АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АРТЕЛИ «РОДНАЯ ДОЛИНА» - Студенческий научный форум

V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ АРТЕЛИ «РОДНАЯ ДОЛИНА»

 Комментарии
Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF
Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Она пока­зывает, во что обходиться производство сельскохозяйственной продукции кон­кретному предприятию. В себестоимости получают отражения качественная сторона хозяйственной деятельности предприятия: эффективность использова­ния производственных ресурсов, состояние технологии и организации произ­водства, внедрение достижения науки и передового опыта, уровень управления хозяйством.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на со­временном этапе. Поиск резервов ее снижения помогает многим хозяйствам из­бежать банкротства, и выжить в условиях рыночной экономики.

Научная новизна заключается в изучении теоретических основ анализа себестоимости готовой продукции и определении наиболее оптимальных путей ее снижения.

Практическая значимость заключается в предоставлении рекомендаций исследуемому предприятию по выбору наиболее оптимального пути снижения себестоимости продукции, что в результате положительно повлияет на финансовый результат и финансовое состояние предприятия в целом.

По мнению В. Ю. Авдеева, себестоимость продукции — это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяй­ственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Себестоимость продукции является одним из основных факторов формирова­ния прибыли. Если она повысилась, то при остальных равных условиях размер прибыли за этот период обязательно уменьшиться за счет этого фактора на та­кую же величину. Между размерами величины прибыли и себестоимости суще­ствует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных ча­стей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших эле­ментов этого объекта управления.[1]

О. В. Грищенко считает, что анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, вы­полнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможно­стей и установить резервы снижения себестоимости продукции.[2]

Л. С. Васильева считает, что в зависимости от признака, положенного в основу классификации, затраты предприятия можно классифицировать по группам. В таблице 1 представлено деление затрат по элементам затрат, по статьям затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции, так как Г. В. Савицкая выделяет данные признаки как наиболее важные для целей анализа. [4]

Таблица 1 - Классификация затрат на производство

Признак классификации

Вид затрат

По способу включения в себестоимость продукции

Прямые — непосредственно относятся на конкретный вид продукции. Это затраты на материалы, оплату труда основных производственных рабочих и т.п.

Косвенные — невозможно прямо отнести на какое-либо изделие, распределяются между изделиями по определенным правилам. К ним относятся общепроизводственные расходы: общецеховые — на организацию, обслуживание и управление производством; общехозяйственные — на управление производством.

Входящие — средства, ресурсы, которые были приобретены или имеются в наличии и, как предполагается, должны принести доходы в будущем, в балансе отражаются как активы.

Истекшие — средства, ресурсы, израсходованные в течение отчетного периода для получения доходов и потерявшие способность приносить доход в дальнейшем; отражаются на счете прибылей и убытков в пассиве баланса (например, товары проданные).

По экономическим элементам

Экономические элементы затрат — материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация, прочие затраты.

По статьям затрат

Группировка затрат по статьям калькулирования себестоимости обеспечивает выделение затрат, связанных с производством отдельных видов продукции.

Также, Г. В. Савицкая выделяет три вида себестоимости, представленные на рисунке 1.

 

Себестоимость

 

 

Цеховая

Производственная

Полная

 

 

показывает состав и размер затрат производ­ственных цехов на изготовление продукции и включает в себя прямые и общепроизводственные затраты

показывает затраты предприятия, свя­занные с выпуском продукции и включает в себя цеховую себестои­мость и общехозяйственные расходы

показывает общие затраты, связанные с производ­ством продукции и ее продажей, и включает в себя производ­ственную себестоимость, увеличенную на сумму коммерческих и сбыто­вых расходов

 

Рис. 1. Виды себестоимости продукции в зависимости от состава включаемых затрат

Для предприятия, работающего в условиях рыночной экономики, часто имеют место экономические ситуации, связанные с колебаниями загрузки производ­ственных мощностей, что влечёт за собой изменение производства и продаж, а это в свою очередь, существенно влияет на себестоимость продукции, а следо­вательно, на финансовые результаты. С этим связанно деление затрат на посто­янные и переменные.

В зависимости от этой классификации общие суммарные затраты на производ­ство продукции (З) можно представить в виде следующей формулы:

(1)

где A – сумма постоянных расходов;

- B – ставка переменных расходов на единицу продукции;

- VBП – объём производства продукции.

Тогда затраты на единицу продукции (Зед) следует записать в виде:

(2)

Графически это можно представить следующим образом (рисунок 2, 3):

Рис. 2. - Зависимость общей суммы затрат от объёма производства

На графиках хорошо видно, что переменные расходы в себестоимости всего выпуска растут пропорционально изменению объёма производства, а в себе­стоимости единицы продукции они составляют постоянную величину.

Рис. 3. - Зависимость себестоимости единицы продукции от объёма её произ­водства

Вели­чина постоянных расходов, наоборот, не изменяется с увеличением объёма производства в общей сумме затрат, а в расчёте на единицу продукции затраты уменьшаются пропорционально его росту.

Для проведения анализа структуры и динамики себестоимости были взяты данные о полной себестоимости продук­ции растениеводства и животноводства в сельскохозяйственной артели «Родная долина» за 2009, 2010 и 2011 годы (данные при­ведены в таблице 2). Организация, помимо данной продукции, реализует услуги населению по посадке свеклы, а так же хлебобулочную про­дукцию.

По данным таблицы видно, что полная себестоимость всех видов продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом сильно возросла, во многом это связано с увеличением объема производства, а также за счет увеличение цен на матери­альные затраты, увеличения заработной платы и отчислений на социальные нужды.

Таблица 2 – Структура и динамика себестоимости продукции в СА «Родная долина» за 2009-2011 гг., тыс. руб.

Продукция

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Абсо­лютное откло­нение (2011-2009)

Тпр. %

(2011 к 2010)

Тпр, % (2010 к 2009)

Сумма

%

Сумма

%

Сумма

%

Продукция растен-ва:

38124

38,06

31998

31,26

48327

39,40

+10203

+51,03

+16,07

Зерно

27165

27,12

24675

24,11

27690

22,57

+525

+12,22

+9,17

Свекла

205

0,20

40

0.04

51

0,04

-154

+27,5

-80,49

Сено

314

0,31

346

0,34

880

0.72

+566

+154,33

+10,19

Зеленая масса

907

0,9

750

0,73

971

0,79

+64

+29,47

-17,31

Зеленая масса

4016

4,01

3232

3,16

6286

5,12

+2270

+94,49

-19,52

Зеленая масса

90

0,09

-

-

2350

1,92

+2260

-

-

Зеленая масса

-

-

-

-

979

0,80

+979

-

-

Семена

87

0,09

-

-

-

-

-87

-

-

Силос

-

-

-

-

2380

1,94

+2380

-

-

Сенаж

4680

4,67

2826

2,76

6390

5,21

+1710

+126.11

-39,61

Побочная

660

0,66

129

0,13

350

0,28

-310

+171,32

-80,45

Продукция животно­водства:

62049

61,94

70358

68,74

74336

60,6

+12287

+5,65

+13,39

Молоко

40010

39,94

50076

48,92

50683

41,32

+10673

+1,21

+25,16

Телята (живой массой)

21293

21,26

19070

18,63

22349

18,22

+1056

+17,19

-10,44

Поросята (живой массой)

639

0,64

1102

1,08

1199

0,98

+560

+8,80

+72,46

Продукция прочих от­раслей

107

0,11

110

0,11

105

0,09

-2

-4,54

+2,80

Полная себестои­мость

100173

100

102356

100

122663

100

+22490

+19,84

+2,18

Так же необходимо отметить, что в 2011 году был увеличен объем силоса и произведена закладка сенажа, на которые были направлены большие затраты. Это также повлияло на увеличение полной себестоимости продукции в 2011 году.

Повышение полной себестоимости происходило из года в год на протяжении всего исследуемого периода, как в 2010 году по сравнению с 2009 годом на два миллиона рублей, так и в 2011 по сравнению с 2010 годом на 2,0 миллиона руб­лей.

Большую долю в структуре полной себестоимости занимают затраты на произ­водство молока и зерна, причем доля молока от общей суммы за­трат в среднем за три года составляет 43%. В целом за исследуемый период большую долю в структуре затрат занимает продукция животноводства - 64%, а остальные 36% - продукция растениеводства. В 2010 году наблюдается изменение в структуре затрат. Так затраты на производство продукции живот­новодства достигли прак­тически 70% от общей суммы затрат, в связи с увели­чением затрат на произ­водство молока на 25%. Так же можно отметить сниже­ние затрат на производ­ство свеклы на 80% и увеличение затрат на производство овса на 120, умень­шение затрат на побочную продукцию на 80%. В целом пол­ная себестоимость в 2010 году увеличилась на 20%.

В 2011 году полная себестоимость продукции растениеводства увеличилась на 51%, а продукция животноводства на 6%. Наблюдается снижение затрат на производство овса на 53%, данный уровень затрат приближен к уровню затрат 2009 года (263 тыс. руб. – в 2011 году, и 253 тыс. руб. – в 2009 году). Так же наблюдается увеличение затрат на сено и зеленую массу. В продукции живот­новодства наблюдается увеличение себестоимости телят на 17%.

Анализ себестоимости продукции по элементам затрат

Для проведения анализа были взяты данные за 2010 и 2011 года.

Таблица 3 – Затраты на производство продукции в СА «Родная долина» за 2010-2011 гг.

Элементы затрат

Сумма, тыс. руб.

Структура затрат, %

2010 г.

2011 г.

+/-

2010 г.

2011 г.

+/-

1 Материальные за­траты:

62496

78745

+16249

61,06

64,20

+3,14

в т. ч. семена и поса­доч­ный материал

3300

8475

+5175

3,22

6,91

+3,69

корма

28875

33498

+4623

28,21

27,31

-0,9

минеральные удоб­ре­ния

209

0

-209

0,2

-

-

химические сред­ства защиты

1039

848

-191

1,01

0,69

-0,32

электроэнергия

4118

4421

+303

4,02

3,6

-0,42

топливо

3382

5193

+1811

3,3

4,23

+0,93

нефтепродукты

9799

16490

+6691

9,57

13,44

+3,87

Окончание таблицы 3

запчасти

10252

8243

-2009

10,02

6,72

-3,3

оплата услуг, вы­пол­ненных сторон­ними организаци­ями

1522

1577

+55

1,49

1,29

-0,2

2 Затраты на оплату труда

26985

28787

+1802

26,36

23,47

-2,89

3 Отчисления на соци­альные нужды

3439

6534

+3095

3,36

5,33

+1,97

4 Амортизация

8055

7337

-718

7,87

5,98

-1,89

5 Прочие затраты

1381

1260

-121

1,35

1,03

-0,32

Полная себестои­мость

102356

122663

+20307

100

100

0

Постоянные за­траты

30707

36799

+6092

30

30

0

Переменные за­траты

716349

85864

+14215

70

70

0

В 2010 году в структуре затрат преобладают материальные затраты 61%, из них наибольшей долей обладают затраты на корма – 28% , затраты на нефтепро­дукты – 10% и запчасти – 10%. Далее следуют затраты на оплату труда – 26%, затем амортизация – 8%, отчисления на социальные нужды -3% и прочие за­траты – 1%.

В 2011 году кардинальных изменений в структуре затрат не было, наблюдалось увеличение доли материальных затрат на 3%, в том числе и увеличение нефте­продуктов до 13%, уменьшение доли зарплаты на 2% и амортизации, а так же увеличение доли отчислений на 2 %.

В целом увеличение полной себестоимости произошло за счет увеличения ма­териальных затрат на 3%, зарплаты на 3%, амортизации на 2% и отчислений на 2%. В структуре затрат постоянные затраты составляют 30%, а переменные – 70%. Данные для факторного анализа общей суммы затрат с делением на по­стоянные и переменные при­ведены в таблицах 4 и 5.

Таблица 4 – Затраты на единицу продукции в СА «Родная долина» за 2009 – 2011 гг.

Вид про­дукции

Уровень себестоимости, руб

Объем произ­водства, ц

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Всего

Всего

В том числе

Всего

В том числе

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Пере­мен.

Пост.

Пере­мен.

Пост.

Зерно

163,17

408,63

286,12

122,51

147,36

103,15

44,21

166485

60384

187908

Свекла

77,36

78,28

54,8

23,48

25,10

17,57

7,53

2650

511

2032

Сено

94,98

169,86

118,9

50,9

129,99

90,99

39,00

3306

2037

6770

Зеленная масса

11,63

36,2

25,34

10,86

14,10

9,87

4,23

78002

20721

68880

Зеленая масса

10,33

35,97

25,18

10,79

14,34

10,04

4,30

988802

89856

438410

Окончание таблицы 4

Зеленая масса

12,50

-

-

-

13,30

9,31

3,99

7200

-

176710

Зеленая масса

-

-

-

-

13,4

9,38

4,02

-

-

73066

Силос

-

-

-

-

17,00

11,9

5,10

-

-

140010

Сенаж

16

47,43

33,2

14,23

15,00

10,5

4,50

292506

59585

426000

Побочная продук­ция

660000

х

х

129000

х

х

350000

х

х

х

Молоко

740,76

973,22

681,25

291,97

956,07

669,25

286,82

54012

51454

53012

Масса те­лят при рождении

4445000

х

х

5564000

х

х

5938000

х

х

х

Прирост

4520,53

4644,43

3251,10

1393,33

5060,44

3542,31

1518,13

3727

2908

3243

Масса по­росят при рождении

12000

14000

9800

4200

38500

26950

11550

2

1

4

Прирост

4133,33

2795,64

1956,95

838,69

3484,32

2439,02

1045,30

135

367

287

Прирост

57000

х

х

62000

х

х

45000

х

х

х

Продук­ция про­чих от­раслей

107000

х

х

110000

х

х

105000

х

х

х

В таблице представлен уровень себестоимости на единицу продукции, в 2010 и 2011 годах были выделены переменные и постоянные затраты с целью проведения факторного анализа, исходные данные для которого были представлены в таблице 5.

Таблица 5 – Исходные данные для факторного анализа общей суммы затрат на производство продукции

Затраты

Сумма, тыс. руб.

Факторы изменения затрат

Объем вы­пуска про­дук­ции

Струк­тура продук­ции

Перемен­ные за­траты

Посто­ян­ные за­траты

Базового периода:

102356

2010

2010

2010

2010

Окончание таблицы 5

Базового периода пере­считанного на фактиче­ский объем производ­ства про­дукции при со­хране­нии базовой струк­туры:

378858

2011

2010

2010

2010

По базовому уровню на фактический вы­пуск продукции:

1*bio)+Ao

163672

2011

2011

2010

2010

Фактические при ба­зо­вом уровне посто­янных затрат:

*bi1)+Ao

151834

2011

2011

2011

2010

Фактические отчет­ного периода:

*bi1)+A1

12263

2011

2011

2011

2011

Примечание: Ivвп – индекс физического объема выпуска продукции (5,07)

Из таблицы 5 видно, что в связи с увеличением объема выпуска продукции в пять раз сумма затрат увеличилась на 276502 тысячи рублей (378858 – 102356 = 276502).

За счет изменения структуры продукции сумма затрат уменьшилась на 215186 тысячи рублей (163672 – 378858 = - 215186). Это свидетельствует о том, что в общем объеме производства уменьшилась доля затратоемкой продукции.

В связи с уменьшение переменных затрат общая сумма затрат уменьшается на 11838 тысяч рублей (151834 – 163672 = - 11838).

Постоянные расходы уменьшились на 29171 тысячу рублей (122663 – 151834 = - 29171).

Таким образом, общая сумма затрат выше базовой на 20307 тысяч рублей, в том числе за счет изменения объема производства продукции и ее структуры – на 61316 тысячу рублей, а за счет снижения себестоимости продукции на 41009 тысячу рублей.

Проведение анализа прямых материальных затрат и трудовых затрат не пред­ставляется возможным, так как организацией не были представлены данные о цене, по которой закупали материалы, и о трудоемкости по каждому виду изде­лий.

Для более глубокого изучения причин изменения себестоимости необходимо проанализировать изменение себестоимости отдельных видов продукции. В 2011 году себестоимость 1 центнера зерна уменьшилась на 261,27 рубль, в то время как себестоимость остальных видов продукции увеличилась незначи­тельно, поэтому необходимо рассмотреть изменение себестоимости по данному виду продукции подробно.

Используя данные таблицы 6, производится расчет влияния факторов на изме­нение себестоимости зерна методом цепной подстановки.

Таблица 6 – Исходные данные для факторного анализа себестоимости зерна в

СА «Родная долина» за 2010 – 2011 гг.

Показатель

2010 г.

2011 г.

Абсолютное отклонение показателей

Объем выпуска про­дукции (VBП), ц.

60384

187908

+127524

Сумма постоянных затрат (А), тыс. руб.

7398

8307

+909

Сумма переменных затрат на один центнер зерна (b), руб.

286,12

103,15

-182,97

Себестоимость одного изделия (С), руб.

408,63

147,36

-261,27

Общая себестоимости 1 центнера зерна уменьшилась на 261,27 рубль (147,63 -408,63 = -261,27), в том числе за счет изменения объема производства продук­ции, который увеличился на 127524 центнера, что привело к снижению себе­стоимости на 83,14 рубля (325,49 – 408,63 = -83,14). За счет увеличения суммы постоянных затрат на 909 тысяч рублей, себестоимость увеличилась на 1,84 рубль (327,33 – 325,49 = +1,84). Сумма удельных переменных затрат уменьши­лась на 182,97 рубля, как следствие уменьшилась себестоимость зерна на 179,97 рублей (147,97 – 327,33 = -179,97).

Анализ затрат на 1 рубль выпущенной продукции

Затраты на рубль произведенной продукции – очень важный обобщающий по­казатель, характеризующий уровень себестоимости продукции в целом по предприятию. Исчисляется данный показатель отношением общей суммы за­трат на производство и реализацию продукции (Зобщ) к стоимости произведен­ной продукции в действующих ценах. Цены реализации были получены из представленных в приложениях отчетов из раздела II (реализовано продукции животноводства/растениеводства). Если его уровень ниже единицы, то про­из­водство продукции является рентабельным, при уровне выше единицы убы­точ­ным. В процессе анализа были изучена динамика затрат на рубль продукции (данные представлены в таблице 7)

Таблица 7 – Динамика затрат на рубль продукции в СА «Родная долина» за 2009 – 2011 гг.

Показатель

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Полная себестои­мость

100173000

102356000

122663000

Себестоимость продукции в це­нах реализации

133319643

98110204

170283160

Затраты за 1 рубль продукции

75,14

104,34

72,03

На основании приведенных данных можно сделать вывод, что данный показа­тель на протяжении исследуемого периода является достаточно высоким, воз­можно, производство продукции является убыточным, но для таких выводов не достаточно данных, например, необходимо проанализировать данный показа­тель на других предприятиях данной отрасли и сравнить.

Данный показатель изменялся в основном из-за изменения объема производ­ства, который в 2010 году резко снизился, в связи, с чем вырос исследуемый по­казатель. Что касается уровня затрат, то они возрастали с каждым годом.

Влияние перечисленных факторов на изменение затрат на рубль продукции рассчитывается способом цепной подстановки по данным таблицы 8 и ниже­приведенным данным о стоимости произведенной продукции.

Таблица 8 – Данные о себестоимости реализованной продукции животновод­ства и растениеводства в СА «Родная долина» за 2009-2011 гг.

Продукция

Уровень себестоимости реализованной продукции, руб.

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Зерно

275,88

217,69

353,30

Свекла

980

-

-

Молоко

912,73

1208,42

1246,84

КРС

4916,49

4683,95

4585,47

Свиньи

6409,09

5358,43

9067,23

Ниже приведен расчет стоимости валового производства продукции в тыс. руб.:

  1. Базовая величина

  2. Фактически при базовой структуре и базовых ценах

  3. Фактически по базовым ценам

  4. Фактически по фактическим ценам

Таблица 9 – Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат на рубль произведенной продукции в СА «Родная долина»

Затра­ты на рубль продук­ции

Расчет

Факторы

Объем произ­водства

Струк­тура произ­водства

Уровень удельных перемен­ных за­трат

Сумма посто­янных затрат

Отпуск­ные цены на продук­цию

t0

102356: 98110 = 104,34

2010

2010

2010

2010

2010

Усл.1

378858: 181800 = 208,39

2011

2010

2010

2010

2010

Усл.2

163672:161493 = 101,35

2011

2011

2010

2010

2010

Усл.3

151834:161493 = 94,02

2011

2011

2011

2010

2010

Усл.4

122663:161493 = 75,96

2011

2011

2011

2011

2010

t1

122663:170283 = 72,03

2011

2011

2011

2011

2011

∆общ = 72,03 – 104,34 = -32,31

+104,05

-107,04

-7,33

-18,06

-3,93

Аналитические расчеты, приведенные в таблице 9, показывают, что размер за­трат на рубль продукции изменился за счет следующих факторов:

1. Увеличения объема производства – (208,39 – 104,34 = +104,05)

2. Изменение структуры производства – (101,35 – 208,39 = -107,04)

3. Уровня переменных затрат – (94.02 – 101.35 = -7.33)

4. Размера постоянных затрат – (75,96 – 94,02 = -18,06)

5. Повышение цен на продукцию – (72,03 – 75,96 = -3,93)

Снижение затрат на производство - сложный процесс, требующий соблюдения запланированных норм расходования трудовых, материальных и энергетиче­ских ресурсов, эффективного использования оборудования, поиска резервов экономии ресурсов.

Резервы снижения затрат имеются во всех звеньях предприятия, поэтому необ­ходима разработка соответствующих организационно-технических мероприя­тий, реализация которых позволит выявить эти резервы, снизить себестоимость продукции и, следовательно, увеличить прибыль предприятия.

Основные пути снижения себестоимости готовой продукции и мероприятия приведены в таблице 10.

Таблица 10 – Пути снижения себестоимости готовой продукции

Пути снижения себестоимости

Мероприятия

Увеличить производительность

труда рабочих

- повышение мотивации сотрудников как моральными, так и материальными стимулами;

- автоматизации производства.

Большая производительность приведет к минимальным затратам на единицу товара, а соответственно, и к снижению себестоимости;

Сократить материальные затраты

- уменьшения транспортных затрат и затрат на содержание логистической цепочки (от производителя до потребителя);

- применение ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих экономию материалов и энергии, высвобождение работников

Сокращение постоянных затрат

- сокращение затрат на обслуживание производства или на управление производственным процессом. Это мероприятие является непосредственным шагом к снижению себестоимости;

- рационализация организационной структуры системы управления производ­ством, а следовательно, сокращение затрат на управление, повышение его эф­фективности.

Повышение эффективности производства

- строгое соблюдение технологической дисциплины, приводящее к сокращению потерь от брака;

- использование транспорта и оборудования в экономически эффективных режимах;

- сбалансированное использование производственных мощностей;

- разработка оптимальной стратегии технического развития предприятия, обес­печивающей рациональный уровень затрат на создание технического потенци­ала предприятия;

- повышение организационного уровня производства, влекущее за собой со­кращение потерь рабочего времени, длительности производственного цикла и, как следствие, снижение себестоимости продукции и размеров оборотных средств предприятия;

- внедрение эффективных систем управления качеством продукции, способ­ствующих повышению конкурентоспособности.

В СА «Родная долина» большую долю в структуре полной себестоимости занимают затраты на произ­водство молока и зерна, поэтому в первую очередь необходимо обратить внимание на снижение себестоимости именно этих видов продукции. В 2011 году на производство зерна было направлено 28040 тысяч рублей, из них 7469 тысяч рублей направлены на приобретение нефтепродуктов, 7272 тысячи на посадочный материал и 6002 тысячи на зарплату и др.

По данным таблицы 4, фактический выпуск зерна составляет 187908 центнер. В 2011 году под зерновые культуры было отведено 5000 га. Если посевную площадь увеличить до 5825 га, за счет сокращения площадей под выращивание зеленой массы на силос, то выход зерна может составить 219020 ц (урожайность в 2011 году составила 37,6 ц/га). Следовательно резерв увеличения выпуска зерна составит 31112 ц (218832 – 187908). Фактическая сумма затрат на производство всего выпуска – 28040 тысяч рублей, резерв сокращения затрат по всем статьям – 3329 тысячи рублей (сумма затрат, связанных с производством зеленной массы). Дополнительные переменные затраты на освоение резерва увеличения производства зерна - 3209 тысячи рублей (31112 * 103,15). Отсюда резерв снижения себестоимости 1 центнера зерна составляет:

Одним из приоритетных направлений снижения себестоимости производимой продукции является повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных. Важнейшим механизмом повышения урожайности следует считать внедрение на производстве достижений научно технического прогресса. В первую очередь: применение прогрессивных ресурсосберегающих технологий и внесение оптимальных доз минеральных и органических удобрений.

Литература:

1. Авдеев В. Ю. Анализ себестоимости продукции. [Электронный ресурс]. – М.: 2012. – Режим доступа: http://www.audit-it.ru

2. Грищенко О.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. [Электронный ресурс]. – М.: 2012. – Режим доступа: http://www.aup.ru

3. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия/ 5-ое издание, перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2009. – 536 с.

4. Васильева Л. С. Основные признаки классификации затрат [Электронный ресурс]. – М.: 2012. – Режим доступа: http://www.elitarium.ru/2011/08/05/priznaki_klassifikacii_zatrat.html

Просмотров работы: 11087