Овощи являются незаменимыми продуктами питания для людей, а также большой составляющей отраслью аграрного производства. Урожайность овощей крайне важна для благополучия АПК, а также для удовлетворения потребностей населения в свежей диетической продукции, консервированных овощах в течение всего года.
Овощеводство одна из сложнейших отраслей АПК, следует учитывать, климат, тип почвы, различность сортов и многое другое для успешного ведения данного бизнеса. Стоит учитывать также обеспеченность рабочей силы, отдаленность транспортных путей, так как большинство продуктов овощеводства скоропортящиеся и требуют особого контроля над собой. Всем известно, что овощеводство очень трудоемкий, и крайне затратный вид отрасли.
Эффективность овощеводства определяется, рентабельностью продукции, и максимальным удовлетворением человеческих потребностей.
После вхождение в ВТО, АПК должен уделить особое внимание эффективности производства овощей, для составления достойной конкуренции зарубежным продуктам, а так же повысить привлекательность продукции для отечественного покупателя. Именно поэтому отечественным аграриям стоит провести анализ и таким образом выявить тенденцию увеличения или уменьшения урожайности, взяв данные прошедших лет. После составления данной картины, можно будет рассуждать о дальнейшем планировании данной отрасли.
Итак, для выявления тенденции урожайности возьмем данные за 2000 – 2009 годы. В наше внимание будет взят ценральный федеральный округ.
Для исследования интенсивности изменения явления во времени рассчитаем показатели ряда динамики урожайности овощей в ЦФО (таблица 1.1)
Таблица 1.1 Показатели ряда динамики
Годы |
Урожайность овощей, ц |
Абсолютный прирост, кг |
Темп роста,% |
Темп прироста,% |
Абсолютное содержание 1% прироста, кг П |
|||
Δбаз |
Δцеп |
ТР баз |
Тр цеп |
Тпр баз |
Тпр цеп |
|||
2000 |
107 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2001 |
108 |
1 |
1 |
100,9 |
100,9 |
0,9 |
0,9 |
1,07 |
2002 |
108 |
1 |
0 |
100,9 |
100,0 |
0,9 |
0,0 |
1,08 |
2003 |
113 |
6 |
5 |
105,6 |
104,6 |
5,6 |
4,6 |
1,08 |
2004 |
114 |
7 |
1 |
106,5 |
100,9 |
6,5 |
0,9 |
1,13 |
2005 |
116 |
9 |
2 |
108,4 |
101,8 |
8,4 |
1,8 |
1,14 |
2006 |
117 |
10 |
1 |
109,3 |
100,9 |
9,3 |
0,9 |
1,16 |
2007 |
111 |
4 |
-6 |
103,7 |
94,9 |
3,7 |
-5,1 |
1,17 |
2008 |
119 |
12 |
8 |
111,2 |
107,2 |
11,2 |
7,2 |
1,11 |
2009 |
109 |
2 |
-10 |
101,9 |
91,6 |
1,9 |
-8,4 |
1,19 |
Продолжение таблицы 1.1 |
||||||||
В среднем |
112,2 |
0,2 |
0,2 |
100,2 |
100,2 |
0,2 |
0,2 |
- |
После выявления тенденции развития динамики и совершения выравнивания ряда динамики методом укрупнения периодов (таблица 1.2), можно выявить тенденцию увеличения урожайности, что наглядно представлено на рисунке 1.1.
Таблица 2.2 Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов
Годы |
Урожайность овощей |
Период |
Сумма |
Средние |
2000 |
107 |
|||
2001 |
108 |
2000-2002 |
323 |
107,7 |
2002 |
108 |
|||
2003 |
113 |
|||
2004 |
114 |
2003-2005 |
343 |
114,3 |
2005 |
116 |
|||
2006 |
117 |
|||
2007 |
111 |
2006-2008 |
347 |
115,7 |
2008 |
119 |
|||
2009 |
109 |
Рисунок 1.1 Выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов
Рассмотрев выравнивание ряда динамики методом укрупнения периодов, стоит также увидеть на сколько в среднем урожайность овощей увеличивается в год. Для этого рассмотрим выравнивание ряда динамики по среднему абсолютному приросту и среднему коэффициенту роста (таблица 1.3, рисунок 1.2 ).
Таблица 1.3 Выравнивание ряда динамики по среднему абсолютному приросту и среднему коэффициенту роста
Годы |
Урожайность овощей |
Порядковый номер года, t |
Yt=107+0,2*(t-1) |
Yt = 107*1,002(t-1) |
2000 |
107 |
1 |
107 |
107 |
2001 |
108 |
2 |
107,2 |
107,2 |
2002 |
108 |
3 |
107,4 |
107,4 |
2003 |
113 |
4 |
107,6 |
107,6 |
2004 |
114 |
5 |
107,8 |
107,9 |
2005 |
116 |
6 |
108 |
108,1 |
2006 |
117 |
7 |
108,2 |
108,3 |
2007 |
111 |
8 |
108,4 |
108,5 |
Продолжение таблицы 1.3 |
||||
2008 |
119 |
9 |
108,6 |
108,7 |
2009 |
109 |
10 |
109 |
109 |
Рисунок 1.2 Выравнивание ряда динамики по среднему абсолютному приросту и среднему коэффициенту роста
Таблица 1.3 и рисунок 1.2 показывают, что методом выравнивания ряда динамики по среднему абсолютному приросту с 2000 по 2009 годы выявлена тенденция увеличения урожайности овощей, причем ежегодно в среднем на 0,2 ц. Конечно увеличение урожайности мы заметили, но все же она крайне мала, 0,2ц слишком малая величина для выхода на мировой рынок, поэтому отечественному производителю овощей стоит обратить внимание на технологию овощеводства и принять меры по увеличению урожайности, для составления достойной конкуренции зарубежного продукта.