с возможностью удаленного доступа по любым каналам связи (телефон, Internet и др.);

  • удобные средства организации труда – интуитивно понятный интерфейс, система подсказок, ускоренный ввод;

  • подключение неограниченного количества различного типа оборудования - контрольно-кассовых машин, весов, сканеров, терминалов, принтеров и других;

  • работа в реальном режиме времени со всем оборудованием и с единой базой данных - постоянно знать (в течение дня и ночи) сколько товара на складе, кухне и баре; какой товар необходимо заказать и по каким ценам; кто, когда и какой товар поставлял и др.

  • быстрая настройка программ на любые виды документов и под любую организационную структуру предприятия;

  • обмен данными с другими программами, работающими у пользователя;

  • модульное использование любой части системы;

  • постепенное наращивание ресурсов системы без остановки работы (масштабируемость) и др..

Примерная схема функционирования автоматизированной системы управления для предприятия ресторанного бизнеса с описанием протекающих процессов представлена на рисунке 1.3.

Рисунок 1.3. Пример схемы функционирования автоматизированной системы управления для предприятия ресторанного бизнеса

Данный рисунок дает четкое представление о возможностях автоматизации ресторана или кафе. На рисунке представлены бизнес процессы которые могут быть автоматизированы в той или иной степени, что позволит повысить эффективность работы персонала, скорость обслуживания, упростит складской и бухгалтерский учет, а так же создание отчетов для руководителей, что не мало важно для быстрой и эффективной работы управленческого персонала.

Российский рынок автоматизированных систем управления разработанных для гостиниц представлен такими информационными системами, как:

  1. Micros-Fidelio;

  2. Epitome;

  3. LodgingTouch LIBI-СА;

  4. Cenium;

  5. Nimeta;

  6. Дип-Папнсион;

  7. Эдельвейс;

  8. Отель-3;

  9. KEI-Hotel;

  10. UCS-Shelter.

Представим описание наиболее распространенных систем управления.

Современный рынок информационных технологий для гостиничного бизнеса перенасыщен различными локальными компаниями-разработчиками и всего несколько компаний представляют «западные» технологии управления. Каждый руководитель отеля в зависимости от своих предпочтений, поставленных цепей и понимания необходимости нали­чия различных функций в системе управления, всегда может найти оптимальный для себя вариант. К большому сожалению, еще крепка тенденция, когда выбор делается «по цене», а на технологичность, функциональную наполненность и надежность систем внимание не обращается. В основном это происходит из-за того, что нет четких критериев оценки гостиничных систем, учитывающих многие параметры. Возможно, именно поэтому в последнее время все больше доверия на российском рынке вызывают системы западных производителей, в которых скоплен более чем 30-летний опыт автоматизации гостиничных бизнес-процессов.

SoftBrands — одна из лидирующих компаний на рынке технологических ре­шений в областях гостеприимства и промышленности, с широким географическим присутствием в мире, особенно в Западной Европе. После приобретения HIS компания SoftBrands является вторым в мире по величине поставщиком решений в гостиничном бизнесе с годовым оборотом свыше S100 млн.

Корпорация HIS является технологическим лидером на международном рынке комплексных решений для гостиниц и гостиничных сетей и способствует улучшению ключевых бизнес-процессов и повышению доходности предприятий гостиничной отрасли. HIS является разработчиком системы управления гостиницей epitome PMS и системы корпоративного управления HIS Core. Решения epitome Solutions и HIS Core дополнят существующую линейку продуктов SoftBrands и будут позиционироваться в первую очередь как решения для сетевых гостиниц, гостиничных цепочек, круп­ных индивидуальных гостиниц и гостиниц уровня 4—5*.

Компания «Имиджпоинт» является в России эксклюзивным поставщиком программных решений от компании Amadeus Hospitality GmbH и специализи­руется в области внедрения и сопровождения комплексных систем управления для гостиниц, ресторанов и SPA-центров. В качестве основы для автоматизации предприятий используются системы нового поколения: Amadeus Property Management System, включая Amadeus Conference Management (автоматизация гостиниц, конференц-центров), InfoGenesis POS (автоматизация ресторанов и развлекательных клубов) и Reservation Assistant (автоматизация SPA и оздоровительных комплексов).

Компания предлагает клиентам комплексную автоматизацию гостиничного комплекса. К примеру, в единую автоматизированную структуру могут быть включены система управления ресторанами InfoGenesis POS (включая собственный клубный модуль, модули управления биллиардным залом и брони­рования столиков), система управления SPA комплексами Reservation Assistant, система тарификации телефонных переговоров ФОНЕКС и системы телефонных решений с пакетом гостиничных функций от Siemens или LG, система контроля доступа SALTO и электронных гостевых сейфов Safeplace, система управления складом и калькуляцией ProStore. Функциональные возможности Amadeus PMS и возможности «стыковки» с внешними финансово-бухгалтерскими системами дают в результате мощный инструмент финансовой аналитики дея­тельности предприятия в целом. Amadeus PMS помимо возможности непосредственного программирования бизнес-процессов на ближайшие периоды деятельности, помогает руководителю в анализе накопленных статистических показателей за прошедшие периоды, что позволяет определить оптимальную стратегию дальнейшего развития предприятия и, соответственно, увеличить получаемые прибыли.

Amadous PMS является основным элементом в схеме комплексной автома­тизации процессов управления гостиничным предприятием и отвечает не только за бизнес-процессы основных служб «фронт-офиса» (отдел бронирования, портье, паспортно-визовый отдел, отдел маркетинга, плановый отдел, дирекция), но и аккумулирует всю доход­ную часть, как относящуюся к размеще­нию гостей, так и получаемую от «третьих» систем, таких как ресторанно-кассовые системы, телефонные станции, системы платного телевидения, системы безналичных расчетов и т.д.

Amadeus PMS обеспечивает размещение информации о доступных номерах и гарифах на международных ресурсах бронирования и прием бронирований из глобальных сетей.

Amadeus PMS идеально подходит для отелей любого формата — как для небольшой гостиницы, так и для крупной гостиничной цепочки, а интеграция со смежными системами обеспечивает создание единой автоматизированной системы управления гостиничным комплексом. Например, Amadeus PMS в мультиотельной конфигурации, включая Amadeus Conference Management — это решение в едином информационном пространстве с единой базой данных для всех отелей сети. Такие особенности, как взаимная доступность информации и ресурсов, возможность перекрестных на­числений и интеграция с централизован­ными или установленными отдельно "третьими" системами позволяют опти­мально построить оперативное управление всеми отелями цепочки, на должном уровне организовать единые стандарты работы всех служб, централизовать некоторые из них и, как результат, повысить рентабельность предприятия и выдер­жать в корпоративном стиле стандарты качества обслуживания гостей на всех объектах. Ведение маркетинговой программы идентичной для всех отелей, учет и контроль над ее реализацией, все это возможно при помощи Amadeus PMS.

Компания Libra Hospitality является официальным партнером и дистрибьютором компании SoftBrands, Inc.(www.softbrands.com), крупнейшего мирового поставщика решений автоматизации для индустрии гостеприимства с опытом около 5000 установок в более чем 100 странах мира. Libra Hospitality работает на рынках стран СНГ и Балтии с 1998 года. Головной офис находится в Москве, компания имеет представительства в Киеве и Праге.

Основное направление деятельности Libra Hospitality предоставление эффективных бизнес-решений и комплексных услуг для автоматизации предприятий гостиничной отрасли. Предлагаемые решения основаны на системах семейства epitome Solutions и Core и включают системы управления для гостиниц, системы корпоративного управления, электронной коммерции и бизнес-аналитики. Libra Hospitality эксклюзивно предоставляет Кагуоп — сервис провайдинга в международных каналах продаж.

Для предоставления клиентам полного комплекса взаимосвязанных систем, Libra Hospitality имеет партнерские соглашения с ведущими поставщиками смежных систем, среди которых — системы интерактивного телевидения, системы электронных замков, телефонные станции, системы управления санаторной деятельностью и системы безопасности.

Поставляемые системы прошли локализацию в соответствии с требованиями России и других стран СНГ. Изменения в законодательстве и требованиях рынка, а также пожелания пользователей систем регулярно находят отражение в новых версиях программных продуктов.

Libra Hospitality оказывает широкий спектр профессиональных услуг, направленных на достижение наибольшей эффективности проектов автоматизации с учетом особенностей и индивидуальных требований каждого клиента. Консульта­ционные услуги компании помогают клиентам успешно применять новейшие методы управления и стандарты обслуживания гостей с использованием современных технологических решений.

Внедрение систем осуществляется по методике, обеспечивающей структурированный и результативный процесс осуществления проекта. Конфигурация систем и обучение персонала гостиницы проводится квалифицированными и опытными консультантами. После ввода систем в эксплуатацию мы оказываем полный комплекс услуг по сопровожде­нию проекта и технической поддержке, гарантируя безостановочное функциони­рование систем и их наиболее результативное использование.

Компания Libra Hospitality предлагает системы управления для гостиниц epitome Solutions и Core, которые поставляет компания SoftBrands, Inc. www.sottbrands.com), крупнейший мировой поставщик информационных техно­логий для индустрии гостеприимства. Семейство систем epitome Solutions и Core предназначено для автоматизации предприятий гостиничной отрасли и включает следующие программные продукты:

— система управления гостиницей (epitome PMS);

— система управления ресторанами (epitome POS);

— система управления питанием (Libra F&B);

— система корпоративного управления (Core);

— система центрального бронирования (CoreCRO);

— система бизнес-аналитики (epitome BI);

— интерфейсы с внешними приложениями.

Использование продуктов семейства epitome Solutions и Core позволяют клиентам компании Libra Hospitality предоставлять высокое качество гостиничных услуг. В основе систем лежат пять осново­полагающих элементов — Стабильность, функциональность, Простота использования, Минимальные требования по обслуживанию и широкие возможности обработки информации.

Системы epitome Solutions могут быть развернуты на различных платформах, Включая Microsoft Windows, J2EE ( Java 2 Enterprise Edition), Unix/Linux и IBM iSeries. Системы epitome Solutions эффективно используются как для автоматизации отдельных гостиниц, так и в многоуровневых решениях автоматизации гостиничных сетей и управляющих компаний.

Интерфейс системы epitome PMS с бухгалтерскими программами основан на гибких возможностях выгрузки данных из системы управления гостиницей в бухгалтерскую систему. Выгрузка данных может происходить как на ежесуточной основе, так и по нескольку раз в день, с любым интервалом. Интерфейс поддерживает различные способы учета реализации гостиничных услуг — как по оплате, так и по отгрузке (по выписке гостя).

Спецификация, формат и уровень легализации выгружаемых данных определяется требованиями бухучета гостиницы и возможностями используемой бухгалтерской программы с учетом той информации, которая заносится и хранится в системе управления гостиницей.

Благодаря гибкости системы управления гостиницей и открытости её базы данных возможна стыковка с практически любыми программами бухгалтерского учета.

Как правило, выгружаемые данные содержат следующую информацию:

— Кодификатор услуг, предоставляемых гостиницей.

— Кодификатор способов оплаты, применяемых в гостинице.

— Кодификатор налогов.

— Кодификатор услуг других подразделений (например, ресторан, фитнес и т.п.), данные по доходам, которых поступают в систему управления гостиницей.

— Кодификатор контрагентов.

— Реализация по наличной оплате (на ежедневной основе либо по выписке гостя, детально по каждому гостю или суммарно по гостинице).

— Реализация по кредитным картам (на ежедневной основе либо по выписке гостя, детально по каждому гостю или суммарно по гостинице).

— Реализация по безналичной оплате (по выписке гостя, детально по каждому контрагенту).

В некоторых случаях возможна реализация автоматического принятия данных гостиничной системой из бухгалтерской программы.

Примером удачно реализованного интерфейса системы управления гостиницей epitome PMS с финансовыми системами может стать интерфейс с системой Microsoft Business Solution — Navision.

Компания Рексофт — это единственный на сегодняшний момент российский системный интегратор, действующий в сфере комплексной автоматизации гостиничных объектов. Компания оказывает полный комплекс услуг по автоматизации предприятий сферы развлечений, начиная от поставки компьютерной, аудио- и видео-техники, прокладки компьютерных сетей до внедрения информационных систем, автоматизирующих работу гостиничных и ресторанных служб и интеграции всех компонентов в единое информационное пространство. Услугами компании по автоматизации управления воспользовались более ста объектов по всей России, от крупных курортных предприятий Краснодарского края до мини-отелей Северной столицы. При этом продукты компании установлены более чем в 1000 отелях в 40 странах мира.

Предлагаемая компанией система управления «Эдельвейс/Medallion», как ни­какой другой продукт, сочетает в себе соответствие западным стандартам качества с учетом российских особенностей. Изначально рассчитанный на средние и небольшие отели, он отличается простотой использования. На сегодняшний день «Эдельвейс/Medallion» является уникальным предложением на российском рынке по соотношению функциональность/качество/цена. «Эдельвейс/Medallion» имеет уникальный менеджер интерфейсов, который позволяет в минимальные сроки добавлять смежные системы к единому безналичному платежному пространству гостиницы. Уже разработаны более 70 интерфейсов с лучшими в своем классе решениями, среди которых АСУ ресторана, бухгалтерские и складские системы, АТС, АСУ горнолыжных курортов, тарификаторы телефонных переговоров и интернет-трафика, системы удаленного бронирования, системы контроля доступа, платное и интерактивное телевидение, фискальные регистраторы и кассовые аппараты, а также интерфейс к процессингу кредитных карт.

«Эдельвейс/Medallion» — это стандартный продукт, легко адаптируемый под конкретную гостиницу, требующий минимального сопровождения, понятный в обучении и удобный в работе. Он построен по модульному принципу, что позволяет настраивать его под нужды конкретного заказчика (номерной фонд, услуги, тарифы). В зависимости от набора модулей система успешно функционирует в различных предприятиях индустрии гостеприимства: гостиницах, малых отелях, домах отдыха, пансионатах и санаториях.

Для крупных отелей, цепочек, управляющих компаний предлагается ком­плексное решение на базе интегрированной системы управления Microsoft Dynamics-NAV или новой версии 1С 8.0. Комбинация АСУ и предлагаемых систем управления позволяет предоставить гостиничному бизнесу единое решение, при котором вся оперативная, финансовая и управленческая информация сведена воедино.

Система полностью отвечает требованиям работы в современном гостиничном бизнесе, а именно: обладает высоким быстродействием при выполнении не только рядовых операций, таких как заезд, выезд, распечатка счета, но и при более ресурсоемких операциях. Так, например, закрытие смены (аналог ночного аудита) в гостинице порядка 200 номеров занимает 5—10 минут.

Поскольку система построена по модульному принципу, то при приобретении продукта гостиница всегда может выбрать необходимые именно ей модули, чтобы оптимизировать стоимость системы. В последствии клиент может докупить, необходимые дополнительные модули и интерфейсы. При этом являясь российской компанией, Рексофт может обеспечить не только поставку и внедрение систем автоматизации, но и качественную послепродажную поддержку установленных программных решений, а также современную и оперативную адаптацию под изменяющиеся требования российского законодательства.

Таким образом, уникальность предложения Рексофт заключается еще и в том, что подход компании к автоматизации предприятий гостиничного хозяйства является по-настоящему комплексным. Рексофт выступает как генеральный подрядчик проекта, обеспечивая поставку и интеграцию всех систем от одного поставщика «под ключ», начиная от разработки и согласования технического задания и проектирования комплекса информационных систем, и заканчивая запуском ной системы как единого расчетно-платежного пространства. Отличительной (осбенностью данной АСУ является интерактивная графическая шахматка, которая очень удобна для малых и средних гостиниц. Что касается недостатков системы, то, пожалуй, единственным отличием, ограничивающим использование системы Рексофт, является изначальная ориентация системы на гостиницы с малым и средним номерным фондом. АСУ Эдельвейс» ориентирована на отдельные гостиницы и цепочки гостиниц 2—4 звезды, с малым и средним номерным фондом (до 400 номеров). Тем не менее, компания имеет опыт работы с гостиницами, имеющими более чем 1000 номеров и гостиницами высшей категории.

Схема взаимодействия гостиничных систем при их автоматизации представлена на рисунке 1.4.

Кроме перечисленных выше программных продуктов для гостиничного комплекса можно в дополнение назвать и другие, такие как:

- Fidelio Front Office (дистрибьютор компания HRS).

- «Синимекс» (разработчик «Синимекс. Информатика», Москва).

- «Невский портье» (разработчик — компания «Актис», Санкт-Петербург).

- «Отель 3.0».

- «UCS-Shelter».

 

Рисунок 1.4. Схема взаимодействия гостиничных систем при их автоматизации

Fidelio Front Office — давно и широко известная адаптированная к отечественному рынку система, принцип построения которой — ночной аудит, поселение в целый номер, оплата проживания за полные сутки.

«Синимекс» — построена на базе системы-трансформера «1С: Предприятие» со всеми вытекающими последствиями: за универсальность приходится расплачиваться надежностью, быстродействием и т.д. Система более удобна для бухгалтера, чем для администратора гостиницы. Распространяется через партнерскую сеть «1С».

«Невский портье» — построена на расчетном принципе с учетом расчетного часа, возможно поселение на койку или в целый номер, оплата за 0,5 суток и почасовая, гибкий расчетный час, работа с большими группами и т.д. Наиболее оптимальна по соотношению «цена-функциональность». Распространяется разработчиком, имеется бесплатная конфигурация.

«Отель 3.0» — базируется на платформе «1С», в настоящее время наиболее распространенная отечественная гостиничная система — благодаря широким возможностям и доступности.

UCS Shelter-это новая разработка UCS, принципиально отличающаяся от других программных продуктов фирмы, поскольку здесь автоматизированы такие процессы как бронирование, поселение, выселение, работа со счетами гостей и т.д. (Приложение 1)

Все программы связаны между собой, то есть передача данных производится автоматически.

Таким образом, установив в ресторанах и барах гостиницы систему UCS R-Keeper, складскую систему UCS StoreHouse, систему автоматизации гостиницы UCS Shelter, владелиц осуществит комплексную автоматизацию гостиничного комплекса.

Кроме очевидных преимуществ, которые дает использование информационных технологий в индустрии туризма, возникает множество проблем, обусловленных требованиями, предъявляемыми к условиям эксплуатации и грамотному применению, а также неразвитость российского рынка информационных технологий, что обуславливает необходимость проведения анализа информационно-технологического обеспечения индустрии туризма в РФ, чему и посвящена следующая глава дипломной работы.

2. Анализ информационно-технологического обеспечения ПРЕДПРИЯТИЙ туристской индустрии в Российской Федерации

2.1 Основные требования предприятий индустрии туризма к информационным системам управления и факторы выбора данных систем

Сталкиваясь с потребностями во внедрении на предприятии индустрии туризма автоматизированных систем управления, руководство оказывается перед проблемой выбора. Разрабатывать самим или покупать, и если покупать - то что.

Объективно оценивая вероятность самостоятельной разработки современной системы управления, можно смело сказать, что она равна нулю. Поэтому следует обратить внимание на уже готовые АСУ.

Для полноценного выбора автоматизированной системы управления необходимо представить себе все плюсы и минусы той или иной системы. То есть для выбора автоматизированной системы управления для предприятия индустрии туризма нам нужно выделить те качества АСУ, которые важны в нашем случае. Необходимо оценить каждый показатель и составить четкое представление о том какая же АСУ наиболее подходит для автоматизации конкретного предприятия.

Критерии оценки автоматизированной системы управления представлены на рисунке 2.1.

Итак, подробнее опишем некоторые критерии оценки автоматизированной системы управления:

Функциональные возможности

Под функциональными возможностями системы понимается ее соответствие тем бизнес-функциям, которые уже существуют или только планируются к внедрению в организации. Например, если целью организации является снижение финансовых потерь за счет уменьшения брака, то выбранная система должна обеспечивать автоматизацию процесса контроля качества.

Рисунок 2.1 Критерии оценки автоматизированной системы управления

Обычно для определения соответствия системы выдвигаемым функциональным требованиям достаточно иметь четкое представление о стратегии развития бизнеса, контекстного описания бизнеса и формализованного описания деятельности предприятия.

Четко структурированное понимание бизнес процессов собственной организации, помогает не только в построении информационной системы предприятия, но и высшему руководству лучше представить себе работу своей организации.

Совокупная стоимость владения.

Совокупная стоимость владения – сравнительно новое понятие. Под ним понимается сумма прямых и косвенных затрат, которые несет владелец системы за период ее жизненного цикла.

Необходимо четко определить жизненный цикл каждой из предложенных систем, куда входит время жизни существующей системы, время на проектирование новой, время на закупку компонентов и внедрение новой системы, время эксплуатации, которое ограничивается сроком, когда возвращается 90% стоимости системы от результата ее работы, и сумму всех прямых и косвенных затрат.

Перспективы развития.

Перспективы развития закладываются в систему поставщиком системы и комплексом стандартов, которым она удовлетворяет.

Очевидно, что на перспективу развития также огромное влияние оказывает и устойчивость поставщика системы на рынке. Для определения устойчивости необходимо четко знать какова форма собственности на систему у поставщика, какую долю он занимает на рынке, сколько он существует на рынке.

Технические характеристики.

Понимание технических характеристик в наибольшей степени гарантирует соответствие системы поставленным перед ней задачам. К техническим характеристикам можно отнести:

  • архитектуру системы,

  • надежность,

  • способность к восстановлению,

  • наличие средств резервного копирования,

  • средства защиты от технических нападений,

  • возможность интеграции с другими системами.

Минимизация рисков.

Под риском обычно понимается некая вероятность того, что при внедрении автоматизированной системы управления какие-то цели так и не будут достигнуты. Очевидно, что в этом случае организацию может ожидать как единовременная потеря денег, что существенно влияет на жизненный цикл системы, так и долгосрочная и постоянная утечка средств.

Для снижения такой вероятности проводится комплексный анализ факторов риска и поэтапное воплощение решения. Каждый этап предваряется новой оценкой действительности и решение модифицируется определенным образом.

Для минимизации инвестиционных рисков выделяют следующие объекты затрат:

  • процесс создания системы;

  • оборудование;

  • программное обеспечение;

  • персонал;

  • управление задачами.

Для каждого объекта затрат выдвигается целый ряд характеристик, которому он должен удовлетворять с целью снижения рисков.

В итоге перечислим те факторы и критерии по которым мы будем выбирать автоматизированную систему управления для предприятия индустрии туризма. Причем в не зависимости от конкретного рода деятельности предприятия, будь то гостиница, ресторан или турфирма данные критерии оценки системы управления будут актуальны.

  1. функциональные возможности;

  2. совокупная стоимость владения;

  3. перспективы развития;

  4. минимизация рисков;

  5. надежность системы (отказоустойчивость);

  6. способность к восстановлению (резервное копирование);

  7. дружественный пользовательский интерфейс;

  8. техническая поддержка (сервис).

2.2. Анализ систем автоматизации управления предприятиями гостиничного и ресторанного бизнеса

Методика внедрения АСУ на предприятия ресторанного бизнеса или другого предприятия индустрии туризма очень схожи и отличаются лишь нюансами присущими тому или иному роду деятельности. По этому можно выделить основные действия которые необходимы для создания и внедрения АСУ.

  • изучение предметной области;

  • подробное изучение и анализ объекта автоматизации;

  • изучение и анализ автоматизируемых бизнес процессов;

  • разработка проекта АСУ на основе анализа имеющихся данных;

  • расчет экономической эффективности разработанного проекта;

  • принятие решения о внедрении на основании полученной информации.

В разных отраслях экономики роль и место информационных технологий (ИТ) существенно различаются. По степени непосредственного влияния на основную деятельность потенциальных потребителей информационные технологии условно можно разделить на два типа:

А. Организации, для которых информационные технологии являются технологией основного производства (телекоммуникационные компании, виды бизнеса, связанные с информационным обслуживанием и движением информации, др.). Для таких организаций ИТ-система, согласно экономической классификации, является активной частью основных производственных фондов, т.е. непосредственным фактором производственной/операционной деятельности.

Такие организации практически не надо убеждать в необходимости оценки эффективности инвестиций в ИТ. Для них этот вопрос практически сливается с вопросом о необходимости инвестиций в тот бизнес, который они ведут и который невозможен без ИТ.

Б. Организации, для которых информационные технологии являются средством совершенствования управленческой деятельности. В этом случае информационные технологии способствуют более качественному управлению организацией, удешевляют и повышают эффективность принимаемых управленческих решений и таким опосредованным образом содействуют повышению конкурентоспособности. Для таких организаций ИТ является фактором, способствующим основной деятельности, но не участвующим в ней непосредственно.

Пока для таких предприятий и организаций инвестиции в ИТ-системы формально не рассматриваются в качестве вложений в технологические активы. Но даже для них практически очевидным является объективная необходимость вовлечения ИТ в процесс повышения качества управления, а следовательно, осуществления инвестиционных затрат на развитие информационных технологий.

Другое утверждение заключается в том, что на современном этапе информационные технологии – вещь затратная. В целом, инвестиции в ИТ-систему складываются из капитальных затрат на формирование и развитие ИТ-системы, а также долгосрочных вложений в оборотный капитал, необходимый для эксплуатации этой системы 3.

Наиболее популярным стал критерий достаточности размера затрат на ИТ. На основании западных аналогий получают распространение:

  • показатель ИТ-затрат как доли от оборота компании (0,9-7% в зависимости от размера и динамичности компании);

  • показатель доли ИТ-затрат на одного работающего (от $1600-$3900 на чел.).

Аналогичные показатели для российских компаний несколько ниже (0,6-6% и 5000-40000 руб. соответственно) и существенно дифференцируются по отраслям. Очень небольшое количество фирм, находящихся в авангарде информационных технологий тратят более 6% от оборота.

Оценка эффективности ИТ:

Рассмотрение ИТ-проекта в качестве инвестиционного проекта, а затрат на внедрение информационных технологий – в качестве инвестиций, предполагает плановое управление ресурсами проекта на протяжении всего периода их использования с целью оптимизации экономических выгод, достигаемых за счет данных инвестиций.

Для этого недостаточно на предпроектной стадии обосновать целесообразность этих затрат, подкрепив расчетами теоретическую возможность их окупаемости. Необходимо выстроить процесс управления проектом таким образом, чтобы осуществляемые инвестиционные вложения на протяжении всего жизненного цикла проекта работали в направлении максимизации выгоды.

Это означает, что экономические оценки по проекту должны осуществляться не однократно, а в те моменты, когда возникающая ситуация (внешние обстоятельства) или предлагаемое решение (внутренняя корректировка проекта) способны существенным образом повлиять на эффективность осуществляемых инвестиций. Такие моменты определяются руководством ИТ-проекта и в обобщенном виде представляют собой ситуации, когда:

  • корректируются сроки реализации проекта;

  • в проекте меняются существенные технические решения;

  • меняется внешняя среда (экономическое окружение) реализации проекта;

  • происходят значительные изменения в структуре и характеристиках работы внутри организации.

Таким образом, процесс соизмерения инвестиций и достигаемых за их счет экономических выгод должен быть именно процессом, т.е. должен быть итерационной процедурой на протяжении всего периода разработки и внедрения проекта, результат которой способен повлиять на дальнейшее продолжение или условия осуществления проекта4.

Итак, любые рассмотрения темы целесообразности внедрения ИТ, об оптимальности выбора той или иной ИТ-системы или об эффективности инвестиций в ИТ-проект должны обязательно предваряться четким определением целей и желаемых результатов такого внедрения. Следовательно, и вопрос об эффективности инвестиций в информационные технологии открывает обсуждение ИТ-проекта и завершает анализ внедрения системы, являясь таким образом необходимым условием принятия обоснованного решения как о необходимости использования конкретных информационных технологий, так и о соответствии понесенных затрат получаемым результатам.

Экономическая эффективность новой техники:

В широком смысле это показатель, характеризующий экономическую целесообразность производства новой техники и её применения. Выделяют принципиально новую технику, внедрение которой находится в начальной стадии (например, реакторы на быстрых нейтронах, лазеры, криогенные линии электропередачи, транспорт на воздушной подушке), и новую технику, недостаточно внедрённую (например, ЭВМ, автоматические линии с числовым программным управлением и др.). Принципиально новая техника требует больших капиталовложений на "доводку", переход к массовому производству, продвижение в новые сферы применения и т.д., но в будущем от неё можно ожидать значительного эффекта. Новая техника требует меньших инвестиций на "доводку" и усовершенствование, а затраты на производство зависят от масштабов возможного внедрения; эффект от этого вида новой техники может быть реализован быстрее и также зависит от масштабов внедрения.

Методы определения экономическая эффективность новой техники те же, что и методы определения экономической эффективности капитальных вложений. Основа этих методов - сопоставление затрат на новую технику с получаемым от неё эффектом. Различают абсолютную (общую) и сравнительную эффективность новой техники. Абсолютная - измеряется отношением получаемого от новой техники эффекта (в виде роста выпуска продукции и снижения её себестоимости или роста прибыли) к затратам на её создание и внедрение. Сравнительная - применяется для выбора наилучшего варианта новой техники из имеющихся образцов путём определения сроков окупаемости капитальных вложений или сравнения приведённых затрат по вариантам.

Для определения экономического потенциала внедрения - эффекта, получаемого от максимального количества единиц новой техники при оптимальных условиях и фактических (возможных) масштабов внедрения по отдельным годам рассчитывают: снижение затрат на производство новой техники, эквивалентной по мощности старой; прирост выпуска продукции, который может быть получен вследствие применения новой техники; прирост прибыли у производителя и потребителя за счёт увеличения продукции, снижения себестоимости и изменения цен. Переход на изготовление новой продукции бывает связан с дополнительными затратами производителя (в частности, при недостаточном проведении опытно-экспериментальных и других подготовительных работ), что в первое время может привести к сокращению его прибыли или даже к убыткам. Дополнительные затраты при переходе к применению новой техники могут быть и у её потребителя. Это компенсируется за счёт последующего повышения прибыли по мере увеличения производства и снижения себестоимости. Кроме того, временное сокращение прибыли или убытки могут быть покрыты банковским кредитом. Цена на новую технику устанавливается на таком уровне, чтобы обеспечить заинтересованность производителей в производстве, а потребителей - в применении новой техники. Помимо стоимостных, об экономической эффективности новой техники можно судить и по таким показателям, как высвобождение рабочей силы, облегчение и оздоровление условий труда, снижение расхода дефицитных материалов, повышение качества, надёжности изделий, что не всегда может быть отражено в их стоимости и себестоимости.

Различают плановую и фактическую экономическая эффективность новой техники.

Плановая - определяется по плановым данным об объёме продукции, капитальных вложений, себестоимости и окупаемости капитальных вложений. Данные о плановой и фактической экономической эффективности новой техники используются при определении желательных направлений её развития и при планировании её внедрения. При планировании эффективности новой техники, когда ещё не известна цена, затраты на новую технику могут быть определены по сметам на её изготовление, а при отсутствии смет - по укрупнённым нормативам и с учётом аналогов.

Фактическая - измеряется отношением снижения себестоимости продукции или увеличения прибыли от внедрения новой техники к капитальным вложениям на эти цели. К затратам на новое оборудование прибавляются затраты на его доставку и монтаж, на сооружение производственных площадей (или вычитается экономия на капитальных вложениях за счёт высвобождаемых площадей), а также затраты на увеличение (или вычитается экономия) оборотных фондов, связанных с внедрением новой техники. Полученные данные сопоставляются с затратами, которые потребовались бы при прежней технической базе и том же объёме производства. Помимо капитальных вложений, сопоставляется и себестоимость продукции при новой и старой технике. Если с внедрением новой техники связано увеличение выпуска продукции, то себестоимость пересчитывается на увеличенный объём с учётом условно-постоянной части расходов и её изменений.

После изучения и анализа всех результатов руководство предприятия должно принять решение о внедрении разработанной АСУ. Для этого создается экспертная комиссия по рассмотрению полученного предложения или же нескольких предложений. Проводится так называемый тендер. В комиссию должны входить также специалисты в области бизнеса, а так же весьма желательны представители сторонних консалтинговых фирм, занимающихся созданием и внедрением АСУ на предприятия. Такой состав комиссии позволит продуктивно изучить представленные проекты и сделать правильный выбор.

Проведем сравнительную комплексную оценку конкурентных преимуществ АСУ с использованием вышеперечисленных критериев оценки. Для этого выполним следующие шаги:

1. Экспертное оценивание5 (бальное) привлекательности АСУ было произведено по каждому из критериев по специальной шкале от 0 до 10 (средний уровень принимается за 6).

2. Определение значимости каждого критерия при оценке АСУ. Воспользуемся шкалой от 0 до 1 для расчета весовых коэффициентов. При этом для весовых коэффициентов критериев оценки соблюдается условие нормировки .

3. расчет комплексных оценок для сравниваемых вариантов по формуле:

,

где E – комплексная бальная оценка; n – количество критериев оценки (n=8); – весовой коэффициент i-го критерия; - бальная оценка сравниваемого варианта по i-му критерию. Таким образом, комплексная экспертная бальная оценка конкурентных преимуществ сравниваемых АСУ предприятий ресторанного хозяйства представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Комплексная экспертная бальная оценка конкурентных преимуществ сравниваемых АСУ предприятий ресторанного хозяйства

Критерии оценки

Значимость

Критерия (Ki)

bi

R-keeperV7

1С-Рарус. Реторан+Бар+ Кафе 2.0

ЭКСПЕРТ

Грандшоп

Функциональные возможности

0.3

9

8

7

8

Совокупная стоимость владения.

0.1

6

7

7

7

Перспективы развития

0.05

9

5

6

7

Минимизация рисков

0.05

9

9

9

9

Дружественный пользовательский интерфейс

0.1

8

4

6

5

Надежность системы (отказоустойчивость)

0.1

9

9

6

7

Способность к восстановлению (резервное копирование)

0.2

8

7

6

7

Техническая поддержка (сервис)

0.1

7

4

3

5

ИТОГО

1

8.2

7.7

6.25

4.6

Для оценки выбраны предложения, которые наиболее распространены на территории России. Эти системы представлены фирмами-разработчиками с мировым именем. Эти системы завоевали признание огромного количества предприятий. Данные системы установлены и работают в различных конфигурациях, на предприятиях общественного питания различных видов, от столовых до ресторанов.

Для сравнительного анализа аналогов автоматизированных систем управления выбраны следующие продукты представленные на Российском рынке:

  • R-KEEPER V7;

  • 1С-РАРУС. Ресторан + Бар + Кафе 2.0;

  • ЭКСПЕРТ;

  • ГРАНДШОП.

Итак, разъясним ситуацию по каждой из оценок.

Функциональные возможности

Наиболее значимый критерий для АСУ предприятия общественного питания. Высшую оценку получила АСУ «R-Keeper» фирмы USC, т.к. разработчики данной фирмы, имея за плечами 10 летний опыт работы по созданию различных информационных систем, наиболее полно и удобно реализовали весь функционал системы.

Совокупная стоимость владения

Все рассматриваемые системы, далеко не самые дешевые из представленных на Российском рынке. Стоит отметить что стоимость оборудования для любой из представленных АСУ приблизительно равна, а вот стоимость программного обеспечения производства фирмы USC, несколько выше чем у конкурентов, по этому АСУ «R-Keeper» получила самую низкую оценку.

Перспективы развития

АСУ «R-Keeper» наиболее гибкая система, позволяющая постоянно расширять функциональные способности, как за счет обновления программного обеспечения, так и за счет добавления нового оборудования и дальнейшей автоматизации предприятия.

Минимизация рисков

При автоматизации предприятия общественного питания, риск неудачного внедрения или не решения какой либо из поставленных задач минимален. Так же ничтожна вероятность того, что затраты на внедрение и обслуживание системы, как то скажутся на рентабельности предприятия.

Дружественный пользовательский интерфейс

По мнению пользователей и специалистов в области информационных технологий, наиболее интуитивно понятным интерфейсом обладает АСУ «R-Keeper». По всей видимости такое мнение обоснованно тем, что данная система разработана уже достаточно давно и сегодня в продаже уже 6 ее версия. Т.е. разработчики естественно находясь в постоянном контакте с пользователями системы, доделывали и переделывали систему в соответствиями с требованиями и пожеланиями клиентов. Что и привело к признанию данной АСУ самой понятной и доступной. Представители фирмы UCS утверждают что для обучения персонала работе с АСУ, достаточно трех дневных семинаров и пару практических занятий, в то время как конкуренты предлагают семи и даже десяти дневные курсы по обучению персонала. Естественно что такие курсы стоят дороже.

Надежность системы (отказоустойчивость)

Надежность всех представленных систем достаточно высока, однако специалисты выделяют две системы менее других подверженных различным ошибкам системы. Объясняется такое мнение тем, что данные системы, достаточно давно представлены на рынке и большинство возможных ошибок уже выявлены и исправлены. А так же в данные АСУ встроена так называемая «защита от дурака» т.ею все действия производимые персоналом, который может допустить ошибку, проверяются и фиксируются.

Способность к восстановлению (резервное копирование)

Все представленные системы имеют возможность для подключения устройств резервного копирования, а так же могут делать резервную копию системы на локальном диске сервера. Разница заключается лишь в реализации данной функции. Специалисты сходятся во мнении, что лучше всех эта функция реализована в АСУ «R-Keeper».

Техническая поддержка (сервис)

Ближайшие сервисы всех представленных систем управления находятся в Ростове-на-Дону. Но считается, что сервис поддержки программ фирмы USC наиболее оперативен, что является самым важным условием технической поддержки.

Таким образом, для предприятия общественного питания согласно проведенной экспертной оценке, наиболее подходит автоматизированная система управления «R-Keeper V7».

Пример общей схемы автоматизации бизнес процессов предприятия ресторанного бизнеса представлен на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 Пример общей схемы автоматизации бизнес процессов предприятия ресторанного бизнеса

Анализ современных систем управления гостиничными комплексами проведем на примере наиболее часто используемых в гостиничной практике систем управления Amadeus PMS и epitome PMS для платформы IBM iSeries.

Amadeus PMS — это удобный масштабируемый инструмент для управления как малыми и средними отелями, так и крупными (многокорпусными) гостиничными комплексами с развитой структурой дополнительных услуг. Amadeus PMS — это современное решение для автоматизации гостиниц, отвечающее последним требованиям к программному обеспечению в области управления гостиничными предприятиями. Дружественный графический интерфейс позволяет быстро освоить систему и эффективно работать с ней. Amadeus PMS помогает оптимизировать рутинную работу и поднять качество и скорость обслуживания клиентов (гостеприимство) гостиницы на новый, более высокий, уровень.

Основой информационной структуры Amadeus PMS являются папки гостей и компаний, в которых аккумулируются все необходимые данные для финансово-статистического анализа, что позволяет принимать быстрые и правильные управленческие решения.

В Amadeus PMS реализованы функции сбора статистической информации по различным параметрам и предоставлен инструмент для её использования в маркетинговых целях и в рамках решения задач по оптимизации финансовых стратегий.

Современная и высокопроизводительная архитектура клиент — сервер системы Amadeus PMS, позволяет максимально эффективно использовать все возможности с удобством для себя и гостей. Встроенные служебные процедуры выполняются за считанные секунды, делая работу Amadeus PMS надёжной и быстрой.

Модуль отчётов поможет получить необходимую для планирования и прогно-зирования информацию по доходам, платежам, статистику постоянных и новых гостей, историю проживания, аналитику по отдельным центрам доходов, использованию ресурсов и т.д.

Полная интеграция с продуктами семейства Microsoft Office сделает работу удобной и значительно расширит возможности при деловом общении с гостями и партнёрами. Встроенный модуль организации внутренних безналичных расчетов позволит полностью исключить оборот наличных средств на территории комплекса.

Функциональная структура Amadeus PMS содержит в себе различные механизмы, помогающие в современном, профессиональном и эффективном управлении, например:

  • Настраиваемый главный экран и экран файла гостя.

  • Индивидуальные и групповые бронирования.

  • Интерактивный план загрузки и доступности.

  • Ведение гостевых, групповых и мастер счетов.

  • Ведение дебиторских счетов.

  • Ведение различных справочников, календаря событий для каждого отдела гостиницы.

  • Управление номерным фондом, тарифами.

  • Управление паспортно-визовым отделом, с автоматической выгрузкой данных.

  • Управление рассылкой по электронной почте.

  • Полная интеграция с Microsoft office

Amadeus PMS — это ядро комплекса систем управления, внедряемых на территории гостиниц. Интерфейсная интеграция со смежными системами и оборудованием обеспечивает единое инфор­мационное пространство:

— Системы управления ресторанами и точками продаж — экспорт данных по оказанным услугам в Amadeus PMS, автоматические начисления на счета проживающих и не проживающих гостей с проверкой разрешенных балансов (InfoGenesis POS, R-keeper, Micros).

— Системы тарификации телефонных переговоров — включение в счет гостя стоимости телефонных переговоров (с возможностью блокировки телефонных линий).

— Системы автоматизации бухгалтерской деятельности — экспорт данных из Amadeus PMS в бухгалтерскую программу. (Scala, Navision, 1С).

— Система управления SPA Reservation Assistant — работа в единой базе, включение стоимости услуг SPA в счет гостя, включение доходности SPA в статистику отеля, автоматический обмен данными о гостях (Amadeus GDS, Galileo, Sabre и др.).

— Системы глобальных дистрибуций (GDS) — интерфейс с системами GDS, крупными туристическими порталами, собственным сайтом гостиницы для экспорта-импорта данных по бронированиям, тарифам и наличию номеров.

— Телефонные станции — управление линиями, статусами комнат для горничных, включение стоимости переговоров в счет гостя, «побудка». (Alcatel, NEC DX2000, NEC NEAX 2400, Ericsson, Meridian SL1, Philips, Siemens, Panasonic, LG).

— Системы контроля доступа (электронные замки) — выписка гостевых бес­контактных карт-ключей только из Amadeus PMS. Использование гостевых бесконтактных карт-ключей для расчета в точках продаж. (Salto, VingCard, Onity, Messerschmitt, Timelox, Saflok, Inhova).

— Системы интерактивного телевидения — управление доступностью каналов для просмотра, приветствие гостя, включение стоимости услуг в счет гостя, сообщения гостю, просмотр счета. Система epitome PMS для платформы IBM iSeries. Во многих гостиницах США и мира функционирует программный продукт, который теперь носит название «epitome PMS для платформы IBM iSeries» (он представлен и в России, в столичном «Метрополе»), а зарегистрированный знак Hotel Information Systems (HIS) является названием калифорнийской корпорации по созданию программных продуктов для гостиничной индустрии.

Основные задачи, решаемые системой.

Оперативные ответы на вопросы:

  • фактической и планируемой загрузке номерного фонда за любой период времени;

  • об истории проживаний и истории бронирования номеров;

  • о состоянии взаиморасчетов с гостями и фирмами;

  • контроль над авансовыми платежами по брони;

  • анализ истории работы гостиницы. Аудит работы персонала:

  • аудит своевременности операций с гостями;

  • контроль и аудит денежных операций;

  • контроль над действиями персонала, ведение подробного лога всех действий пользователей с возможностью отбора событий по типам.

Автоматизация выполнения рутинных операций:

  • регламентированные отчеты;

  • печать бланков анкет, заявлений, разрешений, счетов, свидетельств и проч.;

  • ведение архива гостей: проживал ли гость ранее, ведение черного списка, поиск по базе утраченных документов удостоверяющих личность;

  • ведение базы контрагентов;

  • операции с группами гостей (поселение, выселение);

  • изменение тарифов, ввод в действие скидок/наценок;

  • контроль и управление состоянием номеров: аренда, ремонт, уборка, оборудование в номерах.

Регистрация телефонных разговоров:

  • данные о телефонных разговорах поступают из базы данных программы тарификатора и автоматически начисляются на счет гостю.

Организация автоматизированных точек продаж:

  • рабочее место кассира;

  • идентификация гостя по карте, выдаваемой при поселении;

  • зачисление залога, предоплаты на карту гостя.

Выгрузка документов в 1С: Бухгалтерию 7.7:

  • Счета (требования) на оплату;

  • Акты об оказании услуг;

  • Накладные;

  • Закрытия кассовых смен в ПКО.

Основными функциональными блоками системы являются следующие:

  • Бронирование.

  • Групповое бронирование и управление группами.

  • Регистрация и поселение гостей.

  • Регистрация паспортов.

  • Расчеты с гостями.

  • Управление клубом / расчеты по клубным картам.

  • Управление номерным фондом.

  • Инженерная служба / управление ремонтом.

  • Работа горничных.

  • История гостя / программы частого гостя (программы поощрений).

  • Подарочные сертификаты.

  • История компании.

  • Работа с туристическими агентствами.

  • Работа с контрагентами.

  • Консьерж / телефонный оператор / электронный консьерж.

  • Управление апартаментами.

  • Ночной аудит.

  • Управление тарифами.

Бронирование. Использование всех существующих каналов продаж гостиничных услуг (интернет, GDS, call-центры и т. п.) Система анализирует наличие комнат на указанный период, предлагает на выбор различные тарифные планы, обращается к архиву договоров с фирмами, позволяет вносить информацию по месту и времени встречи гостя и автоматически распечатывает подтверждение брони.

Поселение. Система анализирует состояние и атрибуты комнат, позволяет зарегистрировать паспортные данные гостя и автоматически распечатывает регистрационную карту гостя.

Выписка. Система контролирует до шести балансов расчетной карточки гостя с распечаткой детальных и/или итоговых счетов.

Ведение счетов гостей. Система отслеживает начисления основных и дополнительных услуг гостиницы на расчетную карточку гостя, позволяет корректировать и перемещать начисления с одного счета на другой, а также учитывает курс пересчета валют при многовалютной настройке.

Контроль состояния номерного фонда. Контроль состояния номерного фонда осуществляется по статусу комнаты (убрана — не убрана), виду уборки (текущая — выездная) и виду ремонта (с возможностью поселения — без возможности поселения).

Ночной аудит. При ночном аудите система начисляет на счета гостей стоимость проживания, производит изменения статуса комнат, обрабатывает информацию по заезду, изменяет тарифы гостей в соответствии с сезонами и днями недели и рассчитывает итоговые показатели работы гостиницы за прошедший финансовый день.

Консьерж. Функции консьержа позволяют хранить в системе и распечатывать для гостей информацию о близлежащих достопримечательностях и прочих объектах, представляющих интерес для постояльцев (рестораны, центры развлечений, банки, аренда автомобилей и т. п.).

Ведение кассовых операций. При ведении кассовых операций система ведет фискальный учет наличных поступлений и формирует все виды кассовой отчетности (персональной, сменной, календарной).

Пакетная организация тарифов. Пакетная организация тарифов в системе позволяет управляющему персоналу гостиницы получать статистику доходности по всем включенным элементам проживания.

Учет дополнительных услуг. Учет дополнительных услуг позволяет вести в системе инвентаризацию предметов дополнительного оборудования комнат (кровати, фены, вентиляторы, холодильники), повышая при этом оперативность и качество обслуживания гостей.

Управление доходами. Управление доходами позволяет гостинице вести гиб­кую ценовую политику в зависимости от загрузки гостиницы, соотношения гарантированных и негарантированных броней, длительности проживания гостей и других показателей.

Горничные. Для повышения эффективности работы горничных определяется и используется бальная шкала трудозатрат горничных на уборку гостиничных номеров в зависимости от типа комнаты и вида уборки (текущая, выездная, генеральная). С учетом этой шкалы формируются задания горничным на уборку наиболее эффективным образом, позволяя избежать неравномерной загрузки персонала.

Среди новых возможностей системы можно выделить следующие:

1. Управление продажами через интернет-сайт гостиницы осуществляется непосредственно в epitome PMS.

2. Добавлены новые параметры управления тарифами, включая дополнительные возможности установления ограничений на продажу номеров.

3. Существенно расширены функции отчетного модуля системы, включая возможности настройки шаблонов отчетных форм для каждого пользователя, группирования отчетов в бэтчи и графического представления статистических данных.

4. При настройке тарифных планов появилась возможность закрепления за тарифным планом альтернативного кода транзакции проживания, которая авто­матически начисляется на счета гостей во время ночного аудита. Это позволяет пользователям системы иметь несколько вариантов услуг по продаже гостиничных помещений (например: проживание, долгосрочное проживание, аренда и т. д.) или получать данные начислений за проживание в отчетах «Журнал транзакций» и «Итоги транзакций» по тарифным планам в любой комбинации.

5. В разделе горничных базового модуля появилась дополнительная функция «Журнал изменений комнат» — отображение и печать занимаемых и освобождаемых комнат в хронологическом порядке, что позволяет пользователям системы оперативно следить за изменением состояния и статуса комнат в журнальном виде на протяжении необходимого интервала времени (по желанию пользователя журнал очищается).

6. При настройке кодов транзакций (операций начислений на счета гостей) появилась возможность установки дефолтного значения (значения по умолчанию) одного из шести существующих в системе субсчетов, что позволяет пользователям системы автоматически закреплять начисление определенной услуги на определенный субсчет без создания дополнительной инструкции трансферта.

7. При печати счетов гостей в базовом модуле появилась возможность установки дефолтного значения одного из шести существующих в системе субсчетов гостей, что позволяет пользователям системы печатать счета гостей без выбора субсчета, и, следовательно, проводить расчеты с гостями быстрее.

8. При настройке налогов появилась возможность установки обязательного и опционального начисления налогов, что позволяет пользователям иметь автоматические налоговые начисления с возможностью отказа.

9. В «Мастер запросах» базового модуля (функция для универсального поиска информационных карт клиентов гостиницы) встроены дополнительные поля в списочные экраны результатов поиска: тариф проживания, количество взрослых и количество детей в номере. По этим полям может производится прямая и обратная сортировка, что позволяет пользователям системы быстрее и эффективнее находить необходимую информацию.

10. При создании карточки A/R в модуле Счета к получению появилось дополнительное поле, запрещающее принятие броней от фирм, дебиторская задолженность которых превысила установленный кредитный лимит. Данный запрет разрешается обходить лишь пользователям, имеющим для этого специальные полномочия в настройке прав доступа.

11. В функцию «Сводка гостиницы» добавлены два количественных значения — «Брони в день заезда» и «Аннуляции брони в день заезда», что дает дополнительную информацию по динамике бронирования текущей даты.

12. При настройке номерного фонда гостиницы появилась возможность объединения отдельных комнат в апартаменты и другие комбинации номеров, продаваемых как совместно, так и по отдельности. Контроль наличия комнат для продажи в случае даже очень сложной комбинации составляющих помещений производится автоматически.

13. При настройке комнат появилась возможность создавать коды помещений для служебного использования, не входящих в гостевые номера гостиницы. Количество таких служебных комнат в системе не ограничено. Это позволяет пользованиям системы иметь возможность отслеживать загрузку и вести расчеты за жилые (комнаты для персонала, летние кемпинги), нежилые (переговорные комнаты, аренда офисов) и виртуальные (выехавшие гости с ненулевым балансом) помещения гостиницы.

14. Расширены возможности настройки прав пользователей, добавлены поля, разрешающие автоматический ввод пароля пользователя и игнорирование предупредительных сообщений системы.

15. Экран проверки прав доступа пользователей системы в новой версии содержит два поля — идентификатор пользователя и пароль, что повышает уровень безопасности системы от несанкционированного доступа.

Система корпоративного управления INS Core — это комплекс интегрированных подсистем, создающий эффективную среду взаимодействия сотрудников гостиничного комплекса, клиентов и деловых партнеров — туристических агентств, корпоративных клиентов и туроператоров. Техническая инфраструктура системы обеспечивает гибкость, масштабируемость и безопасность, делая возможным эффективный обмен информацией между пользователями. Система HIS Core разработана специально для управления сетью гостиниц и их прямой интеграции с локальными и международными каналами продаж.

Система бизнес-аналитики epitome BI (Business Intelligence) предназначена для осуществления многомерного анализа и стратегического планирования бизнеса в рамках всего предприятия.

Для оценки работы гостиницы система использует ключевые показатели деятельности, применяемые в гостиничной индустрии, такие как средний доход на помер (RevPAR), средний доход на гостя (RevPAC), средний отпускной тариф (ADR) и другие. Кроме того, система позволяет рассматривать показатели деятельности гостиницы в различных срезах с гибкими возможностями детализации получаемой информации.

В инструментарий системы входят информационное хранилище (Data Warehouse), витрины данных (Data Marts), средства многомерной аналитической обработки MOLAP и библиотека стандартных форм отчетности и анализа. Использование такого набора инструментов позволяет своевременно получать необходимую информацию для проведения стратегического анализа деятельности предприятия в целях расширения доли рынка, увеличения доходов и повышения наполняемости гостиницы.

2.3. Анализ современных систем автоматизации работы туристских компаний

Достижения технического прогресса в области информационных технологий конца XX века прочно завоевали свои позиции в туристской индустрии, в корне изменив процедуру формирования, продвижения и реализации туристских услуг. С появлением национальных и международных систем бронирования, компьютерной сети Интернет, мультимедийных каталогов туристских путешествий по различным направлениям, электронных баз данных по нормативно-правовым актам, систем взаиморасчетов и других современных достижений в области информационных технологий, заметно увеличилось качество предоставляемого продукта, снизилась его себестоимость, сократились затраты туристов на самостоятельный поиск и приобретение необходимого пакета услуг.

Большинство российских туристских компаний имеет доступ практически ко всем вышеперечисленным возможностям, предоставляемым как отечественными, так и зарубежными разработчиками. Суть проблемы состоит в том, что в условиях разнообразия программных продуктов и информационных систем, появившихся в последнее время на российском туристском рынке, отсутствии по ним полной и единой информации, нехватки средств для финансирования проектов и другим объективным причинам, у руководства туристских фирм, находящихся на стадии принятия решения по автоматизации, нередко возникают проблемы, связанные с поиском, оценкой и отбором необходимой информации о внедряемых технологиях, планированием предстоящих затрат и определением потребности в ресурсах, поиском и проведением переговоров с будущими партнерами и поставщиками приобретаемых услуг, оценкой результатов и обобщением опыта.

2.3.1. Системы онлайн-бронирования и продаж туров

Технологии в туристическом бизнесе не стоят на месте и развиваются стремительными темпами. О том, что возможно реальное онлайн-бронирование с моментальным автоматическим подтверждением тура, и речи еще не было пару лет назад.

Сейчас работа с системами бронирования позволяет агентству через Интернет получать оперативную и достоверную информацию о ценах и количестве свободных мест, дает возможность следить за прохождением заказа на всех этапах его оформления.

Решение о том, какой системой бронирования пользоваться, надо принимать, посоветовавшись с опытными менеджерами или после того, как самостоятельно протестируете работу нескольких систем. Практически все компании предоставляют тестовый доступ, а если нет, то не спешите оплачивать абонентское обслуживание за шесть месяцев и более, ограничьтесь одним месяцем.

Существующие системы бронирования туров:

  • собственные системы онлайн-бронирования туроператоров;

  • поисково-информационные системы бронирования туров.

Собственные системы онлайн-бронирования туроператоров

Турагент заключает договор и регистрируется на сайте туроператора, получает логин, пароль и бронирует туры на сайте в режиме реального времени 24 часа в сутки без дополнительной оплаты. С каждым месяцем количество туроператоров с собственной системой онлайн-бронирования растет, так как, несмотря на значительные финансовые вложения в разработку системы, снижаются издержки на связь и рабочие места для обработки заявок, на другие административные расходы.

Работая с такими системами, агент информирован о ценах и наличии мест в отелях. Бронируя тур, он сразу получает подтверждение, что дает возможность обслуживать клиентов за более короткое время. Системы бронирования операторов автоматически выдают большинство бухгалтерских документов, необходимых для оформления тура, а также информацию о поступлении денег на расчетный счет туроператора при безналичной оплате. За онлайн бронирование на сайте многие операторы дают повышенную комиссию.

Но имеется существенный недостаток такого способа: нет предложений других туроператоров, которые могут быть выгоднее.

Поисково-информационные системы бронирования туров

IТ-компании, а их всего несколько на туристическом рынке, ежедневно (каждый час), собирают информацию о турах у туроператоров, закрытых продажах (stop sale), о датах вылета и другую и внедряют данные в свою систему поиска туров.

Турагенты имеют возможность по многочисленным признакам (более 15 фильтров), выбрать тур, который необходим клиенту, — процесс занимает всего несколько секунд. В этих же системах есть описание отелей, возможных экскурсий в том или ином регионе, фотографии, карты и другая полезная для работы агентов информация.

Преимущества налицо: несколько кликов мышью, и менеджер турагентства может сообщить клиенту о стоимости тура на нужные даты, о наличии мест в отеле, возможных доплатах и т. п., и что особенное важно, узнать минимальную цену на запрашиваемый тур, сравнив цены у разных операторов.

Но есть и недостатки: это ограниченный набор компаний (нет ресурса, где представлены предложения всех операторов); различное информационное наполнение и отсутствие возможности забронировать тур онлайн. В результате все равно придется заходить на сайт туроператора, проверять или запрашивать наличие тура или ждать ответ по e-mail.

У каждой системы есть свои достоинства и недостатки (табл. 2.2).

Таблица 2.2

Сводная таблица примерной стоимости услуг поисково-информационных систем и дополнительных сервисов для турагентов

Услуги

Bronni.ru

Exat.ru

Foros.ru

Tourindex.ru

Profi.tury.ru

Тестовый режим

7 дней

3 дня

3 дня

4 дня

3 дня

Стоимость поиска и бронирования туров на сайте системы за период 6 мес./руб.

6000 руб.

8000 руб.

8800 руб.

8400 руб. Экскурсионные туры 6300 руб.

8400 руб.

Количество туроператоров в системе

от 60

0т 200

от 68

от 100

Нет данных

Стоимость «Модули поиска туров» на сайте турагента за период 6 мес./руб.

8000 руб.

Входит в модуль поиска туров

9500 руб,

5000 руб.

Or 14 700 руб до 16 900 руб., в зависимости от сезона

14 400 руб. +

» 100 400 евро

подключение

и настройка

9800 руб. 7000 руб.— подключение Экскурсионные туры 8400 руб. 4200 руб. — подключение

12 600 руб.

3500 руб. —

настройка

Стоимость модуля «Витрина туров» на сайте турагента

Входит в «Модупь поиска туров»

5000 р.

8800 руб. +

+ 100-200 евро

подключение

Нет данных

Входит в модуль поиска туров

Стоимость модуля «Каталог отелей» на сайте турагента за период 6 мес./руб.

Входит в «Модупь поиска туров»

От 14 700 руб. до 16 900 руб., в зависимости от сезона

8800 руб. +

+ 20-100 евро настройка

От 7280 руб. +

+ 5600 руб.

подключение

Входит в модуль поиска туров

Разработка сайта для турагентства

Не предоставляется

Сайт-визитка в подарок

От 549-1674 евро Абонентская плата

71-202 евро/ мес.

От 22 400-33 000 руб. Абонентская плата 3360-17 640 руб./ 6 мес.

25 200 руб./ за 6 мес. В цену входят более 10 дополнительных сервисов 14 000 руб. настройка

Окончание таблицы 2.2

Дополнительно

Поиск и бронирование авиабилетов на регулярные и чартерные рейсы

Пакетные предложения, экономия 2000-9000 руб.

Скидки для регионов 10% При подключении нескольких офисов скидка 20%

Карты оплаты доступа к системе:

от 100 евро — 1800 запросов туров

На пакетные предложения скидки Есть бесплатные информационных сервисы для турфирм

Возможно размещение рекламы турагентств на сайте для туристов tury.ru

2.3.2. Программы автоматизации документооборота турфирмы

Современные темпы развития туристического бизнеса диктуют необходимость внедрения новых методов работы, упрощающих работу менеджеров по оформлению туров.

Задачи, которые решают программы, специально созданные для турфирм, — внутриофисная автоматизация работы:

  • учет проданных туров;

  • печать необходимых документов;

  • учет платежей по заявкам;

  • ведение архива заявок клиентов;

  • база данных постоянных клиентов;

  • рассылка сообщений по электронной почте постоянным клиентам;

  • учет выданных дисконтных карт;

  • анализ получаемой информации и индивидуальной работы каждого сотрудника;

  • учет эффективности рекламы:

  • хранение логинов и паролей для систем онлайн-бронирования туроператоров и автоматического входа в систему бронирования без повторной авторизации;

  • возможность учета кросс-курсов валют и процентов на конвертацию;

  • импорт заявок из систем онлайн-бронирования туроператоров и др.

Схема автоматизированного документооборота по турагентской и туроператорской деятельности представлена на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3. Схема автоматизированного документооборота по турагентской и туроператорской деятельности

Внедрение типового решения, представленного на рисунке 2.3. в туристическом агентстве позволяет исключить двойной ввод данных, ручную работу по заполнению форм и листов бронирования — это приводит к увеличению производительности работы операторов и менеджеров. Автоматическое создание накладных, счетов-фактур, актов, формирование проводок по документам на основе заявки, распределение платежей, своевременная подготовка отчетности упрощает работу бухгалтеров. Возможность получения анализа накопленных данных помогает руководству туристической компании принимать правильные решения по развитию бизнеса. Всё это — слагаемые высокой конкурентоспособности турфирмы и стабильного положения на рынке.

Каждый год программы совершенствуются, увеличивает­ся количество функций, постоянно принимаются пожелания по улучшению продукта.

На что нужно обратить внимание, выбирая программу автоматизации для офиса турагентства:

  • сколько стоит установка, настройка и обучение хотя бы одного сотрудника:

  • есть ли срок действия лицензии на программный продукт;

  • какие модули не входят в стандартный продукт и их стоимость:

  • как часто возникает необходимость обновления и сколько оно стоит:

  • каковы требования к комплектации компьютера и программному обеспечению (лицензии).

Это основные расходы, которые «скрыты»; они часто не заявляются разработчиками в рекламной цене, а порой без дополнительных модулей автоматизация будет частичной или совсем незначительной.

Верный способ «опробовать» продукт — ознакомиться с демоверсией, если таковая имеется.

Как правило, турфирмы устанавливают системы автома­тизации после 5-6 месяцев работы, но есть и исключения — это компании, у которых с первых месяцев предполагается большое количество клиентов (например, при организации конференции количество информации, которую необходимо обработать, сохранить и проанализировать, превышает возможности сотрудников).

В дальнейшем автоматизация работы офиса обеспечит единообразие обработки документов, а ситуации, когда каждый менеджер работает по-своему, по «своим» тарифам, заполняя «свои» отчетные формы, будут исключены. У руководства есть возможность контролировать весь бизнес — как на рабочем месте, так и на расстоянии (в отпуске). Эти программы снижают риск финансовых потерь в случаях болезни менеджера и при увольнении, помогают новым менеджерам быстро войти в работу.

Но нужно знать, что автоматизация - дорогое удовольствие, при сложении необходимых расходов получившаяся сумма может вас неприятно удивить. Не существует программы автоматизации, которая удовлетворяла бы все потребности турфирмы, требуются настройка и доработка, а это дополнительные расходы, как правило, за каждый час работы IT-специалиста. Внедрение программ автоматизации всегда связано со стрессовыми ситуациями в офисе: менеджеры допускают ошибки при оформлении туров и у программистов-настройщиков своеобразный подход к работе, который порой дает массу поводов для отказа от идеи автоматизации.

Несмотря на все возможные проблемы, польза от авто­матизированного учета деятельности туристического агентства выражается в положительных количественных и качественных показателях.

Наиболее известные и популярные программы для автоматизаиии работы туристического агентства: «Комтур» (рис. 2.4), «Туры.ру» (рис. 2.5), «САМО-Тур Агент», «Мастер-Агент», «5 star office», «Terrasoft CRM», «Typ-Менеджер».

Рисунок 2.4. Автоматизированная система «Комтур»

Рисунок 2.5. Схема автоматизации турфирм с помощью системы «Туры.ру»

Таким образом, на рынке программных продуктов представлено несколько компьютерных систем, позволяющих автоматизировать внутреннюю деятельность туристской фирмы. Как правило, эти системы обеспечивают ведение справочных баз данных по клиентам, партнерам, гостиницам, транспорту, посольствам, а также ведение туров и учет платежей, прием заказов и работу с клиентами, формирование выходных документов и т. д. Практически все программные комплексы обеспечивают формирование бухгалтерской отчетности и часто экспорт-импорт данных в специализированные бухгалтерские программы, такие, как 1С и др.

Оценивая состояние российского рынка в плане развития и использования информационных технологий важно отметить, что многое зависит от менеджмента гостиничного предприятия, предприятия питания или турфирмы. Например, в ведущих российских гостиницах, входящих в глобальные гостиничные цепи, работа полностью автоматизирована, технологична, имеются собственные компьютерные и Internet – службы. Такие гостиницы первыми получают компьютерные новинки, проводят upgrade. Кстати, география технологичных компаний в России обширна. Они есть в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Новосибирске и других крупных городах. Доля таких «продвинутых» гостиниц на рынке по численности невелика. Но здесь действует известное правило «20-80»: 20% активных гостиниц обеспечивают 80% потребностей клиентов. В этом состоит специфика российского рынка.

Таким образом, можно заключить, что процесс автоматизации и использование новых информационных технологий неразрывно связаны друг с другом. Как становится ясно, у новейших информационных и компьютерных технологий в сфере туристской индустрии много перспектив по реализации проектов автоматизации. Количество новых проектов постоянно увеличивается. Со своей стороны, предприятия индустрии туризма должны стремиться к реализации этих проектов в своих компаниях. Этот шаг будет как ознаменование того факта, что российская туристская индустрия может работать на одном уровне с крупными мировыми туристскими компаниями. Изучив высокотехнологичные системы рационализации документооборота турфирм, глобальные системы резервирования туристских услуг, а также эффективное использование информационных потоков в индустрии туризма, можно сделать вывод, что компьютерные технологии в туристском бизнесе являются актуальными, востребованными и, несомненно, имеют тенденцию к развитию.

Однако существует ряд факторов, которые значительно сдерживают дальнейшее развитие сферы информационных технологий в индустрии туризма в России на современном этапе. Выделим причины общего, отраслевого, корпоративного и частного характера:

- низкие показатели отрасли ИТ в России в целом;

- недостаточный уровень распространения ИТ среди населения;

- неразвитость законодательной базы в сфере ИТ;

- отсутствие системы популяризации использования ИТ среди

предприятий индустрии туризма;

- недостаточность финансирования работ;

- слабая поддержка со стороны туристских администраций;

- несформированность методической и методологической базы;

- отсутствие единых правил, форматов и стандартов;

- недостаток высококвалифицированных кадров.

Ведущую роль в решении указанных проблем призваны сыграть органы исполнительной власти в сфере туризма - Федеральное агентство по туризму и региональные туристские администрации, при поддержке ТПП РФ, профильного Комитета ТПП РФ, территориальных ТПП, общественных туристских объединений и научных учреждений.

3. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ по информационно-технологическому обеспечению туристской индустрии в Российской Федерации

3.1. Роль государственно-частного партнерства в системе взаимодействия туристского бизнеса и государства

На современном этапе наблюдаетсяповышенный интерес к государственно-частному партнерству в органах государственной власти и деловых кругах, как ведущих стран мира, так и Российской Федерации. Сегодня становится все более очевидным тот факт, что обеспечение высоких и устойчивых темпов развития страны, достижение стратегических целей государственной власти невозможно без заинтересованного партнерства федеральных, региональных и муниципальных органов власти с представителями частного бизнеса. Стратегии и программы, ориентирующиеся только на использование бюджетных средств, не позволяют органам власти осуществлять масштабные, стратегические проекты, лежащие в основе высокой конкурентоспособности страны. Признанной во всем мире альтернативой подобному способу финансирования выступает частно-государственное партнерство (в англ. варианте - public & private partnership).

В научной литературе существует несколько вариантов определений понятия государственно-частного партнерства. Наиболее предпочтительным, на взгляд автора, является определение государственно-частного партнерства (ГЧП) как институциональный и организационный союз (альянс) бизнеса (в том числе и туристского) и власти для реализации общественно значимых проектов в различных сферах общественной жизни.

Выделим шесть основных признаков государственно-частного партнерства6(рис.3.1.).

Рисунок 3.1. Признаки государственно-частного партнерства

Государственно-частное партнерство имеет широкий спектр различных форм (рис. 3.2.).

Рисунок 3.2. Формы государственно-частного партнерства

В российской практике используются все формы ГЧП, кроме концессий.

За несколько лет у государства в России появился огромный инвестиционный ресурс и новый механизм его использованияинструменты государственно-частного партнерства «нового поколения»7 (рис.3.3.).

Рисунок 3.3. Инструменты государственно-частного партнерства «нового поколения»

Механизм государственно-частного партнерства (ГЧП) позволяет преодолеть ограниченные возможности государства и муниципальных органов по финансированию социальных и инфраструктурных проектов, перенести часть рисков на частный сектор (бизнес), а также использовать управленческие навыки и опыт частного сектора для повышения качества предоставляемых социальных услуг и увеличения эффективности управления объектами общественной инфраструктуры 8.

В результате можно предложить простейшую схему механизма ГЧП (рис. 3.4.).

Рисунок 3.4. Простейшая схема механизма государственно-частного партнерства

Проекты государственно-частного партнерства - это особый вид сотрудничества государственного и частного секторов с целью реализации долгосрочных инвестиционных проектов в различных областях.

В проектах ГЧП частный сектор берет на себя обязательства по разработке, строительству, финансированию объектов и управлению ими в соответствии с параметрами и стандартами, установленными государством. Взамен частный сектор получает от государства оплату, размер которой зависит от достигнутых результатов. В ряде проектов эта оплата (или ее часть) будет получена из доходов от коммерческой эксплуатации объекта.

С точки зрения управленческих процессов становление ГЧП согласно предложенной на рисунке 3.4 схеме в каждом конкретном проекте проходит следующие стадии:

  1. Первичное согласование интересов, определение приоритетной повестки.

  2. Фиксация приоритетов в программном документе. Он должен иметь стратегический характер, продолжительный срок действия (3-5 лет и более), не должен кардинально меняться. В нем должны быть установлены сроки и ответственные органы. Он должен быть подкреплен целым рядом подзаконных регламентов со строгим порядком реализации.

  3. Формирование конкретных проектов на основе программы, но в полном соответствии с законом, который устанавливает в том числе порядок проведения конкурсов и т.п.

  4. Фиксация результатов в договорах, имеющих специфическую судебную защиту.

Данный механизм обеспечивает9:

  1.  
    • во-первых, это согласование стратегических интересов государства и бизнеса, которое происходит на этапе формирования программных документов;

    • во-вторых, четкое определение целей, которые фиксируются в программном документе;

    • в-третьих, законодательно закрепляются прозрачные процедуры реализации конкретных проектов;

    • в-четвертых, она дает особый статус проектам и их участникам, который также фиксируется в законе;

    • в-пятых, также на основе закона происходит предоставление публичных полномочий бизнесу (в законе);

    • в-шестых, эта система направлена на текущих интересов государства и бизнеса в каждом конкретном проекте, что осуществляется на уровне контракта;

    • в-седьмых, система обеспечивает стабильность и защиту интересов партнерства.

Реализация проектов ГЧП является сложной задачей, успех которой, помимо наличия соответствующей нормативной базы, зависит от правильной оценки экономической обоснованности проектов, а также в не меньшей степени от их верного структурирования и четкой координации работы всех сторон.

На современном этапе развитие государственно-частного партнерства в РФ обеспечивает установление конструктивного диалога между предпринимательством и органами государственной власти, содействие формированию благоприятных условий для развития предпринимательства в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности, совершенствование действующего законодательства и принятию эффективных нормативно-правовых актов, направленных на защиту отечественного производителя товаров и услуг, поддержку новых экономических структур в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности, распространение отечественного и зарубежного опыта их организации и деятельности в условиях рыночной экономики, а также для оказания практической помощи отраслевым организациям и предпринимателям в осуществляемой ими работе.

Развитие ГЧП может также обеспечить содействие в формировании и развитии рынка современных информационных ресурсов, услуг, систем, технологий в сфере туризма и средств их обеспечения.

3.2. Реализация схем государственно-частного партнерства на примере торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ТПП РФ)

Особое место в системе торгово-промышленных палат России занимает Торгово-промышленная палата Российской Федерации.

В настоящее время Торгово-промышленная палата Российской Федерации (далее - ТПП РФ) является уникальной организацией, статус которой позволяет обеспечивать эффективный диалог российских экономических субъектов как с государственными органами, так и с международными организациями.

Это позволяет ТПП РФ являться мощным инструментом российского бизнеса для защиты своих интересов и создании четкой системы взаимодействия с государством, оперативно транслировать свои интересы в государственные органы и обеспечивать их защиту при принятии решений государственными органами. Немалую роль система торгово-промышленных палат России призвана играть и в информационном, организационном и инфраструктурном обеспечении функционирования российского предпринимательства. Очень важно, что подобный статус торгово-промышленных палат нашел свое законодательное закрепление и имеет уже достаточно устоявшуюся нормативную основу, а также большую правоприменительную практику и опыт организации работы.

Деятельность ТПП РФ регулируется Законом "О ТПП" и осуществляется в соответствии с Уставом ТПП РФ, утвержденный III Съездом Торгово-промышленной палаты РФ от 28 февраля 1998 г.

В соответствии с Уставом ТПП РФ является самостоятельным юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, круглую печать, флаг Палаты и штандарт (флаг) Президента Палаты с изображением эмблемы ТПП России - жезл Меркурия, и со своим наименованием, а также банковские расчетные, валютные и иные счета в банковских учреждениях.

Местонахождение ТПП России: 103684, Российская Федерация, г.Москва. ул.Ильинка, д. 6.

ТПП России создана в целях объединения на федеральном уровне торгово-промышленных палат субъектов и административно-территориальных образований (далее - территориальные торгово-промышленные палаты) Российской Федерации для содействия развитию экономики России, ее интегрированию в мировую хозяйственную систему, формированию современной промышленной, финансовой и торговой инфраструктуры, созданию благоприятных условий для предпринимательской деятельности, урегулированию отношений предпринимателей с их социальными партнерами, всемерному развитию всех видов предпринимательства, торгово-экономических и научно-технических связей предпринимателей Российской Федерации с предпринимателями зарубежных стран, а также согласования и представительства интересов всех членов ТПП России, предпринимателей и их объединений независимо от форм собственности, подчиненности и местонахождения на территории Российской Федерации.

Основные функции ТПП России представлены на (рис. 3.5.).

Рисунок 3.5. Основные функции ТПП РФ10

ТПП России осуществляет свои функции самостоятельно либо через палаты, образованные на территории одного или нескольких субъектов Российской Федерации и на территории других административно-территориальных образований Российской Федерации, а также через созданные ею организации, представительства и филиалы Палаты.

Торгово-промышленной палатой России осуществляется научно-аналитическая, исследовательская деятельность по основным проблемам экономики, развития предпринимательства.

Являясь наиболее массовой представительной организацией российского бизнеса, ТПП России стимулирует развитие предпринимательства, осуществляет награждение медалями, дипломами и другими наградами ТПП России за вклад в развитие предпринимательства в России. Для реализации своих функций ТПП России наделена целым рядом прав, делающим ее мощным представительским органом российского предпринимательства для защиты собственных интересов.

Основные права ТПП РФ перечислены на (рис. 3.6.).

Рисунок 3.6. Основные права ТПП РФ11

В настоящее время в ТПП РФ создано и действуют 33 комитета, в том числе Комитет ТПП РФ по предпринимательству в туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности.

Функции Комитета ТПП РФ по предпринимательству в туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности представлены на рисунке 3.7.

Работа Комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туристкой, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности в I полугодии 2010 года была направлена на:

- выполнение Программы деятельности ТПП РФ на 2011-2015 годы, решений Съезда ТПП РФ, постановлений Правления и Президиума Правления ТПП РФ, Плана работы Комитета на 2011 год,

- участие в законо - и нормотворческой деятельности ТПП РФ,

- анализ проблем отраслевого развития; участие в реализации приоритетных национальных проектов,

- взаимодействие с территориальными ТПП, профильными комитетами и подразделениями Палаты,

- работу с сайтом ТПП РФ.

Деятельность Комитета ТПП РФ строилась в тесном взаимодействии с:

- Комитетом Государственной Думы ФС РФ по экономической политике и предпринимательству,

- Министерством спорта, туризма и молодежной политики РФ,

- Федеральным агентством по туризму,

- Российским союзом туриндустрии,

- Российской гостиничной ассоциацией,

- Российской академией наук,

- региональными туристскими администрациями,

- профильными комитетами территориальных ТПП,

- объединениями предпринимателей туриндустрии.

Особое внимание уделялось:

- вопросам содействия формированию государственной политики и единого туристского пространства России, ставших предметом обсуждения на экономических и туристских форумах, научно-практических конференциях, в комитетах по туризму территориальных ТПП;

- разработке и созданию целостной и экономически выгодной системы развития сферы туризма;

- подготовке предложений по Концепции федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011 – 2016 годы)»;

- опережающему развитию научных исследований и созданию многоуровневой системы непрерывного профессионального образования для сферы туризма;

- презентации туристских возможностей регионов.

Деятельность Комитета ТПП РФ строилась в тесном взаимодействии с Комитетом Государственной Думы ФС РФ по экономической политике и предпринимательству, Федеральным агентством по туризму, Российским союзом туриндустрии, Российской гостиничной ассоциацией, Российской академией наук, региональными туристскими администрациями, территориальными ТПП, объединениями предпринимателей туриндустрии. Особое внимание уделялось вопросам содействия формированию государственной политики и единого туристского пространства России, ставших предметом обсуждения на экономических и туристских форумах, научно-практических конференциях, в комитетах по туризму территориальных ТПП; разработке и созданию целостной и экономически выгодной системы развития сферы туризма; опережающему развитию научных исследований и созданию многоуровневой системы непрерывного профессионального образования для сферы туризма; обсуждению вопросов, связанных с проведением ХХII зимних Олимпийских и XI Параолимпийских игр 2014 года в городе Сочи.

Рисунок 3.7. Функции Комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туристкой, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности

В настоящее время при Комитете ТПП РФ по предпринимательству в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности создана рабочая группа по информационным технологиям в туризме.

Данная группа создана с целью содействия широкому внедрению информационных технологий в работу туристской сферы как одного из приоритетных направлений туристской политики России, развития информационной инфраструктуры туризма и придания на этой основе новой динамики её развитию, формированию единого информационного туристского пространства России (и стран СНГ).

Деятельность группы направлена на содействие процессу формирования современной информационной и технологической базы в туристской сфере и её интеграция в мировое информационное пространство.

В своей деятельности Рабочая группа руководствуется Положением о Комитете ТПП РФ по предпринимательству в сфере туризма и Уставом ТПП РФ.

Рабочая группа по информационным технологиям в туризме решает задачи, представленные на рисунке 3.8.

Рабочая группа выполняет следующие функции (рис. 3.9):

  • участие в разработке и осуществлении экспертизы проектов нормативно-правовых актов;

  • мониторинг состояния, тенденций и динамики развития рынка ИКТ в туристской отрасли;

  • разработка методических и аналитических материалов;

  • анализ и обобщение опыта (в том числе международного) использования информационных технологий в туризме;

  • анализ и обобщение опыта защиты информации, выработки мер информационной безопасности;

  • участие в работе конференций, выставок, презентаций, организация и участие в семинарах по вопросам использования ИТ в туризме.

Рисунок 3.8. Задачи, решаемые рабочей группой по ИТ в туризме

Рисунок 3.9. Функции рабочей группой по ИТ в туризме

3.3. Формирование предложений по повышению роли ТПП РФ в информационно-технологическом обеспечении индустрии туризма Российской Федерации в системе взаимодействия турбизнеса и государства

Вопросы информационно-технологического обеспечения индустрии туризма должны быть определены как приоритетное направление государственно-частного партнерства в регулировании туристской деятельности.

Государственно-частное партнерство в развитии сферы ИТ в туризме должно включать список обязанностей, представленный на рисунке 3.10:

Рисунок 3.10. Обязанности государственно-частного партнерства в развитии сферы ИТ в туризме

На основании вышесказанного, представляется необходимым проведение совместных разработок и реализация следующих программ и проектов, а именно (рис. 3.11): создание единой базы данных туристских ресурсов России и организация работ по её ведению и регулярному обновлению; формирование единой базы данных предприятий туристской индустрии; содействие реализации Программы развития информационных технологий в российском туризме; издание сборников материалов о зарубежном опыте использования ИТ – технологий в туризме и специального издания о формировании обычаев делового оборота в туристской отрасли.

Рисунок 3.11. Рекомендуемые проекты и программы в области поддержки развития ИТ в туризме в РФ

Настоящие концептуальные предложения предназначены для формирования основных направлений работы всех участников туристского рынка, предприятий туристской индустрии, органов государственной власти, общественных организаций и профессиональных объединений в сфере развития информационно-технологического обеспечения российского туризма с целями (рис. 3.12):

  1. содействия реализации интересов государства в информационной сфере, заключающейся в создании условий для гармоничного развития российской информационной структуры и соблюдение конституционных прав и свобод граждан в области получения информации и пользования ею;

  2. обеспечения права потребителей на своевременное получение необходимой и достоверной информации о предоставляемых туристских услугах в наглядной и доступной форме, обеспечивающей возможность их правильного и компетентного выбора;

  3. создания условий по предупреждению действий, вводящих в заблуждение потребителей туристских услуг и др.

Рисунок 3.12. Цели развития информационно-технологического обеспечения индустрии туризма в РФ

Финансовое обеспечение

Финансирование мероприятий и работ по реализации настоящих предложений осуществляется на внебюджетной основе за счёт средств компаний и структур, заинтересованных в развитии индустрии туризма, а также с привлечением других источников. В случае необходимости проведение некоторых мероприятий может финансироваться из бюджетов разных уровней через механизмы конкурсов на выполнение НИР.

В результате реализации Концептуальных предложений российская туристская индустрия получит мощный толчок в своем развитии, а именно социально-экономический эффект, изложенный на рисунке 3.13.

Рисунок 3.13. Социально-экономический эффект от реализации предложений по информационно-технологическому обеспечению туриндустрии в Российской Федерации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенного исследования были получены следующие результаты.

В работе были рассмотрены теоретические основы исследования информационных технологий в индустрии туризма, а именно сущность и роль информационных технологий в повышении эффективности, конкурентоспособности и формировании современной общероссийской системы информационного обеспечения индустрии туризма, система информационных технологий в индустрии туризма, ведущие международные и отечественные разработки автоматизированных систем управления предприятиями индустрии туризма.

Изучив высокотехнологичные системы рационализации документооборота турфирм, глобальные системы резервирования туристских услуг, а также эффективное использование информационных потоков в индустрии туризма, можно сделать вывод, что информационные технологии в туристском бизнесе являются актуальными, востребованными и, несомненно, имеют тенденцию к развитию.

В практической части исследования был проведен анализ информационно-технологического обеспечения предприятий туристской индустрии в Российской Федерации.

В результате проделанного анализа можно заключить, что процесс автоматизации и использование новых информационных технологий неразрывно связаны друг с другом, у новейших информационных и компьютерных технологий в сфере туристской индустрии много перспектив по реализации проектов автоматизации. Количество новых проектов постоянно увеличивается.

Однако существует ряд факторов, которые значительно сдерживают дальнейшее развитие сферы информационных технологий в индустрии туризма в России на современном этапе. Выделим причины общего, отраслевого, корпоративного и частного характера:

  • низкие показатели отрасли ИТ в России в целом;

  • недостаточный уровень распространения ИТ среди населения;

  • неразвитость законодательной базы в сфере ИТ;

  • отсутствие системы популяризации использования ИТ среди предприятий индустрии туризма;

  • недостаточность финансирования работ;

  • слабая поддержка со стороны туристских администраций;

  • несформированность методической и методологической базы;

  • отсутствие единых правил, форматов и стандартов;

  • недостаток высококвалифицированных кадров.

Поэтому, ведущую роль в решении указанных проблем призваны сыграть органы исполнительной власти в сфере туризма - Федеральное агентство по туризму и региональные туристские администрации, при поддержке ТПП РФ, профильного Комитета ТПП РФ, территориальных ТПП, общественных туристских объединений и научных учреждений.

Таким образом, выявленные, в результате проведенного анализа, проблемы обусловили необходимость разработки концептуальных предложений по информационно-технологическому обеспечению туристской индустрии в Российской Федерации за счет развития государственно-частного партнерства в системе взаимодействия туристского бизнеса и государства.

На современном этапе развитие государственно-частного партнерства в РФ обеспечивает установление конструктивного диалога между предпринимательством и органами государственной власти, содействие формированию благоприятных условий для развития предпринимательства в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности, а также может обеспечить содействие в формировании и развитии рынка современных информационных ресурсов, услуг, систем, технологий в сфере туризма и средств их обеспечения.

В контексте работы, реализация схем государственно-частного партнерства осуществлена на примере торгово-промышленной палаты Российской Федерации (ТПП РФ).

Торгово-промышленной палатой России осуществляется научно-аналитическая, исследовательская деятельность по основным проблемам экономики, развития предпринимательства.

В настоящее время в ТПП РФ создано и действуют 32 комитета, в том числе Комитет ТПП РФ по предпринимательству в туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности.

При Комитете ТПП РФ по предпринимательству в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности создана рабочая группа по информационным технологиям в туризме. Данная группа создана с целью содействия широкому внедрению информационных технологий в работу туристской сферы как одного из приоритетных направлений туристской политики России, развития информационной инфраструктуры туризма и придания на этой основе новой динамики её развитию, формированию единого информационного туристского пространства России (и стран СНГ).

Как уже было сказано, вопросы информационно-технологического обеспечения индустрии туризма должны быть определены как приоритетное направление государственно-частного партнерства в регулировании туристской деятельности. Поэтому, в работе сформулированы предложения по формированию основных направлений работы в области поддержки развития ИТ в туризме в РФ, реализуемых в рамках государственно-частного партнерства, а именно Комитета ТПП РФ по предпринимательству в туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности (рабочая группа по информационным технологиям в туризме).

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Алексеев В.И. Информационные технологии в туризме и гостиничном менеджменте. – М.: Издательство: Д.А.Р.К., 2008.

  2. Бочарников В.Н., Лаврушина Е.Г., Блиновская Я.Ю. Информационные технологии в туризме. – М.: Издательства: Флинта, МПСИ, 2008.

  3. Морозов М.А., Морозова Н. С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. – М.: Издательство: Академия, 2008.

  4. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника: Учебник для студ. высш. учеб. Заведений /М.А. Морозов, Н.С. Морозова. – 3-у изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2005.- 240 с.

  5. Информационные технологии управления в туризме: учебное пособие /А.Д. Чудновский, М.А. Жукова. – 2-е изд., стер. – М.: КНОРУС, 2007. – 104с.

  6. Пахомов Е.В. Автоматизация предприятий сферы сервиса и туризма как условие разработки качественного туристского продукта // Туризм на Юге России: потенциал роста и проблемы конкурентоспособности. Сб. докладов Международной науч.-практич. конф. - Ростов н/Д: Изд-во РГУПС, 2007. - С. 69-71.

  7. Плотникова Н.И. Комплексная автоматизация туристского бизнеса: Учеб. пособ. – М.: Советский спорт, 2001. – 208 с.

  8. Саак А.Э., Якименко М.В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебное пособие. - СПб.: Питер, 2012.

  9. Саак А.Э., Пахомов Е.В., Тюшняков В.Н. Информационные технологии управления. Учебник для вузов 2-е изд. (+ CD). – СПб.: Питер, 2009. – 320 с.

  10. Саак А.Э., Жертовская Е.В., Горелова Г.В. «Информационно-аналитическое обеспечение процесса формирования туристской политики муниципального образования с помощью технологии поддержки принятия управленческих решений на основе когнитивного подхода» Менеджмент в России и за рубежом, № 4’2008.

  11. Саак А.Э., Жертовская Е.В. Управление развитием туристского комплекса муниципального образования. - Учебное пособие. - Москва: ИНФРА-М, 2012. – 304 с.

  12. Саак А.Э., Горелова Г.В., Жертовская Е.В. Управление развитием туристского комплекса муниципального образования с помощью комплексной методики выбора и принятия управленческих решений (на примере г. Таганрога) // Туризм: право и экономика.- №1, 2008.

  13. Саак А.Э., Жертовская Е.В. Современные направления формирования туристской политики муниципального образования // Туризм: право и экономика.- №1, 2011.

  14. Саак А.Э., Жертовская Е.В. Государственно-частное партнерство как инновационный механизм реализации туристской политики в РФ // Туризм: право и экономика.- №2, 2011.

  15. Саак А.Э., Пахомов Е.В. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме: обзор Интернет-ресурсов // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. Сб. трудов VI-й Международной науч.-практич. конф. Вып. III «Вопросы экономики и управления. Информационные технологии в туризме и образовании». – М.: Изд-во МГУ сервиса, 2004. С. 202-209.

  16. Саак А.Э., Пахомов Е.В. Информационные технологии управления гостиницей // Туризм: подготовка кадров, проблемы и перспективы развития. Сб. трудов VI-й Международной науч.-практич. конф. Вып. III «Вопросы экономики и управления. Информационные технологии в туризме и образовании». – М.: Изд-во МГУ сервиса, 2004. С. 120-123.

  17. Саак А.Э., Пахомов Е.В. Классификация программных средств индустрии социально-культурного сервиса и туризма // Фундаментальные и прикладные проблемы приборостроения, информатики, экономики и права. Научные труды VI-й Международной науч.-практич. конф. Книга «Информатика». – М.: Изд-во МГАПИ, 2003. – С. 218-223.

  18. Пахомов Е.В. Информационные технологии сбыта гостиничных услуг // Социально-экономические и технико-технологические проблемы развития сферы услуг: Сб. научных трудов. Вып. 5. Ч. 1. Т. 1. - Ростов н/Д: Изд-во РИС ЮРГУЭС, 2006. - С. 162-168.

  19. Саак А.Э., Пахомов Е.В., Тюшняков В.Н. Анализ современных технологий автоматизации сферы сервиса и туризма // Известия ТРТУ. Спец. вып. Материалы LII науч.-технич. конф. - Таганрог: ТРТУ, 2006. - № 9. - С. 3-7.

  20. Саак А.Э., Пахомов Е.В. Исследование программных средств индустрии сервиса и туризма // Известия ТРТУ. Тематический выпуск. Управление в экономических системах. - Таганрог: ТРТУ, 2006. - № 10. - С. 137-142.

  21. Пахомов Е.В. Глобальные распределительные системы в индустрии социально-культурного сервиса и туризма // Известия ТРТУ. Спец. вып. Материалы LII науч.-технич. конф. - Таганрог: ТРТУ, 2006. - № 9. - С. 7-8.

  22. Саак А.Э., Пахомов Е.В. Информационные системы бронирования и резервирования туристских услуг // Экономико-организационные проблемы проектирования и применения информационных систем: Материалы VIII Международной науч.-практич. конф. - Ростов н/Д: Изд-во Ростовского государственного экономического университета «РИНХ», 2006. - С. 214-218.

  23. Чудновский А.Д. Информационные технологии управления в туризме. – М.: КноРус, 2007.

  24. Чудновский А.Д., Жукова М. А. Информационные технологии управления в туризме. – М.: Издательство: КноРус, 2008.

  25. http://www.russiatourism.ru/

  26. http://www.tpprf.ru/ru/

  27. www.proftourportal.ru

  28. www.tourbusiness.ru

  29. www.ucs.ru

1 Туроператор – туристская организация, занимающаяся комплектацией туров.

2 Турагент – физическое или юридическое лицо, выступающее посредником по продаже сформированных туроператором туров.

3 Скрипкин К. Г. Экономическая эффективность информационных систем Издательство: ДМК Пресс, 256 стр., 2008 г.

4 Патрушина С. М. Информационные системы в экономике. Издательство: Бизнес , 2004 г., 352 стр.

5 Оценка тех или иных критериев автоматизированных систем управления произведена экспертами с богатым опытом внедрения информационных систем на различных предприятиях, данные экспертной оценки взяты с www.ixbt.com, а так же с www.f-center.ru и www.3dnews.ru.

6 Белокрылова О.С. Взаимодействие бизнеса и власти в процессе формирования стратегии экономического развития регионов // Проблемы формирования государственных политик в России. - М., - 2006.

7 Ефимова Л.И. Некоторые модели государственно-частных партнерств: тенденции и зарубежный опыт//http://www.eatc.ru/rus/doc.id_71.book_1.php

8 Евпланов А. Коррупция и волокита мешают бизнесу плотнее сотрудничать с государством // Российская Бизнес-газета. - №608, 2007.

9 Варнавский В.Г. Процессы институциональной адаптации частно-государственного партнерства к реальной экономике очень сложны// http: //www.opec.ru/point_doc.asp? tmpl=point_doc_print&d_no=50580#33.

10 По данным http://www.tpprf.ru

11 По данным http://www.tpprf.ru

Просмотров работы: 28108