V Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2013

Управление себестоимостью продукции является актуальной темой для современного общества, поскольку на предприятиях в последнее время управлению затратами на производство и реализацию продукции не уделяется достаточно внимания.

Значение анализа себестоимости определяется тем, что она представляет собой главный качественный показатель, описывающий экономическую эффективность производства, и что только на основе его всестороннего анализа можно выявить резервы и определить пути увеличения конечных результатов при минимальных трудовых, материальных и финансовых затратах.

Рассмотрим факторы, которые влияют на изменение себестоимости продукции растениеводства в СПК «Юрматы» Федоровского района РБ в таблице 1.

Таблица 1 Влияние факторов на изменение себестоимости продукции растениеводства

	Затраты на 1 га, руб.		Урожай-ность, ц/га		Себестоимость 1 ц продукции, руб.			Отклонение в расчете на 1 ц, руб.
Культуры
	2009 г.	2011 г.	2009 г.	2011 г.	2009 г.	условная	2011 г.	Всего	в т.ч. за счет изменения
									зат-рат	уро-жай-ности
Зерновые	3578,7	1145,1	25,1	8,1	14,3	45,6	141,4	127,1	31,3	95,8
Подсолнечник на семена	519,4	211	16	6,2	32,5	13,4	34,5	2	19,1	21,1
Сахарная свекла	299,2	305,9	194	74,8	1,5	1,6	4,1	2,6	0,1	2,5

В таблице рассмотрено влияние факторов на изменение себестоимости продукции растениеводства, исходя из этого можно сделать следующий вывод: затраты на 1 га, руб. по зерновым культурам в 2011 г. по сравнению с 2009 г. сократились 2433,6 га., подсолнечник на семена так же сократились на 308,4 га, сахарная свекла тоже имеет тенденцию к уменьшению на 105,2 га. Показатель урожайность ц/га по вышеперечисленным культурам также имеет тенденцию к уменьшению, так например зерновые на 17га, подсолнечник на семена на 9,8 га и сахарная свекла на 119,2 га. Причиной изменений этих факторов является отклонение в расчете на 1 ц. продукции и изменение себестоимости и урожайности продукции растениеводства.

В таблице 2 рассмотрим влияние факторов на изменение себестоимости продукции животноводства.

Таблица 2 Влияние факторов на изменение себестоимости продукции животноводства

Виды животных (продукции)	Затраты на 1 среднегодовую голову, руб.		Выход продукции на 1 голову, ц		Себестоимость 1 ц продукции, руб.			Отклонение в расчете на 1 ц, руб.
	2009 г.	2010 г.	2009 г.	2010 г.	2009 г.	условная	2010 г.	всего	в т.ч. за счет изменения
									затрат	про-дук-тив-ности
Коровы (молоко)	23556,3	30174,6	40,52	36,2	581,3	744,7	833,6	252,3	163,4	88,9
КРС на откорме (прирост живой массы)	8480,3	5306,9	2,03	1,2	4177,5	2614,2	4422,4	244,9	-1563,3	1808,2
Свиньи на откорме (прирост живой массы)	-	6089,1	-	0,4	-	-	15222,8	-	-	-

В таблице 2 проанализировано влияние факторов на изменение себестоимости продукции животноводства, выводы следующие: в 2011 г. продукция животноводства кардинально сократилась и отклонение рассчитать на предприятии СПК «Юрматы» не удалось, поэтому мы рассчитываем показатели за 2009 г. и 2010 г. Затраты на 1 среднегодовую голову по видам животных коровы увеличились на 6618,3 руб., КРС на откорме, наоборот, уменьшается на 3173,4 руб., это связано с приобретением коров на предприятии СПК «Юрматы». Себестоимость на 1 ц. продукции по всем показателям увеличивается, исключая свиней на откорме, т.к. в 2009 г. на предприятии свиней не было, так например, увеличивается вид животных – коровы на 252,3 руб. и КРС на откорме на 244, 9 руб.

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения данного показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Основными путями снижения затрат на производство для СПК «Юрматы» являются:

1) повышение производительности труда; [1]

2) повышение технического уровня производства (механизация и автоматизация производства, использование более прогрессивных техники и технологии, внедрение безотходных технологий);

3) совершенствование организации производства, труда и управления (определение и соблюдение оптимального размера партии закупаемых материалов, разработка и внедрение технически обоснованных норм и нормативов, внедрение управленческого учета и бюджетирования, повышение квалификации работников, улучшение обслуживания рабочего места, применение передовых методов и приемов труда и т.п.);

4) увеличение объемов производства и реализации продукции, оптимизация структуры производства продукции.

Библиографический список

1. Гомонко, Э.А. Управление затратами на предприятии [Текст]: учебник / Э.А. Гомонко, – М.: КНОРУС, 2010. - 320 с.

2. Формы отчетности о финансово-экономическом состоянии товаропроизводителей агропромышленного комплекса за 2009-2011 гг. СПК «Юрматы» Федоровского района

3. Габдрахманова Л., Фазрахманов И.И. Сельское хозяйство Республики Башкортостан: состояние и перспективы развития. Экономика и управление: научно-практический журнал. - № 4. – 2011. – С.68-71

Код для цитирования: Скопировать