Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что среди многообразия хозяйственных операций на сельскохозяйственном предприятии учет формирования себестоимости зерновых культур является наиболее трудоемким. Себестоимость выступает в качестве основного показателя эффективности производства. Чем эффективнее используются в производственном процессе экономические ресурсы, рабочая сила, научные открытия, тем ниже себестоимость и выше прибыль, а значит большая устойчивость в конкуренции.
Целью данной работы является изучение формирования себестоимости зерновых культур на исследуемом предприятии. Объектом исследования выступает закрытое акционерное общество «Нива» Павлоградского района Омской области (в дальнейшем ЗАО «Нива»). Предметом исследования является участок учета формирования и исчисления себестоимости зерновых культур, а также учетные процессы в области их бухгалтерского учета.
В ходе проведенного исследования на исследуемом предприятии были выявлены следующие недостатки: некорректно отражены хозяйственные операции по учету затрат по зерновым культурам (некорректная корреспонденция счетов), некоторые типовые бланки не предусмотрены в ЗАО «Нива», отсутствуют в некоторых документах печати и подписи.
Таким образом, с целью устранения вышеуказанных недостатков и совершенствования организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства в ЗАО «Нива» целесообразно применить следующие предложения: В ЗАО «Нива» необходимо: заполнять все реквизиты в документах в соответствии с ФЗ о бухгалтерском учете № 129-ФЗ, а также тщательно проверять обязательные реквизиты и печати; по учету формирования себестоимости зерновых культур составлять корректные проводки, для правильного отражения информации в учете, согласно плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению, если какой либо бланк документа не предусмотрен, необходимо разработать типовой бланк документа и утвердить его в учетной политике.