IV Международная студенческая научная конференция Студенческий научный форум - 2012

Введение

В настоящее время у специалистов, изучающих историю, этнографию, развитие культуры, искусства, отмечается повышенный интерес к исследованию народной культуры. Значительное внимание уделяется культуре регионов. Не все регионы исследованы одинаково. Территория Брянщины, в силу ряда причин, часто выпадала из внимания исследователей. Брянская область расположена на юго-западе Европейской части Российской Федерации в центре Восточноевропейской равнины. На западе она граничит с Гомельской и Могилевской областями Белоруссии, на юге - с Черниговской и Сумской областями республики Украины, с Курской и Орловской  областями Российской Федерации на востоке, со Смоленской и Калужской областями на севере. Брянская область была образована в 1944 г., ее территория включает земли, издревле заселенные славянскими племенами и входившие в различные древнерусские княжества в составе Киевского государства, а с начала XVI в. - Московского государства. Занимая в нем окраинное положение, Брянщина стала важным узлом обороны от западных соседей: Польши, Литвы, Крымского ханства. В силу исторических судеб административные границы в этой местности были весьма изменчивы. Вследствие этого Брянская область как отдельный регион практически не исследовалась. В настоящее время интерес к изучению народной культуры отдельных регионов оформляется не только в форме исследований, но и в форме туризма, и в этом отношении сравнительно недавно созданная область представляет особый интерес.

Своеобразие в развитии художественной культуры Брянщины связано с ее географическим положением, она находится на границе трех славянских народов - русского, украинского и белорусского. Это во многом обусловило специфику и характер образцов народного зодчества, создававшихся здесь на основе взаимовлияний народных традиций. Взаимодействие этих традиций оказывало влияние на характерные приемы и основные мотивы народного творчества. Вместе с тем, каждая из этих культур в своей основе содержит традиции общеславянской культуры, которые в трансформированном виде сохранились в духовной и материальной культуре до конца XX века.

В конце ХХ века свое новое развитие получило краеведение. В районах области было проведено несколько научно - практических конференций, объединяющих деятелей науки, культуры, творческой интеллигенции. Культура области исследовалась этнографами, археологами, историками. Собран значительный материал, который может стать методической основой для организации и проведении туристических мероприятий.

В условиях глобализации растет интерес к локальной истории.

Цель работы - рассмотреть этнокультурный аспект в развитии туризма на Брянщине.

Для реализации поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:

• рассмотреть содержание понятия понятие «этнокультурный туризм»;
• выделить основные формы этнокультурного туризма на Брянщине;
• дать анализ деятельности Центра детского и юношеского туризма и экскурсий г.Брянска;
• проанализировать материалы исследований по этнокультурной привлекательности Брянской области;
• разработать рекомендации по формированию этнокультурного туризма в Брянской области.

Объектом исследования является перспектива развития этнокультурного туризма в Российской Федерации.

Предметом исследования является этнокультурный аспект в развитии регионального туризма на примере Центра детского и юношеского туризма и экскурсий города Брянска.

Гипотеза исследования: Туристические ресурсы Брянской области достаточны для развития этнокультурного туризма. Деятельность Центра детского и юношеского туризма и экскурсий г.Брянска формирует основные формы развития этнокультурного туризма: - турмаршруты, этнографические музей в образовательных учреждениях. Использование этнокультурного потенциала способствует развитию регионального туризма.

В качестве материалов использовались результаты мониторинга Брянщины на предмет туристической привлекательности региона по гранту администрации Брянской области, а также специализированная литература.

Основными методами работы были: историографический, культурологический методы, а также: метод системного подхода, системного анализа, сравнительного анализа.

Новизна работы заключается в проведении исследований по туристической привлекательности региона. Этнокультурный аспект рассматривается как наиболее значимый в развитии регионального туризма.

Структура работы определена логикой исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

Во введении рассматривается актуальность темы, ставятся цель и задачи работы.

В первой главе рассматриваются основные понятия «Этнокультурного туризма», даются варианты развития Брянской области.

Во второй главе рассматривается роль этнокультурного аспекта в развитии туризма Брянской области на примере деятельности Центра детского и юношеского туризма и экскурсий города Брянска.

Кроме того, анализируются материалы исследований по привлекательности Брянщины для развития туризма.

Разработаны рекомендации по развитию этнокультурного на Брянщине.

В заключении даны основные вводы исследования.

 

Глава 1. РАЗВИТИЕ ЭТНОКУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМА

1.1. Основные понятия этнокультурного туризма

Этнический туризм - одно из направлений культурно-познавательного туризма, являющееся в настоящее время заманчивым для многих стран. Мировая практика доказывает, что подобный вид туризма способен удовлетворить целый ряд духовных потребностей человека. Наиболее важным в организации этнического туризма является ознакомление участников с традициями и культурой различных этносов. Традиции - это система позиций, ценностей, норм поведения и принципы отношений между людьми в стране, ритм и пульс ее жизни. Характеристика традиций включает анализ существующих традиций, их место в жизни страны и их привязку к конкретным этносам и территориям. Роль традиции неодинакова в различных сферах социальной жизни. В меньшей степени традиция проявляется в экономике, достигает максимума в религии. Общества и социальные группы, принимая одни элементы социокультурного наследия, в тоже время отвергают другие, поэтому традиции могут быть как позитивными (что и как традиционно принимается), так и негативными (что и как традиционно отвергается) [3, С. 426].

Кроме того, традиция - это выраженный в социально-организованных стереотипах групповой опыт, который путем пространственно-временной трансмиссии аккумулируется и воспроизводится в различных человеческих коллективах. Данное определение позволяет исключить из традиции индивидуальный опыт как неколлективное явление, тем самым отличается традиция от искусства, которое представляет собой индивидуальную личностную творческую деятельность. Народное творчество и массовая культура, напротив, представляют собой коллективные виды творческой деятельности, основу которых составляют различные типы, уровни традиций [4, С. 119].

Посредством традиции коллектив людей передает по наследству послание, необходимое для будущего выживания и самоподдержания. Таким образом, можно сказать, что традиция есть механизм коллективной автокоммуникации.

Различают три основных подхода к проблеме традиции и, соответственно, следующие типы традиций: этнические (народные), национальные и социальные традиции.

Этнические традиции типичны для стадии народности, а также для племен. Они тесно связаны с различными видами народного творчества (фольклора), в первую очередь - с ремеслами. Этнические традиции, основанные на фольклоре, могут быть сельскими (деревенскими), городскими, буржуазными, аристократическими. Для племени это та часть художественной культуры, которая неотделима от главного носителя - человека. Это связано с сохранением и передачей накопленного опыта осуществляется непосредственно передачей (от старшего к младшему) устоявшихся норм поведения, навыков, понятий. Например, традиционные народные (этнографические) праздники: хозяйственно-календарные, религиозные, семейно-личные. Степень значимости каждой группы определяется влиянием традиции, лежащей в их основе, в культурной жизни этноса.

К современным национальным и социальным традициям относится экстерриторизованная часть художественной культуры (выведенная вне самого человека), сохраняющаяся и передающаяся через систему средств общественной информации (книги, картины, графики, схемы, дискеты, видеокассеты и т.д.).

Связь поколений в национальных традициях осуществляется посредством обучения, а хранение и распространение элементов наследия - посредством письменности, которая нанесла огромный ущерб фольклору. Но необходимо отметить, что письменность - это «традиция традиций», нормализующая, канонизирующая механизмы воспроизводства традиций. С помощью письменности происходит атрибуция наследия, т. е. расшифровка и осмысление элементов наследия применительно к нуждам наличной практики. Хотя к национальным традициям относятся все обычаи, но не все ритуалы и обряды, так как часть их зафиксирована в протоколе или других средствах информации и воспроизводится только по особым случаям.

На основе изложенного можно сказать, что национальные традиции - это система национальных стандартов, закрепляющих в сознании человека идеи достоинства, величия его нации, героической и славной национальной истории, благородства его народа во всех прошлых и настоящих деяниях, его выдающихся (по мировой значимости) литературе, искусстве, науки и пр. К сожалению, очень часто это ведет в лучшем случае к «национальному романтизму», к конфронтации с другими народами из-за прошлых страданий, унижений, взаимонепонимания [4, С. 121].

Раскроем содержание социальной традиции. Это «мультикультурность», не стесненная никакими видимыми рамками национальных традиций и ограничений. Она осуществляется через художественный творческий процесс, в котором используются различные формы, языки, стили; через создание транснациональных мультитрадиционных, мультимедийных систем и широчайший, всемирный взаимообмен культурными формами, новой информацией и опытом.

Таким образом, любой тип традиции - это опыт, который накапливается в виде системы стереотипов и проявляется, реализуется в следующих формах: обычаи, обряды, ритуалы, церемонии, представления и праздники. Но самой яркой, сложной и характерной формой традиции является массовый праздник - это ритм жизни, его смысл не в развлекательности и отдыхе, а в удовлетворении потребности людей в реализации коллективной памяти, в участии в сотворчестве-диалоге между прошлым и будущим, иначе говоря, потребность быть в гуще жизни, ощутить ее пульс и живое дыхание.

Возвращаясь к этническому туризму, необходимо сказать, что иногда его называют также этнографическим, поскольку этнография («народоведение») - это наука, изучающая культурные и бытовые особенности разных народов мира, а в данном случае турист непосредственно знакомится с этими особенностями и в определенной мере изучает их [3, С. 4].

Этнический туризм может быть представлен двумя основными видами. Во-первых, это посещение существующих поселений, сохранивших особенности традиционной культуры и быта определенных народов. Указанные поселения можно назвать демонстрационными или показательными, и они бывают как постоянные, так и временные (например, стоянки кочевников-скотоводов или бродячих охотников и собирателей). Туристические маршруты, проходящие через такие поселения, существуют во многих странах. Так, популярным видом отдыха в Египте является сафари по пустыне на джипах, во время которого туристы посещают стоянки бедуинов и знакомятся с их кочевым укладом жизни [1, С. 137].

Одной из целей поездки в латиноамериканское государство Перу для многих туристов является желание соприкоснуться с традиционным бытом коренных жителей страны - индейцев. Для этого туристы отправляются в глубинные районы страны - в частности, в джунгли бассейна Амазонки. В данном случае четко прослеживается сочетание этнического туризма с экологическим. Аналогичные маршруты проложены в горах Северной Индии и Северного Таиланда, во внутренних районах Австралии и на островах Океании. И в некоторых сельских поселениях различных стран Европы население иногда использует национальную одежду, привлекая тем самым туристов. Часто в разных регионах мира туристы становятся свидетелями и даже участниками красочных традиционных праздников и фестивалей. Посещая традиционные поселения, туристы с удовольствием приобретают в качестве сувениров различные изделия местных умельцев, пробуя блюда национальной кухни [3, С. 5].

Во-вторых, этнический туризм включает в себя знакомство с музеями народного быта. Особый интерес вызывают этнографические музеи под открытым небом, в которых содержатся образцы традиционной архитектуры, предметы быта и проводятся национальные праздники. При этом человек может свои­ми глазами увидеть предмет, принадлежащий к той или иной культуре и эпохе, узнать о его деловом и сим­волическом назначении, иногда даже потрогать его и ощутить причастность к культуре своего и других народов. Первый такой музей под открытым небом был создан в 1891 году в Швеции. Он получил название Скансен. В нем собраны все традиционные постройки со всей Швеции, проводятся фестивали и демонстрируются национальные танцы. Музеи под открытым небом существуют в настоящее время в разных странах, в том числе и в России. Наиболее известный из российских музеев под открытым небом - Кижи, расположенный на одноименном острове в Карелии. Там находятся различные постройки, характерные для российского Севера, в том числе шедевры деревянного зодчества. Кижи являются важным объектом туристского интереса.

Этнографический музей под открытым небом есть и в Республике Марий Эл [28] - он расположен в городе Космодемьянске и ежегодно посещается тысячами туристами. В этом музее представлены образцы деревянного зодчества, старинные орудия труда и предметы быта, применявшиеся в традиционном крестьянском хозяйстве марийского Поволжья. Ветряная мельница, кузница, амбары, образцы горномарийской вышивки, плетеные изделия - все это туристы имеют возможность увидеть здесь.

Работа по организации музейных комплексов проводится и в Самарской области. Посетители Большечерниговского районного историко-краеведческого музея, находящегося в селе Августовка данного района, имеют сегодня возможность увидеть традиционную русскую избу, расположенную на территории этого музея. Музеем под открытым небом можно назвать Богатырскую слободу, расположенную на берегу Усы в районе Жигулевских гор. Здесь, в частности, находится Кремль, построенный в традициях русского деревянного зодчества.

Итак, благодаря этническому туризму человек получает возможность увидеть традиционные жилищные и хозяйственные постройки, местных жителей в национальной одежде, а также принять участие в традиционных праздниках, попробовать блюда национальной кухни и купить в качестве сувениров предметы традиционного быта. Вернувшись из поездки, туристы показывают своим родственникам и знакомым приобретенные изделия, делятся впечатлениями об особенностях культуры этносов посещенного региона. Все это в целом способствует укреплению толерантного отношения между представителями разных этносов [3, С. 6].

В данное время в России разрабатываются проекты, целью которых является стимулирование экономического развития общин коренного населения посредством этно-экологического туризма как вида экономической деятельности самих коренных народов, осуществляемой ими на территориях их традиционного природопользования.

Подобные инновационные для России проекты направлены на развитие устойчивого этнического туризма силами местного и коренного населения, одной из наименее социально, экономически и политически защищенных и наиболее нуждающихся групп населения современного российского общества. Представители общин коренных малочисленных народов Севера впервые получат возможность пройти обучение основам организации и развития этнического туризма как устойчивого бизнеса и осуществлять экономическую деятельность на собственных территориях традиционного природопользования [5, С. 15].

Одним из направлений этнического туризма является аборигенный туризм - это этнический туризм с участием (вовлечением) представителей коренного населения.

Для разработки программ по развитию данного направления в туризме и организации конкретных маршрутов по местам проживания коренных малочисленных народов важным является этап подготовки. Необходимо собрать все имеющиеся материалы, документы, программы и планы по развитию туризма в проектных территориях; рассмотреть социально-экономическое положение района; дать оценку инвестиционных возможностей развития устойчивого этнического туризма и сформировать пакет инвестиционных предложений в виде базы данных; изучить спрос на услуги этнического туризма; создать партнерскую сеть различных организаций, заинтересованных в развитии этнического туризма. Кроме того, следует провести комплекс маркетинговых исследований по оценке возможностей развития устойчивого этнического туризма силами национальных общин, а также определить степень готовности и возможностей общин коренного населения использовать потенциальные ресурсы этнического туризма и развивать на своих территориях. Естественно невозможно реализовывать проект без соответствующих специалистов, что обусловливает необходимость подготовки квалифицированных специалистов в области этнического туризма из числа местного населения.

Результативной модели развития аборигенного этнического туризма в России пока не существует, ее еще предстоит разработать. Среди главных предпосылок для развития данного вида туризма - огромные ресурсы экологического и этнического туризма на обширной территории проживания коренных малочисленных народов Севера и большое число созданных в последнее десятилетие общин этих народов, которые желают заниматься привлечением туристов [5, С. 16].

Этнический туризм имеет своей целью ознакомление с бытом, культурой, традициями и обычаями людей, которые живут в гармонии с окружающей природной средой. Развитие этнического туризма в России становится новым и ведущим направлением деятельности. Этот вид туризма будет востребован в будущем в связи с его уникальностью и неповторимостью, так как в настоящее время этническое разнообразие сокращается со скоростью, соизмеримой с темпами утраты биологического разнообразия. Коренные малочисленные народы являются носителями уникальной культуры и системы хозяйствования, поэтому развитие этнического туризма перспективно в комплексе с развитием экологического туризма на территориях их традиционно проживания. Этнический туризм может рассматриваться как одно из возможных стратегических направлений сохранения и развития экономики традиционного хозяйства. Развитие этнического туризма должно способствовать сохранению культурного наследия и являться фактором устойчивого развития территорий проживания.

Главная задача проектов по развитию этнического туризма направлена на то, чтобы уберечь процесс развития экологического и этнического туризма от непродуманных, сиюминутных тенденций, придать ему устойчивость - прежде всего, посредством активного вовлечения коренных малочисленных народов в сферу туристского бизнеса. Гарантией стабильности и эффективности проектов развития туристского бизнеса и устойчивого развития в более широком смысле станет самостоятельное руководство реализацией проектов представителями коренных и малочисленных народов.

1.1. Развитие этнографического туризма на Брянщине

Прогнозы на предстоящие несколько лет говорят о том, что потоки иностранных туристов на территории России будут уменьшаться. Однако вопросы развития иностранного туризма остаются на первом плане в развитии туризма, так как прибыль, приносящую туризмом, можно сравнить с любым развитым сектором экономики. В развитии иностранного туризма особое место занимает этнический туризм, связанный с посещением исторической родины или мест рождения родственников. Достаточно важно показать направления в развитии этнического туризма, его перспективы в Брянской области и других волжских регионах.

Центральный регион занимает особое место в историко-культурном наследии страны. В дальнейшем при характеристики региона введем понятия Брянщина как территориальную единицу соответствующую границам Брянской области.

Уникальность этнической истории Брянской земли заключается в том, что фактически во все исторические периоды на ее территории проходили различные этнические процессы, население подвергалось этническим воздействиям, ассимилируясь одно другим и создавая свою местную самобытную культуру. Данная территория является местом, где во все времена соприкасались племена и народы - носители разных культур, что освящается в изданных в последнее время научных трудах по истории заселения края. Результатом различных  влияний и было формирование местных традиций, которые отражали различные этапы развития тех или иных элементов культуры населения на протяжении веков. Изучая  современную  народную культуру, мы можем наблюдать, например, элементы декора жилища, воплотившие некоторые мифологические представления славянских  племен, заселявших Брянщину еще в глубокой древности; мотивы вышивки, восходящие к языческим временам и др.

Освоение славянами среднего Подесенья, частью которого была и Брянская земля, проходило волнообразно, причем движение этих волн объясняется не только увеличением численности племен и, соответственно, потребностью жизнеобеспечения за счет новых территорий, но и внешними причинами.

Двигавшиеся в южной половине Восточно-европейской равнины во II - IX вв. мощные миграционные потоки неоднократно захлестывали и древнеславянские племена, вынуждая их оставлять территорию прежнего пребывания и искать более спокойные места. Переселившись в конце II - первой половины III вв. нашей эры с низовьев р. Вислы в северо-западное Причерноморье готские племена проходили через места, издавна связанные с венедами - теми славянскими племенами, которые позже стали основой формирования западнославянских  народов. Какая-то часть венедов под давлением готов вынуждена была передвигаться на север, к среднему течению р. Неман, где венеды потеснили кривичей. От р. Неман через северо-запад современной Белоруссии в бассейн верховья Днепра - таков вероятный путь кривичей, которые  в начале VIII в. появились на севере будущей Брянщины.

Зона расселения кривичей на Брянщине ограничивалась бассейном рек Габьи и Снопоти. Продвижение кривичей на юг, как по правому, так и по левому берегу р. Десны, шло достаточно равномерно и остановилось примерно на линии междуречья рр. Сещи и Белизны (правые притоки Десны) - левый берег р. Ветьмы (левый приток р. Десны). [25, с.23]

Еще одна волна славянских переселенцев в среднее Подесенье могла появиться в конце IV - начале V вв. н. э., когда из-за нашествия гуннов некоторые славянские племена лесостепной зоны Приднепровья искали спасения в придеснянских лесах. Нашествия аваров в конце VI - начале VII вв. явилось причиной нового переселения славянских племен из лесостепных районов на север, северо-восток. По-видимому, именно в это время, юг Брянщины был занят частью северян, основная масса которых расселялась несколько южнее. Наконец, последняя, наиболее значительная волна славянских переселенцев нахлынула на территорию среднего Подесенья, в бассейн р. Ипути и другие прилегающие места в VIII-IX веках. Это были племена вятичей и радимичей. Если кривичи прибыли на Брянщину с севера, северяне - с юга, то радимичи и вятичи, вероятнее всего, с юго-запада. Район  первоначального расселения радимичей (Верхнее Приднестровье) на основании  гидронимов был очерчен В.В.Седовым. [24, с.128]

В летописях часто упоминается о происхождении радимичей и вятичей от ляхов (поляков), объясняющееся тем, что эти племена когда-то проживали вблизи территории, где позднее возникло Польское государство. [21, с.142]

Весьма вероятны родственные связи радимичей и вятичей. Вятичи ассимилировали проживающие на территории среднего Подесенья балтские племена, а в междуречье рр. Десны и Оки частью и финно-язычные племена, что привело к появлению в их физическом облике черт, свойственных облику финно-угров Северного Поволжья. Русские летописи упоминают о существовании в течение долгого времени  на территории Брянщины балтского племени голядь. С помощью  топонимов, происходящих от названия " голядь " можно выделить 2 района расселения этого племени: междуречье Десны и Болвы (деревни Взголяжье , Гляднево , Глаженка, с.Голяжье - все на территории  Рогнединского, Дубровского, Дятьковского, Брянского районов) и территория, ограниченная с севера р. Навля, с юга - нижним  течением р. Нерусса и р. Усож (деревни Глашево, Гладское, Глоднево, Глядино, Голынь - на территории Навлинского, Брасовского , Комаричского и Севского районов). Историки и лингвисты отмечают у населения этой части края сохранение диалектов русского языка в  сочетании с элементами, близкими языку племени голядь. [25, с.28]

Таким образом, в X-середине XII веков край был заселен представителями шести этнокультурных  групп, причем для северян Подесенье являлось главным  центром  расселения. Наиболее  пестрым в этнокультурном плане являлась северная часть края, где проживали племена радимичей, вятичей, кривичей, племена балтов - голядь и частично финно-угорские племена. [1, с.69]

XI-XII века отмечены созданием на территории края удельных княжеств. Наиболее крупные из них - Вщижское, Брянское, Трубчевское. Долгое время княжества находились на окраине славянских земель, соприкасаясь с землями кочевых народов, воспринимая элементы культуры степных районов. Оседали на территории края и половецкие племена. Одним из мест возможного расселения половецкого племени являлась территория г. Карачева и близлежащих поселений, расположенных в пойме р. Снежеть. Что косвенно подтверждается анализом антропологических черт населения района. [4, с.121]

В 1-й половине XIV в. Брянский край являлся ареной острого политического и военного соперничества между различными князьями. В этой борьбе князья часто обращались за помощью к татарам, что приводило к разорению края. [25, с.48]

Политическая нестабильность в Брянском княжестве завершилась установлением  чужеземного господства: утвердилась власть литовских князей. В XIV в. Великое княжество Литовское объединяло литовские и русские земли. Но жизнь людей под властью литовских феодалов не оказала существенного влияния на формирование культуры края. Русский язык был государственным наравне с литовским, при этом все делопроизводство и законодательство велось только на русском языке. Не было ущемления прав русского населения по этническим или религиозным мотивам. [6, с.74]

История Брянщины во 2-й половине XIV в. не богата внутренними или внешними политическими событиями. Развитие шло сравнительно спокойно, что способствовало хозяйственному освоению населением земель края, появлению новых городов и селений. [7, с.72]

В XVI в. Брянщина была возвращена в состав Русского государства.

В начале XVII в. Брянский край входит в состав Северской земли, занимавшей  в Русском государстве пограничное юго-западное положение.

В 1630-1640 г. в Северский край из Украины, находившейся под властью Польши, из-за обострения этнических, а также религиозных противоречий пошел поток переселенцев. Порой группы  выходцев с Украины достигали нескольких тысяч человек. Миграционный поток усиливался в годы неурожаев в Польше. Большинство мигрантов оседало в окрестностях г.Севска. Кроме этого, в окрестностях Севска правительство проводило раздачу земель случайным людям " по прибору " (по набору). Это были рядовые русской армии, которые за свою службу получали земельные наделы, но не в личную собственность, как помещики, а в коллективную. Например, своя земля была у слобод, где жили пушкари, своя у солдат и т.п. Все они обрабатывали полученные участки земли и не пользовались наемным трудом. [25, с.115]

Особое положение занимала территория запада края. Эта часть его в XVII в. входила в состав Украины. Здесь сочеталась полковосотенная система административного управления с органами государственной власти - магистратов и ратуш. Территория  входила в состав Стародубского полка, разделенного на 10 сотен. Структура населения края была сложной в сословном отношении.

Особый статус получали города, имевшие грамоты по магдебургскому праву. Магдебургское право давало определенные налоговые льготы и распространялось в основном на посадских людей, составлявших примерно половину населения города. Оно не давалось казакам, которые тоже занимались ремеслами, промыслами и торговлей, т.е. видами производственной  деятельности, бывшими привилегиями мещан и находившимися в ведомстве магистрата. Это часто создавало острые конфликтные ситуации в городах.

Особое внимание следует обратить на старообрядцев, проживающих и в настоящее время на территории края. Сведения о появлении первых раскольников здесь относятся к концу XVII века. [4, с.162]

Как показали исследования этнографов, в результате обособленности быта старообрядцев, они сохранили подлинно народные формы традиционной культуры. [9, с.54]

В XVIII в. началась промышленная разработка полезных ископаемых края. Строились рудни - шахты, вокруг которых образовывались новые поселения. Основным занятием поселян была работа на этих разработках. Так, в 1672 г. была построена рудня Унеча, положившая начало поселку.

Таким образом, в течении XVI-XIX вв. население Брянщины было не однородно в сословном, конфессиональном и социальном  отношениях. Такая дифференциация не могла на сказаться на многих  сторонах культуры ее населения.

Этнографы в составе населения южнорусского региона выделяют отдельные этнографические группы. Одной из них является полехи - жители Полесья. Состав населения Полесья очень сложный. По мнению историков, на данной территории могли сохраниться и потомки древнего населения домонгольского периода, сохраняя свою культуру, язык и обычаи.

История заселения края и его пограничное положение способствовало сохранению в культуре полехов как основных южнорусских особенностей, так и белорусско-украинских компонентов.

C XIX в. и особенно к началу XX в. в крае усилились ассимиляционные процессы. В 60-90-гг. XIX в. на территории России "обрусели" 1 млн.400 тысяч украинцев, около 1 млн. белорусов. Подобные процессы наблюдались и на территории Брянщины. Многие украинцы, белорусы стали считать русский язык родным языком.

С 20-х годов XX века начал изменяться внешний облик поселений. В соответствии с проектными планами советских архитекторов в них стал выделяться технический и культурный центр, менялась планировка, уничтожались культовые сооружения, старинные здания, а вместе с ними часто погибал и домовой декор.

Большой урон нанесла и Великая Отечественная  война. Боевые действия дважды проходили на территории края: в 1941 г. и при освобождении Брянщины в 1943 г.

Исходя из  истории Брянщины и путей развития ее населения, рассматривая  местную материальную  культуру, можно  выделить влияние следующих факторов:

1. Этнический фактор: Край находится на границе трех славянских народов и его население всегда испытывало влияние народной украинской и белорусской культуры. На протяжении веков проходили ассимиляционные процессы. Русское население ассимилировало группы украинцев и белорусов, а в древности, в славянской массе растворились балтские и, частично, финно-язычные племена. В результате этих процессов была создана народная культура, включающая элементы не только русской, но и украинской, и белорусской культуры. Возможно также и сохранение более древних культурных традиций, отразивших мировоззрение славянских племен, населявших край в далеком прошлом.
2. Конфессиональный фактор: Основная религия на территории края - православие. Особо выделяется вклад в формирование культуры края, сделанный старообрядцами, принадлежащим к одной из ветвей православной религии. Замкнутость общин позволила сохранить особенности быта, характерные для XVII - XVIII вв. Среди жителей Брянщины присутствуют и представители других конфессий: католики, протестанты, иудеи. Однако, их численность очень незначительна. В религиозных представлениях любого народа сохраняются архаичные формы еще языческих верований. Жители Брянщины не составляют исключения в этом отношении.
3. Социальный фактор: Территория края исторически складывалась сложными путями. Можно выделить три района, развитие которых заметно отличается друг от друга: юго-восточный - с XVII в. входил в состав Северской земли, находившейся на границе Русского государства, затем регион вошел в состав Комарицкой волости. Его территорию с XIX в. составляли преимущественно государственные и дворцовые земли. В северной части края можно отметить преобладание в XVIII-XIX вв. владельческих хозяйств. В западной части еще в XVI-XVII вв. - сочетание полково - сотенной системы административного управления с органами государственной власти - магистратов и ратуш. В крае существовала сложная сословная структура населения. Разнообразны были и типы сельских поселений: села, деревни, слободы, починки и др. На жизнь поселения оказывало влияние его социально-экономический статус. В более раннее время в XVII - XVIII вв. здесь были и дворцовые поселения (с XIX в. - удельные), церковные и монастырские (с XVIII в. - экономическими), владельческие (помещичьи и с конца XVIII в. владения различных ведомств). Особую категорию в XVIII в. составляли земли, принадлежащие людям " по прибору ", из которых был образован особый слой - однодворцы.

Приведенные выше исторические  материалы свидетельствуют о сложной истории формирования населения края. Здесь развивались культурные традиции, сохранявшие элементы  возникшие в разные эпохи. Наряду с общерусскими чертами, в этой культуре появились локальные варианты, характерные для Украины и Белоруссии и отличающиеся друг от друга некоторым своеобразием

Для развития этнического туризма необходима разработка новых туристских маршрутов, а так же определение основного направления в развитии такого вида туризма в Брянской области. На мой взгляд, развитие иностранного туризма должно стать приоритетным для экономики нашей области, однако развитие туризма не может и не должно ограничиваться этими узкими рамками. Только на основе развития внутреннего туризма, развитие иностранного туризма станет более успешным. Это задача решаема на верхнем уровне власти. Нам же предстоит оценить местный потенциал и наметить новые направления в развитии этнического туризма.

Особой популярностью пользуются музеи этнографии, народного быта, прикладного искусства и «современная жизнь и быт. Материалы этнографии и народного творчества можно демонстрировать в торгово-ремесленных центрах и музеях народной архитектуры «под открытым небом» типа «Скансен», а историко-региональную одежду - например, на обслуживающем персонале или (напрокат и в продаже) - на самих туристах. Речь в данном случае, естественно идет о «новоделах» или копиях, а не подлинных старых экспонатах.

Глава 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ЭТНОКУЛЬТУРНОГО ТУРИЗМА

2.1.Деятельность Центра детского и юношеского туризма и экскурсий г.Брянска

Для развития этнокультурного аспекта в туризме требуется наличие структурного подразделения, которое взяло бы на себя функции по организации и проведению основных методических рекомендаций по туристской деятельности. Такой организацией в городе Брянске является Центр детского и юношеского туризма и экскурсий.

Центр детского и юношеского туризма управления образования администрации города Брянска создан на основании распоряжения главы администрации города Брянска И.Н.Тарусова № 123-и от 24.04.2001г.

Центр действует на основании Положения о деятельности центра

ЦДиЮТЭ- муниципальное учреждение дополнительного образования детей "Центр детско-юношеского туризма и экскурсий г. Брянска" управления образования Брянской городской администрации.

Центру 18 лет. Центр туризма был создан с целью реализации дополнительных образовательных программ и услуг в интересах личности, общества и государства, развития мотивации личности к познанию и творчеству.

Задачи:

• обеспечение необходимых условий для личностного развития;
• укрепления здоровья, адаптации детей к жизни в обществе;
• дальнейшего углубления знаний учащихся о родном крае, других регионах РФ, странах ближнего и дальнего зарубежья с целью формирования человека и гражданина, интегрированного в современное ему общество и нацеленного на совершенствование этого общества;
• интеграции личности в национальную мировую культуру;
• организации содержательного досуг

 Основные направления деятельности:

• образовательная деятельность посредством туризма, краеведения, экскурсий;
• консультативно-методическая помощь по вопросам ТКР;
• развитие спортивного и массового туризма;
• подготовка общественных кадров туристского профиля;
• развитие системы оказания дополнительных платных образовательных услуг.

Педагогический коллектив ЦДЮТиЭ

Сила любого учреждения в его кадрах. Педагогический коллектив ЦДЮТиЭ - это высоко профессиональные специалисты, среди которых 25 педагогов высшей квалификационной категории, 17 педагогов первой категории, 9 работников удостоены грамот МО, 2 - почетным знаком «Отличник просвещения». Коллектив мобильный, способный работать на результат, реально воплощающий много интересных социально-значимых проектов в жизни.

Рассмотрим структуру Центра детского и юношеского туризма и экскурсий:

Директор Центра - Белов Борис Владимирович

1.Заместители:

• заместитель по воспитательной работе;
• заместитель по административно-хозяйственной части;
• заместитель по вопросам организации экскурсий;
• зам работе с учреждениями образования.

2. Бухгалтерия (2 человека)

3. Методисты:

• методист по организации патриотической работы;
• методист по организации летнего отдыха и оздоровлению;
• методист по связям с общественностью

4. Педагоги дополгительного образования (36 сотрудников)

5. Структуры дополнительного образования

• кружки и секции дополнительного образования по самодеятельному туризму;
• туристический клуб друзей;
• клуб семейного туризма;
• движение самодеятельной и авторской песни.

Центр расположен в здании детского сада по ул. Б.Хмельницкого 1 в Фокинском районе города Брянска. Здание детского сада передано в оперативное управление Центру Управлением образования администрации города Брянска. Здание удобно для организации деятельности центра. Предусмотрены помещения для проведения  теоретических занятий, работы специалистов (бухгалтерия), хранения туристического инвентаря, актовый зал для театрализованных представлений, кафе для корпоративных вечеров.

Кроме того в структуре Центра предусмотрена гостиница для размещения туристических иногородних команд, приезжающих в Брянск на соревнования.

Услуги Центра контролируются управлением образования города Брянска.

Схема взаимодействия Центра.

1. Руководство: - Управление образования администрации г.Брянска.

2. Организация деятельности: - средние школы города Брянска.(36 секций)

3. Дополнительные организации в структуре центра:

• туристический клуб друзей;
• клуб семейного туризма;
• движение самодеятельной и авторской песни;
• гостиница ЦДиЮТиЭ;
• оздоровительный лагерь «Искорка» в Жуковском районе Брянской области.

4. Совместная организованная деятельность:

• клуб авторской песни «Остров»;
• Брянский городской поисковый отряд «Отечество».
• Ассоциация юных музееведов города Брянска.
• антифашистское молодежное движение «Наши»

Информационное обеспечение деятельности предприятия:

• разработан сайт в интернете. Сайт обновляется раз в две недели;
• проводится агитационная работа среди учащейся молодежи. Ежегодно проводится набор в инструкторский лагерь при Центре.
• проводится лагерь студенческого актива на базе о.л. «Искорка».
• информация о деятельности Центра заслушивается на коллегии при главе администрации города Брянска.
• разработаны методические пособия (организация досуга молодежи, проведение палаточных лагерей, сборник туристических песен и др.).

Информация собирается, обрабатывается и хранится методистами центра. Создана электронная база данных.

На управление Центром большое влияние оказывают факторы внешней среды.

Внешняя среда организации включает в себя те институты или структуры, которые влияют на ее деятельность, но над которыми ор­ганизация имеет незначительный контроль. Обычно сюда входят по­ставщики, покупатели, государственные агентства и т. п. Организа­ции должны адаптироваться к своему окружению, если они хотят до­стичь успеха. Руководитель пытается минимизировать влияние не­определенности внешней среды. Компоненты организационной структуры являются основным инструментом контроля неопределенности внешней среды. Если неопределенность высока, организация будет создана вокруг гибких линий, чтобы адаптироваться к быстрым изменениям, т. е. она будет органической структурой. Если неопреде­ленность невысока, то целесообразна механическая структура. Опре­деленная и стабильная внешняя среда ведет к высокой формализа­ции. Если внешняя среда обширна и многообразна, то организация стремится к децентрализации.

Учитывая всю совокупность воздействующих факторов, необхо­димо стремиться к формированию структур, отражающих современ­ные тенденции развития организаций: сокращение уровней управле­ния, общее сокращение числа управляющих высшего и среднего зве­на, создание более плоской организационной структуры, повышение статуса персонала, ориентированного на инновации, творчество и количественные методы.

Следует специально выделить вопрос о делегировании полномочии и ответственности в организациях, как о ключевом инструменте эффективного осуществления процессов децентрализации. Направления делегирования полномочий, лежащего в основе децентрализации, показаны на рис.2.

Полномочия руководителей

Возможность делегирования части работ

В каких случаях используется делегирование? Во-первых, когда делегирование позволяет руководителю высвободить силы и время, чтобы заняться самыми важными делами, осуществление которых является прерогативой только высшего звена управления. Руководи­тель лично должен заниматься лишь теми вопросами, которые имеют первостепенное значение. Во-вторых, когда чрезмерная занятость не позволяет руководителю самому заняться данной проблемой. Время и силы руководителя не безграничны, и еще никому не удавалось сделать самому всю работу подразделения, да к тому же точно в срок. Только делегирование обязанностей позволяет избежать угрозы срыва работ и обеспечить их своевременное выполнение. В-третьих, когда подчиненный может сделать данную работу лучше, чем сам руководитель. Некоторые руководители всячески избегают делегирования именно потому, что даже самому себе не рискуют признаться в том, что их подчиненные в чем-то разбираются лучше, чем они. Между тем в этом нет ничего опасного для репутации руководителя. Никто и не ожида­ет от руководителя, чтобы он разбирался во всем лучше всех. Главное, чтобы он умел с максимальной эффективностью использовать зна­ния подчиненных.

Все данные параметры мне удалось наблюдать в ходе практики в Центре.

Рассмотрим задачи, решаемые предприятием (организацией) в сфере сервиса и туризма.

а) коммерческо-организационная деятельность предприятия:

• выбор и формирование ассортимента услуг: Финансирование организации работы педагогов дополнительного образования проводится по приказу Управления образования и оплачивается из бюджета города Брянска.
• Кроме того Центр занимается коммерческой деятельностью - прокат туристического снаряжения и оборудования
• организация туристических экскурсий
• маркетинговая и рекламная деятельность по продвижению предоставляемых услуг на рынке;

б) научно-исследовательская деятельность:

• исследование и анализ существующего рынка услуг не проводится ввиду монополии на рынке.
• исследование отечественного и зарубежного опыта формирования и предоставления аналогичных услуг - представители Центра участвуют в работе семинаров и конференций по организации туристического рынка;

Организация маркетинговой деятельности Центра:

Маркетинговая деятельность развита достаточно слабо.

Нет программ по изучению рынка. Нет структурных связей с потенциальными клиентами. При этом следует отметить роль руководителя. Благодаря усилиям Белова Б.В. удалось сделать традиционными и международными ряд туристских соревнований, привлечь ресурсы города, выделяемые на оздоровление студентов, использовать возможность по обслуживанию административных мероприятий: Лагерь Славянской молодежи в Климовском районе Брянской области, Молодежный лагерь на Селигере и др.

Планирование занимает видное место в Центре.

Осуществляется стратегическое планирование в рамках муниципальной программы «Молодежь города Брянска» на 2006-2010гг.

Тактическое планирование в рамках формирование двух и трехлетних рабочих программ сотрудников Центра (педагогов дополнительного образования).

Оперативное планировании - используются разнообразные формы от бизнес-плана на рабочий день для методистов Центра, еженедельных планерок в дирекции до посеместровых планов деятельности Центра.

Таким образом, мы можем констатировать, что Центр как структурное подразделение обладает всем необходимым для развития этнокультурного туризма на территории Брянской области.

2.2. Анализ мониторинга по туристической привлекательности Брянской области для развития этнокультурного туризма.

В качестве основного материала по формированию этнического туризма использовались результаты исследования по гранту администрации Брянской области «Туристическая привлекательность Брянской области».

В ходе практики приняла участие в реализации гранта. Основной работой по реализации гранта явились:

метод анкетирования респондентов по культурное наследию, туристической привлекательности экскурсионно-туристических объектов, туристических маршрутов, оптимизация  экскурсионно-туристического рейтинга региона.

Автором лично проведено анкетирование 50 респондентов - учащихся школы №24 города Брянска.

Объектом исследования является экскурсионно-туристическая привлекательность Брянской области как средоточия значительного количества объектов культурного наследия.

Цель работы - научно обоснованная разработка системы мероприятий по превращению Брянской области в туристический привлекательный регион. Цель первого этапа - проведение мониторинга общественного мнения разных категорий населения Брянской области, России, сопредельных стран СНГ и «дальнего» зарубежья (выборочно) с целью выявления степени привлекательности разных типов памятников (объектов) историко-культурного наследия и разных микрорегионов.

В процессе работы проводилось анкетирование разных категорий населения Брянской области, России, сопредельных стран СНГ и «дальнего» зарубежья, анализ полученных данных и предварительная разработка конкретных предложений на основе этого анализа.

В результате исследования выявлен интерес подавляющего большинства респондентов к получению большей информации о Брянском регионе и желание, в основном с целью расширения кругозора, провести здесь свой отдых и досуг. При этом прослеживается доминирующее желание респондентов наряду с Брянщиной включить в экскурсионные маршруты и соседние регионы.

Полученные результаты могут быть внедрены в практику работы экскурсионно-туристических организаций, чья деятельность направлена на работу в регионе, а также в практику работы органов администрации различных уровней, прежде всего при разработке планирования развития дорожной сети в районах области.

При разработке темы «Исследование культурного наследия и туристической привлекательности региона» на 2008 год ставились следующие задачи:

• Проведение социально-территориально дифференцированного мониторинга общественного мнения о наличии, перспективах и направлениях повышения интереса к историко-культурному наследию и оптимизации повышения экскурсионно-туристического рейтинга Брянского региона.
• На основе научного анализа полученных социологически ориентированных и обоснованных данных, составление наиболее перспективных направлений и (в абрисном варианте) маршрутов для разных категорий населения.

Научный задел по первому аспекту исследований практически отсутствует, имелись лишь разрозненные, эмпирические, незафиксированные и непроверенные данные и предложения отдельных работников экскурсионных бюро, музеев, жителей иных регионов России, Белоруссии, Украины, дальнего зарубежья, периодически работающих в Брянской области или эпизодически, с разными целями, посещавших ее.

Результаты первоначального обобщения этих разрозненные материалов противоречили друг другу и не внушали особого оптимизма в плане повышения степени туристической привлекательности Брянского края. Существующие маршруты не имеют системного обеспечения, в большинстве своем являются выборочными и точечными, не имеющими достаточного научно-методического обоснования. Во многом они строятся на основе устаревших разработок брянских краеведов 50-70-ых гг. ХХ в. [8,15,22].

Это заставило начать работу практически с нуля, проведя опросы максимально возможно широко и объективно, первоначально даже принципиально абстрагируясь от тех идей и наработок, которые во множестве имели к началу работы над проектом его руководитель и исполнители.

1 Методология и методика

Методология и методика исследования делилась на два этапа и части. Различались  принципы и методы сбора исходного материала, способы и методы его первоначальной обработки и научного прогнозно-практического анализа.

Методологической основой работы стал синергизм (сочетание конкретно-аналитического и логико-теоретического подходов), направление компаративизма (сравнительно-территориального и сравнительно-социального в данном случае). При этом для повышения степени объективности и непредвзятости конкретных исходных данных и результатов их анализа и синтеза, всеми исследователями используется  преимущественно индуктивный подход (полностью абстрагируясь от априорного, в ограниченной степени, как дополнительные применяя эмпирический и дедуктивный подход) [7].

1.1   Методы сбора материала

Основой стал разработанный в социологии метод анкетирования [14]. Были составлены типовые анкеты, включающие 26 вопросов и 115 вариантов ответов текстового характера. Вопросы делятся на две группы: 18 сущностных, отражающих отношение населения к объекту опросов, и 8 - биографического характера, учитывающих разные аспекты социально-возрастного, образовательного, территориального положения составляющих его сегментов (см Приложение А). При анкетировании учитывался регион, где оно проводилось: Брянск и область; другие города и регионы России; Москва; Украина; Беларусь; дальнее зарубежье (Болгария, Польша, Израиль).

Вопросы задавались на русском языке, при необходимости дублировались на украинском, болгарском, польском, английском.

При анкетировании использовались два основных метода «полевых» исследований: стационарный и экспедиционный.

Первый применялся для опросов жителей Брянска и области - посетителей Брянского художественного и историко-краеведческого музеев, клиентов некоторых экскурсионных бюро г. Брянска.

Второй имел гораздо более широкий по территориальному и персональному охвату диапазон, при этом задействовались средства Центра детского и юношеского туризма и экскурсий во время научных командировок на конференции и конгрессы (Саранск, Москва, Белгород, Санкт-Петербург, Чернигов), «ближние» и «дальние» (включая зарубежные) музейно-археологические, археолого-этнологические и теологические экспедиции и практики.

Территориально анкеты, используемые в качестве базы для анализа и последующих обобщений делятся на несколько групп: Брянск и область (39 анкет); Россия (центральная, северная и южная) (51 анкета); Москва (16 анкет); Украина (31 анкета); Беларусь (5 анкет); Болгария (13 анкет); Польша (10 анкет); Израиль (3 анкеты).

Данные выбора с учетом законов математической статистики и классификации, являются достаточной. В, частности, при компьютерном анализе разных частей выборки, проводимом в лаборатории компьютерного анализа и статистики исследований факультета информатики БГТУ  P-уровень (показатель достаточности выборки) никогда не был больше P = 0,05. Это уровень обычно рассматривается как «приемлемая граница» уровня ошибки, что доказывает не случайный, а «функциональный», значимый характер полученных результатов. Кроме того, отчасти субъективный (зависимый от воли исследователя) характер отбора вопросов, ответов на них, погрешности при математической обработки взаимопогашаются в соответствии с принципом «взаимопоглощения» (а не наращивания) погрешностей в геометрической прогрессии (0,5 х 0,5 х 0,5...=0, 125), что также «позволяет» оперировать полученными цифрами, не учитывая возможность «погрешностей» [2, 9,12].

И третье - наименее достоверными в математической статистике считаются как раз «сплошные», искусственные выборки, а не «разбросанные», дискретные, случайности. А выборка, полученная в результате «полевых» исследований, носит именно такой характер.

В связи с этим новые данные мониторинга могут лишь дополнить, уточнить, но не существенно изменить полученную в ходе первой части исследований картину.

Методы анализа анкет

Анализ анкет проводился при помощи специализированной системы обработки Testune. Quaint. [2]. Это модульная система, состоящая из следующих элементов:

• Модуль добавления текстовых бланков в базу
• Модуль заполнения базы данными текстов
• Модуль построения графиков на основе данных текстов

Модуль добавления текстовых бланков представляет собой графический интерфейс и необходимую программную для составления структуры текстового бланка, наполнения его вопросами и различными атрибутами, такими как «Название текста», «Опрашиваемая аудитория» и т. д. Интерфейс должен быть максимально гибким и предоставлять достаточный функционал для составления текстовых бланков произвольного вида. После заполнения всех параметров структура сохраняется в базе данных.

Модуль заполнения базы данных информацией из текстовых бланков. Представляет собой графический интерфейс и необходимую программную составляющую для заполнения текстовых бланков данными и сохранения этой информации в базе данных. При использовании этого модуля используются текстовые бланки, созданные с помощью вышеуказанного модуля. Пользователю предоставляется возможность выбора одного из них для работы. После заполнения информация отправляется в базу данных, далее пользователю предлагается на выбор: повторно использовать ранее выбранный бланк для очередного заполнения или же выбрать другой.

Модуль построения графиков позволяет наглядно отображать информацию, полученную после обработки заполненных текстовых бланков. Пользователю предлагается выбрать текстовый бланк, для которого будет построен график на основе хранящихся данных. Также возможно выбрать один из трех форматов графиков.

Программа позволяет использовать основные преимущества автоматической обработки данных для создания отчетов, включающих графики, таблицы результатов. Система интегрирована в Интернет.

В некоторых случаях, для получения более глубоких и объективных данных, между признаками групп 1 (отношение к туризму на Брянщине) и группы 2 (данные об анкетируемых) проводился корреляционный анализ по коэффициенту сопряженности

где s - количество общих признаков, m и n - общее количество признаков (ответов) у каждого сравниваемого респондента [7]. Но, надо сказать, что кроме некоторых случаев, установления жесткой зависимости между большинством признаков обеих групп выявлено не было, что позволяет максимально обобщить выводы и считать их в целом отражающими общую картину.

Результаты первоначального анализа анкет

Достаточно случайно количество опрашиваемых разделилось ровно пополам (50 на 50 %) по половому признаку (мужчины и женщины), что делает анкетирование на 100 % объективным по данному показателю. Это тем более показательно, что большинство предпочитают отдыхать вдвоем, с семьей или в компании, что предполагает обязательное (и равномерное) присутствие в группе представителей обоих полов (в одиночку (или с нахождением контрагента на месте отдыха) предпочитают проводить его менее 10% опрашиваемых). Это, по сути, предопределило отчасти и разнообразный выбор объектов экскурсионного интереса.

Около половины опрашиваемых не были женаты (замужем), что естественно с учетом проведения анкетирования среди старших школьников, студентов колледжей и вузов (основной, наряду с пенсионерами, контингент брянских посетителей музеев), рабочей молодежи и молодых предпринимателей.  Далее (31%) преобладают семейные люди, оставшийся 21% составляют разведенные и вдовцы (вдовы). Среди респондентов присутствуют люди всех возрастов, однако преобладают (81%) представители возрастных групп от 18 до 60 лет, т.е. наиболее дееспособных (и платежеспособных соответственно). По социальному положению распределение опрашиваемых в основном соответствует современной социальной структуре и степени активности, в т.ч. познавательной, городских жителей (пункт 2.8), имеющих как минимум среднее специальное образование (пункты 2.4 и 2.5 анкеты).

Конфессиональная принадлежность (большинство опрашиваемых назвали себя православными) отразилась на большой популярности в качестве объектов экскурсий святых мест региона, хотя среди желающих ознакомиться с ними есть и католики, и иудеи (Польша, Израиль). Однако по чисто религиозным мотивам (паломничество) посетить Брянскую область не высказал желания ни один из респондентов. Финансовый аспект, как и ожидалось, оказался очень существенным, особенно для иностранцев.

Если в целом 31% опрашиваемых назвало финансовые трудности в качестве основной причины невозможности в данный момент посетить Брянщину (для сравнения «отсутствием сервиса» обеспокоены лишь 16%), то для Украины эти проценты распределились как 51% и 9%, а для Болгарии, и то с учетом среднестатистической  интерполяции - как 52% и 5% («отсутствие информации» имеет большей вес, чем сервис - 23%). Возможно, на этом сказывается возрастной и социальный состав опрашиваемых, но ведь для анкетирования и отбирались в основном только те, кто уже высказал желание в принципе побывать на Брянщине, и высказал интерес к ее истории и культуре (вопрос 6), а также вообще любит путешествовать!

Среди желающих преобладают люди среднего (200 - 500 долларов в месяц), низкого (до 200 долларов), средне - высокого (500 - 2000 долларов) достатка. Нет ни абсолютно бедных, ни богатых, что, в общем, было вполне ожидаемо. Надо сказать, что отдельный анализ ближнего и дальнего зарубежья по этому показателю дал схожие результаты - Украина - чуть ниже, Болгария и Польша - чуть выше.

Анализ первой части анкеты приводит к следующим выводам. Во-первых, практически все респонденты предпочитают коллективный или семейный отдых (включая отдых вдвоем). Останавливаться предпочитают на турбазах или в кемпингах. Кроме того, форма отдыха - «дикарем» (26%) или «экскурсии по памятным местам» (свыше 40%), а также преобладающий ответ на вопросы 10-12 - «возможность пожить в уникальных экологических и природных условиях, не похожих на Ваши», «в условиях определенной исторической эпохи», «обстановке народного быта» (62, 72, 66% опрошенных), не предполагает их желания проживать в дорогих отелях в современном городе. Скорее, речь может идти о туристических (гостиничных) центрах на маршрутах, в сельской местности, а не в городах, с возможностью не только во время экскурсий, но и по вечерам получать удовольствие от общения с природой, историко-культурным антуражем, ощущать «дыхание веков», а уровень комфорта (речь не идет об уровне сервиса в целом) может быть средним или даже минимально достаточным. Возможно (и необходимо) расположение таких комплексов рядом (но не в пределах охранной зоны) с памятниками природы, истории и культуры, народного быта, архитектуры, археологии, военной истории, литературно-мемориальными объектами. Желательна стилизация «под старину» определенной эпохи интерьера зданий (внутри необходим современный комфорт), условий питания, типа пищи (при возможности выбора с обычной и диетической), одежды обслуживающего персонала, сувениров и т. д. 72% опрошенных вообще выразили желание пожить (или хотя бы переночевать) в условиях определенной исторической эпохи. А на этот счет в Европе успешно развивается многодесятилетний опыт так называемых «исторических поселений» (см. приложение). На Брянщине же археологически представлены все интересующие респондентов исторические эпохи - от древнего каменного века до позднего средневековья и эпохи партизанского движения. А значит, есть и возможность, и историческое право реконструкции поселений разных эпох и, в том числе, использование их и для экзотически - экстремального отдыха.

В этой связи в таких центрах должны периодически проводиться костюмированные представления, фестивали исторической реконструкции, благо большой опыт их организации имеется не только в зарубежной Европе (в том числе в Болгарии и Польше), но и в России, Украине, Беларуси. В этом случае туристическая притягательность Брянщины повысилась бы для 65, а, возможно, после получения информации,  и 86% потенциальных туристов. Еще более (от 77 до 93%) ее могут повысить центры народного творчества с демонстрацией ремесел и продажей произведенных изделий (но не просто «статичные» музеи этнографии, народного быта и прикладного искусства - в таком качестве они интересуют чуть более трети опрошенных).

Да создание таких центров - возможность возродить народные промыслы, искусство, ремесла, занять и трудоустроить значительное количество местных, в том числе и сельского населения, то есть решить не только финансово-экономическую, культурно-просветительскую, но и значимую социальную задачу.

В полной контаминации (что подтверждается и высоким коэффициентом сопряженности - 0,7) с типом отдыха (вопрос 3) находится и цель посещения региона и его центра (вопрос 9) - расширение кругозора (56% всех опрошенных, а для Болгарии - даже 100%). Второе место занимает отдых и проведение досуга (24%, имеются в этой категории и иностранцы, но у них этот вариант ответа обычно контаминирован с «расширением кругозора»). В качестве главной цели «отдых», причем в «уникальных природных условиях» превалирует лишь у части жителей Брянщины, причем у всех пенсионеров. Практически полностью, даже у последней категории, отсутствуют такие цели, как «лечение» и «религиозные мотивы». Минимальные значения имеет вариант ответа на вопрос 9 - «посещение родственников» (всего 6 анкет, причем половина из Украины и Израиля).

В «списке памятных мест» потенциальные экскурсионно-туристические объекты разделились на три дискретные группы по степени их популярности у населения.

Первую группу, с «баллами» от максимума до 120, входят, по степени убывания востребованности «памятники древности и средневековья (в т.ч. археологические)», «памятники архитектуры», «Святые места». Впрочем, третьи являются параллельно первыми и вторыми, а многие памятники архитектуры контаминированы именно со «Святыми местами» (церкви, монастыри). При этом интересно, что цель их посещения - не столько религиозная, сколько  познавательная, что нужно учитывать при подготовке экскурсий.

Во вторую группируются памятники вокруг цифры «100» (от 99 до 113 положительных ответов)». Это (по степени убывания): «историко-краеведческие музеи», «памятники природы», «поля сражений», «музеи военной техники и фортификации», «художественные музеи», «места, связанные с жизнью писателей/поэтов». С учетом минимального разрыва между каждой парой ответов и среднестатистической погрешностью, все объекты этой группы примерно равны по значимости и в равной мере интересуют все социальные слои, но с учетом лишь половозрастного деления. То есть, памятные места первых двух групп интересны всем, с небольшой дифференциацией внутри одной туристической группы и должны включатся во все маршруты.

Третью группу составляют три варианта ответов с близкими (50-60) значениями - на равных: «музеи этнографии, народного быта, прикладного искусства» и «современная жизнь и быт» и, с самым низким рейтингом - «производственные памятники». Отсюда вывод: материалы этнографии и народного творчества можно демонстрировать в торгово-ремесленных центрах и музеях народной архитектуры «под открытым небом» типа «Скансен», а историко-региональную одежду - например, на обслуживающем персонале  или  (напрокат и в продаже) - на самих туристах. Речь в данном случае, естественно идет о «новоделах» или копиях, а не подлинных старых экспонатах.

Возможно, в связи с низким рейтингом производственных памятников их надо включать в маршруты только отдельных специализированных групп (из других стран или регионов, но с одного типа производства, бизнеса, коммерции).

В сувенирной продукции можно выделить две рейтинговых группы: от более чем трети до половины положительных ответов; и от почти двух третей до трех четвертей ответов.

В первую, более низкую по значениям входят (по степени возрастания): «вымпелы/флажки с российской и местной символикой», «копии памятников архитектуры», «значки». Ко второй относятся (также по степени возрастания рейтинга): «предметы военного дела» (включая «исторические миниатюры» с вооружением и в форме, отражающими историю Брянщины; копии знаков, кокард, иных регалий; копии предметов вооружения, техники, в миниатюре повторяющих подлинные, в т.ч. экспонированные в брянских музеях; «новоделы» воинского снаряжения и вооружения, приобретаемые на «полях сражений», в военно-исторических музеях, во время фестивалей исторической реконструкции или фотографирование в них; бюсты и портреты полководцев, имеющих связь с брянской военной историей и т.д.). Далее: «предметы, отражающие исторические и природные особенности «региона», «предметы народного быта и искусства» (скажем, в центрах народного творчества); «копии предметов старины и древностей» (с обязательным сертификатом); «печатная продукция (открытки, буклеты и т.д.)».

При этом нежелательна с точки зрения перспектив развития туристическо-экскурсионного бизнеса «обезличка» и легкодоступность (но не высокая цена!) сувенирной продукции, в частности продажа одинаковой на всех маршрутах или даже отдельных пунктах одного маршрута Первоначально нежелательно распространение больших партий сувениров за пределами области, с тем, чтобы приобрести их можно было в основном на месте, во время туристических поездок. Это не относится к небольшим партиям, используемым в качестве рекламы, а также к печатной и internet - информации.

Кстати, именно «отсутствие информации» (вопрос 17:2) является главной помехой для желающих посетить Брянщину.

Имевшие же информацию получили ее, часто параллельно, «от знакомых», из СМИ и Интернет-ресурсов. Иностранцы, отчасти даже украинцы, узнают о Брянском регионе в основном по сети «Internet», что заставляет усиливать пропаганду его историко-культурного наследия и туристических возможностей именно этим способом.

Главное: практически все респонденты, за исключением небольшой части жителей Брянщины и  «дальнего» зарубежья, отдали предпочтение включению этого региона в транзитные маршруты, с возможностью посмотреть одновременно и сопредельные регионы России, Украины, Беларуси (вопрос 16).

В итоге при первоначальном, «пилотном»  предложении конкретных маршрутов необходимо учитывать, прежде всего, этот фактор, а также наличие на маршруте «памятных мест» всех или почти всех типов. Инфраструктура, разумеется, также необходима, но она должна создаваться не в вакууме, а на конкретных, потенциально перспективных маршрутах с тем, чтобы дать хотя бы в «среднесрочной» перспективе не только культурно-пропагандистскую, но и финансово-экономическую и социально значимую отдачу.

2.3. Рекомендации по развитию этнокультурного туризма в Брянской области.

Проведенное массовое, социально и территориально ориентированное анкетирование граждан России, Украины, Белоруссии, Болгарии, Польши, Израиля выявило интерес подавляющего большинства респондентов к получению большей информации о Брянском регионе и желание, в основном с целью расширения кругозора, провести здесь свой отдых и досуг. При этом выявляется достаточно равномерный интерес ко всем типам памятных мест, а также желание наряду с Брянщиной, включить в экскурсионные маршруты и соседние регионы. В качестве мест отдыха предпочитаются комплексы, расположенные в природном окружении, исторических местах. Требования к комфорту, в отличие от стоимости, не очень высокое (на уровне минимальной или разумной достаточности). Это не относится к иным сферам сервиса. Требуется культурно-историческая, военно-историческая, фольклорно - этнографическая программа и антураж, возможность приобрести производственные на месте изделия народных промыслов, копии предметов старины, народного быта, военного дела, отражающих специфику региона и даже составленных частей и отдельных «памятных мест».

Выражено желание, причем многими, «стационарно» пожить в условиях конкретной историко-археологической эпохи либо народного быта, в так называемых «исторических поселениях», огромный опыт функционирования которых имеется в Европе.

В связи с этим предлагается три главных транзитных маршрута вдоль главных межрегиональных и межгосударственных магистралей: Орел - Смоленск, Москва-Гомель и Москва-Киев. Для успешного функционирования экскурсионных туров вдоль них необходимо создание нескольких (от 2-х до 5-ти) туристическо- гостиничных комплексов в сельской местности, но в местах концентрации «памятных мест». Иные маршруты требуют также кардинального улучшения качества дорог, прежде всего рокадных, проходящих с запада на восток, и достижения договоренностей (часть уже сделана) между правительствами Брянской, Черниговской и Гомельской областей в сфере развития туризма, научного и культурного обмена.

Ликвидация «белых пятен» и подготовка объектов к музейно-экскурсионной экспедиции проводилась экспедициями БГУ в с. Елисеевичи, Хотылево, Ревны, проводимых в рамках МПЛТО, финансируемых (в объеме свыше 100 тысяч рублей) на средства, выделенные Комитетом по делам молодежи Администрации Брянской области.

Одним из вариантов реализации этнокультурного аспекта может быть организация скансинга реконструкция в сельской местности как выражение этнокультурного аспекта в туризме.

Сельский туризм - это сектор туристической отрасли, ориентированный на использование природных, культурно-исторических и иных ресурсов сельской местности и ее специфики для создания комплексного туристского продукта.

Обязательным условием для реализации данного продукта является то, чтобы средства размещения туристов (как правило, индивидуальные, а также специализированные) находились в сельской местности (или малых городах без промышленной и многоэтажной застройки).

Население сельской местности, (возможно и городское), включая фермеров, имеющее пустующие дома, комнаты или этажи в собственных домах предоставляет их с минимальной мебелировкой и наличием хозяйственных средств (посуды, постельного белья, полотенец и т.д.) для аренды от двух дней до нескольких месяцев. Для создания более радушного приема хозяева могут предложить дополнительные услуги гостям: организация развлекательных мероприятий (баня, совместное хождение на шашлыки, по ягоды и грибы, рыбалка, охота, верховая езда и т.д.); привлечение гостя для помощи в простых сельскохозяйственных работах, таких как, например, кормление животных, сбор урожая ягод или огурцов, не исключено оказание помощи по присмотру за детьми гостей и т.д.

Потребителем или целевой группой в России могут быть:

1. Семьи с детьми
2. Пожилые люди
3. Пожилые люди с внуками
4. Компании молодых людей
5. Люди, любящие спорт (при наличии соответствующих услуг для занятий спортом, такие как верховая езда, прокат лыж и т.д.)

Первый вопрос, который наиболее часто можно услышать: «Зачем ехать в сельскую местность, ведь многие имеют дачу?» Частично можно согласиться с тем, что дачи будут создавать определенную конкуренцию развитию сельского туризма, но только частичную. Во-первых, многие знают о большой проблеме сохранения дачных домов в целости и сохранности, так как воровство и поджоги, не являются редкостью. Люди, у которых нет дачи, в данном случае имеют альтернативу: постоянно волноваться о своем имуществе или спокойно жить и работать в городе и при этом каждый раз выбирать новые места отдыха в сельской местности. Во-вторых, сельский туризм дает возможность отдохнуть от домашнего быта женской части семьи и получить новые впечатления детям. В-третьих, он позволяет получить смену обстановки за небольшие для семьи деньги, так как стоимость такого проживания будет ниже, чем в гостинице. При этом все знают о нехватке и плачевном состоянии гостиниц в маленьких городах, с их минимальным комфортом и максимальными ценами. В-четвертых, сегодня на российском рынке туризма растет интерес к внутреннему туризму и имеется конкретный спрос на аренду на летний период домов в сельской местности.

Что ждут туристы от сельского туризма?

Спокойствия и размеренности сельской жизни;

Чистого воздуха, сельской тишины и натуральных продуктов;

Комфорта условий проживания;

Домашней атмосферы;

Приемлемых цен;

Ощущения близости с природой;

Получения новых впечатлений;

Возможность развлечений для детей и проведения досуга для взрослых.

Важно отметить, что сельский туризм это не только проживание туриста в сельском доме, но и функционирование целой инфраструктуры сельского туризма, которая включает хорошее транспортное сообщение между населенными пунктами, места проведения досуга, наличие служб, оказывающих различные услуги по предоставлению информации и обслуживанию, маленькие ресторанчики, кафе и трактиры. При этом каждый гость, а в сельском туризме туриста называют "гостем", должен постоянно ощущать домашний комфорт и повышенное персональное внимание.

Главное в обслуживании туриста - гостеприимство, выраженное в дружелюбии, сердечности, искреннем желании хозяина организовать отпуск гостей в своем доме. Качество обслуживания принимающей стороны состоит во внимании и удовлетворении потребностей туриста.

Тем не менее, для того, чтобы гость оценил сельское гостеприимство, одного лишь богатства природных ресурсов недостаточно. Хозяева должны приложить усилия, осваивая культуру быта, соблюдая тишину, поддерживая чистоту в доме и на прилегающей территории, создавая комфортные условия для проживания за приемлемую цену. Для организации полноценного досуга необходимы дополнительные услуги: баня, походы за грибами и ягодами, рыбалка, охота, верховая езда, уход за животными, национальная кухня и т.д.

Главная задача владельца объекта размещения (дальше будем называть «гостевой дом») - обеспечить такой уровень услуг, на какой он только способен. Если владелец сумел превысить ожидания гостя, то гость будет возвращаться снова и снова.

Советы по гостеприимству:

чтобы отдыхающий чувствовал себя легко и непринужденно как дома

обслуживать отдыхающего как особого гостя и предоставить ему чуть больше услужливости, чем может быть необходимо;

знать свой район, предлагая дополнительную информацию о местной продукции и ремеслах, культурных достопримечательностях, местных преданиях и событиях;

показать жизнь в деревне

гордиться своим домом, старыми постройками, домашними животными, семьей.

НЕЛЬЗЯ:

создавать впечатление, что интерес представляют только деньги гостей; необходимо дать почувствовать гостям, что им предоставляется только все самое лучшее, что они получают то, что ожидали за свои деньги, тогда они приедут в следующий раз

создавать впечатление, что вы делаете гостю одолжение, позволив потратить свои деньги

допускать, чтобы гость скучал

жаловаться на погоду, правительство и на все то, что нам неподвластно

пренебрежительно отзываться о соседях и местных жителях

стыдиться чего-либо в доме или на участке. Э
то наш дом.

Таким образом, предоставление услуг сельского туризма может стать для жителей Брянской области дополнительным источником доходов. Данные услуги могут быть представлены в нескольких вариантах, в зависимости от величины вложений на первоначальном этапе.

Вариант 1. «Тур выходного дня».

Описание. Сельчанин на два выходных дня (двое суток) предоставляет услуги по проживанию как основной пакет услуг. Дополнительно предоставляет услуги по организации рыбной ловли, баню, организует «пикник», прогулку по лесу, осмотр местных достопримечательностей и т. п. Причем дополнительные услуги предоставляются за отдельную плату, по договоренности. Проживание с питанием (например, традиционная русская кухня) может стоить 750 рублей в сутки с человека. При этом туристы как бы приезжают «в гости», в количестве от 2 до 5 человек (то есть семья), хозяин обеспечивает им проживание и питание; развлечение - по желанию.

Это фактически беззатратный для жителя села вариант. Для привлечения клиентов достаточно разместить объявление в сети Интернет, направить соответствующие предложения нескольким туристическим агентствам. Размещение туристов будет проводиться на имеющихся жилых площадях. Размер дохода при таком варианте не будет значительным, а на первоначальном этапе - особенно. В дальнейшем все будет зависеть от качества отдыха у конкретного человека и от интенсивности рекламы «от клиента к клиенту».

Вариант 2. «Спокойный деревенский отдых без изысков и городских благ, но со всеми необходимыми удобствами для жизни».

Описание. Сельчанин предоставляет услуги по проживанию на срок от 5 до 10 дней. Набор дополнительных услуг может быть таким же, как в первом варианте. Стоимость основной услуги также может составлять 750 рублей в сутки с человека. Однако данный вариант потребует больших затрат. Необходимо организовать проживание «гостей» в отдельном помещении, потребуются дополнительные затраты на рекламу, на оборудование (например, рыболовные снасти). Во-первых, потому, что к длительному отдыху клиенты будут предъявлять более высокие требования, особенно касающиеся комфортабельности проживания. Во-вторых, сельчанину необходимо получать доход с осуществленных затрат, для чего потребуется интенсивное привлечение туристов.

Вариант 3. «Отдых на деревенской усадьбе».

Описание. Сельчанин предоставляет туристам услуги по проживанию и питанию в специально предназначенном для этого здании (например, стилизованный сельский дом - «усадьба»). Кроме того, организует специальные развлекательные мероприятия, в зависимости от специализации своего хозяйства: конные прогулки, рыбалка на специально зарыбленном пруду, демонстрация процессов сельскохозяйственного производства (сбор меда, стрижка овец, уход за животными, производство творога, сыра и т. д.), ознакомление с традиционными народными промыслами, организация экскурсий для осмотра местных достопримечательностей.

Это наиболее затратный вариант, который подразумевает, по сути, организацию частного гостиничного комплекса на базе фермерского хозяйства. При использовании данного варианта доход от услуг сельского туризма становится одним из основных, а может быть и основным. Срок осуществления такого проекта составляет не менее года. Объем необходимых инвестиций следует рассчитывать по каждому конкретному хозяйству, как и определять предполагаемую цену услуг.

Осуществление подобного проекта в условиях Рязанской области возможно при условии, что организаторам будет оказана финансовая поддержка.

ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА

Юридические основы организации гостевых домов

Для организации гостевого дома необходима регистрация предпринимательской  деятельности в налоговой инспекции по месту нахождения жилого помещения, предназначенного под гостевой дом. Для занятия хозяйством гостевого дома целесообразно получить статус индивидуального предпринимателя без образования юридического лица, так как нет необходимости иметь обособленный баланс, расчетный счет, главного бухгалтера, кассира. Создание общества с ограниченной ответственностью, акционерного общества и т.п., для занятия предпринимательской деятельностью по гостевым домам не эффективно из-за малых объемов дохода, сезонности прибытия клиентов, необходимости вести налоговую отчетность.

Зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель без образования юридического лица может кто-то из совершеннолетних членов семьи, желательно один из совладельцев жилья. Он будет юридически отвечать перед налоговой инспекцией за финансовые результаты своей деятельности и регулярно предоставлять отчетность по доходам и уплате налогов, а также нести ответственность за санитарные и противопожарные условия проживания и питания гостей. 

В российских нормативных документах, посвященных туризму и средствам размещения, услуги гостевых домов не рассматриваются. Правда, в одном из последних ГОСТов Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования», введенном в действие 1 января 1999 г., упомянуты гостиницы квартирного типа и меблированные комнаты (п. 4.1.1.1.), а также индивидуальные средства размещения: квартиры, комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые внаем (п. 4.1.2). К ним применяются те же требования, что и к гостиницам в традиционном их понимании.

Возможность использования своего имущества для занятия предпринимательской деятельностью гарантирована каждому гражданину частью 1 статьи 34 Конституции РФ. Это право конкретизировано в Гражданском кодексе РФ. Так, статья 685 Гражданского кодекса РФ предоставляет владельцу жилой площади право сдавать ее внаем по договору поднайма. Это возмездный договор, то есть приносящий доход владельцу жилья. В соответствии с частью 1 статьи 23 Гражданского кодекса РФ право на предпринимательскую деятельность без образования юридического лица появляется у гражданина с момента государственной регистрации его в качестве индивидуального предпринимателя.

Владельцам гостевого дома рекомендуется заключить договор на размещение гостей с одним или несколькими туроператорами Рязанской области, работающими на внутреннем туризме. Желательно включать свои предложения в различные путеводители, каталоги и базы данных, например, размещенные в Интернете.

На основании действующего законодательства, туристский продукт формируется туроператором по его усмотрению исходя из конъюнктуры туристского рынка или по заданию туриста или иного заказчика туристского продукта (далее - иной заказчик). Туроператор обеспечивает оказание туристам всех услуг, входящих в туристский продукт, самостоятельно или с привлечением третьих лиц, на которых туроператором возлагается исполнение части или всех его обязательств перед туристами и (или) иными заказчиками. Туроператор несет предусмотренную законодательством Российской Федерации ответственность перед туристом и (или) иным заказчиком за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта (в том числе за неоказание или ненадлежащее оказание туристам услуг, входящих в туристский продукт, независимо от того, кем должны были оказываться или оказывались эти услуги). Туроператор отвечает перед туристами или иными заказчиками за действия (бездействие) третьих лиц, если федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации не установлено, что ответственность перед туристами несет третье лицо. Туроператор отвечает перед туристами и (или) иными заказчиками также за действия (бездействие), совершенные от имени туроператора его турагентами в пределах своих обязанностей (полномочий).

Продвижение и реализация туристского продукта турагентом осуществляются на основании договора, заключаемого между туроператором и турагентом. Турагент осуществляет продвижение и реализацию туристского продукта от имени и по поручению туроператора, а в случаях, предусмотренных договором, заключаемым между туроператором и турагентом, - от своего имени.

В договоре, заключаемом между туроператором и турагентом, должны содержаться:

условия продвижения и реализации турагентом туристского продукта;

полномочия турагента на совершение сделок с туристами и (или) иными заказчиками от имени туроператора;

условие, предусматривающее возможность (невозможность) заключения турагентом субагентских договоров;

порядок взаимодействия туроператора и турагента в случае предъявления им претензий туристов или иных заказчиков по договору о реализации туристского продукта;

условие, предусматривающее возможность осуществления выплат туристам и (или) иным заказчикам страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо уплаты денежной суммы по банковской гарантии в случае заключения договора о реализации туристского продукта между туристом и (или) иным заказчиком и турагентом;

взаимная ответственность туроператора и турагента, а также ответственность каждой из сторон перед туристом и (или) иным заказчиком за непредставление или представление недостоверной информации о туристском продукте, за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательств по договору о реализации туристского продукта.

Реализация туристского продукта осуществляется на основании договора, заключаемого в письменной форме между туроператором и туристом и (или) иным заказчиком, а в случаях, предусмотренных существующим законодательством, между турагентом и туристом и (или) иным заказчиком. Указанный договор должен соответствовать законодательству Российской Федерации, в том числе законодательству о защите прав потребителей.

К существенным условиям договора о реализации туристского продукта относятся:

полное и сокращенное наименования, адрес (место нахождения), почтовый адрес и реестровый номер туроператора;

размер финансового обеспечения, номер, дата и срок действия договора страхования ответственности туроператора или банковской гарантии, наименование, адрес (место нахождения) и почтовый адрес организации, предоставившей финансовое обеспечение;

сведения о туристе, а также об ином заказчике и его полномочиях (если турист не является заказчиком) в объеме, необходимом для реализации туристского продукта;

общая цена туристского продукта в рублях;

информация о потребительских свойствах туристского продукта - о программе пребывания, маршруте и об условиях путешествия, включая информацию о средствах размещения, об условиях проживания (месте нахождения средства размещения, его категории) и питания, услугах по перевозке туриста в стране (месте) временного пребывания, о наличии экскурсовода (гида), гида-переводчика, инструктора-проводника, а также о дополнительных услугах;

права, обязанности и ответственность сторон;

условия изменения и расторжения договора;

сведения о порядке и сроках предъявления туристом и (или) иным заказчиком претензий к туроператору в случае нарушения туроператором условий договора;

сведения о порядке и сроках предъявления туристом и (или) иным заказчиком требований о выплате страхового возмещения по договору страхования ответственности туроператора либо требований об уплате денежной суммы по банковской гарантии, а также информация об основаниях для осуществления таких выплат по договору страхования ответственности туроператора и по банковской гарантии.

Иные условия указанного договора определяются по соглашению сторон.

Условия путешествия и общая цена туристского продукта указываются в туристской путевке, являющейся неотъемлемой частью договора о реализации туристского продукта. Каждая из сторон вправе потребовать изменения или расторжения договора о реализации туристского продукта в связи с существенным изменением обстоятельств, из которых исходили стороны при заключении договора.

К существенным изменениям обстоятельств относятся:

ухудшение условий путешествия, указанных в договоре и туристской путевке;

изменение сроков совершения путешествия;

непредвиденный рост транспортных тарифов;

невозможность совершения туристом поездки по независящим от него обстоятельствам (болезнь туриста, отказ в выдаче визы и другие обстоятельства).

Претензии к качеству туристского продукта предъявляются туристом и (или) иным заказчиком туроператору в письменной форме в течение 20 дней со дня окончания действия договора и подлежат рассмотрению в течение 10 дней со дня получения претензий.

В соответствии с постановлением Губернатора Брянской области №365 от 15.09.2006г. «Об обеспечении безопасности туристов на территории Брянской области» туристическим операторам (или соответствующим туристическим агентам) перед утверждением туристического продукта предлагается провести анализ возможных рисков для будущих туристов и реализовать перечень мероприятий, необходимых для обеспечения безопасности туристов:

организовать в установленном порядке страхование жизни, здоровья туристов при проведении туристических путешествий, экскурсий, спортивных походов и других мероприятий.

привлекать в установленном порядке специализированные организации в целях обеспечения безопасности туристов, проведения профилактических мероприятий на туристических маршрутах и оценки природных рисков;

информировать о проведении туристических мероприятий, связанных с повышенной опасностью для жизни и здоровья туристов.

Кроме этого следует предусмотреть возможность организации информационных бесед по актуальным проблемам безопасности специалистами-консультантами соответствующего профиля. Также желательно способствовать созданию  благоприятных условий для поощрения кооперации туристских и гостиничных структур со страховыми компаниями с точки зрения разработки и продвижения туристского продукта, организации страхования туристов, не допущения возможных рисков и обеспечения безопасности.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОСТЕВОГО ДОМА

В архитектурно-планировочных, инженерных и санитарных условиях жилищно-коммунальной инфраструктуры населенных пунктов Рязанской области, далеко не соответствующих западным стандартам, гостевые дома объективно будут встречать определенные трудности в обеспечении качества определяемых услуг туристам. Поэтому наличие благоустроенного санузла и водоснабжения в гостевом доме будет весомой составляющей в формировании стоимости услуг. В случае если хозяйство гостевого дома (особенно в сельской местности) не имеет соответствующего санитарно-технического обустройства, цена за размещение должна быть соразмерно ниже. В противном случае владельцы гостевых домов оставят негативное впечатление у туристов.

В последние годы появилось немало квартир европейского стандарта, коттеджей с автономной системой инженерного обеспечения. Поэтому материальная база гостевого дома во многих районах может быть вполне приемлемой.

Оборудование и инвентарь гостевого дома должны обеспечивать достаточно комфортное и безопасное проживание клиентов.

Целесообразно начать комплектование номеров гостевого дома только с обязательных предметов и оборудования. Полную  комплектацию рекомендуется осуществить позже, когда владелец гостевого дома  наберет опыт и определит целевой сегмент клиентов.

Следует обратить особое внимание на качество и санитарное состояние обязательного оборудования и инвентаря. Кровать, пол, двери, окна не должны скрипеть. Оборудование и инвентарь не должны издавать неприятных запахов. Желательно, чтобы комната для гостей была обставлена с учетом гармоничного  сочетания цветов и форм мебели и предметов. Излишняя роскошь не нужна, особенно если она контрастирует с плохой работой санузла, отсутствием горячей воды, низкой температурой в жилище.

В летнее время на окнах необходимо иметь сетки, защищающие от комаров и мошки. Химические средства защиты от летающих насекомых можно применять только с согласия гостей, так у некоторых из них могут быть аллергические заболевания. Дополнительная комфортность достигается установкой кондиционера или вентилятора.

Владельцам гостевого дома рекомендуется иметь несколько комплектов постельного белья и набор полотенец. При заселении клиент получает комплект чистого отглаженного белья без посторонних запахов. Желательно, чтобы постель перед приездом гостей была подготовлена: наволочки одеты на подушки, простыня подвернута под матрац, в пододеяльник заправлено одеяло (кроме жарких месяцев, когда пододеяльник и одеяло застилаются отдельно: одеяло - сверху на пледе, покрывающем кровать).

Важно помнить, чем комфортнее помещение для проживания, тем более высокую цену можно взять с клиента за постой.

Общие требования к оборудованию гостевого дома

В сельском гостевом доме необходимо предусмотреть:

наличие связи (телефон, мобильный телефон, рация);

аварийное освещение, кроме естественного и искусственного (фонари, свечи, аккумуляторы, дизельный генератор);

холодное водоснабжение с запасом, не менее чем на сутки;

горячее водоснабжение (электроподогрев, подогрев);

возможность пользоваться баней, душем не реже 1 раза в 3 дня;

рекомендуемая температура воздуха в доме не менее 18 Сº.

Рекомендуемые требования по набору помещений для проживающих:

В гостевом доме желательно предусмотреть следующие помещения, кроме жилой комнаты:

санузел с соответствующим оборудованием (светильник, корзина, держатель);

помещение для питания или для самостоятельного приготовления пищи (с соответствующим оборудованием);

помещение (место) для стирки и сушки одежды (с оборудованием и инвентарем);

помещение для мытья (душ, баня);

помещение/часть помещения для отдыха, просмотра телепередач;

кладовка (место) для хранения личных вещей.

Рекомендации по обустройству жилой комнаты и спального места

Рекомендуемая площадь жилой комнаты (спальни) - не менее 7 м², норма на 1 проживающего - 5 м²; жилая комната должна иметь запираемую дверь и следующее оборудование:

кровать (односпальная 80х90см, двуспальная 160х190см), матрац (толщиной не менее 8 см), наматрасник, комплект постельного белья;

прикроватные тумбочки (комод);

стул (по количеству проживающих в комнате);

шкаф (оборудованное место с плечиками для одежды);

люстра на потолке или бра над кроватью;

переключатели освещения у входа;

плотные шторы для светоизоляции;

сетка от комаров;

корзина для мусора.

Требования по набору услуг в гостевом доме:

круглосуточный прием гостей;

услуги питания или условия его приготовления;

уборка жилой комнаты к каждому визиту туристов, включая заправку постелей;

пользование цветным телевизором, электроплитой и холодильником, баней (душем) (1 раз в 3 дня) и аптечкой;

прокат лодок, снастей, услуги автотранспорта, туристские и экскурсионные услуги, пользование телефоном, коптильней, мангалом и др.

смена постельного белья - не мене 1 раза в неделю, смена полотенец не менее 1 раза в 3 дня (или предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец);

УБОРКА: желательны ежедневная текущая (полная уборка комнат гостей), ежедневная промежуточная (удаляется мусор из пепельниц, со стола, мусорные корзины, уборка постели, ванная), обязательна уборка после выезда (убирается гостевая комната, моются стены, удаляется пыль, моются ковры, светильники, моются окна и оконные рамы). 

ОСНОВЫ МЕНЕДЖМЕНТА ГОСТЕВОГО ДОМА

Персонал гостевого дома

Один из факторов обеспечения экономической эффективности гостевого дома  - подготовленный и опытный персонал. Хозяйство гостевого дома может управляться персоналом от 1 до 3 человек в зависимости от количества мест и интенсивности прибытия клиентов.  

Для эффективной работы гостевого дома его персонал должен соответствовать определенным требованиям. В отличие от обычной гостиницы, где работа каждого сотрудника строго регламентирована, в гостевом доме персонал обязан одинаково качественно выполнять несколько видов работ.  

Высокие требования предъявляются к состоянию здоровья персонала гостевого дома. Для всех сотрудников, связанных с приемом и обслуживание гостей обязательно наличие санитарных книжек.

Персонал гостевого дома должен иметь базовые знания и навыки по оказанию первой доврачебной помощи заболевшему или пострадавшему клиенту, по приемам пожаротушения и эвакуации людей при чрезвычайных ситуациях.

Юридическое оформление отдыха клиентов по системе гостевых домов

Туристам, приобретающим тур с размещением в гостевом доме, выдается путевка установленного образца. Дополнительно с ними заключается договор. Если организацией отдыха вместе с хозяином гостевого дома занимается турфирма, договор оформляется в момент приобретения тура, а затем производится распределение дохода в соответствии с имеющимися договоренностями. Обычно турфирма ограничивается комиссионными в размере 10% от стоимости размещения. 

Прием и оформление в гостевом доме

Как правило, туристы бронируют размещение заранее. Это дает возможность подготовить помещение для приема гостей, спланировать свое время. 

Прием и оформление в гостевом доме предусматривает упрощенную регистрацию въезда-выезда проживающего, необходимую для отчетности и расчета часов пребывания. С этой целью рекомендуется заполнять карту гостя, где необходимо указать фамилию, имя, отчество, паспортные данные, дата приезда, дата отъезда, набор заказанных услуг.

Работник гостевого дома обязан информировать гостей о правилах проживания и пожарной безопасности.

Проживание

Комфорт и удобство проживания - основные критерии определения качества услуг гостевого дома. Желательно, чтобы проживание регламентировалось Внутренними правилами, составляемыми владельцами дома и согласованными с санитарными службами, пожарным надзором и туроператором.

Если помещение, предоставляемое клиентам, имеет какие-либо особенности, ухудшающие его потребительские свойства, о них надо предупредить заранее. Это может быть, например, неустранимый ночной шум, не зависящий от владельцев гостевого дома, запах сырости при проживании на первом этаже и т.д.

Полотенца. Количество полотенец для каждого клиента должно быть не менее трех. Их укладывают стопкой в ванной комнате, а при ее отсутствии - в изголовье кровати. Большое полотенце предназначено для тела, среднее - для ног, малое - для рук.

Спальное место. Кровать должна быть умеренной жесткости. Диван обычно считается ложем более низкого качества.

Туалет. Зона особого внимания хозяев и гостей. По сути, это «визитная карточка» дома. В туалете не должно быть никакого запаха.  

Питание

Питание - неотъемлемая часть ведения гостевого дома. Хозяйства гостевых домов имеют преимущество перед обычными гостиницами в организации питания, поскольку гостевой дом обслуживает ограниченное количество гостей. При этом можно учесть вкусы и желания каждого гостя в отдельности.

Поэтому необходимо помнить следующие правила организации питания:

узнайте пожелания гостя, зависят ли предпочтения в пище от вероисповедания, стойкости к аллергенам и т.д.;

информируйте гостя о своих фирменных домашних блюдах;

заранее согласуйте с гостем меню.

Настоятельно рекомендуется представлять клиентам подробное меню на каждый день и рекомендуется проставить расценки за каждый прием пищи.

Обеспечение безопасного проживания

Понятие «безопасность клиента» относится практически ко всем сторонам деятельности гостевого дома. После впечатлений, полученных от посещения привлекательных мест, для любого туриста вторым условием качественного путешествия является его собственная и имущественная безопасность.

Безопасность клиентов гостевого дома обеспечивается внешними и внутренними факторами. Внешние факторы не зависят от владельцев гостевого дома. К ним относятся общая политическая и социально-экономическая среда ведения бизнеса, количественный и качественный уровень преступности в стране в целом и регионе в частности. Нет такой страны, в которой абсолютно нет преступности. Предрасположенность к кражам и хулиганству не зависит от национальности, а определяется социальной средой, в которой проживает на селение.

Внутренние факторы безопасности полностью зависят от владельцев гостевого дома. К ним обычно относятся вопросы безопасного проживания клиентов, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении еды и покупке продуктов питания, обеспечение в доме локальной противопожарной и противоэпидемической безопасности, соблюдение техники безопасности при пользовании бытовыми электроприборами.

Дополнительные услуги гостевого дома

Кроме стандартных услуг проживания и питания, остальные услуги, предоставляемые клиентам в гостевом доме, относятся к категории дополнительных, которые необходимы для повышения конкурентоспособности и т.п. Качественный и количественный состав дополнительных услуг определяется владельцами гостевых домов самостоятельно в зависимости от текущего спроса со стороны клиентов.

Преодоление конфликтов и проблемных ситуаций

В туристском или гостиничном бизнесе могут возникать конфликтные или околоконфликтные ситуации. Туристы - это, прежде всего потребители, которые платят, чтобы получить приятное, максимально комфортное, интересное и неутомительное времяпрепровождение. Различают околоконфликтные и конфликтные ситуации.

Околоконфликтные ситуации в основном порождаются существенным различием между ожиданиями туриста и его конкретными впечатлениями, полученными  от поездки и проживания. Например, стоимость услуг гостевого дома показалась туристу чересчур завышенной при отсутствии необходимых бытовых и санитарно-гигиенических условий (нет горячей воды, холодный туалет во дворе и т.п.). В этом случае владелец гостевого дома должен разумно подходить к вопросу ценообразования и соблюдения паритета гостевого дома «цена-качество». В большинстве случаев опытные владельцы не допускают проявления околоконфликтных ситуаций, а в случае возникновения таковых стараются решить проблемную ситуацию путем переговоров или уступок за свой счет, так как  небольшая уступка одному привередливому клиенту не принесет больших убытков хозяйству гостевого дома.

Иногда возникают конфликты. В большинстве случаев они связаны с так называемыми «трудными» клиентами, к которым обычно относят чрезмерно требовательных гостей. Однако в практике гостевых домов конфликтные ситуации случаются реже, чем в гостиницах, поскольку владельцы гостевых домов  относятся к гостям очень внимательно.

Необходимо помнить, что хозяйство гостевого дома - это не отдельный субъект туристской индустрии - оно, как любая другая гостиница или ресторан, находится в тесном взаимодействии с турагентами и туроператорами, которые также отвечают по своим обязательствам. Поддержание репутации хорошего и надежного партнера - залог процветания бизнеса владельца гостевого дома.

Рекомендуемые требования к территории гостевого дома

Территория, прилегающая к зданию, должна быть расчищена, обустроена, иметь освещение, место для парковки автотранспорта. Само средство размещения должно иметь необходимую информацию для гостя. На территории может быть предусмотрено оборудованное место для отдыха вне дома с соответствующим оборудованием (мангал, коптильня и т.п.). Места для активного отдыха и купания желательно обозначить, обследовать и по возможности благоустроить.

Экономика и продвижение услуг гостевого дома

 Услуги по кратковременному проживанию - это, прежде всего, предпринимательская деятельность, которая в той или иной мере регулируется государством и отраслевыми факторами индустрии туризма. Процветающее хозяйство гостевого дома отличается также оптимальным механизмом ценообразования,  грамотно поставленной системой бухгалтерского учета и отчетности, эффективной системой управления качеством и маркетингом.

Механизм ценообразования

Стоимость стандартного пакета услуг гостевого дома зависит от следующих факторов. 

Место расположения. Наибольшим спросом характеризуются гостевые дома, расположенные в центре населенных пунктов вблизи от транспортных узлов (железнодорожных станций, вокзалов, автобусных остановок и т.д.).  Кроме того, близкое расположение к центрам торговли, местам массовых спортивных и культурно-развлекательных мероприятий также повышает стоимость проживания в гостевых домах. 

Качество оказываемых услуг. Чем качественнее хозяйство гостевого дома отвечает нормативным архитектурно-планировочным и санитарно-гигиеническим требованиям, тем стоимость пакета услуг гостевого дома  будет выше. 

Квалификация персонала. Стоимость услуг гостевого дома, которые предоставляются подготовленным и опытным персоналом, обычно выше. Персонал гостевого дома должен уделять особое внимание качественному обслуживанию гостей. Чем лучше персонал понимает нужды и желания клиента, тем больше удовлетворения от поездки и проживания в данном гостевом доме получает клиент, и, следовательно, больше денег он может затратить на оплату предоставленных услуг. 

Сезонность прибытий. Привлекательные туристские районы весьма отличаются различной сезонностью прибытий туристов. Например, наибольший пик пребывания приходится на летний период. В свою очередь, зимой и в межсезонье цены на турпакеты снижаются. Поэтому зимой и весной некоторые предприятия туристской индустрии, в том числе и гостиницы (кроме ресторанов), стараются уравновесить спрос путем введения гибкой системы тарифов для поддержания хотя бы минимального числа обслуживаемых туристов. В системе гостевых домов сезонность прибытий также должна играть значительную роль в ценообразовании. 

Таким образом, цена на услуги должна включать:

стоимость сырья (продуктов для приготовления пищи и пр.), текущие расходы на производство, реализацию и продвижение услуг, прибыль;

косвенные налоги по отдельным видам услуг (НДС, акцизы, таможенные пошлины и пр.).

Принципы определения цены на услуги туризма:

цена должна возместить владельцу дома затраты и обеспечить такой размер прибыли, который позволит ему работать по принципу самофинансирования;

цена должна соответствовать спросу на данные услуги, который во много определяется сезонностью;

цена должна быть гибкой.

Продвижение услуг гостевого дома и управление качеством

Продвижение услуг гостевых домов на рынке предусматривает поиск определенной потребительской ниши. В идеале это должно быть не простое предоставление питания и ночлега, а комплекс услуг привлекающих туристов (включая рекреационную привлекательность местности). Каждое хозяйство гостевого дома должно быть конкурентоспособно, а это достигается его специфическими особенностями, уникальностью. Нахождение и продвижение таких особенностей на туристский рынок - сложная задача, включающая в себя элементы науки и искусства. Владельцы гостевого дома должны искать и находить свои эксклюзивные формы привлечения клиентов. В этом залог их успеха.

Прежде всего, необходимо определиться со своими потенциальными клиентами. Для этого надо ответить на вопросы: кто они (школьники, студенты, соотечественники, иностранцы), каков их социальный статус и, следовательно, платежеспособность? Будут ли это транзитные путешественники или туристы, ориентированные на выполнение экологических туров? Владелец гостевого дома должен изучить потенциальные возможности своей территории, выяснить возможности посещения особо охраняемых территорий, рыбной ловли, сбора дикоросов.

Эффективное продвижение услуг гостевого дома заключается в том, чтобы потенциальный клиент сделал выбор в пользу именно этого, а не иного средства размещения, затратив на это минимум времени и энергии. Для клиентов большое значение имеет хорошая доступность (в основном транспортная, реже пешая) той или иной гостиницы. Если гостевой дом располагается на отдалении от остановки общественного транспорта или от магистральной дороги, следует позаботиться о доставке туристов непосредственно к месту проживания. Большую помощь в этом вопросе могут оказать партнеры по бизнесу - туроператоры и турагенты, с которыми следует заключить соответствующий договор.

Немаловажное значение для привлечения и удержания клиентов в гостевом доме имеют многочисленные имиджевые факторы. В целом они определяют атмосферу дома, его уют. Имеет значение радушие хозяев, интерьер и неагрессивная окраска внутренних помещений, порядок во дворе, чистота жилища и особенно подсобных помещений.

Еще один фактор успеха - постоянство обслуживания. Оно означает, что клиенты гарантированно получают заказанную услугу «несмотря ни на что».

Фактор постоянства относится и к ценовой политике гостевого дома. Крайне нежелательно менять расценки на обслуживание в середине сезона. Это создает значительные трудности в работе туроператора, который может реализовать туры заблаговременно. 

Подходы к развитию этнокультурного аспекта в туризме:

• профилирование территории и сохранение внешнего облика сельской местности и традиций;
• поддержка развития туризма на селе через программы развития территорий (создание Фондов поддержки малого и среднего бизнеса);
• создание качественного туристского продукта с учетом охраны окружающей среды;
• учет интересов местного населения;
• кооперация между всеми участниками процесса развития;
• межрегиональное и межотраслевое сотрудничество.

Развитие этнокультурного туризма является частью внутренних источников инвестиций для развития сельскохозяйственного производства и поддержания жизни в сельской местности, так как доход, получаемый от предоставления услуг туристам, является дополнительным источником к основному виду деятельности, а впоследствии может стать и основным.

Сельский туризм может рассматриваться как важнейшая, носящая комплексный характер, точка роста местного населения. Среди них можно выделить:

- экономический аспект (как источник дохода для сельского населения в ситуации кризиса аграрного сектора и деградации сельских регионов);

встраивание в новый динамично развивающийся сектор туриндустрии, предполагающий применение информационных технологий, современную организацию работы отрасли (производство и сбыт конкурентоспособного турпродукта);

использование преимущественно незатратных ресурсов, прежде всего природного, социокультурного и исторического наследия;

микроэкономический аспект: вклад в улучшение собственного дома и усадьбы - повышение их рыночной стоимости;

- социокультурный аспект (взаимодействие села с жителями крупных городов и мегаполисов (эффект культурного и психологического взаимообогащения при общении); появляется новая точка отсчета и задается планка для развития; «взаимоотношения хозяин - гость» и востребованность предложений предполагают повышение самооценки жителей села);

- этнокультурный аспект (возможность активизировать ресурсы; пропаганда национальных культурных традиций);

- личностный аспект (развитие личности, прежде всего, принимающих: необходимость приобретать новые знания, навыки, повышать квалификацию для организации приема гостей и т. д.; повышение самооценки личности: осознание самостоятельности, опора на собственные силы, ресурсы собственного хозяйства);

- социальный аспект (кооперация на уровне местной общины в создании полноценного турпродукта в конечном счете приводит к улучшению социально-психологического климата на этой территории; сельский туризм отсекает деструктивные слои и ориентирован на создание условий для успешного развития и количественного роста местного населения).

Сельский туризм способен лучше удовлетворять пожелания двух сторон. То есть решить главную проблему села: снизить уровень безработицы и предоставить здоровый отдых уставшему горожанину.

Сегодня на фоне спада сельскохозяйственного производства и роста безработицы на селе развитие сельского туризма имеет особенно важное значение. Благодаря этому виду туризма сельские жители получат дополнительный источник дохода, который положительно отразится на уровне их благосостояния. Эти доходы могут быть направлены на реконструкцию старых построек и создание новых туристских объектов,  сохранение и использование культурного, исторического и природного наследия  и местных традиций территории.

Администрация должна взять на себя обязательство подкреплять финансово программу развития сельского туризма. Также необходимо найти партнеров, которые будут кредитовать людей, желающих начать свой бизнес - оформлять кредиты как под развитие личного подсобного хозяйства, так и под строительство гостевых домиков.

В районе нет инфраструктуры размещения, кроме Трубчевского района, развлекательных центров, мало кафе, слабо развит информационный сервис. Однако природные и историко-культурные достопримечательности района позволяют создать множество интересных маршрутов. Что касается сотрудничества с заповедником Брянский лес - тут, конечно, с одной стороны, заповедник вносит существенные ограничения в развитие туризма на своей территории, с другой стороны, можно рассмотреть разные возможности сотрудничества - например, организовывать туры научных работников, волонтерские экспедиции.

Какие могут быть источники финансирования этой программы?

1. средства из бюджета района.
2. средства российских и международных кредитных организаций и фондов
3. средства индивидуальных предпринимателей.

КАТЕГОРИИ ГОСТЕВЫХ ДОМОВ

СЕЛЬСКИЙ ДОМ

Крестьянское хозяйство. В распоряжении гостей комнаты или отдельные помещения дома. Хозяева предлагают еду и развлечения в свободное время (баня, лодки, рыбалка, прогулки верхом и т.д.) и советуют, что можно посмотреть в окрестностях.

КОТТЕДЖ

Отдельный дом для гостей. Обычно есть спальни, жилые комнаты, оборудованные кухня и удобства, возможности для развлечений в свободное время.

ГОСТИНИЦА

Предприятие, предоставляющее гостям комплекс услуг, важнейшими среди которых (комплексообразующими) в равной степени являются услуги размещения и питания.

УСАДЬБА

Комплекс жилых, хозяйственных, парковых и других построек, составляющих одно хозяйственное и архитектурное целое. Традиционные крестьянские усадьбы включали избу, гумно, хлев, конюшню и др. В 17-19 вв. сложился тип помещичьей усадьбы (барский дом, обслуживающие постройки, парк, церковь и т. д.).

КЕМПИНГ

Площадка для палаток и автомобилей, иногда дома для отдыха. Кемпинг предполагает наличие возможностей для развлечения.

КАТЕГОРИИ КАЧЕСТВА ОБСЛУЖИВАНИЯ

МИНИМАЛЬНЫЕ УДОБСТВА

Проживание в доме с хозяевами. Комнаты небольшие, обустроены просто - кровать, стул, вешалка для верхней одежды. Баня или возможность принять душ - в другом помещении вне дома. Туалет, кухня могут находиться в доме или вне его.

СТАНДАРТНЫЕ УДОБСТВА

В распоряжении гостей находятся спальни, другие помещения могут находиться в общем пользовании с хозяевами. Кухня, душевая/ванная комната и туалет расположены в доме, и обычно также находятся в общем пользовании с хозяевами или другими гостями. Помещения более просторные, и обстановка комнат более удобная, чем в предыдущей категории. Около дома есть место для отдыха на природе.

ХОРОШЕЕ КАЧЕСТВО

Гостям предоставляется отдельная жилая комната. В спальне есть кровать, шкаф для одежды или вешалка, кресла, стол. Кухня, ванная и туалет могут находиться в общем пользовании со всеми гостями (со входом из общего помещения) или же могут предоставляться отдельно для каждой спальни. Домашний и удобный интерьер. Прилегающая территория специально обустроена для удобства гостей. Как правило, предоставляются дополнительные услуги и удобства, возможности для активного отдыха.

ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО

Все помещения - спальни, жилая комната, ванные и т.п. - просторные, удобно обустроенные. Качественная мебель и другие предметы обстановки. Представлены разнообразные виды отдыха и качественный инвентарь.

Таким образом, реализация данного проекта позволит сформировать новые коммерческие формы туризма, позволят сохранить культурное наследие и создать систему этнокультурного отдыха для жителей Брянской области и гостей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Туризм в разной степени оказывает влияние на жизнь местного населения, его материальную и духовную деятельность, систему ценностей, общественное поведение, интересы. В регионе, где наблюдается социально-культурная активность, где туризм носит традиционных характер и количество туристов уступает численности местного населения, а их культурный уровень приблизительно одинаков, не отмечается особого воздействия туризма. Однако в ряде промышленно развитых регионов рост туризма может привести к значительным переменам в социальной структуре, окружающей среды и местной культуре. Это явление стало основой изучения проблемы социального взаимодействия, вызванного контактом между культурами.

Несмотря на то, что массовый туризм можно назвать явлением, характерным для второй половины ХХ века, существуют причины, по которым люди не путешествуют. Необходимо знать и выявлять барьеры, которые существуют или могут возникнуть в перспективе. Выявление и четкое формулирование причин, заставляющих отказываться от поездки, - первые шаги на пути разработки специальных мер по ослаблению действия и даже полного преодоления барьеров к путешествию.

Одним из сильнейших побудительных мотивов к путешествию является культурное самовыражение народа. Особенности культуры различных регионов мира все чаще побуждают человека проводить отпуск, свободное время в путешествии. Развитие культурных элементов региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Развитие туризма в определенной степени зависит от уникальности культурного национального наследия. Уровень культурного развития может быть использован для создания благоприятного имиджа туристского направления на рынке услуг.

Туризм как социально - экономическое явление оказывает определенное влияние не только на регион, в котором развивается, но и материальную и духовную сферы деятельности человека и общества. Воздействие туризма имеет сложный характер и может быть как положительным, так и отрицательным. Трудно оценить и точно выявить все возможные социальные воздействия туризма, поскольку в большинстве случаев они являются косвенными. Однако большинства негативных последствий воздействия туризма можно избежать путем комплексного планирования и внедрения современных методов управления этим процессом (жесткий контроль над этим использованием территорий, ресурсов, оценка элементов туристского предложения и другое).
Решение относительно путешествия концентрируется вокруг выбора места туристского назначения. Разнообразие туристских мотивов содержит в себе различные виды туристских поездок и предлагает многочисленные возможности появления новых мест туристского назначения. диверсификация образа жизни создает богатый спектр мотивов к путешествию, что, в свою очередь, определяет появление новых мест туристского назначения.
Таким образом, понимание и использование туристских мотивов, знание различных моделей путешествия, влияющих на выбор конкретного туристского продукта, могут стать залогом движения туристского направления. Практическая значимость выявления, изучения и использования мотивационных аспектов в сфере туризма очевидна. Выявив мотивы, можно вырабатывать эффективные приемы, способствующие привлечению потенциального туриста и придания ему статуса постоянного, и в конечном итоге воздействовать на характер и объем туристского спроса и сбыта.

Главная задача проектов по развитию этнического туризма направлена на то, чтобы уберечь процесс развития экологического и этнического туризма от непродуманных, сиюминутных тенденций, придать ему устойчивость - прежде всего, посредством активного вовлечения коренных малочисленных народов в сферу туристского бизнеса. Гарантией стабильности и эффективности проектов развития туристского бизнеса и устойчивого развития в более широком смысле станет самостоятельное руководство реализацией проектов представителями коренных и малочисленных народов.

Обзор туристических ресурсов Брянской области свидетельствует о сложной истории формирования населения края. Здесь развивались культурные традиции, сохранявшие элементы, возникшие в разные эпохи. Наряду с общерусскими чертами, в этой культуре появились локальные варианты, характерные для Украины и Белоруссии и отличающиеся друг от друга некоторым своеобразием

Для развития этнического туризма необходима разработка новых туристских маршрутов, а так же определение основного направления в развитии такого вида туризма в Брянской области. На мой взгляд, развитие иностранного туризма должно стать приоритетным для экономики нашей области, однако развитие туризма не может и не должно ограничиваться этими узкими рамками. Только на основе развития внутреннего туризма, развитие иностранного туризма станет более успешным. Это задача решаема на верхнем уровне власти. Нам же предстоит оценить местный потенциал и наметить новые направления в развитии этнического туризма.

Особой популярностью пользуются музеи этнографии, народного быта, прикладного искусства и «современная жизнь и быт. Материалы этнографии и народного творчества можно демонстрировать в торгово-ремесленных центрах и музеях народной архитектуры «под открытым небом» типа «Скансен», а историко-региональную одежду - например, на обслуживающем персонале или (напрокат и в продаже) - на самих туристах. Речь в данном случае, естественно идет о «новоделах» или копиях, а не подлинных старых экспонатах.

Центр де6тского и юношеского туризма и экскурсий как структурное подразделение обладает всем необходимым для развития этнокультурного туризма на территории Брянской области. Сложился грамотный состав персонала, подготовлены грамотные экскурсоводы, создана сеть кружков и секций в школах и вузах города Брянска. Туристические маршруты, организованные Центром прошли по всей территории Брянской области.

Анализ маркетенгового исследования о возможностях включения Брянщины в территорию Этнокультурного туризма дал следующие результаты.

Главное: практически все респонденты, за исключением небольшой части жителей Брянщины и  «дальнего» зарубежья, отдали предпочтение включению этого региона в транзитные маршруты, с возможностью посмотреть одновременно и сопредельные регионы России, Украины, Беларуси (вопрос 16).

В итоге при первоначальном, «пилотном»  предложении конкретных маршрутов необходимо учитывать, прежде всего, этот фактор, а также наличие на маршруте «памятных мест» всех или почти всех типов. Инфраструктура, разумеется, также необходима, но она должна создаваться не в вакууме, а на конкретных, потенциально перспективных маршрутах с тем, чтобы дать хотя бы в «среднесрочной» перспективе не только культурно-пропагандистскую, но и финансово-экономическую и социально значимую отдачу.

Предложенный проект «скансинга» - реконструкции сельского дома позволяет рассмотреть вариант методики использования этнокультурного аспекта во внутреннем туризме Брянской области.

Реализация данного проекта позволит сформировать новые коммерческие формы туризма, позволят сохранить культурное наследие и создать систему этнокультурного отдыха для жителей Брянской области и гостей.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Археологическая карта России: Брянская область. - М., 1993.
2. Боровиков, В.П. STATISTICA: искусство анализа данных на компьютере. Для профессионалов.  - СПб., 2001.
3. Воскресенский, В.Ю. Международный туризм: учеб. пособие / Ю.В. Воскресенский. - М.: Юнити-Дана, 2006.
4. Говоров М., Соколов В.  Исторические места Брянской области. - Брянск, 1950.
5. Городков, В.Н.  Архитектурные образы Брянщины. - Тула, 1990.
6. Свод памятников архитектуры и монументального искусства России. Брянская область. - М., 1998.
7. Денисов, Л. Православные монастыри Российской империи. - М., 1908.
8. Егоршин, А.А., Малярец Л.М. Корреляционно-регрессионный анализ - Харьков, 1998.
9. Заверняев, Ф.М.  Пеший и водный маршруты но археологическим и историческим местам р. Десны на территории Брянской области // Брянский краевед. Вып. 2-3. - Брянск, 1961.
10. Ивановский, Р.И. Теория вероятностей и математическая статистика. Основы, прикладные аспекты с примерами и задачами. - СПб., 2008.
11. Исайчиков, Ф.С.  По старому Брянску с почтовой открыткой. - Брянск, 1996.
12. Исайчиков, Ф.С.  С фотокамерой по старой Бежице. _ Брянск, 1999.
13. Калинина, В.Н., Панкин В.Ф. Математическая статистика. - М., 1998.
14. Кизимова, С.П., Зубова Е.М. По следам святых обителей. - Брянск, 1999.
15. Ковалев, Е.М., Штейнберг И.Е. Качественные методы в полевых социологических исследованиях. - М., 1999.
16. Кононенко, Б.И. Большой толковый словарь по культурологии / Б.И. Кононенко. - М.: Вече 2000; АСТ, 2003.
17. Падин, В.А. Памятные места Трубчевского района. - Брянск, 1963.
18. Падин, В.А. Трубчевск и его достопримечательности. - Трубчевск, 1984.
19. Памятники истории и культуры Брянщины. - Брянск, 1970.
20. По следам народного искусства. -  Тула, 1991.
21. Проблемы сохранения исторических городов и объектов историко-культурного наследия Брянской области. -  Брянск, 2004.
22. Ресурсы этнического туризма в Самарской области: учеб. пособие по дисциплине «Краеведение и туризм» для студ. всех форм обучения специальности «Социально-культурный сервис и туризм» / сост.: С.Э. Зубов, М.В. Кржижевский. - Самара: Филиал ГОУ ВПО «МГУС», 2007.
23. Сапожникова, Е.Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран: учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений. - 4-е изд., стер. / Е.Н. Сапожникова. - М.: Изд. центр «Академия». 2007.
24. Списки объектов историко-культурного наследия Брянской области. - Брянск, 2002.
25. Цапенко, М.П. По равнинам Десны и Сейма. - М., 1970.
26. Цапенко, М.П. Земля Брянская. - М., 1972.
27. Чумаков, К. Этно-экологический туризм в сохранении природного и культурного наследия / К. Чумаков // Новая жизнь. - 2006.- № 5.
28. Этнографический музей под открытым небом. Республика Марий-Эл, г. Космодемьянск [Электронный ресурс]. - Электронные данные. - Марий-Эл, [200-?]. - Режим доступа: http://www.museum.ru/M1268, свободный. - Загл. с экрана
29. Чудновский, А.Д. Управление индустрией туризма: учебное пособие. - Москва: КНОРУС, 2005,
30. Шаповал, Г.Ф. История туризма: Учебно - практическое пособие. - Минск: БГЭУ, 2001
31. Яковлев, Г.А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. - Москва: Издательство РДЛ, 2007.
32. www.rbc.ru/reviews/tourism
33. http://www.turizmbrk.ru/

П Р И Л О Ж Е Н И Е

Код для цитирования: Скопировать